الكابلي باللحم من وصفات الأرز الأفغاني الأصل والذي إشتهر كوصفة فاخرة في السعودية في العزومات والولائم، يمكنك تحضيره سواء باللحم أو الدجاج، وما يميزه هو نكهة البرتقال مع الأرز اللذيذة، تعرفي على طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله خطوة خطوة. طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله في قدر الضغط
في وعاء الضغط نضع كمية مناسبة من الزيت، ثم نضيف القرفة العيدان، الخولنجان، الحبحر، ورق الغار. نقب المكونات ثم نضيف البصل المقطع شرائح أو جوانح ونقلب حتى يتكرمل، ثم نضيف الثوم المفروم. نضيف قطع اللحم ونستمر بالتقليب حتى يتغير لونها وتتشرب السوائل. نضيف البهارات المشكلة "الكمون، القرفة، الفلفل الأسود، الكركم" ونقلب الكل ثم نضيف ملعقة من صلصة الطماطم ونقلب مجدداً. من المطبخ الخليجي: أرز كابلي باللحم | Sotor. نضيف الطماطم المفرية مكعبات صغيرة، ونقلب ثم تترك حتى تتسبك مع باقي المكونات، ونغلق قدر الضغط ويترك ربع ساعة أو حسب حجم اللحم حتى ينضج تماماً. نضيف مكعبات البطاطس ونضبط عيار الملح، ثم نضيف عصير نصف برتقالة، وبشر برتقالة، ويغطى ويترك الكل حتى تنضج البطاطس. نضيف الأرز البسمتي المغسول والمنقوع "سابق السلق في ماء وزيت وملح وناضج 3/4 تسوية"
نصب الأرز المصفى على البطاطس واللحم ونوزع على السطح منقوع الزعفران والحبهان وماء الكادي.
ارز كابلي باللحم | أطيب طبخة
يقدم طبق الأرز الكابلي باللحم والبرتقال ساخناً إلى جانب طبق من السلطة المفضل لك، أو طبق من الخضار السوتيه أو المطبوخ بالطريقة التي تفضلينها، كما يمكنك تناول الأرز الكابلي مع اللحم والبرتقال إلى جانب طبق من الشوربة اللذيذ والمفضل.
رز كابلي باللحم | أطيب طبخة
يعد المطبخ الخليجي من المطابخ المميزة جدًا في العالم يعتمد بشكل كبير على الأرز طويل الحبة واللحم سواء لحم الغنم أو لحم الماعز بشكل رئيس تتسم وصفات هذا المطبخ بالتنوع و الابتكار و الطعم الشهي والنكهة الرائعة ايضا يعتمد على البهار العربي بشكل رئيس لذلك سوف نستعرض في السطور المقبلة طرية عمل وصفة من ضمن الوصفات المميزة جدًا في هذا المطبخ الأرز الكابلي باللحم..
المكونات والمقادير:
1- قطع لحم متوسطة سواء لحم الغنم أو اللحم البقري. 2- أرز بسمتي حسب المقدار المناسب لأفراد أسرتك. 3- زبادي. 4- بطاطس متوسطة الحجم. 5- بصل متوسط الحجم مقطع قطع طويلة. رز كابلي باللحم | أطيب طبخة. 6- ثلاث فصوص ثوم من الممكن الزيادة حسب المقدار لديك. 7- سمن حيواني أو زيت نباتي. 8- ملح وبعار حسب الرغبة. 9- ملعقة صغيرة من ابزار الكابلي. 10- زعفران. طريقة التحضير:
في البداية عليك تقشير البطاطس وغسلها من ثم وضعها في إناء مناسب للسلق من ثم توضع جانبًا ويتم تغطيتها وذلك حتى لا يتغير لونها من ثم تغسل قطه اللحم المتوسطة جيدًا بالليمون والخل ثم نغسلها بالماء الجاري من ثم يتم وضعهم في إناء بيه ماء حتى الغليان لمدة عشرة دقائق فقط بعد تغير الماء وإخراج الدهن نصفي اللحم من الماء ونغسلها و نضع ماء أخر في قدر نظيف ويتم غلقه بإحكام لمدة 60 دقيقة حتى تسمع صوت الصفارة تهدي النار على اللحم.
