صينية رز باللحم المفروم
الطريقة و المقادير
الطريقه:
نسلق رز بمويه وملح وملعقتين زيت ونحط نص كميته في صينيه ونساويه بالملعقه ثم ندهنه بشوي من الصوص ( علبة قشطه + 4 ملاعق جبن سايل + ملعقتين مايونيز) ثم نحط الطبقه الثانيه حشوة اللحم المفروم ( ع النار نحط شوي زيت ونضيف له اللحم لين تنشف مويته بعدها نضيف ملح وصويا صوص وملعقة معجون طماطم وبهارات ( معلقه صغيره بهارات مشكله + نص ملعقه صغيره كمون + نص ملعقه صغيره ليمون اسود مطحون) وبعد مانحط اللحم ع الرز نبشر عليه شوي جبن كرافت بعدها نحط النص الثاني من الرز وآخر شي نحط الباقي من الصوص وندخلها الفرن من تحت لين تتماسك ثم من فوق لين تتحمر
طريقة الأرز باللحم المفروم - موضوع
يحتوي كل كوب من الأرز المطبوخ على العناصر الغذائية التالية:
-السعرات الحرارية/194
-الدهون/0. 58
-الدهون المشبعة/0. 11
-الكربوهيدرات/41. 16
-الألياف/1. 4
-البروتينات/4. 60
نقدم لكِ سيدتي أسهل طريقة لطهي الأرز و الذي يصنف ضمن الأطباق الرئيسية:
المقادير:
-نصف كيلو لحم مفروم
-3 أكواب أرز طويل (بسمتي)
-كوب شوربة الطماطم
-ربع كوب حليب بودرة
-ربع ملعقة صغيرة فلفل
-كوب جبنة شيدر مبشورة
-بصلة مبشورة
طريقة التحضير:
1/تبلي اللحم المفروم بالبصلة و الفلفل الأسود و الملح ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و أدخليها الفرن. 2/قومي بطهي الأرز بالطريقة المعتادة ثم أخلطي الأرز مع اللحم و الحليب و الشوربة و ضعيها في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة،ضعي الجبن على صينية الأرز ثم ادخليها الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق. و تقدم ساخنة بالهناء و الشفاء.
تُضاف الفليفلة الخضراء والحمراء، ثمّ يُنكّه بالفلفل الأسود، والملح، ثمّ تُترك المكونات حتى تذبل تمامًا. يُضاف الزنجبيل، والثوم، ويُحرك جيدًا، ثمّ يُضاف الكركم، ثمّ الطماطم واللوبيا، ثمّ تُغطى المقلاة وتُترك حتى تنضج المكونات. تُحرك المكونات، ثمّ يُضاف الأرز ويُحرك جيدًا، ثمّ يُضاف عصير الليمون. يُوضع الأرز بالخضار في طبق التقديم، ثمّ يُزين بالزيتون الأسود، ويُقدم ساخنًا. طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمس حبات من البطاطس ، مُقشرة ومُقطعة لمكعبات. كوبان من مرق الدجاج. بصلة متوسطة مُقطعة لشرائح رفيعة. كوبان من الأرز. كوب من كريمة الطبخ. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ تُضاف البطاطس وتُقلب حتى يُصبح لونها ذهبيًا، ثمّ تُرفع البطاطس من الزيت، ثمّ يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل. يُوضع الأرز في صينية بايركس، ثمّ تُوضع البطاطس، وكريمة الطبخ، والبصل، والملح، ومرق الدجاج، والفلفل الأسود، ثمّ تُقلب المكونات جيدًا، حتى تتمازج، ثمّ تُوضع على نار متوسطة حتى يغلي المرق. تُغطى الصينية بالقصدير، ثمّ تُوضع في فرن مُسخن مُسبقًا لدرجة حرارة 250 درجةً مئويةً، لمدة خمس وثلاثين دقيقةً، حتى ينضج الأرز.
نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا، هاتان الاثنتان من نساء الدنيا يا سماحة الشيخ، أو من الحور؟
الشيخ: من الحور غير نساء الدنيا. المقدم: غير نساء الدنيا. الشيخ: وغير الزيادة من الحور لمن شاء الله من أهل الجنة. المقدم: جزاكم الله خيرًا.
من هم حور العين الحمرا
لؤلؤ وياقوت ومرجان: وصف عام للصفاء والبياض والنقاء لجلد يثير حُبُكَ النشوة والشهوة بأعلى قوتها؛ ليصبو نحوها من يراها فاقداً كل إرادة للممانعة، فهي التي يُرى مُخُ سُوْقِهَا من وراء اللحم، فبياض الجلد لؤلؤ، واللحم ياقوت تحته، والساق مرجان يُرى من خلف الياقوت، فلله در تلك الصورة كم ترنوا القلوب إليها.
أبكار: وهي التي لم تُمَسْ بكارتها، وقد جاء بالأثر أنها تعود بكراً بعد كل جماع، كما في ذلك إشارة لعدم تعلقها من قبل بأحد غير زوجها. أتراب: ويقصد به تقارب عُمُرِهِنَّ؛ ليضفي بذلك على كمال عمر الجمال جمالا يكون في عز تألقه وثباته، فلا تأكل السنون منه، ولا تدق له شيئاً. من هم حور العين؟. كواعب: هو وصف للمرأة أول بلوغها، وزهرة جمالها ببروز ثدييها بطريقة جميلة واستدراة كاملة كاستدراة حبات الرمان، فلا ظهرها يلحق ثديها، ولا صدرها يلحق بطنها، يقوم ذلك بحركة توافقية تبلغ غاية الكمال في محاسن الجمال. لؤلؤ وياقوت ومرجان: وصف عام للصفاء والبياض والنقاء لجلد يثير حُبُكَ النشوة والشهوة بأعلى قوتها؛ ليصبو نحوها من يراها فاقداً كل إرادة للممانعة، فهي التي يُرى مُخُ سُوْقِهَا من وراء اللحم، فبياض الجلد لؤلؤ، واللحم ياقوت تحته، والساق مرجان يُرى من خلف الياقوت، فلله در تلك الصورة كم ترنوا القلوب إليها.