دعا استشاري الأمراض المعدية، الدكتور وليد البكر، إلى ضرورة المسارعة في أخذ الجرعة التنشيطية للتقليل من ارتفاع أعداد الحالات الحرجة من جراء فيروس كورونا ومتحوراته الجديدة. في مقابل ذلك طمأن الدكتور وليد البكر بأنه رغم الانتشار السريع لعدوى المتحور الجديد "أوميكرون"، وهذا طبيعة الفيروس، إلا أننا لا نلاحظ ارتفاعًا في أعداد الحالات الحرجة، وهذا شيء مطمئن. وأضاف البكر في مداخلته مع قناة الإخبارية بأن عدد الحالات الحرجة عام 2020 كانت أكبر مقارنة بالأعداد الحالية الآن؛ وذلك بسبب وعي المجتمع بأهمية الجرعة التنشيطية. مرضى السكري في رمضان: طبيب يقدم نصائحه لصيام آمن | مجلة سيدتي. موضحًا أنه كلما زاد الإقبال على أخذ الجرعات التنشيطية استطعنا تقليل المضاعفات والحالات الحرجة. مشيرًا إلى أن حملات التطعيم المستمرة والتوعية الصحية للمجتمع ساهمت بشكل جيد في تقليل المشاكل الصحية ومضاعفات الوباء. وبدوره، لفت استشاري مكافحة العدوى، الدكتور محمد حلواني، إلى دراسة يابانية جديدة، أثبتت بقاء "أوميكرون" على الأسطح لمدة تتجاوز ضعفَيْ مدة بقاء فيروس كورونا، منبهًا إلى ازدياد الفيروسات التنفسية مع الشتاء؛ وبالتالي زيادة أعداد الحالات من المتحور الجديد. وشدَّد حلواني على أهمية زيادة نسبة التطعيم المجتمعي، ولاسيما أن معظم الحالات الحرجة كانت لدى غير المحصنين.
- مرضى السكري في رمضان: طبيب يقدم نصائحه لصيام آمن | مجلة سيدتي
- د. وليد إبراهيم علي البكر | Imam Abdulrahman Bin Faisal University
- تغذيتك نبض حياتك.
- موجز لأهم الأبحاث عن الوجبات السريعة | كلاليت
- الهلال الأحمر يقيم أول مركز خدمة إغاثية على الحدود الرومانية - الأوكرانية
- لفتيت يُقرّ باستعمال أصحاب محلات الوجبات السريعة لمواد مسرطنة
مرضى السكري في رمضان: طبيب يقدم نصائحه لصيام آمن | مجلة سيدتي
أفضل العمل الجماعي والنجاح يتم بتكاتف الجميع
الرياضة أصبحت صناعة لذا لم تعد متابعتها مقتصرة فقط على الرياضيين، فهناك آخرون ليسوا في الوسط الرياضي وأصحاب مسؤوليات ومهام بعيدة عن الرياضة، لكنهم يعشقونها سواءً حديثاً أو منذ فترة طويلة. الوجه الآخر الرياضي لغير الرياضيين تقدمه «دنيا الرياضة» عبر هذه الزاوية التي تبحث عن المختصر الرياضي المفيد في حياتهم، وضيفنا اليوم الدكتور وليد البكر استشاري باطنية وسكر وغدد صماء وهشاشة عظام زمالة كندية وامريكية بروفيسور مشارك في كلية الطب. *كطبيب مختص هل الرياضة مفيدة لمرضى السكري؟
-الرياضة فائدتها كبيرة على الصحة العامة ولاشك انها تساعد في خفض الوزن وهذا يحسن من مؤشرات مرض السكر ويقلل من الاصابة به بنسبة 58٪ وتقلل كذلك من خطورة الاصابة بضغط الدم وارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الوزن يخفف الضغط على الركبة والظهر ويخفف الدهون وتشمع الكبد، والرياضة تُنشط الدورة الدموية وأثبتت علميا في الماضي والحاضر ان الرياضة تقلل نسبة الوفيات والمطلوب عند الاستفادة من الرياضة 150 دقيقة في الاسبوع اي مايعادل 30 دقيقة خمس مرات في اليوم وإذا رغب الشخص في حرق الدهون عليه ان يؤدي الرياضة 300 دقيقة اسبوعيا والرياضة تُعدل المزاج وتخفف القلق النفسي.
