تم الإشراف على أعمال حافظ مصطفى من قبل الحاج أفني أونغورلار الذي ظل مخلصًا لـ (ahi-order) ، وهو تقليد قادم من حاجي إسماعيل حكي باي. لقد أوصل أعمال حافظ مصطفى إلى وضعها الحالي مع أبنائه وأظهر أنهم سيبقونها على قيد الحياة لسنوات طويلة قادمة. تقدم حلويات حافظ مصطفى مجموعة واسعة من المنتجات للعملاء الكرام. لدى حافظ مصطفى مجموعة واسعة من المنتجات ، تتراوح من الحلويات إلى الحلقوم التركي ، من البقلاوة التركية إلى القطايف والمبرومة والصارما. ومن المعجنات إلى الحليب والكعك. المواد الخام التي يستخدمها حافظ مصطفى في منتجاتها هي الدرجة الأولى ويتم إنتاجها باليد العاملة من قبل سادة وخبراء في مجالاتهم. حلويات حافظ مصطفى الكويت - متجر باشا سراي. يستخدم حافظ مصطفى قصب السكر بدلًا من الجلوكوز والفئران الطبيعية وخلاصات الفاكهة الطبيعية بدلاً من الملونات في المنتجات. يحمي حافظ مصطفى التراث التاريخي والثقافي التركي ويهتم بتقديم خدمات بأفضل جودة للعملاء ويهتم برضا العملاء. الفرز بواسطة:
عرض:
سفير تركيا في قطر: الحلويات التركية ذات شعبية كبيرة بالعالم العربي
الخرطوم: أحمد طه صديق
لعبت الوسائط الإعلامية الإتصالية الحديثة المختلفة دوراً كبيراً في التأثير على الرأى العام خاصةً في العالم العربي بإعتبار أنها متنفس للشباب وغيرهم من أبداء آرائهم السياسية بحرية في تلك الأنظمة القابضة ، غير أنه من الصعب للأنظمة الحاكمة تتبع ملايين الوسائط للسيطرة عليها والوصول لبعض المشاغبين لكنها عادةً ما تستهدف بعض العناصر المؤثرة وتلقي به في السجون أو تنكل بهم.
مطعم الحافظ مصطفى 1864
قال لهم يعنى لازم الشرط ده)
نكتة سورية
ومن النكات في دولة سوريا نكتة تقول ( جاء مواطن إلى مفتي سوريا وقال له إنه شاهد المرحوم فريد الأطرش في المنام يقترب في فجر يوم عيد الفصح من الجامع الأموي وإنه إلتقى مصادفةً مع الرئيس حافظ الأسد الذي كان يريد أن يصلي صلاة العيد في هذا المسجد كالمعتاد وأن فريد أخذ حافظ الأسد وطار به في السماء، وسأل المواطن مفتيه عن تفسير هذا الحلم فقال المفتي: تفسير الحلم يا بني فريد الأطرش سيعود للحياة لننعم بصوته الشجي. مطعم الحافظ مصطفى 1864. ) نكتة يمنية
ومن النكات المتداولة هذه النكتة التي يتم تداولها على نطاق واسع لكنها فيها إشارة إلى سياسة الحوثيين مما يعني بإن اليمنيين ربما كانوا يرددونها وتقول النكتة (الإشتراكية: أن تكون لديك بقرتان، فتأخذ الدولة بقرة واحدة وتعطيها لجارك وتترك لك واحدة، الشيوعية: أن تكون لديك بقرتان، فتأخذهما الدولة وتعطيك بعض اللبن، الحوثية: أن تكون لديك بقرتان، فتأخذهما الدولة وتحلبك أنت). ممنوع في المغرب
الفنان المغربي الساخر أحمد السنوسي كان ممنوعاً من تقديم عروضه الساخرة على القنوات التلفزيونية المغربية منذ ما يزيد عن العقدين من الزمن.. يقول السنوسي. وأضاف بزيز لـ(إيلاف): (لا أروي النكات، بل أستمتع بها مثل كل المغربيين، ويحدث في بعض المرات أن تشدني نكتة شعبية وأنطلق منها، هذا يحدث لكل الفنانين الساخرين).
