بعدما غاب ذكر مرض إنفلونزا الطيور عن الساحة الطبية لفترة، عاد ليشغل حكومات بعض الدول التي أعلنت عن ظهور حالات لهذا المرض، كما حصل في السعودية حيث أعلنت منظمة الصحة العالمية عن إجهاز مرض إنفلونزا الطيور على 14 نوعًا من الطيور. معلومات عن انفلونزا الطيور من. وهذا ما دعى حكومة الإمارات العربية المتحدة إلى حظر استيراد الطيور من المملكة العربية السعودية، فما هو مرض إنفلونزا الطيور، وكيف يتم انتقاله إلى الإنسان؟
أجرى "مركز النخبة الطبي" دراسة عن هذا الفيروس، واطلعت عنب بلدي على نتائج هذه الدراسة:
ما هو فيروس إنفلونزا الطيور؟
يعتبر الفيروس A الأكثر شيوعًا بين الفيروسات المسببة للإنفلونزا، وهو فيروس متحول يغير تركيبته بين حين وآخر، ما يجعل التطعيم ضده أمرًا مستحيلًا. ويتسبب صنفا الفيروسات 5H وH7، اللذين ينبثقان عن الفيروس A بمرض إنفلونزا قاتل يصيب الطيور البرية بشكل أساسي، وينتقل منها إلى الطيور الداجنة والحيوانات الأخرى كالخنزير، بطريق الاتصال المباشر عن طريق التنفس أو البراز، وبطريقة غير مباشرة بالتعرض إلى مواد تحمل الفيروس، كالماء والطعام. تاريخ ظهور إنفلونزا الطيور
ظهرت إنفلونزا الطيور لأول مرة في إيطاليا، منذ أكثر من 100 عام، ولكنه كان مقتصرًا على الطيور، كما تفشى الوباء في أمريكا عام 1983، فبدأ في صورة التهاب بسيط بين الدواجن، لكنه خلال أشهر انتشر بشكل واسع بين الدواجن فقامت الحكومة الأمريكية بإعدام 17 مليون طائر.
- معلومات عن انفلونزا الطيور من
- معلومات عن انفلونزا الطيور بمنقارها على طول
- صينية البان كيك سفن
- صينية البان كيك ديمه
معلومات عن انفلونزا الطيور من
غسل اليدين جيّداً وبشكل متكرّر باستخدام الماء والصّابون، ويُمكن استخدام معقمات اليدين الكحوليّة في حالة عدم توفر الماء والصّابون. منع انتشار السّعال والعُطاس ؛ عن طريق تغطية الفم والأنف عند العُطاس أو السُّعال، ولتجنّب تلويث اليدين يتم استخدام المناديل الورقيّة لهذه الغاية. تجنّب الاتصال المُباشر مع الآخرين، والبقاء بعيداً عن أماكن التجمّعات قدر الإمكان، خاصّةً في حال وجود عوامل تزيد من مضاعفات الإصابة بإنفلونزا الخنازير. المراجع
^ أ ب ت Lydia Krause, Joanna Poceta (17-9-2012), "Swine Flu (H1N1)" ،, Retrieved 3-3-2018. Edited. ^ أ ب ت "Swine flu (H1N1 flu)",, 13-8-2015، Retrieved 3-3-2018. حقائق هامة حول مرض انفلونزا الطيور | المرسال. Edited. ^ أ ب Christian Nordqvist (16-5-2017), "Everything you need to know about swine flu" ،, Retrieved 3-3-2018. Edited. ^ أ ب ت Charles Patrick Davis (25-8-2017), "Swine Flu (Swine Influenza A [H1N1 and H3N2)"]،, Retrieved 3-3-2018. Edited. ↑ "Swine flu (H1N1 flu)",, 13-8-2015، Retrieved 3-3-2018. Edited.