د. وليد إبراهيم علي البكر | Imam Abdulrahman Bin Faisal University
*العقل السليم في الجسم السليم عبارة نشأنا عليها رغم خطئها فكم من شخصية عبقرية لاتملك جسدا سليما، باختصار نريد منك عبارة بديلة منك لجيل المستقبل؟
-من وجهة نظري الانسان مكون من ثلاث اشياء وسر نجاحه في توازنها وهي العقل والروح والجسد فاذا استطاع ان يوازن بينهم ولم يقصر فيهم عنا يكون التكامل فباذن الله سيحقق السعادة والرضا والقناعة. *هل ترى بأن الرياضة ثقافة وإن كانت كذلك فكيف نتعامل مع تلك الثقافة على الوجه الأكمل؟
-نعم الرياضة ثقافة اذا استطعنا ان نتعامل بخُلق كريم مع المنافس فثقافة التقدير والتسامح ومساعدة الاخرين وتقبل الخسارة فهذه ثقافة كبيرة ويجب ان توضح عبر شاشات التلفاز لتصبح ثقافة مجتمع نتعلم منها الاحترام والتقدير حتى في وظائفنا نطبقها. *في نظرك هل الرياضة تفرق أم تجمع ولماذا؟
-الرياضة تجمع وتقرب الشعوب والدول والحضارات وتُعرف الآخرين بثقافات الدول وفيها مزج جميل بين ماذكرته وكذلك المنافسات الشريفة والبعد عن التعصب ونجد هذا الانسجام الرائع في بطولات كاس العالم
*بمعيار النسبة المئوية ما نصيب الرياضة من اهتماماتك؟
-تُشكل الرياضي جزءا اساسيا ورئيسيا في حياتي مثل الطعام والشراب والنوم والعمل فأنا امارسها يوميا لمدة ساعة مابين رياضة الجري وحمل الاوزان الثقيلة.
جميع الحقوق محفوظة © جريدة الساعة
الخاتمة الثامنة
يجب علينا تقليل الوجبات السريعة و نتناول الطعام الصحي المفيد للمحافظة على صحتنا و البحث عن الأطعمة البديلة ذو قيمة غذائية عالية, و تقديم الوجبات بشكل منسق و جميل مثل المطاعم لفتح الشهية على الطعام المقدم و يلاحظوا الفرق بين طعام المنزل النظيف الذي يكون من أعلى مستوى من اللحوم و الأصناف و وجبات المحلات السريعة المصنعة بغير دقة لأنهم يهتمو بالمظهر الخارجي فقط.
تغذيتك نبض حياتك.
الخاتمة الرابعة
يزداد يومًا بعد يوم انتشار المطاعم السريعة، ويزداد بسرعة أكثر إقبال الناس على تلك المطاعم، والأسرع من ذلك اكتشاف سلبيات تلك المطاعم ومضارها، ولكن البطيء جدًا تجاوب الأسر والأفراد مع تداعيات الاعتماد على السرعة وخصوصًا فيما يتعلق بالطعام، وبخاصة أن الأضرار الناتجة عن ذلك لا تقتصر على الصحة التي هي العنصر الأهم، بل تتعداها إلى أضرار اجتماعية واقتصادية مختلفة، هذا ونسأل الله العلي القدير أن نكون قد وفقنا في تقديم هذه المادة العلمية عن الوجبات السريعة وأضرارها. الخاتمة الخامسة
الله تعالى أمرنا بعدم التعجل حيث قال تعالى: -خلق الإنسان من عَجَل سأريكم آياتي فلا تستعجلون-؛ لأنه سبحانه وتعالى يعلم أضرار السرعة والتعجل، فهي تفقد التركيز، وتبعث على الإرباك، وتقلل الجودة، وتصرف المال من غير تدبر، وعادة ما يخسر الإنسان بالتعجل أضعاف ما يخسره بالتأني، فلنحاول معا ان نحمي انفسنا من مخاطر تلك الوجبات التي أوضحناها هنا في هذا البحث ونصيحةاخيرة لا تعتمد على الوجبات السريعة لتعجلك حتى لا تدفع ثمن ذلك التعجل من عمرك. الخاتمة السادسة
ونقول في نهاية الأمر إنه بسبب الجشع والرغبة اللانهائية في الربح خرج مربو الماشية عن الفطرة وأطعموها علفـًا حيوانيـًا يحتوي على لحوم وعظام مفرومة ، بدلاً من العلف النباتي الذي يحتوي على أعشاب وحبوب ، وأيضـًا أصحاب المجازر لا يفكرون في تنظيف وتطهير أدواتهم ، مما ينتج عنه نقل العديد من الميكروبات التي تؤثر على صحة الإنسان.
موجز لأهم الأبحاث عن الوجبات السريعة | كلاليت
والجدير بالذكر أن تلك الوجبات يتم تحضيرها من مكونات رخيصة من أشهرها الحبوب المكررة، اللحوم عالية الدسم، كما يتم إضافة الدهون والسكريات إليها، فضلاً عما يتم إضافته لها من قدر كبير من الصوديوم كمادة حافظة لكي لا تتلف الأطعمة بعد وقت قليل من الإعداد والصنع. تاريخ نشأة الوجبات السريعة
يعود أول ظهور للوجبات السريعة إلى بريطانيا بالعهد الروماني إذ أنه منذ عام (1762م) قام (جون مونتاجو) بلف بعضاً من قطع اللحم المجفف مع الخبز لكي لا ينقطع عن عمله أو يتأخر عليه والذ كان يعتبر أول شكل من أشكال الساندويتش، بالإضافة إلى ذلك كانت المملكة المتحدة قد اقتبست بعضاً من الوجبات والوصفات من البلدان والحضارات الأخرى مثل البيتزا الإيطالي التي كانت تمثل أحد الوجبات الرئيسية السريعة التي كانت تعدها الإيطاليات الأمهات لأطفالهن. ومن ثم اتجه أحد الإيطاليين لافتتاح مطعم بسيط يبيع فيه البيتزا مما جعلها أكلة تشتهر بها إيطاليا، كما اشتهر الصينيون منذ القدم بوجبة النودلز، حيث إن الكثير من الأكلات الشهيرة التي نتناولها اليوم ترجع لأصل تاريخي ودولة ما، وسوف نذكر تاريخ نشأة أشهر الوجبات السريعة فيما يلي:
الكشري: على الرغم من الاعتقاد السائد ان أكلة الكشري من أصل مصري إلا أن الحقيقة تقولتحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار أن أصلها همدي وهو ما ورد ذكره بكتاب ابن بطوطة (تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار).
