تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل البانيه العادى، والبانيه المقلي واحدًا من أسهل وأسرع الأطباق التي يمكن تحضيرها في وجبة الغداء، إلى جانب الشيبسي والخبز البلدي، ويمكن تحضير المكرونة بأنواع الصلصة المختلفة سواء الحمراء أو الوايت صوص. طريقه البانيه من غير بيض ولا بقسماط والخلطه جباره ومكرونه بالصلصه🥰 - YouTube. وتعتمد تحضير البانيه على تتبيل شرائح الدجاج بخليط التوابل، من ملح، وفلفل أسود، وبابريكا، وكركم، وغيرها من البهارات التي تفضلينها، ثم غمسها في طبقة من الدقيق والنشا والبيض والبقساط، لعمل طبقة خارجية مقرمشة، ثم قليها في زيت غزير ساخن. هذه الطريقة تضمن لكِ الحصول على شرائح دجاج بانيه شهية ومقرمشة، سيحبها الجميع كبار وصغار، بدلًا من تناوله في المحلات، كما يمكنك تجهيزه حارًا إذا كنتي تفضلينه سبايسي. ومن خلال هذا الموضوع، نخبركم بأبسط طريقة لعمل البانيه العادى، قدميه إلى جانب مختلف الأصناف التي تفضلينها، وبالهنا والشفا. ملحوظة: تحتوي القطعة الواحدة من الدجاج البانيه على ما يقرب من 290 سعرة حرارية.
طريقه عمل البانيه بالفيجيتار
طريقة عمل فراخ البانيه - YouTube
طريقه عمل البانيه في الفرن
مكونات الفراخ البانيه (تكفى 4 أشخاص)
قطعتى صدور دجاج مخلية
زيت للتحمير
كوب دقيق
كوب بقسماط (يمكن إضافة الفيجيتار حسب الرغبة)
بيضتان
مكونات التتبيلة
بصلة متوسطة
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقتان مستردة (اختياري)
نصف ليمونة
طريقة عمل الفراخ البانيه
أولاً: طريقة تتبيل البانيه
نبشر البصلة ويمكن أن نستخدم عصيرها فقط أو نستخدم البصلة المبشورة حسب الرغبة، نضيف للبصل الملح والفلفل الأسود والمستردة وعصير الليمون. نحضر الدجاج بتقطيعه شرائح متوسطة، نضعها داخل كيس مطبخ ونفردها بالنشابة حال عدم وجود مطرقة اللحوم الخاصة. نضع الدجاج فى التتبيلة لساعتين أو أكثر، ويمكن إدخاله الثلاجة.
طريقه عمل البانيه بالصور
طريقة عمل الفراخ البانية لنجلاء الشرشابي
المكونات
بانية فراخ
معلقة كبيرة ثوم بودر
معلقة كبيرة بصل بودر
عصير ليمون
كاري
كركم
بقسماط
بيض
مية بصل
نشا
نحضر وعاء كبير ونضع صدور الفراخ والثوم والبصل البودر وعصير الليمون والكاري والكركم والملح والفلفل الأسود وماء البصل ونقلب جميع المكونات مع بعضها ونتركها لمدة ساعتين. ثم نحضر 3 أطباق كبار ونضع البقسماط والنشا في طبق، والدقيق والنشا في الطبق الأخر، والبيض المخفوق في طبق، مع الملح والفلفل الأسود وشطة حسب الرغبة ونقلبهم، ونحضر البانية ثم نضعه في طبق الدقيق وبعد ذلك في البيض ثم البقسماط، وبعد الانتهاء من كل الكمية، نحضر طاسة كبيرة بها كمية زيت سخن وننزل بصدور الفراخ المتبلة ونسوية، ثم نقدمه في أطباق التقديم مع الصوص. طريقة عمل الفراخ البانية لعلاء الشربيني
2 كيلو صدور فراخ
مياه 3 ثمرات طماطم
مياه 3 بصلات
بابريكا
بهارات ثوم
وبصل بودر
لبن
دقيق
نحضر بولا كبيرة ونضع نصف كمية مياه البصل والطماطم، مع ملح وثوم وبصل بودر وبابريكا وبهارات وفلفل أسود ونقلبهم جيدًا، ونحضر صدور الفراخ ونضعها في التتبيلة ونقلبها جيدًا وتترك لمدة نصف ساعة، ثم نحضر 3 طبق كبير ونضع في الأول الدقيق والثاني البقسماط والثالث البيض والفلفل الأسود والملح ولبن ونقلبهم.