حلويات حافظ مصطفى الكويت - متجر باشا سراي
93/3 AQUA AVM Kat:0 Bakırköy – İstanbul / TÜRKİYE
2- فرع Porta Vadi – كاغتهانة
Cendere Cd. No:105 D:1, Hamidiye, Kağıthane – İstanbul / TÜRKİYE
3- فرع اوسكودار – الطرف الآسيوي
Mimar Sinan Mh. Hakimiyet-i Milliye Cd. Atlas Sk. No: 42, Üsküdar – İstanbul / TÜRKİYE
فروع حافظ مصطفى خارج اسطنبول
1- فرع حافظ مصطفى في انطاليا
The Land of Legends Kadriye Mh. Atatürk Cd. العطار التركي, حلويات حافظ مصطفى. No:104, / 1-2 Belek – Antalya, / TÜRKİYE
2- فرع حافظ مصطفى في دبي – الإمارات العربية المتحدة
The Dubai Mall, Financial Center Street, Along Sheikh Zayed Road, Next to Burj Khalifa – DUBAI
أشهر منتجات حافظ مصطفى
بقلاوة حافظ مصطفى
نوع من الحلويات، مصنوعة من طبقات رقيقة من العجين، محشية بالمكسرات، كالجوز أو الفستق أو غيره، وتتم تحليتها بواسطة سكب القطر (الشيرة) أو العسل عليها. من أشهر أنوعها:
بقلاوة حافظ مصطفى بالجوز
وهي نوع من البقلاوة التقليدية، يتم حشو هذه البقلاوة بالجوز وهي أشهر أنواع البقلاوة وأكثرها انتشاراً في العالم العربي والعالم. بقلاوة حافظ مصطفى بالفستق
وهي بقلاوة يتم صنعها من الفستق الحلبي (العنتابي)
بقلاوة حافظ مصطفى بالشوكولاتة
وهي نوع حديث من البقلاوة تضاف إليها الشوكولاتة بالإضافة إلى المكسرات
يمكنكم القراءة أكثر عن البقلاوة التركية من مقالنا: تاريخ البقلاوة التركية وأنواعها
حلقوم حافظ مصطفى
هي أحد أنواع الحلويات التركيّة العثمانية، ومنتشرة أيضاً في بلاد الشام (سوريا، فلسطين، الأردن، لبنان)، تعتبر واحدة من أقدم الحلويات في العالم، إذ يعود تاريخ صنعها إلى نحو 500 عام.
العطار التركي, حلويات حافظ مصطفى
يرى أن كل نكتة، هي سياسية بإمتياز، سواءً قصدت الحاكمين أو عرّت الخلل ذا الطابع الإجتماعي أو السلوكي، إذ أن للنكتة (حمولة سياسية، ومصدر قوتها كونها إبداعاً جماعياً لا تحمل توقيعاً لأحد ولا يملك أي فرد حقوق طبعها أو نشرها، وهي بذلك تفلت من المطاردة والعقاب في دول الاستبداد، لكن رُواتها يُسجنون). النكتة السياسية من منظور نفسي
يقول الكاتب الأردني غسان عبد الخالق تدفعنا التفسيرات النفسية لشخصية صانع النكتة أو مروّجها، إلى الإعتقاد بأنّه يمارس ضرباً من الإسقاط بغية الحصول على الحد المطلوب من التوازن الذي قد يحول دون إنهياره؛ فمن يكثرون من الضحك أو الرغبة في إضحاك الآخرين يعانون حزناً وألماً عميقين قد يصلان حد الإكتئاب، ومن يركّزون على النكات الجنسية لديهم جراح غائرة قد تصل حدود الكبت والعجز والعنّة. لكن النكتة بوجه عام، ومن منظور علم النفس الجماعي، تعد أحد أبرز مؤشرات المزاج الشعبي العام، سياسياً وإقتصادياً وإجتماعياً. وهي لذلك أيضاً شكل عفوي من أشكال استطلاع الرأي العام. يمور تاريخ الفكر بالعديد من النماذج الساخرة المبكية المضحكة في آنٍ بدءاً بسقراط مروراً ببرجسون وليس انتهاء ببرناردشو
ومن نافلة الحديث القول إنّ النكتة السياسية تحديداً قد استُخدمت وما زالت تُستخدم على صعيد الحروب النفسية بين الدول والجماعات على نطاق واسع وفعّال، ولها خبراؤها الذين يبدعون في إخراجها بمواصفات محدّدة، قد تتكفل أحياناً بإنجاز ما لم تنجزه الطائرات والغواصات والجيوش الجرّارة.
