فوائد العصفر للبشرة
ما هي استخدامات العصفر؟ العصفر أو القرطم هو نبات مزهر من عائلة Asteraceae التي تتواجد في مناطق تمتد من وسط الهند عبر الشرق الأوسط وصولًا للروافد العليا لنهر النيل، يصل طول النبات لحوالي 1. 2 متر وعليه أزهار حمراء، برتقالية، صفراء، أو بيضاء، [١] ويستخدم من النبتة أزهارها وزيوت بذورها لصنع الأدوية، حيث قد تستخدم للمساعدة في علاج العديد من الأمراض، أو تصنيع مستحضرات التجميل أو صباغة الأقمشة، [٢] وإن استخدام هذه النبتة وزيتها على الجلد له فوائد عديدة كالآتي: [٣]
تحسين مستويات السكر الدموية: إنّ اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة يمكن أن يحسن التحكم في نسبة السكر الدموية ، حيث إنّ الدهون متعددة غير المشبعة يمكن أن تؤثر على حالة مقاومة الأنسولين في الجسم. فوائد العصفر وزيته العجيب: قائمة تفصيلية - ويب طب. [٣]
يخفض من الكوليسترول ويعزز صحة القلب: يمكن أن يؤدي إعطاء العصفر لمدة 4 أشهر لتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، كما تؤدي الدهون غير المشبعة الموجودة في العصفر لتقليل لزوجة الدم ممّا يساعد لمنع تكون الجلطات الدموية. [٣]
خصائص مضادة للالتهاب: يمكن للعصفر والأحماض الدهنية غير المشبعة فيه أن تحسّن من علامات الالتهاب في الجسم.
- فوائد العصفر وزيته العجيب: قائمة تفصيلية - ويب طب
- طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والعسل بطعم شهى - ثقفني
- عمل المعصوب السعودي - موضوع
- طريقة عمل معصوب بالتوست سهل ولذيذ مرة - ثقفني
فوائد العصفر وزيته العجيب: قائمة تفصيلية - ويب طب
المُكوِّنات:
من 10 إلى 18 قطرة من زيت العُصْفُر. القليل من زيت من الزيوت المضادّة للأكسدة، مثل زيت بذور العنب، وكذلك يضاف زيت عباد الشمس. طريقة الإستخدام:
تُخلط المُكوِّنات معًا، وتوضع في زجاجةٍ غامقة اللون وتحفظ الكميّة في الثلاجة، ثم يُغسل الوجه بالماء الفاتر والصابون، بعد ذلك يتم وضع عدّة قطرات من زيت العُصْفُر ويجب التأكد من تغطية كامل الوجه بالزيت، ثم يدلك الوجه برفقٍ مع الحرص على تجنب دخول الزيت في العينين، وينصح بعدم إستخدام هذه الخلطة عند الخروج من المنزل. خلطة زيت العصفر وغسول البرتقال والزبادي
خلطة عشبة العصفر لإزالة الرؤوس السوداء
تُعتبر هذه الخلطة بمثابة منظفٍ فعالٍ جدّاً في إزالة وعلاج الرؤوس السوداء، بالإضافة لمفعول الزّبادي الذي يعمل على تقشير البشرة بحيث يزيل خلايا الجلد الميّتة دون التّسبّب بتهيّج البشرة، مما يُسرّع من عمليّة تجديد الخلايا، أما قشر البرتقال يُساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين في الوجه، وبذلك يمنع الشيخوخة المُبكرة، بالإضافة إلى الشوفان المطحون الذي يُساهم في تصغير حجم المسامات في الوجه، والتقليل من كميّة الدّهون التي قد تتجمع فيها. المُكوِّنات:
ملعقة ونصف من الزبادي.
