تحتاج الأزهار إلى الغسيل، خاصةً تلك قليلة النمو، والتي يمكن أن تدخل حبيبات رملية إلى الداخل، يقول سيمبسون: "كقاعدة عامة، فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي بلطف، لا يمكنك غمرها في الماء كما تفعل مع الخس - من الصعب على الأزهار أن تصمد بعد ذلك، التزم بالغسيل اللطيف ورش الحشرات وإزالتهم".
- زهور قابلة للأكل - طازج و طبيعى
- الزهور الصفراء قابلة للأكل الجذابة لاحتياجات الديكور - Alibaba.com
- متلازمة الشرق الأوسط التنفسية - المخلفات الطبية
- متلازمة الشرق الأوسط التنفسية: طرق الكشف والوقاية والاستجابة والسيطرة
- متلازمة الشرق الأوسط التنفسية | The American University in Cairo
زهور قابلة للأكل - طازج و طبيعى
واحدة من أكثر التقاليد الكلاسيكية والتي مازالت خالدة أن يتم وضع قطع الزهور على مائدة العشاء ، وكذلك يمكن أن يتم وضعها على طبق العشاء ، ويتم الاعتماد عليها في الكثير من الأطعمة المختلفة حول العالم ، ولكن يجب أن تدرك أن كل الزهور ليس صالحة للأكل البعض منها مميت ، والبعض الآخر ينتج عنها الكثير من الفوائد الصحية التي لا يمكن حصرها. زهور الكركدية الصالحة للأكل
إن زهور الكركدية مزخرفة ولها شكل مميز وعادة ما تنمو في المناخ الاستوائي حول العالم ، ويوجد لها العديد من الأنواع التي لا يمكن حصرها والكركدية هو النوع الأكثر شيوعًا ، ويصل قطرها إلى 15 سم ، وتتميز بأنها متعددة الألوان منها اللون الأحمر واللون الأبيض واللون الأصفر واللون الوردي ، وعادة ما يتم الاعتماد عليه كوسيلة للزينة ولكنه يستخدم في الطهي أيضًا وفي العديد من الأغراض الطبية فيتم الاعتماد عليها في السلطات المختلفة وفي المربى وكذلك في الشاي. ونظرًا لأن له طعم جيد في الشاي وله الكثير من الخصائص الطبية فإن الكثير من الثقافات تعتمد على الشاي الخاص به ، فإنه يعتبر وسيلة لخفض ضغط الدم ، إضافة إلى أنه يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، وفي نفس الوقت فإنه مفيد إلى صحة القلب ، والمميز أنه يمكن أن يتم تقديمه بارد أو ساخن.
الزهور الصفراء قابلة للأكل الجذابة لاحتياجات الديكور - Alibaba.Com
الروز
يشجع نيومان على إعطاء طعم لبراعم الورد المجفف، يمكن أن تتراوح نكهة الورد من الحلو إلى الفواكه وحتى النعناع أو الحارة، ويقول: "استخدمها لتزيين أي طبق مثلما اعتاد الناس على رش البقدونس المجفف على الطبق كزينة، وهي جميلة بشكل خاص على الأرز الأبيض العادي". أبو خنجر
يوصي كل من نيومان وسيمبسون بزهرة "أبو خنجر"، تتميز هذه الزهرة بنكهة حارة لطيفة تضيف لمسة لذيذة إلى العديد من أنواع الأطباق، يوضح نيومان أنه يوصي بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون في زراعة أزهارهم الصالحة للأكل ولكنهم يحتاجون إلى نبات يسهل نموه. زهور قابلة للأكل - طازج و طبيعى. تضيف سيمبسون إلى جانب كونها زينة جميلة، "أنها تعطي نكهتها للغاية"، إن الأوراق رائعة لصنع الزيوت، والزهور يمكن نقعها في الخل لاستخراج النكهة، يمكن صنع صلصة الخل عن طريق ترك الأزهار مع الخل حتى يصبح اللون أحمر بشكل مكثف ويأخذ نكهة الخل. التنظيف والتخزين
عندما يتعلق الأمر بالتخزين، تقول سيمبسون ضع في اعتبارك أن الزهرة هي واحدة من أكثر أجزاء النبات حساسية و"تعاملها تقريبًا كما تفعل مع باقة الورد"، توصي بإبقائها في إناء من الماء، بينما يمكنك تبريدها لإطالة عمرها الافتراضي، فإنها تحتاج إلى وقت للتكيف مع درجات الحرارة الأكثر برودة حتى لا تموت من صدمة الانتقال من درجة حرارة الغرفة إلى 40 درجة.