طريقه عمل البانيه المشوى
نقع قطع الدجاج بالحليب ثمّ وضعهم بالكيس البلاستيكي وخضهم جيداً ثمّ وضع الدجاج في صينية الخبز وخبزه على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدة من خمسين دقيقة إلى خمس وخمسين دقيقة. تقديم الدجاج مع البطاطا والمايونيز والكاتشب.
خبز الدّجاج على درجة حرارة ثلاثميةٍ وخمس وسبعين درجةٍ مئويّة لمدّة تتراوح من خمسين إلى خمس وخمسين دقيقة. بانيه الدّجاج المشوي
مدّة التّحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطّهي
اثنتا عشرة دقيقة
تكفي لـِ
ثلاثة أشخاص
ست قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم. رشة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. فصان من الثوم المهروس. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. وضع قطع الفيليه في طبق، ثم إضافة: زيت الزيتون، الثوم المهروس، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر المجفف، وتقليب المكونات. ترك قطع الفيليه منقوعة في التتبيلة لمدة عشر دقائق على الأقل لتعزيز النكهة. تسخين الشواية الكهربائية على درجة حرارة "مئتي مئوية". طريقه عمل البانيه في الفرن. دهن سطح الشواية بالزيت باستعمال فرشاة نظيفة. وضع قطع الدجاج على الشواية، ثم إغلاق الغطاء، وتركها حتى تنضج، لمدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق تقريباً. رفع قطع الدجاج عن الشواية، ووضعها في طبق جانبي. تغطية الطبق، وتركها لترتاح مدة خمسة دقائق قبل التقديم. تقديمها مع الخضار السوتيه أو البطاطا المهروسة، كما ويمكن أن تقطع الى مكعبات وتضاف كمكون أساسي لطبق السلطة كسلطة السيزر.
الآن اقلي شرائح البانيه في زيت غزير ساخن، وبعد تمام النضج ارفعيها من على النار، وصفيها جيدًا من الزيت، وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا
والله أعلم. #4
جزاكم الله خيرًا
#5
جزاااااكم الله خيرا
طيب انتم تستخدمون شئ من الاستراتيجيات غير التعلم الذاتي
#6
كيف تطبيق جدول التعلم الذاتي على الافعال الصحيحة والمعتلة
#7:sm278:
جزاه الله الف خير من يساعدني
#8
جدول التعلم الذاتي من أجمل الاستراتيجيات التي تحفز على التفكير وتستدعي المعرفة السابقة عن الموضوع المطروح وهي تكشف مالدى الطالبات من معلومات. استراتيجية k.w.l : علم نفسك كيف تتعلم - تعليم جديد. يستخدم لتعميق الفهم القرائي لدى المتعلم غالبًا. يعرض في جميع مراحل الدرس حيث تدون الطالبة معرفتها السابقة عن الموضوع في بداية التعلم ثم ما عرفته عن الموضوع في منتصف التعلم ثم ماتريد معرفته عن الموضوع في ختام التعلم. ومن الأفضل أن يكون فردياً ثم جمعي. كذلك استراجية 6, 2 ، 1 هي استراتيجية مفيدة جداً للطالبات فاقدات بعض المهارات بمعنى أنا الطالبة الضعيفة في القراءة مثلاً تدمج في وسط مجموعة مكونة من ست طالبات يمارسون القراءة ثم تقلص المجموعة إلى طالبتين ثم الطالبة بمفردها وهكذا تكون الطالبة قد تدرجت في التعلم وتكررت أمامها المعلومة الصحيحة. #9
الأفعال الصحيحة والمعتلة ابدئي بقصة ممتعة عن الأفعال ورحلتها ثم الحادثة التي أصابتها ، وجلوسها في المشفى وتحولها إلى أفعال معتلة أي استراتيجية تريدين شرحها أنا جاهزة غاليتي
#10
جزاااااااااك الله خيرا
لا أستطيع تطبيق إستراتيجية الجدول الذاتي على نص جديد المعرفة تمامًا.