معلومات عن انفلونزا الطيور بمنقارها على طول
هل تناول الدجاج و منتجات الدواجن أمر آمن ؟
تناول الأطعمة المعدة بشكل صحيح و تم تنظيفها جيدا بالإضافة إلى أنها تكون كاملة الطهي آمن تماما ، و ذلك لأن فيروس انفلونزا الطيور حساس جدا تجاه الحرارة ، فبمجرد وصول الغذاء إلى درجة 70 درجة مئوية في كافة الأجزاء فسوف يتم قتل الفيروس تماما ، و لمزيد من الأمان توصي منظمة الصحة العالمية باتباع ممارسات صحية جيدة كطهي الطعام جيدا ، فضلا عن اختيار أطعمة موثوق في مصادرها ، و حتى الآن أغلب الحالات البشرية التي أصيبت بهذا الفيروس كانت ناتجة عن الذبح المنزلي ، و كذلك التعامل بشكل مباشر مع الطيور المصابة و النافقة من جراء الإصابة بالعدوى. كيف يتم علاج انفلونزا الطيور ؟
أما عن طريقة العلاج فيفضل الإنتقال سريعا لأقرب مستشفى أو مركز رعاية صحية فور الشك بالإصابة ، و ذلك لأنه عند التأخر في علاج الحالة قد يؤدي إلى شدة حدة المرض ، فضلا عن زيادة فرصة الوفاة للمريض.
الممارسات الصحّية لتجنّب إنتشار الفيروس خلال الغذاء يفصل اللحم الني عن الأطعمة المطبوخة أو الجاهزة للأكل لتفادي التلوّث. لا يستعمل نفس لوح التقطيع أو نفس السكين. لا تلمس الأطعمة النيئة ثم المطبوخة بدون غسيل يديك جيدا. لا يعاد وضع اللحم المطبوخ على نفس الصحن الذي وضع عليه قبل الطبخ. لا يستعمل بيض نيء أو مسلوق بدرجة خفيفة في تحضير طعام لن يعالج بحرارة عالية فيما ما بعد (الطبخ). الأستمرار بغسل و تنظّيف يديك: بعد التعامل مع الدجاج المجمّد أو الذائب أو بيض النيء، تغسل كلتا اليدين بالصابون وجميع الأسطح والأدوات التي كانت على إتصال باللحم النيء. الطبخ الجيد للحم الدجاج سيعطّل الفيروسات. و ذلك إمّا بضمان بأنّ لحم الدجاج يصل 70 °C أو بأنّ لون اللحم ليس ورديا. اسباب و اعراض انفلونزا الطيور | المرسال. محّ البيض لا يجب أن يكون سائل. كيف يمكن التعرف على أعراض المرض في الإنسان؟ - الإنسان المصاب تظهر عليه الأعراض العادية المعروفة للأنفلونزا، حيث يشعر المريض بالصداع والكحة وآلام الجسد المصاحبة للحمى، ثم تبدأ المضاعفات الخطيرة إذا لم يتوافر لجهازه المناعي القوة المطلوبة للسيطرة على الفيروس، كما حدث مع أول حالة اكتشفت حيث حُدد سبب وفاة هذه الحالة وقتها بأنه الإصابة بمضاعفات الأنفلونزا وتحديدا الالتهاب الرئوي الشديد، إضافة لمتلازمة الـ "ريا" SyndromeReye المسببة لتليف الدماغ والكبد، وهو أحد أهم مضاعفات هذا المرض.
كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 600 غرام من الفراولة. طريقة تحضير البان كيك ميني بالفراولة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير البان كيك ميني بالفراولة، حيث تعد هذا الوجبة من الوجبات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البان كيك ميني بالفراولة:
اخفقي البيض في وعاء عميق، ثم أضيفي له الحليب والباكينغ باودر والدقيق. امزجي المكونات السابقة بالمضرب حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا وسائلًا. أضيفي الفانيليا والسكر والملح إلى المزيج، وحركيه مرة أخرى. ضعي الزيت على صينية البان كيك، ودعيه يسخن على نار عالية. أحضِري ملعقة كبيرة من مزيج البان كيك (غير ممتلئة بالكامل) واسكبيها في المقلاة. دعي البان كيك يُطهى في الزيت على كلا الجانبين. قطعي الفراولة إلى شرائح. ضعي فطائر البان كيك في طبق التقديم، وأضيفي شرائح الفراولة والفطائر الصغيرة على عصا خشبية، على التوالي. كرري هذه العملية حتى تنتهي من الفطائر. اسكبي كمية صغيرة من العسل على الفطائر وقدميها. شاهد أيضًا: طريقة بان كيك الشوفان
طريقة البان كيك ميني بالموز
يُعد البان كيك ميني بالموز من الوجبات الخفيفة والشهية التى يمكن تقديمها للأطفال بمذاق لذيذ وشهي، كما ان البان كيك يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم ليستمد طاقته، تعرفي معنا سيدتي على طريقة تحضير هذا الحلى بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة.
