طريقة عجينة البف الحجازي - YouTube
- طريقة عجينة البف الحجازي - YouTube
- طريقة عمل عجينة البف باستري السريعه في 10 دقايق فقط ومن غير عجن - YouTube
- أسهل طريقة لعمل عجينة البف الهنديه في المنزل - YouTube
- شاي الرمان – لاينز
- فوائد قشر الرمان للتخسيس وكيفية استخدامه كشراب فعال لإنقاص الوزن - محتوى بلس
طريقة عجينة البف الحجازي - Youtube
طريقة عمل عجينة البف باستري السريعه في 10 دقايق فقط ومن غير عجن - YouTube
طريقة عمل عجينة البف باستري السريعه في 10 دقايق فقط ومن غير عجن - Youtube
ثم قومي بوضع الماء وابدئي بعجنها جيداً وهذا حتى تصبح لديكي عجينة لينة ومتماسكة ولكن لابد وأن تكون لينة وقومي بتقسيمها إلى قسمين وغطيها جيداً واتركيها جانباً. في إناء كبير قومي بوضع اللحم المفروم وأبشري عليها البصل ناعماً وقومي بوضع البهارات والملح حسب الرغبة والقليل من الماء وقومي بمزجهم جيداً ووضعهم على النار، وأيضاً قومي بتحريكهم جيداً حتى لا تتكتل اللحم المفروم واستمري في طبخها جيداً حتى تجف الماء منها تماماً. أسهل طريقة لعمل عجينة البف الهنديه في المنزل - YouTube. قومي بتركها تبرد تماماً ثم ضعي عليها البقدونس وقومي بتقطيع البيض المسلوق إلى مربعات صغيرة وقومي بوضعها وخلطها مع الخليط السابق. ثم قومي بإحضار الدقيق الأبيض الناعم وأنتثرية على الطاولة ثم ابدئي بفرد العجينة ثم قومي بتقسيمها إلى قسمين. ثم قومي بوضع الخليط في الطرف الخاص بالعجين ولابد وأن يكون في الداخل بكمية مناسبة حتى لا يخرج الحشو منها أثناء القلي. قومي أيضاً بقلب الزائد من العجينة وقومي بغلقها والضغط عليها جيداً بإصبعك على كل مربع كلاً منها ثم قومي بقطعه بالعجلة المخصصة للعجين وهذا حتى تتكون وتصبح مربعات يتم حشوها. قومي بعمل في النصف الثاني نفس الذي تم عمله في النصف الأول من العجينة وهذا حتى أن يتم الأنتهاء تماماً من العجينة.
أسهل طريقة لعمل عجينة البف الهنديه في المنزل - Youtube
طريقة و مقادير عجينة سمبوسة البف - اسهل عجينة بف - YouTube
نضع الزبدة على العجينة، ثم نجمع اطراف العجين على الزبدة لتغطيها، وتفقل عليها جيداً. نقلب العجين على الوجه الآخر، ونفردها بالنشابة لتصبح بشكل مستطيل 25*50 سم. نطبق العجين ثلاثة، بحيث نطبق الطرف الأيمن حتى الثلث، ونطبق الطرف الأيسر عليه. نغلف العجين بنايلون، وندخله في الفريزر لمدة 20 دقيقة أو في الثلاجة لمدة ساعة. نضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونتركها لتأخذ درجة حرارة الغرة. ونفردها بالنشابة مرة أخرى لتعود لنفس أبعادها 25*50 سم. نطبقها مرة أخرى على ثلاثة الخطوة رقم 12. طريقة عجينة البف الحجازي - YouTube. نفردها مرة اخرى لتعود لنفس الأبعاد الخطوة رقم 15. نغلف العجين بنايلون، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. تخرج من الثلاجة، وتقطع نصفين، ثم يفرد بالنشابة حتى تصبح بسمك 2 مم. نبدأ بتشكيل العجين مربعات أو مستطيلات، ونحشيها حسب الرغبة. نرصها في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورقة زبدة. ندهن وجه العجين ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. تخرج من الفرن، وتقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل عجينة السبع دقائق
سر نجاح عجينة الباف باستري:
لا يجب أن تعجن كثيراً. يفضل تحضيرها في الشتاء حتى تكون الزبدة متماسكة. يجب أن تفرد الزبدة على نايلون أو استريتش بلاستيك حتى يسهل التحكم فيها.