استراتيجية جدول التعلم هي واحدة من أهم الاستراتيجيات التعليمية المستخدمة في نظم التعلم الحديثة، والتي تهدف إلى معرفة وقياس الخلفية، أو المعرفة العلمية الخاصة بالطالب، سواء أكان هذا بشكل جماعي أو بشكل فردي، كما تتميز هذه الاستراتيجية بأنها لا تعتمد دوما على استخدام الأسئلة التي يقوم الطالب بطرحها على المعلم، والتي تكون داخل المنهج، أو الدرس أو الوحدة الخاصة بالطالب، كما تتميز أيضا بأنها تعمل على تشجيع روح المنافسة الإيجابية لدى الطلاب، مما يؤدي توفير الجدية في المنهج الدراسي. قد يهمك كذلك
سلبيات وايجابيات التعلم النشط
استراتيجية جدول التعلم الذاتي
– هي واحدة من استراتيجيات التعليم النشط والتي تعمل على القوية، والتنمية من المهارات الخاصة بالطالب، والعمل على ربط المعلومات الجديدة التي سوف يتعلمها الطالب بالمعلومات القديمة التي تم تعلمها مسبقا. – حيث تعتمد الاستراتيجية في هذه الجزئية على نظام الاسئلة، حيث يقوم المعلم من خلال هذه الأسئلة على بعض الأشياء، أو المفاهيم الخاطئة ،والعمل على تصحيحها للطالب، كما تعد هذه الاستراتيجية من الاستراتيجيات الهامة، وهذا يرجع إلى أنها تعمل على جعل الطالب يقوم بإرجاع وحفظ، وفهم المعلومات القديمة التي قام بدراستها.
التعليم الذاتي عبر الكورسات الاونلاين يمكن ان يتم فى اى مكان سواء المنزل أو المكتبات او الحدائق هو مثل العمل الحر غير محاط بأى قيود أو حدود. لا أستطيع تطبيق إستراتيجية الجدول الذاتي على نص جديد المعرفة تمامًا.. فى مقالتنا السابقة تعرفنا على مفهوم التعلم الذاتي وأهميته وفوائدة واذا لم تقرأها تفضل بالعودة لها التعلم الذاتى أسلوب حياة لأن الحديث سيكون مبنى عليها الأن. وسنتحدث عن مفهموم جدول التعلم الذاتي وكيف تبدأ رحلتك بشكل صحيح وفعال. خطوات التعليم الذاتي و كيف تبدأ رحلتك فى الكورسات الاونلاين:
1- حدد ما تريد أن تتعلم:
كما ذكرنا سابقًا مصادر التعلم كثيرة ومتنوعة وهذا شئ إيجابى بالتأكيد لأنه يعطينا مساحة كبيرة من العلم المتاح، ولكى تبعد عن الحيرة بسبب كثيرة المصادر عليك أولا أن تحدد المجال الذى ترغب فى تعلمه، وبعد ذلك تبحث عن المصدر الذى يوفر لك التعلم المناسب لك. يمكنك أن تسأل أحد أصدقائك على أفضل المصادر، أو البحث فى أحد الدوارات المتاحة على مواقع الإنترنت حاليًا، وبالتالى تحقق التوافق بين ما هو متاح وما ترغب فى تعلمه لتقرر فى النهاية المصدر المناسب للتعلم.