من المطبخ الخليجي: أرز كابلي باللحم | Sotor
قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق إضافية، وذلك حتى تذل مكعبات الطماطم تماماً، وتختلط مع جميع المكونات، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء تكفي لتغطية قطع اللحم. أضيفي إلى الوعاء مبشور قشر البرتقال، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات، وانتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم اضيفي الأرز الذي تم سلقه نصف سلقة، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج بشكل جيد. جهزي وعاء صغير الحجم، وأضيفي إليه كلً من: الزعفران، ماء الكادي، الصبغة الصفراء، اخلطي جميع المكونات بشكل جيد من خلال استعمال الملعقة الخشبية، ثم أضيفي الخليط إلى وعاء الأرز واللحمة. ارز كابلي باللحم | أطيب طبخة. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة، واتركي وعاء الأرز الكابلي مع اللحم على النار الهادئة مدة كافية حتى يكتمل نضوج الأرز وقطع اللحم بشكل جيد، مع مراعاة تقليب الأرز الأبيض مع قطع اللحم من على السطح من وقت لآخر. ابعدي الوعاء عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لجميع محتويات الوعاء. تقديم الأرز الكابلي مع قطع اللحم والبرتقال:
جهزي طبق تقديم كبير ومناسب لتقديم الأرز الكابلي باللحم والبرتقال. أضيفي جميع محتويات الوعاء بشكل منتظم بطبق التقديم، مع مراعاة رص قطع اللحم بشكل منتظم على سطح الطبق.
رز كابلي باللحم بالخطوات المصورة
جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لنقع الأرز، أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء الدافئ تكفي لنقع الأرز، ثم أضيفي إلى الماء الدافئ الأرز بعد غسله، اتركي الأرز بالماء الدافئ مدة كافية تتراوح ما بين من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة تقريباً، حتى يتم التخلص من النشا الموجود بالأرز. جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لتسوية الأرز، أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد لشمس، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن الأرز الأبيض بعد غسله ونقعه بالماء الدافئ وتصفيته من الماء تماماً. قلبي الأرز الأبيض بالزيت الساخن من خلال استعمال ملعقة كبيرة، قلبي الأرز بشكل جيد مع الزيت حتى يتشوح، وذلك لمدة من سبع إلى عشر دقائق تقريباً، مع مراعاة تقليب الأرز من وقت لآخر حتى لا يحترق. أضيفي إلى وعاء الأرز كمية مافية من الماء تكفي لتغطية الأرز جيداً، مع مراعاة جعل مقادر الماء نفس مقدار الأرز، حتى لا يتعجن الأرز أو يصبح جافاً، قلبي الأرز بالماء بشكل جيد، مع إضافة كمية مناسبة من ملح الطعام له، انتظري حتى تغلي الماء، ثم انقلي وعاء الأرز إلى نار هادئة. غطي وعاء الأرز بغطاء محكم، وقلبي الأرز من على الوجه من وقت لآخر، واتركي وعاء الأرز على النار الهادئة مدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، او إلى أن يتم تسوية الأرز نصف تسوية.
طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال - موسوعة
ملاحظة من الممكن اضافة الجزر مع البطاطس او الاستغناء عن البطاطس بالجزر و وضع المكسرات للتزيين و لاعطاء مزيد من المذاق الفريد للطبق لا تزنسي تزيين الطبق بالخضروات الورقية لاعطاءه الشكل المثالي..
طريقة عمل سلطة الزبادي:
المقادير والمكونات:
1- كوب لبن زبادي. 2- فصين ثوم. 3- خيار مقشر ومقطع حلقات. 4- ملعقة كبيرة خل. 5- ربع ملعقة ملح. 6- ربع ملعقة كمون. الطريقة: يتم فرم الثوم وإضافة الملح والكمون من ثم إضافة اللبن الزبادي والخل والخيار مع التقليب جيدًا بمضرب البيض ويقدم الطبق مزين بأوراق البقدونس والكزبرة أو أوراق النعناع الطازج.