النعناع ( Menthspp)
كبوسين كبير ( Tropaeolum majus)
البامية ( Abelmoschus esculentus)
زهرة الآلام ( Passiflora spp. ) قصعين أنيق ( Salvia elegans)
نفل المروج ( Trifolium pratense)
الورد ( Rosa spp. ) إكليل الجبل ( Rosmarinus officinalis)
المريمية ( Salvia officinalis)
السيسبان كبير الأزهار، أشهر زهرة قابلة للأكل في جنوب آسيا و جنوب شرق آسيا. فم السمكة الشائع ( Antirrhinum majus)
القرع ( Cucurbita pepo)
دوار الشمس ( Helianthus annuus)
الزعتر الشائع ( Thymus vulgaris)
البنفسج العطري ( Viola odorata)
انظر أيضًا [ عدل]
حديقة المطبخ
Hwajeon، فطيرة محلاة صغيرة مصنوعة من بتلات الزهور القابلة للأكل
مراجع [ عدل]
^ Lauderdale, C. and E. Evans. Edible Flowers. Archived 2013-10-22 at the Wayback Machine Horticulture Information Leaflet 8513. North Carolina State University. 1999. ^ a b "Edible Flowers". Waterfields. Retrieved 2015-03-04. ^:a b c Newman, S. E. and A. S. O'Connor. Colorado State University Extension. 2013. ^ Coyle, G. Archived 2013-10-29 at the Wayback Machine University of Minnesota Extension Service.
السعال. صعوبة في التنفس. سيلان في الأنف. الإسهال. الغثيان والقيء. في بعض الأحيان تتفاقم أعراض متلازمة الشرق الأوسط التنفسية لتتعرض حياة المصاب لخطر الوفاة، حيث كشفت إحصائيات المركز الأمريكي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بأن 3-4 أشخاص من كل 10 مصابين يلقون حتفهم بسبب فيروس الكورونا المتسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية. إن انتقال المرض إلى الجزء السفلي من الجهاز التنفسي ليصل إلى الرئتين من شأنه أن يسبب الالتهاب الرئوي بالأخص لدى كبار السن والمصابين بأمراض القلب، وأولئك الذين يعانون من ضعف في الجهاز المناعي لديهم ليهدد الأمر حياتهم. الجدير بالذكر أن مدة حضانة الفيروس، وهي الفترة التي تقع ما بين تعرض الإنسان للفيروس وظهور أعراض الإصابة عليه، قد تصل إلى 5 أو 6 أيام تقريبًا ولكنها تختلف تبعًا للشخص والحالة الصحية الخاصة به أيضًا لتكون ما بين يومين إلى 14 يومًا. علاج متلازمة الشرق الأوسط التنفسية
في حال ظهور أعراض الكورونا على الإنسان يجدر به طلب المساعدة الطبية فورًا، وذلك من أجل القيام بالتدخل الطبي اللازم في ظل عدم وجود أي دواء شافي أو علاج للمرض حتى الآن، ولكن عادة يتم علاج الأعراض البسيطة والمشابهة لأعراض نزلة البرد من خلال:
أخذ قسطًا كافيًا من الراحة.
متلازمة الشرق الأوسط التنفسية - المخلفات الطبية
حالياً تعمل المنظمة على تنسيق الاستجابة الصحية العالمية
لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية، كما تعملمع الأخصائيين السريريين
والعلماء في البلدان المتضررة، وعلى الصعيد الدولي، من أجل جمع وتبادل البينات
العلمية لتكوين فهم أفضل للفيروس والمرض الذي يتسبب فيه، ولتحديد أولويات
الاستجابة لفاشية، واستراتيجيات العلاج، وأساليب التدبير العلاجي السريري. كما
تعمل المنظمة مع البلدان على وضع استراتيجيات الوقاية من أجل مكافحة الفيروس. المراجع:
منظمة الصحة العالمية: العدوى بفيروس كورونا
منظمة الصحة العاليمة: موقع فيروس كورونا لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية
منظمة الصحة العاليمة: الدليل الفني لمكافحة العدوى فيروس كورونا لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية
الموقع الإلكتروني لمنظمة الصحة العالمية للاطلاع على التوصيات الحالية بشأن التحريات وبروتوكولاتها
Laboratory Testing for Middle East Respiratory Syndrome Coronavirus. Interim guidance (revised). Geneva: World Health Organization, June 2015. Infection prevention and control during health care for probable or confirmed cases of Middle East respiratory syndrome coronavirus (MERS-CoV) infection Interim guidance.