صينية البان كيك سفن
ترك الخليط حتى يطهو بالفرن لمدة دقيقة أو دقيقين. يتم تقليب كيكة البان كيك على الوجه الآخر بلطف وعناية باستخدام ملعقة رقيقة. ترك الكيكة بالفرن حتى يتم تحمير الجانب الآخر. تغطية كيكة البان كيك بشرائح من الألومنيوم، ثم وضعها بالفرن لمدة دقائق. يتم إخراج الكيكة من الفرن ووضع الكريمة المخفقة عليها وصوص الشكولاتة. أخر خطوة في طريقة عمل البان كيك بدون زيت هي إضافة الفواكه حسب الرغبة على كيكة البان كيك. طريقة عمل البان كيك بالشوفان بدون زيت
تحضير ثلاثة أكواب أو أربعة من الحليب ويمكن استخدام الزبادي عوضاً عن الحليب. كوبان أو كوب كبير من دقيق القمح. ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكنج باودر. معلقة صغيرة من مسحوق كربونات الصوديوم. معلقة صغيرة من الملح. معلقتين أو ثلاثة من السكر الناعم الأبيض. تحضير الفواكه أو التمر حسب الرغبة. يتم خفق بيضتين. تحضير معلقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الشوفان أو أكثر حسب الرغبة. طريقة تحضير بان كيك الشوفان
خلط المكونات معاً في إناء واسع الحجم. خفق اللبن مع البيض والفانيلا في وعاء خاص بهم ومزجهم جيداً. ترك المزيج جانباً حتى يهدأ. مزج الشوفان مع البيكنج باودر وكربونات الصوديوم، والملح، والدقيق، والسكر في وعاء واسع.
صينية البان كيك ديمه
شاهد أيضًا: طريقة بان كيك مضبوطة
طريقة البان كيك ميني بالشوكولاتة
يتم صنع البان كيك ميني بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، ومن مكوناتها الأساسية الدقيق والحليب والبيض والشوكولاتة، تعرفي معنا سيدتي على كيفية عمل البان كيك ميني بالشوكولاتة في المنزل بمذاق لذيذ وشهي، ومن أهم المكونات اللازم إعدادها ما يأتي:
مكونات البان كيك ميني بالشوكولاتة
يمكن عمل البان كيك ميني بالشوكولاتة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات البان كيك ميني بالشوكولاتة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من اللبن الرائب. بياض بيضة واحدة مخفوقة قليلًا. كوبان من الفراولة الطازجة (مقطعة لقطع صغيرة). ملعقتان صغيرتان من السكر المطحون. طريقة تحضير البان كيك ميني بالشوكولاتة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير البان كيك ميني بالشوكولاتة، حيث تعد هذا الوجبة من الوجبات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البان كيك ميني بالشوكولاتة:
امزجي كل من الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر الأبيض وصودا الخبز والملح في وعاء كبير الحجم.
اشعار بالرسائل النصية سوف تصلك اشعارات عن حالة طلبك
ارجاع و استبدال المنتجات يمكنك إرجاع العناصر المشتراة خلال 14 يومًا. البضاعة يجب أن تكون في حالة طبيعية ولها جميع حزم المصنع. خيارات دفع متعددة دفع الطلبات بطرق مريحة: نقدا إلى ساعي ، عن طريق التحويل المصرفي على إيصال البنك أو عن طريق بطاقة الائتمان الحق في وقت الطلب. افضل الاسعار نحن فخورون بأسعارنا ، حيث يقوم المئات من العملاء بفحصها كل يوم ، مما يوفر خيارًا لمتجرنا على الإنترنت!