فوائد قشر الرمّان المطحون يحتوي قشر الرمّان على مركّباتٍ مهمّةٍ، منها: الفلافونويد، والمركّبات الفينوليّة، بالإضافة إلى مادّةٍ دباغيةٍ تُسمّى العفص، ومجموعةٍ من المعادن، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديم، والفسفور، والسكريّات المعقّدة، ولهذا فإنّ له فوائد عديدة، منها: المحافظة على صحّة الفم والأسنان، والتخلّص من الرائحة الكريهة؛ حيث يُستخدم كغرغرة، وذلك بتناول ملعقةٍ كبيرةٍ من قشر الرمّان المطحون مع كوبٍ من الماء مرّتين يومياً، كما يمكن تدليك اللثة بالمسحوق مباشرةً؛ إذ يساعد على مكافحة التسوس، والتهاب اللثة، وتقرّحات الفم. إزالة التوتّر، وخفض ضغط الدم المرتفع، وتعزيز صحّة القلب والشرايين، حيث يُنصح بشرب كوبٍ من مغليّ قشر الرمّان المطحون يومياً. علاج آلام الحلق؛ حيث يُغلى قشر الرمّان المطحون، ثمّ يُستخدم كغرغرةٍ، ويمكن تناول ملعقةٍ كبيرةٍ من القشر المطحون. تقوية العظام وتعزيز صحّتها؛ إذ يُغلى مطحون قشر الرمّان مع عصير الليمون والملح، ثمّ يُشرب المغليّ الناتج، والذي يساعد على تقليل فقدان كثافة العظام، والوقاية من هشاشتها، ويساهم في تقويتها. فوائد قشر الرمّان المغلي يُغلى قشر الرمّان المجفّف، ثمّ يُصفّى ويُشرب مع الماء، كما يمكن أن يُغلى مسحوق قشر الرمّان أو القشور المجففّة مع العديد من الأعشاب، ومنها: النعناع، والزنجبيل، والكمّون، والشاي الأخضر، ثمّ تُضاف إليه ملعقةٌ صغيرةٌ من العسل، وهناك طريقةٌ أخرى تُجفّف فيها المكوّنات المذكورة جميعها، وتُطحَن معاً، ثمّ تُضاف ملعقةٌ من الخليط الناتج إلى كوبٍ من الماء المغليّ، ويشرب بعد إضافة العسل إليه، أمّا فوائد قشر الرمّان المغلي فهي كثيرة، ومنها: التخلّص من مشاكل الهضم، واضطرابات المعدة.
شاي الرمان – لاينز
يعد الرمان من الثمار ذات الطعم اللذيذ، و قشر الرمان المطحون له فوائد كثيرة التي تعزز صحة الجسم، وظهر الرمان قديما في بلاد فارس، ووصف قديما لعلاج الكثيرمن الأمراض، وهذا ما أثبته الطب الحديث، علاوة على دوره المهم في الوقاية من السرطان ومقاومته، والحفاظ علي الجسم بحالة صحية جيدة فسبحان الخالق العظيم
فوائد قشر الرمان المطحون
يمكن أن يستخدم قشر الرمان المطحون في علاج الكثير من المشاكل الصحية، وذلك عن طريق استخدام عدة طرق نذكر منها:
أولا لإزالة رائحة الفم الغير جيدة يمكن تناول ملعقة كبيرة من قشور الرمان بعد طحنها وهذا يعطي رائحة جيدة للفم دون تناول أي أدوية. يستخدم أيضا لخفض ضغط الدم المرتفع، وتقوية صحة القلب يمكنك تناول كوب من قشر الرمان المطحون بعد غليه يوميًا. للتخفيف من آلام الحلق يمكنك تناول ملعقة كبيرة من قشر الرمان المطحون واستخدامه عن طريق الغرغرة بمائه بعد أن يتم غليه. لتقوية العظام حيث يحافظ شرب مغلي قشر الرمان المطحون مع عصير الليمون على كثافة العظم، وتجنب هشاشة العظام. أهمية قشر الرمان للبشرة
لقشور الرمان الكثير من الفائدة التي تزيد من جمال البشرة والشعر ومنها:
قشر الرمان المطحون يستخدم كمرطب طبيعي للحفاظ على البشرة ويمكن أن يتم خلطه باللبن ويوضع على بشرة الوجه لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء البارد.