متلازمة الشرق الأوسط التنفسية: طرق الكشف والوقاية والاستجابة والسيطرة
ما هي السياسة الحكومية الحالية المتبعة لمواجهة المرض، وخاصة منذ أن بدأ تزايد معدل الإصابة في مصر؟
شوقي: بدأت مصر في تطوير بعض الاستراتيجيات منذ 2013، وقد استضاف مكتب الصحة العالمية بمصر ورش عمل بخصوص هذا الموضوع وكون المكتب لجنة طوارئ انضمت مصر لعضويتها. وقد تولت وزارة الصحة في مصر مهمة مراقبة الحالة الصحية للأشخاص الوافدين من منطقة الخليج وخاصة من المملكة العربية السعودية، وتعمل بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية على اختبار الحالات المشتبه فيها والتأكد من أنه تم الإبلاغ عنها. وتعمل الوزارة أيضاً على وضع الأشخاص الذين على اتصال مباشر بالمرضى تحت الملاحظة. ويعمل الأطباء والمسئولون في مطار القاهرة الدولي على فحص أي حالة مشتبه فيها وتظهر عليها أعراض المرض ويحولونها مباشرة إلى مستشفى الحميات بالعباسية. وبصفة عامة تعمل الوزارة على رفع درجة الوعي بين الأطباء ومقدمي الخدمات الصحية وتعريفهم بالأعراض المصاحبة للمرض وبكيفية تشخيص فيروس متلازمة الشرق الأوسط التنفسية وكيفية علاجه، وتعمل الوزارة أيضاً على إطلاق حملات صحية خاصة بإجراءات التعقيم والوقاية من المرض ونصح المسافرين إلى منطقة الخليج بتوخي الحذر اللازم.
متلازمة الشرق الأوسط التنفسية | The American University In Cairo
إجراء نظافة اليدين قبل وبعد الاتصال مع الشخص ومحيطه وبعد إزالة معدات الوقاية الشخصية مباشرة. بالنسبة للإجراءات التي تنطوي على خطر الانتشار الجوي، توصي منظمة الصحة العالمية مقدمي الرعاية أيضًا بالآتي:
ارتدِ جهازًا للتنفس مانع للجسيمات الصغيرة، وعند وضع جهاز تنفس الجسيمات يمكن التخلص منه. ارتداء حماية للعين (أي نظارات أو واقي للوجه). ارتد ملبس غير لا تعبر منه الجسيمات ذات الأحجام الكبيرة والسوائل التي قد تخترق الملابس. تنفيذ الإجراءات في غرفة جيدة التهوية؛ أي ما لا يقل عن 6 إلى 12 تغيرًا في الهواء في الساعة في المرافق ذات غرفة التهوية الميكانيكية وما لا يقل عن 60 لترًا / الثانية / المريض في المرافق ذات التهوية الطبيعية. قم بتنظيم يديك قبل وبعد الاتصال أو التواصل مع الشخص المصاب ومحيطه وبعد إزالة معدات الوقاية الشخصية. مدة العدوى غير معروفة أيضًا، لذا من غير الواضح إلى متى يجب عزل الأشخاص، لكن التوصيات الحالية هي لمدة 24 ساعة حتى ظهور الأعراض..
وهكذا نكون قد أوضحنا متلازمة الشرق الأوسط التنفسية وهي واحدة من عائلة فيروسات كورونا، ولا تختلف في أعراضها كثيرًا عن فيروس كورونا المستجد كوفيد 19 ونتبع لها نفس طرق الوقاية أيضًا، إلا أنها ليست على نفس الدرجة من خطورة وانتشار كوفيد 19.. ولنقل – لمزيد من الدقة – أن هذا هو الحال في الوقت الحالي.
> ناصر محمد البلوشي، سفير مملكة البحرين لدى الجمهورية الإيطالية، التقى أول من أمس، في مقر السفارة، الشاب التونسي أمير الفهري، سفير المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم (الألكسو) للشباب المبدع العربي وسفير الفرنكوفونية؛ حيث هنأه بحصوله على 27 جائزة أدبية عالمية، وأعرب السفير عن تقديره للمسيرة الدراسية للشاب التونسي، وإسهاماته الثقافية والعلمية في نشر قيم التسامح والسلام والحوار بين الثقافات والحضارات، ونبذ العنف والتطرف والكراهية. > عبد القادر حسين عمر، سفير جيبوتي لدى الكويت، هنأ الكويتيين بمناسبة حلول عيد الفطر السعيد. وقال السفير: «أتقدم باسمي، وباسم قيادة جمهورية جيبوتي وعلى رأسها الرئيس إسماعيل عمر جيله، وشعب جيبوتي، بأسمى آيات التهاني والتبريكات للأمير الشيخ نواف الأحمد، وولي العهد الشيخ مشعل الأحمد، ورئيس مجلس الوزراء الشيخ صباح الخالد، والمواطنين الكويتيين الكرام، والمقيمين على أرض الكويت، والأمة الإسلامية والعربية، بمناسبة عيد الفطر، أعاده الله على بلدينا والأمتين العربية والإسلامية بالخير واليمن والبركات». > هومر مافروماتيس، سفير جمهورية قبرص لدى جمهورية مصر العربية، زار أول من أمس، مطار القاهرة الدولي؛ حيث شهد احتفالاً بمناسبة استئناف الخطوط الجوية القبرصية «Cyprus-Airways» رحلاتها إلى العاصمة القاهرة، وذلك بعد توقف دام 12 عاماً، جاء ذلك وسط احتفاء كبير وترحيب بالرحلة الأولى العائدة بعد فترة غياب طويلة، وتم استقبال الطائرة بتقليد رش المياه.