8
29
53
55
58
58. 5
59. 4
59. 7
60
62
76
80
86
88
89. 3
89. 5
90
90. 9
كهرباء
غاز
غاز + كهرباء
نعم
رتب حسب:
خصم 15. 81%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 9. 98%
خصم 10%
خصم 17. 9%
خصم 10. 01%
خصم 10. 02%
خصم 17. 04%
خصم 10. 03%
خصم 17. 81%
خصم 18. 21%
خصم 15. 43%
خصم 14. 04%
خصم 9. 97%
خصم 26. 7%
1 2
8
29
53
55
58
58. 5
59. 4
59. 7
60
62
76
80
86
88
89. 3
89. 5
90
90. 9
كهرباء
غاز
غاز + كهرباء
نعم
رتب حسب:
خصم 9. 99%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 10. 02%
خصم 10. 01%
خصم 10. 05%
خصم 10. 03%
خصم 9. 97%
خصم 16. 5%
خصم 15. 81%
خصم 9. 98%
خصم 10. 07%
خصم 14. 04%
خصم 9. 94%
خصم 10%
خصم 11. 94%
خصم 17. 04%
1 2
8
29
53
55
58
58. 5
59. 4
59. 7
60
62
76
80
86
88
89. 3
89. 5
90
90. 9
كهرباء
غاز
غاز + كهرباء
نعم
رتب حسب:
خصم 10. 03%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 15. 43%
خصم 15. 81%
خصم 10. 02%
خصم 10. 01%
خصم 17. 9%
خصم 10. 04%
خصم 18. 21%
خصم 11. 94%
خصم 26. 7%
خصم 17. 05%
خصم 9. 99%
خصم 16. 5%
خصم 10%
خصم 14. 04%
1 2
ذات صلة طريقة عمل شاورما اللحم المصرية طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي
الشاورما
تعد الشاورما أحد الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد في المطاعم المختلفة، ويتم إعدادها في معظم الدول العربية وتركيا أيضاً، وتحضر باستخدام الدجاج والخضراوات المختلفة أو باللحم المبهر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد الشاورما بالفراخ على الطريقة المصرية. شاورما الفراخ المصرية
المكونات
نصف كيلو من صدور الدجاج المسحب. بصلةٌ كبيرة الحجم ومبشورةٌ برشاً ناعماً. نصف كأسٍ من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح. نصف كأسٍ من البندورة المقطعة لشرائح. ربع كأسٍ من الزيت النباتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزبدة الطرية. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون الحامض. رشةٌ من الكاري. رشةٌ من الزعتر الجاف. رشة ملح طعام. رشةٌ من الفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق. طريقة التحضير
غسل صدور الدجاج جيداً بالملح والطحين الأبيض. تقطيع الدجاج لشرائح ومكعباتٍ حسب الرغبة. طريقة عمل كفتة الحاتي. تتبيل الفراخ بماء البصل والليمون الحامض والخل والفلفل الأسود لما يقارب الخمس دقائق ووضع الفلفل الأخضر والبندورة عليها. تسخين الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة الحرارة ووضع كل المكونات وتقليبها ووضع الكاري وتقليب المكونات معاً حتى تنضج.
طريقه عمل شاورما الفراخ السوري
وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا السجل يأخذ وقتاً في الإعداد حيث يتم عمله على مدى فصل دراسي كامل ولا يمكن استخدامه في عمل تقويم سريع وآني للطالب. ولاحظ أنّه لاستخدام أدوات التقويم بأفضل طريقة ممكنة، يجب على المعلم أن يجزئ المهارة أو المهمة إلى مجموعة من المهارات أو المهام الأصغر حيث يتم تقويم وقياس كل منها على حدة بشكل دقيق.
مقادير عمل شاورما اللحمة
1 - لحم مقطع شرائح طويلة
2 - ملح
3 - فلفل أسود
4 - 5 ملاعق كبيرة من الخل
5 - نصف ليمونة
6 - كزبرة جافة
7 - وبهارات
8 - زيت
9 - بصل شرائح
10 - فلفل ألوان شرائح
11 - طماطم شرائح
12 - خبز صاج