ملعقة حجم صغير من الخولنجان. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون بشكل جيد. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقة حجم صغير من القرنفل الطازج. ربع ملعقة حجم صغير من الزعفران. كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كمية مناسبة من الماء. كمية مناسبة من ملح الطعام. كمية مناسبة من الصبغة الصفراء. طريقة التحضير:
سلق قطع اللحم:
اغسلي قطع اللحم بالماء بشكل جيد، مع التخلص من الزوائد الموجودة بها. جهزي وعاء كبير الحجم ومناسب لسلق قطع اللحم، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق قطع اللحم، ثم أضيفي إلى الماء أنصاف حبتان البصل، مع أربع فصوص من الحبهان. انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي قطع اللحم، انقلي الوعاء إلى نار أخف من الحرارة المتوسطة، واتركي وعاء اللحم على النار مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة، أو إلى أن تنضج قطع اللحم نصف نضج. ابعدي وعاء اللحمة عن النار بعد التأكد من تسويتها بشكل متوسط، ثم اخرجي قطع اللحم من المرقة، وضعيها بوعاء مناسب لها، واتركيها جانباً حتى الاستخدام. طهي الأرز الأبيض:
جهزي مصفاة متوسطة الحجم ومناسبة لغسل الأرز، ضعي الأرز الأبيض بعد تنقيته من الشوائب والأوساخ بالمصفاة، ثم اغسلي الأرز بشكل جيد بالماء.
وصف المنتج
الدفع والتوصيل
تقييم العملاء ريكسول كريم احماض الفواكه AHA 20% متعدد المفعول الخاص في توحيد لون البشرة وازالة اثار التجاعيد يحتوي على 20٪ من حمض الجليكوليك AHA حيث يزيل بلطف طبقات من الخلايا الميتة التي تفقد البشرة تألقها الطبيعي. كريم احماض الفواكه متعدد المفعول يساعد على تنقية البشرة مما يجعلها تبدو أكثر نعومة واشراقة ويعمل على تصغير المسام. كما يوحد من لون البشرة في غضون أسابيع ويساعد في تجديد البشرة وتفتيح البشرة. غسول احماض الفواكه للاطفال. كريم احماض الفواكه من ريكسول مناسب لجميع أنواع البشرة يجعلها أكثر صفاء ويحسن نعومة و تماسك البشرة ويعمل على ازالة اثار التجاعيد والخطوط الرفيعة كما يعزز قدرة البشرة على إصلاح مظهرها يعزز بشرة أكثر شبابا. طريقة الاستخدام: يستخدم على الوجه و العنق واليدين و الجسم بعد تنظيفهم. كما يستخدم من بعده كريم ترطيب البشرة ويجب استخدام واقي شمس قبل الخروج الى الشمس اثناء فترة العلاج. تنبيه: يجب مراعاة استخدام منتجات مناسبة لنوع البشرة سواء جافة او مختلطة او دهنية واذا ما كانت البشرة حساسة او عادية لأن استخدام منتج غير مناسب لنوع البشرة قد يتسبب بآثار غير مرغوبة على البشرة وفي حال عدم معرفة نوع البشرة او المنتج المناسب ننصح باستشارة الصيدلي في ليمون اونلاين قبل شراء المنتجات.