[٥] ففي مقالة لمحمد عابد كين وزملائه من قسم الأمراض الجلدية في كلية الطب ومستشفى مهراجا هاري سينغ في جامو وكشمير في الهند، نُشرت عام 2016م وتناولت دور الفيتامين هـ في الأمراض الجلدية، كان ما جاء في المقالة: [٦]
إن الفيتامين هـ هو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. يستخدم هذا الفيتامين منذ ما يزيد عن 50 عامًا في الأمراض الجلدية. يستخدم هذا الفيتامين بشكل شائع في مستحضرات التجميل. يحمي هذا الفيتامين البشرة من التأثيرات الضارة الناتجة عن الإشعاع الشمسي من خلال كنس الجذور الحرة. تشير الدراسات التجريبية أنّ للفيتامين هـ تأثيرات مضادة للأورام. هنالك نقص كبير في التجارب السريرية الخاضعة للرقابة التي توفر الأساس المنطقي للجرعات المحددة والمؤشرات السريرية لاستعمال الفيتامين هـ. بسبب غناه بالمواد المرطبة ومضادات الأكسدة والفيتامين هـ، يعد العصفر عامل جيد لحماية البشرة وترطيبها. غني باللينولك أسيد
هل يمكن امتصاص زيت العصفر بعد تطبيقه على الجلد؟ في دراسة مقالة لتزو كاي لين من قسم الأمراض الجلدية في مستشفى كاوشيونغ تشانغ غونغ التذكاري وكلية الطب بجامعة تشانغ غونغ في تايوان، نُشرت عام 2018م وتناولت التأثيرات المضادة للالتهاب والمحدثة لإصلاح الحاجز الجلدي عند التطبيق الموضعي للزيوت النباتية، كان ما جاء في الدراسة: [٧]
يحتوي زيت العصفر على كمية كبيرة من حمض باللينولك متعدد اللاإشباع بنسبة 70%، وحمض الأوليك الأحادي اللاإشباع بنسبة 10%، وكميات أقل من الأحماض الدهنية الأخرى.
قومي بإضافة الدقيق والفانيليا والسكر للحليب تدريجيا ونخلطه جيداً حتي يتكون قوام عجين متماسك و ناعم، ثم نتركها لتتخمر في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها. في مقلاة مضادة لالتصاق ومدهونة بالزيت، قومي بوضع كمية من العجين واتركيها لتنضج مع التقليب على الجهة الأخري حتي تمام نضج العجين من الناحيتين، وكرري تلك الخطوة مع كل الكمية. طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والعسل بطعم شهى - ثقفني. بعد تجهيز عجين المعصوب السعودي، قومي بتقطيعه ووضعه في محضر الطعام حتي يتم تقطعيه لقطع صغيرة جداً. قومي بهرس الموز جيداً في وعاء اخر، ثم قومي بإضافة الزبدة والعسل مع عجين المعصوب وقلبيهم جيداً. أضيفي الموز المهروس والقشطة الي خليط المعصوب وقدميه لأسرتك واستمتعي بالطعم الشهي واللذيذ وبالهنا والشفا. نتمني ان يكون مقالنا قد حاز علي أعجباكم، واذا كنتي تريدين طريقة عمل أي نوع من الحلويات أو المأكولات قومي بكتابتها في التعليقات وسنضيفها في أقرب وقت لكي، وقومي بإفادتنا برأيك عن وصفتنا طريقة عمل المعصوب السعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والعسل بطعم شهى - ثقفني
طريقة عمل المعصوب السعودي
المقادير
½ 1 كوب (195 جم) دقيق أسمر. كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ. ½ كوب (100 جم) قشدة (قشطه). ¼ كوب (60 جم) عسل. ¼ كوب (50 جم) زبد أو سمن ذائب. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر. 3 ثمرات موز متوسطة الحجم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بيكنج باودر. طريقة تحضير المعصوب
القيام بوضع الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر في بوله عميقة كبيرة ثم يتم إضافة الحليب تدريجيا. ثم يتم العجن بيديكى حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. القيام بتقسيم العجين إلى أربع كرات متساوية الحجم. ثم يتم وضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم تغلفيها بكيس أو ورق بلاستيك وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة. القيام بدهن كل كرة بالقليل من الزيت ثم يتم فردها بأداة فرد العجين النشابة على شكل دوائر رقيقة. كيفية تسوية المعصوب
القيام بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. عمل المعصوب السعودي - موضوع. القيام بوضع كل دائرة في المقلاة وتركها لمدة دقيقتين حتى تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقتين. يتم وضع الموز والخبز والزبد ونصف كمية العسل في محضر الطعام ولا يتم هرسه جيدا. القيام بوضع المعصوب في طبق التقديم وزينيه بباقي العسل والقشدة وقدميه على وجبة الفطور لأسرتك وبذلك تكوني صنعتي وجبة غذائية مفيدة بطعم مميز وشهى.