الجدول الذاتي: استراتيجية الجدول الذاتي أو التساؤل الذاتي أو جدول التعلم (محمد عبدالقوي) - الجدول الذاتي - لغتي الجميلة 2 - سادس ابتدائي - المنهج السعودي
– كما تتيح هذه الاستراتيجية للطالب بأن يقوم باستنتاج الدروس المستفادة، والأهداف الخاصة بالموضوع الذي قام بدراسته تتميز هذه الاستراتيجية، بكونها تقوم باسترجاع المعلومات الأساسية في التي يحتاج إليها المعلم، لبداية الدرس الجديد، لذا يحتاج العديد من المعلمين إلى استخدام هذه الاستراتيجية قبل بداية كل درس للزيادة من مساهمة الطالب في الدرس. الجدول الذاتي: استراتيجية الجدول الذاتي أو التساؤل الذاتي أو جدول التعلم (محمد عبدالقوي) - الجدول الذاتي - لغتي الجميلة 2 - سادس ابتدائي - المنهج السعودي. شاهد أيضا
كليات المدينة المنورة للبنات
مميزات استراتيجية جدول التعلم
– تعمل هذه الاستراتيجية على تمكين الطالب من التعرف على كافة المعلومات التي يجب أن تتواجد في الدرس، حيث أنه من هنا يكون الطالب قادراً على في العمل على المناقشة والتشاور مع مدرس المادة ويكون قادراً على استيعاب الإجابات الخاصة المدرس، ومن هنا يخرج الطالب من الحصة، وهو على علمٍ كافٍ، وإستيعاب لكل نقاط الدرس الهامة والضرورية. – العمل على تنمية الروح الخاصة بالمشاركة والتعاون، حيث يعمل على مشاركة الطلاب في آرائهم، والعمل على تبادل المعلومات الموجودة داخل فكرة موضع الدرس. – هو عبارة عن أحد الوسائل التي يستخدمها الطلاب، وهذا يرجع إلى كونها تعمل على التعرف على المهارات والقدرات الخاصة بهم، مما يمنح لهم القدرة على تقييم أنفسهم في المواد التي يكون فيها الطالب مستواه ضعيف، والعمل بقوة وجدارة على تحسين هذه المهارة، وتحسين مستواه في هذه المادة.
3- أكتب ما تتعلم:
للحصول على أكثر فائدة عليك أن تضع أمامك اثناء التعلم ورقة وقلم وتسجل كل ما تتعلمه بإستمرار وتسجل أهم النقاط فى كل محاضرة ، الكتابة دائمًا تساعدنا على تذكر ما سجلناه وحفظه ، وأيضًا ما تسجلة يكون لك بمثابه ملخص يمكنك العودة الى متى تشاء لمراجعة ما مر عليك فى محاضرة ما فى دروسك السابقة. 4- شارك ما تعلمته:
عندما تتعلم ذاتيًا فالبعض يعتقد أنك تتعلم وحيدًا، ولا تحتاج الى مشاركة ما تعلمته ولكن هذا فهم خاطئ عليك أن تشارك ما تعلمته مع أقرب الناس اليك هذا يسساعدك على تأكيد فهم المحاضرات التى درستها وأيضًا سيجعل منك شخص أفضل يحاول تعليم الأخرين ويكون فرد فعال فى المجتمع..
مشاركة التعليم يفتح لنا أفاق جديدة ويجعلنا نرى بعض بصورة أفضل، أنصحك بتحديد وقت معين على مدار الإسبوع من أجل مشاركة ما تعلمته مع أحد أصدقائك وتتبادلوا المعلومات ، هذا سيجعل منك متعلم أفضل ، ويمكنك مشاركة ما تتعلمه معنا عن طريق الجروب الخاص بنا " هنساعدك تتعلم اللى بتحبه " على فيس بوك. 5- كن لنفسك معلمًا وقيم ما درسته:
من الصعوبات التى تواجه اى منا أثناء التعلم الذاتي هو أن تدرس بشكل مستمر دون ان تقيم ما مررت به وما مدى نجاحك به والى اى مدى وصت ، لذا عليك أن تضع لنفسك موعد للقييم وتجاوب على هذه الأسئلة:
هل درست المحتوى المطلوب منى خلال الإسبوع ؟
هل حققت الإفادة التى أرغب بها من خلال المحاضرات التى درستها ؟
ما هى المشاكل التى واجهتنى أثناء التعلم الذاتي ؟
وبناءًا على الإجابات التى ستحصل عليها تتفضل بتغيير الخطط التى تعمل عليها، وتحسن من عملية التعلم الذاتى لكى تصل بك الى مكانه أفضل ، وبتطبيق هذه الخطوات ستجد أن التعلم الذاتي أسلوب حياة.