العناصر التالفة
جميع الطرود في حالة ممتازة قبل إرسالها إليك. نلفها بمواد ناعمة ومتينة. يرجى التحقق من مربع التعبئة والتغليف والتحقق من وجود أي علامات للتلف. إذا كانت الحزمة الخاصة بك تحتوي على أي منتج تالف ، املأ النموذج مع موظفي الشحن وأخبرنا بذلك. إذا كان هناك أي ضرر أثناء الشحن ، وسوف نتحقق من شروط التسليم واسترداد المبلغ.
عدد 500 بذرة الإسم الشائع: الشَفَلَّح - القَبَّار الإسم العلمي: Capparis spinosa من أسمائها: الكبَار - الكَبَر – الأصَف الشفلح أو القبّار نبات شجيري شوكي معمّر يصل ارتفاعه قرابة المتر، له أفرع كثيرة وأوراقه شاحبة الخضرة لحمية دائرية الشكل، يعتبر من أكثر النباتات العاسلة تفضيلاً لدى النحل، كما أن لعسل الشفلح فوائد صحية تجعله محل اهتمام النحّالين الذين يرغبون في إنتاج أنواع مميزة من العسل. زهرة الشفلح أو القبار: الأزهار جميلة تتأف من أربع بتلات وأسدية يصل طولها نحواً 5 سم – 7 سم من طول البتلات، ذات لون أبيض إلى زهري، تزهر من يونيو الى أغسطس. بذور الشفلح أو القبار: ثمارها خضراء داكنة تشبه شكل الكمثرى يصل طولها 5 سم ، لها لب أحمر مليء بالبذور. موسم إستنبات الشفلح أو القبار: يزرع في موسم الربيع و أواخر الشتاء، كما يمكن زراعتها طوال السنة في المحميات الزراعية والأماكن المغلقة أو البلاستيكية التي يمكن التحكم بدرجة حرارتها و تصلها أشعة الشمس، أو تتوفر فيها الإضاءة اللازمة للنبات. المناخ والتربة المناسبة لزراعة الشفلح أو القبار: يحتاج الشفلح إلى مناخ جاف أو شبه جاف، كما أنه يتحمل أقسى الظروف المناخية حيث يستطيع تحمل الصقيع والبرودة في درجات تحت الصفرية حتى -4 كما يتحمل درجات الحرارة العالية فوق 40 درجة، ويعد مناخ السعودية ودول الخليج مثالي لزراعته، يفضل زراعة الشفلح في الترب الصخرية والكلسية والجصية، كما يمكن زراعته في التربة الرملية، بل إنه يتكيف حتى مع التربة الفقيرة.