طريقة عمل معصوب بالتوست بخطوات سهلة وبسيطة ابدعي في مطبخك بعمل أشهى المأكولات والحلويات، المعصوب هو من الأكلات الحلوة التي تشتهر بها اليمن، وتوجد في كافة دول الخليج العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية، وهي وصفة لذيذة ودسمة ومليئة بالطاقة وتعتبر من المأكولات الشتوية الغنية، فهي تعطي الجسم الدفء لأنها مليئة بالغذاء والسعرات الحرارية العالية، كما يحتوي المعصوب اليمني على معادن وفيتامينات متنوعة، في هذا المقال من موقعكم ثقفني نقدم لكم كيفية تحضير المعصوب الملكي بالموز والتوست حتى تتمكني من عملها بالبيت. طريقة عمل معصوب بالتوست
مقادير معصوب التوست
8 شرائح من التوست الأسمر. مكعب زبدة. 6 حبات من الموز الناضج. 6 ملاعق كبيرة من القشطة الطازجة. 3 ملاعق كبار من عسل النحل الطبيعي. مكسرات مجروشة "اختياري حسب الرغبة". فواكه مجففة للتزيين "حسب الرغبة". طريقة عمل المعصوب بالتوست
نحمص شرائح التوست في مقلاة على النار بعد دهنه بالقليل من الزبدة،حتى يكتسب اللون الذهبي. نضع شرائح التوست في محضرة الطعام حتى تُجرش قليلاً. طريقه عمل المعصوب اليمني. نقوم بتقشير حبات الموز ثم نهرسها بالشوكة جيداً حتى تصبح ناعمة. تُخلط القشطة الطازجة مع الموز المهروس مع العسل بواسطة الخلاط اليدوي أو الهاند بلندر حتى تتجانس تماماً.
عمل المعصوب السعودي - موضوع
نصائح
لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة. إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. إذا حرق قعر الحليب ولا نريد أن يتغير طعمه، نقوم برش القليل من الملح.
للتعرف على عدد من ألذ وصفات عمل المعصوب اطلع على على المقالة التالية: ( طريقة المعصوب). وإذا رغبت في مشاركتنا بطريقتك المفضلة لإعداده فدونها كرد على المقالة. وفي جميع الحالات راعي تناول المعصوب نهارًا خاصةً قبل ممارسة أحد الأنشطة التي تتطلب جهدًا بدنيًا كبير إلى حد ما وذلك لأنه مرتفع السعرات الحرارية. المصادر: 1 ، 2.
طريقة عمل معصوب بالتوست سهل ولذيذ مرة - ثقفني
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فطيرة المعصوب كوب (150 جم) دقيق أسمر كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ ½ كوب (100 جم) قشطة ¼ كوب (60 جم) عسل ¼ كوب (50 جم) زبد ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) سكر 3 ثمرات موز مقطعة شرائح اختيار الدقيق الأمثل للوصفات طريقة تحضير فطيرة المعصوب في وعاء، ضعي ¼ كوب من الماء أو الحليب والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والفانيليا وباقي الحليب، وقلبي حتى يذوب الدقيق. أضيفي خليط الخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطيها بكيس بلاستيك، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. طريقة عمل المعصوب. أضيفي مغرفة من خليط الدقيق، ووزعيها في قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة. في محضرة الطعام، ضعي الموز والفطائر، واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي الزبد والجبن ونصف كمية العسل ونصف كمية القشطة، واخلطي جيدًا. ضعي الخليط في طبق التقديم، وزينيه بباقي العسل والقشطة.
بالصور.. 7 وصفات للفطائر والمخبوزات يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.