فوائد قشر الرمان للتخسيس وكيفية استخدامه كشراب فعال لإنقاص الوزن - محتوى بلس
بذور الرمان الحمراء اللذيذة معروفة كمصدر لمضادات الأكسدة ومكافحة للعديد من الامراض، ولكن ماذا عن فوائد قشر الرمان العجيبة؟ تعرف عليها فيما يلي. يعتبر الرمان ثمرة من ثمار الجنة ذات المذاق اللذيذ والفوائد العديدة التي تعود على صحة الجسم. ولطالما وصف في الطب القديم لعلاج العديد من الامراض، اضافة الى ما أثبته الطب الحديث من دوره في مقاومة السرطانات وعلاجها والوقاية من العديد من المشاكل الصحية الأخرى. وعادة يتم استهلاك الرمان إما عن طريق تناول بذوره أو عصيره أو حتى مسحوق لبه الداخلي أو قشره المجفف الذي يتم سحقه أو غليه، ولكن ماذا عن قشر الرمان؟
فوائد قشر الرمان
وجد بأن قشور الرمان قد تساعد في تعزيز الصحة العامة وعلاج بعض الأمراض عند تناولها، وذلك بسبب محتواها من كل من:
مركبات الفلافونويد Flavonoids. المركبات الفينولية Phenolic compounds. مادة دباغية (العفص-Tannins). مجموعة متنوعة من المعادن، مثل: البوتاسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الكالسيوم والفوسفور والسكريات المعقدة. 1- الوقاية من أمراض القلب
مضادات الأكسدة القوية تتواجد في بذور الرمان الحمراء وكذلك في قشوره مثل مركبات الفلافونويد Flavonoids والمركبات الفينولية Phenolic compounds.
قشر الرمان مصدر غني للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C.
يعتبر قشر الرمان عنصر داعم بعناصر الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمنجنيز المهمين للبشرة وصحة الجسم وتعزيزه. فوائد قشر الرمان المطحون للبشرة:
قشر الرمان تمثلها القشرة الداخلية والخارجية الملتفة حول البذور والتي لها فوائد هامة بالنسبة للبشرة وجمال المرأة. ومن فوائد قشر الرمان المطحون للبشرة:
فوائد قشر الرمان المطحون للبشرة يعمل على ازالة الجلد الميت والبثور السوداء كما بعمل على تحسين حالة البشرة ومرطب طبيعي للجلد ويعالج حبوب الشباب ويمنع التجاعيد وعلامات الشيخوخة. يحارب قشر الرمان الفطريات الجلدية المؤثرة على البشرة والمسببة للأمراض مثل الإكزيما والصدفية. يزيد من إفراز الكولاجين مما يضفي نضارة على البشرة. تعالج فوائد قشر الرمان المطحون للبشرة مشاكل ظهور البثور وحب الشباب على البشرة والطفح الجلدي. يحمي الجلد من الإلتهابات والبكتيريا. يحارب التجاعيد وعلامات تقدم العمر والخطوط التعبيرية. يقوي قشر الرمان المطحون البشرة فيعمل على نمو خلايا البشرة من جديد. مرطب طبيعي للبشرة ويمنع جفافها وتشققها. يوازن حموضة الجلد ويحميه من السموم.