نبات الشفلح في السعودية والجرام يبدأ
التركيب الكيمائي لنبات الشفلح:
يحتوي الشفلح على الجلوكوزيدات مثل الروتين ، انزيم الميرونيز ، حامض الكابريك والبكتيك ، القلويدات الرباعية مثل الستكادرين ، ومجموعة من السكريات والزيوت الطيارة ذات رائحة تشبه رائحة الثوم لما تحتويه من كبري ومواد صابونية ، وهلامية ، وستيرولات ، وأحماض عضوية ودهنية ، كومارينات. فوائد عشبة الشفلح العلاجية:
* يعالج الشفلح التهابات الأذن وأمراض السمع ، إذ يتم خلطه بزيت الزيتون لتحضير قطرة للأذن. * علاج مشاكل الإسهال ، وطرد ديدان البطن والأمعاء. * مدر للحيض. * تستعمل عشبة الشفلح لعمل كمدات لعلاج النقرس والروماتيزوم. * تستخدم أزهار الشفلح كمطهر للمسالك البولية والكلى. * عشبة الشفلح علاج فعال في علاج الديسك لمنطقة الرقبة والظهر ، إذ يمكن تحضير لبخة من مسحوق الجذور وترطيبها ثم وضعها على المكان المصاب لمدة ساعة ، ثم يبرد مكان اللبخة بالماء إذ يقوم الشفلح بعملية تشبه الكي والتي قد تترك أثرا على الجلد يشبه الحروق ، والتي يمكن أن تحتاج لتناول مسكن قبل وضعها على الديسك ، كما تستعمل لوقت أقل من ساعة لمرضى السكري ، كما تستعمل أوراق الشفلح بدلا من الجذور في لبخة الديسك إلا أنها ذات فعالية أقل من الجذور.
نبات الشفلح في السعودية Pdf
الشفلح أحد نباتات البيئة السعودية المشهورة ونبات الشفلح عبارة عن شجيرة معمرة يتراوح ارتفاعها ما بين 30إلى 80سم، وأغلبها يفترش الأرض إلا إذا كان هناك شيء يتعلق عليه فيمكن ان ينمو عاليا. النبات دائم الخضرة ذات لون اخضر مزرق. الافرع زاحفة أو مدادة، متخشبة سهلة الكسر، الأوراق سميكة ذات اذينات شوكية. الازهار كبيرة تتفتح في الصباح بلون ابيض مائلة إلى اللون الوردي وتذبل قبل الظهر معطية لوناً احمر جميلاً. الثمرة لبية تشبه في شكلها، الكمثرة محمولة على عنق طويل. وعندما تنضج الثمرة يتحول لونها من الاخضر المصفر إلى قرمزي زاهٍ ويكون طعمها حلواً من الداخل ومراً من الخارج. المحتويات الكيميائية لبنات الشفلح:يحتوي النبات على مواد مرة وجلوكوزيد يعرف باسم روتين وانزيم مايرونيز واحماض روتيك، ولابريك، وبكتيك وصابونين وقلويد الستاكادرين وسكر وزيوت طيارة مع رائحة تشبه رائحة الثوم وكذلك جلوكوزيدات كبريتية
وثماره تؤكل حيث تشبه التين اليابس في الشكل وحتى في الطعم. والجذور تستخدم لخفض سكر الدم. أما الأوراق فيقال انها تفيد في التهابات الكلى. لمزيد من المعلومات عن الشفلح
الشفلح.. مقو ومدر وطارد للبلغم ونافع للروماتزم ومخفض للسكر
نبات الشفلح في السعودية موقع
عشبة الشفلح والحمل والرضاعة الطبيعية لا يوجد معلومات كافية لمعرفة النتائج عند استخدام عشبة الشفلح بكمية كبيرة (كعلاج) في حالات الحمل والرضاعة الطبيعية. لذا يجب على المرأة الحامل أو المرضعة الإلتزام بالكميات الغذائية الطبيعية عند أخذ عشبة الشفلح أثناء الحمل أو الرضاعة. جرعة عشبة الشفلح تعتمد الجرعة المناسبة لعشبة الشفلح عند استخدامه كعلاج على عدة عوامل، وهي عمر الإنسان وصحته وغيرها من الحالات. في الوقت الحالي لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد الجرعة المناسبة لنبات الشفلح. يجب معرفة أن ليس كل المنتجات الطبيعية آمنه في الجرعات العالية واتباع تعليمات الجرعات أمر هام جداً، لذلك يجب إتباع الإرشادات التى توجد على المنتج واتباع تعليمات الصيدلى والطبيب أو أخصائى الرعاية الصحية عند استخدام عشبة الشفلح. اقرأ أيضاً عن هذه الأعشاب الهامة: عشبة الوسمة.. فوائدها واضرارها واستخدامها للشعر ماذا تعرف عن عشبة الأشواجندا وفوائدها؟ القسط الهندى.. فوائد كالمُعجزات عزيزي القارئ: نحن نحرص في موقع بيت الطب علي جودة المقالات ودقة المعلومات المقدمة، ونرجو منك تقييم المقال.