غسول احماض الفواكه للاطفال
التفاصيل
الفوائد
منظف غسول للوجه يحتوي على خليط من المنظفات والمرطبات التي تنعش البشرة وتنظفها دون التسبب في اي جفاف. كما تعمل احماض الفواكة الفا هيدروكسي على التقشير اللطيف للبشرة. طريقة الاستخدام
توضع كمية مناسبة على بشرة مبللة ثم تدلك بلطف لاحداث رغوة. يشطف بعدها الوجه جيدا بالماء. معلومات اضافية
وزن الشحن (كجم)
0. G140 إلوسنت منظف غسول الوجه اللطيف مضاد للشيخوخة. 1400
بلد المنشأ
أستراليا
الماركة
إلوسنت
الحجم / السعة
140
وحدة الحجم
ج
معامل الوقاية من الشمس
بدون وقاية من الشمس
Is Featured
موافق
كن أول من يراجع هذا المنتج
كتابة مراجعتك
غسول احماض الفواكه الموسم
يعمل على العناية بالبشرة والحفاظ عليها ، مما يجعل البشرة ناعمة وحريرية
✅ تعليمات الاستخدام:
⭐️ ضعيه على الوجه والرقبة بتدليك دائري بأطراف الأصابع أو بفرشاة ، قومي بإزالته بالماء والإسفنج
✅ خطوات البرنامج المنزلى المتكامل للحصول على نتائج مراكز التجميل:
1️⃣ تنظيف: بإستخدام غسول التجديد المكثف من كيوز
2️⃣ تونر: بإستخدام تونر التجديد المكثف من كيوز
3️⃣ تفتيح: بإستخدام كريم التفتيح السريع من كيوز
4️⃣ واقى شمس حماية 50 من كيوز
غسول احماض الفواكه في
ملاحظة: قد يتغير شكل العلبة عن الموجود في الصورة وذلك للتحديثات المستمرة من الشركة المصنعة كما قد يتغير بلد المنشأ لوجود أكثر من مصنع للشركة في عدة دول حول العالم التوصيل والدفع في الرياض و بريدة: التوصيل عن طريق فريق ليمون مجاني في مدينة الرياض والقصيم والدفع عند الاستلام ( نقداً او شبكة), أو الدفع عن طريق الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية فيزا/ماستركارد أو مدى. التوصيل والدفع باقي مناطق المملكة: متوفر التوصيل كافة مناطق المملكة بكلفة 33 ريال والدفع عن طريق الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية فيزا/ماستركارد أو مدى.
غسول احماض الفواكه بالفرنسية
الوصف
الوصف:
غسول لتنظيف الوجه ريكسول هو تركيبة مطورة من حمض ألفا هيدروكسي. تأتي العبوة على شكل زجاجة تحتوي على 240 مل من المنظف. ينظف الوجه بلطف. التركيبة تحافظ على غشاء الهيدروليبيد الطبيعي للبشرة. المنظف يساعد على إزالة المكياج والشوائب من الجلد. يوفر نضاره وترطيب بعد التأثير. المكونات الأساسية هي حمض الجليكوليك وفيتامين هـ. يساعد حمض الجليكوليك في الحفاظ على مستوى الحموضة متوازن ويفتح المسام. غسول احماض الفواكه بالفرنسية. فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتك من الأضرار البيئية. المنظف مناسب للرجال والنساء من جميع الفئات العمرية. يعمل بشكل جيد على البشرة الجافة والدهنية والمختلطة..
كيفية الاستخدام:
· خذ كمية بحجم عملة معدنية من الجل المنظف على راحة يدك
· أضف الماء ونشط المنتج عن طريق فركه بين راحتي يديك. ينتج عن هذا الإجراء رغوة لطيفة. ضعيه على الوجه والعنق
· دلكي المنتج بلطف لمدة دقيقة واشطف وجهك. · تأكد من عدم وجود بقايا رغوة على بشرتك
· جفف بشرتك باستخدام منشفة قطنية
معلومات إضافية
Brand
rexol
الفراولة والعسل: يتم خلط الفراولة المهروسة مع قليل من العسل، ثمّ دعك البشرة بالخليط، بعدها غسل الوجه بالماء الفاتر، ويُفضل تكرار هذه العملية بمعدل مرتين في الأسبوع، وستُلاحظ السيدة نعومة البشرة وإشراقتها الطبيعية، إذا إنّ الفراولة والعسل مُغذيان جيّدان للجلد. خليط السكر وعصير النعناع: يمكن صنع هذا الخليط بمزج نصف كوب من السكر، مع ملعقة صغيرة من عصير النعناع، وملعقة صغيرة من زيت اللوز، وقطرة من زيت النعناع، ثمّ دعك الوجه بطريقة لطيفة بالخليط، وتركه لبضع دقائق على الوجه، ثمّ غسله بالماء الفاتر. السكر والبطاطا: خلط كوبين من السكر، مع ملعقتين كبيرتين من عصير البطاطا، مع ملعقتين كبيرتين من كريم الحليب، وخلط جميع المكوّنات جيداً، وتطبيق الخليط على البشرة، مع تدليك الوجه بحركات دائرية، وتُعتبر هذه الطريقة فعالة أكثر للتخلص من البقع الداكنة.