الهلال الأحمر يقيم أول مركز خدمة إغاثية على الحدود الرومانية - الأوكرانية
أقر وزير الداخلية عبد الوافي الفتيت بكون عدد من المقاهي والمطاعم المتخصصة في تقديم الوجبات السريعة تعمد إلى استعمال مواد فاسدة وأخرى تحتوى على مكونات مسرطنة. وتابع الفتيت ردا على سؤال في البرلمان أن الأمر يستدعي تكثيف جهود كل المتدخلين في المجال من أجل حماية صحة المستهلكين من مخاطر الإصابة بتسممات غذائية أو ببعض الأمراض الفتاكة الأخرى. وسجل وزير الداخلية أن المغرب عرف في السنوات الأخيرة تضاعف عدد المطاعم والمقاهي التي تختص في تحضير ونقل وتخزين وتوزيع المواد الغذائية، مشيرا أن الأمر خلق تحولات كبيرة في العادات الغذائية للمجتمع المغربي الذي تقبل فئاته بنسب كبيرة على المقاهي والمطاعم وكذا المحلات التي تقدم الوجبات السريعة في الشوارع. لفتيت يُقرّ باستعمال أصحاب محلات الوجبات السريعة لمواد مسرطنة. وشدد ذات المتحدث أن عمليات مراقبة جودة المأكولات والمشروبات تتم على مستويين، الأول عبر ممارسة المتدخلين لدورهم كل في نطاق اختصاصاته والثاني في إطار عمل جماعي منسق بين المصالح المختصة التابعة لمختلف القطاعات المهنيةبواسطة لجن إقليمية مختلطة مكونة من المكتب الجماعي لحفظ الصحة وقسم الشؤون الإقتصادية بالعمالات أو الأقاليم وقطاع الصحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتحات الغذائية.
لفتيت يُقرّ باستعمال أصحاب محلات الوجبات السريعة لمواد مسرطنة
وفي ذات الإطار يحظى الهلال الأحمر المصري بدعم ومعاونة من جمعية الصليب الأحمر الروماني التي تقدم التسهيلات اللازمة والدعم في هذا الشأن. يأتي هذا الجهد المبذول تنفيذا لتوجيه القيادة السياسية الحريصة على متابعة الأزمة فور بدايتها ودعمها وبقوة لكافة الجهود المتواصلة للتخفيف من وقع الأزمة الأوكرانية والحد من تأثير تبعاتها على المصريين النازحين من أوكرانيا، كما تحظى جهود جمعية الهلال الأحمر المصري بدعم كبير من وزارة التضامن الاجتماعي التي تضع كافة إمكاناتها لتذليل العقبات وإجراء كافة التسهيلات لهذا الغرض.
يمكن القيام ببعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة وطريقة تناول الطعام للحصول على التغذية، ومن هذه التغييرات نذكر ما يأتي: تناول الطعام ببطء: حيث إنّ الدماغ يحتاج 20 دقيقة لاستقبال الرسائل عن طريق الهرمونات التي توصل الشعور بالشبع إليه، ولذلك فإنّ تناول الطعام ببطء قد يعطي الوقت اللازم للدماغ كي يقوم بهذه العملية، وقد يساعد ذلك على تقليل تناول الطعام والسعرات الحرارية المتناولة، ممّا يساهم في فقدان الوزن. تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة: فقد وُجد أنّ تناوله يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كما أنه يُعدّ غنيّاً بالكثير من المغذيات المهمّة ، كالمغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والحديد. بحث عن الوجبات السريعه واضرارها. تناول البيض خلال الفطور: حيث وُجد أنّ تناوله يعزز الشعور بالشبع ويقلل كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص خلال اليوم، كما أنّه يُعدّ غنياً بالبروتين عالي الجودة والمغذيات الأساسية والمهمّة للصحة مثل الكولين. زيادة كميات البروتين المتناولة: فقد وُجد أنّ البروتينات تعزز الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنّها تمنع خسارة الكتلة العضلية التي قد تنتج عن خسارة الوزن، أو التقدم في السن. تن