نبات الشفلح في السعودية
وهذا يأتي ضمن برنامج المملكة الخضراء الذي يهدف الى بناء القاعدة المعرفية اللازمة والإطار التنفيذي لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر، حيث أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة عدة مبادرات لتنمية الغطاء النباتي ومن ضمنها مبادرة تنمية الغابات والمواقع الشجرية والتي تهدف إلى زراعة 10 ملايين شجرة وإعادة تأهيل الغطاء النباتي في مساحة 60 ألف هكتار بنهاية عام 2020، وتقتصر هذه المبادرة على استخدام الأنواع النباتية المحلية مع استخدام مصادر المياه المتجددة مثل استخدام تقنيات حصاد الأمطار ومياه الصرف المعالجة للمحافظة على مصادر المياه. بنك بذور
وسبق أن شرعت الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض في إنشاء بنك للبذور، بهدف إكثار النباتات المحلية واستزراعها في مناطقها الطبيعية، والمحافظة على الأنواع النادرة منها من الإنقراض.
وقد نجح البنك في جمع كميات من البذور النادرة لعدد من الأشجار التي تنتج كميات قليلة من البذور سنوياً، أو يصعب الحصول على بذورها لسرعة تناثرها مثل أشجار السلم، أو التي تتعرض للقطع الجائر كأشجار السمر، إضافة للشجيرات التي تتأثر نتيجة الرعي العشوائي أو الصقيع، وقد شملت أشهر البذور للأشجار المحلية التي جرى جمعها من خلال البنك، كل من أشجار: الطلح النجدي، الطلح العراقي، السمر، السلم، سمر راديانا، السدر البري، الرمث، العرفج، النقد، السنا مكي -العشرق-، الجثجاث، الأرطى، وكذلك العوسج، القتاد، الشفلح، الشيح، العلندرة، القطينة، إضافةً إلى العاذر، الخزامى، الثمام، الجريبة، عطنة، والقرضي. وعي بيئي
وكثير من الجمعيات والمتطوعين أسهموا بشكل كبير في المحاولة لحفظ ما تبقى من النباتات البيئية وإعادة استزراعها ليس فقط بمناطقها الطبيعية، بل وداخل المدن وفي الميادين والحدائق العامة، ومن أهم هذه الجهات ما قامت به جمعية الكشافة العربية السعودية من تنظيمها لـ"مؤتمر الكشفية وحماية البيئة العالمي" بمشاركة نخبة من كشافة العالم والمهتمين والمختصين بالعمل البيئي والتطوعي، تحقيقاً لأهداف رؤية المملكة 2030، التي وضعت البيئة والتنمية المستدامة أحد أهدافها الرئيسية، حفاظاً على بيئتنا ومقدراتنا الطبيعية باعتباره واجباً دينياً وأخلاقياً وإنسانياً، ومن مسؤولياتنا تجاه الأجيال القادمة.