استراتيجية K.W.L : علم نفسك كيف تتعلم - تعليم جديد
استغلال الوقت: يحتاج التعلم الذاتي لأن يقوم الطالب باستغلال كافة أوقات فراغه لاكتساب معارف ومهارات جديدة وتعلمها، لذلك يجب أن يقوم الطالب بوضع جدول ينظم من خلاله أنشطته التي يريد تعلمها من خلال التعلم الذاتي، ويولي الأولية للأنشطة المفضلة لديه والتي قيمتها عالية. عدم الالتزام بالمقررات الدراسية: تهدف المقررات الدراسية إلى تعليم الطالب معلومات مهمة ومحددة، ولكن لن تقوم بتعليم الطالب كافة المعلومات المتعلقة بالمقرر وذلك نظرا لضخامتها، لذلك يجب أن يقوم الطالب الذي يتبع أسلوب التعلم الذاتي بالاستفادة من المقررات المدرسية، ومن ثم يقوم بالتوسع في الاطلاع على معلومات لم ترد في تلك المقررات ويتعلم تلك المعلومات بشكل ذاتي. المطالعة بشكل مستمر: تعد المطالعة بشكل مستمر من الأمور التي يجب أن يحرص عليها الطالب التي يتعلم ذاتيا، فمن خلالها يستطيع الطالب الاطلاع على أحدث العلوم، كما يستطيع أن ينمي معارفه في المجال الذي يفضله. تدوين تعليم المعلومات: حيث يجب على الطالب الذي يقوم بعملية التعلم الذاتي أن يدون كافة المعلومات التي يحصل عليها، وذلك نظرا لأن عملية التدوين تساهم في ترسيخ المعلومات في ذهن الطالب، وتساعده على الرجوع إليها في أي وقت يريد.
و إلى جانب هذه الأسئلة الثلاثة، أضاف كلٌّ من (أبوجاد و نوفل،2007) عموداً آخر ( H) إلى هذه الإستراتيجية، أي إضافة حرف رابع (H ) والتي تعني كيف يمكن أن نتعلم؟ ((How we can Learn ؟ لتصبح الخطة KWHL
توصيات:
– إن كنت طالباً نظِّم الجدول أعلاه على ورقة عند تعلُّمك لأيِّ مفهوم جديد. – إن كنت معلماً نظِّم هذا الجدول على السبورة، ووجه الطلبة إلى هذه الأسئلة سعياً للإجابة عليها. – إن كنت قائداً لمجموعة عمل ضع نصب عينيك هذا الجدول، وحُثَّ المجموعة على الاستعانة به كلما أوكلت إليهم مهاماً. جرب هذا الجدول التفاعلي لتنظيم خطة ( KWL) يمكنك في النهاية طباعة خطة تعلمك أو مهمتك:
(1) تعريف استراتيجية ما وراء المعرفة: مجموعة من الإجراءات التي يقوم بها المتعلِّم لاكتساب المعرفة أثناء تعلمه ، وتؤكد على الدور الإيجابي للمتعلِّم في اكتساب المعرفة باستخدام مهاراته التي يمتلكها، واستخدام تلك المعرفة والمهارات في تنظيم تعلَّمه للمواقف الجديدة ومراقبة وتقويم تعلُّمه، و بالتالي تحقق الهدف التعليمي. المصادر:
1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9