ت + ت - الحجم الطبيعي
هلّ رمضان، شهر الصيام والعبادة والطاعة.. وجاء شهر الخير والبركات بطقوسه وعاداته الكاملة، وبنكهته الخاصة، ترافقه البهجة، ويسبقه الإعداد والاستعداد، بشراء مستلزماته المعهودة. الفوانيس الرمضانية المزركشة، والمصابيح وحبال الزينة والأهلّة، ترفع منسوب البهجة بحلوله، والطايف «تحلاية» يذكر بها رمضان، الطقوس هي نفسها، والنكهة ذاتها، فشهر رمضان الكريم في فلسطين، هو شهر الرحمة، وفيه يزداد الالتفات إلى المحتاجين، ولرمضان في نفوس الأطفال طعم خاص، حين يعيشون عاداته التي تكسر روتين الشهور، في السحور والتقاليد الخاصة، وصلاة التراويح. أبرزهم أحمد شوقي والمنجد.. كيف ودع الشعراء شهر رمضان؟. ويحمل شهر رمضان معه نفحات الرحمة والتعاون، ويبعث على السكينة في قلوب الجميع، وفيه فرصة مثالية لتعزيز قيم وأواصر المحبة والتلاحم بين مختلف العائلات، ورغم الظروف الاقتصادية الصعبة، يجتهد الفلسطينيون في إحياء بعض العادات الجميلة، كتبادل الأطباق بين الأصدقاء والجيران. يحرص الفلسطينيون على عمارة المساجد خلال شهر رمضان، فترى الصغار والكبار يقبلون على أداء الفرائض في المساجد، خصوصاً صلاتي الفجر والتراويح، كما يقبلون على حلقات العلم وتلاوة القرآن الكريم، وشد الرحال إلى المسجد الأقصى المبارك أيام الجمعة وليلة القدر.
- سلاح المحبة | حكايا الناس | جريدة اللواء
- أبرزهم أحمد شوقي والمنجد.. كيف ودع الشعراء شهر رمضان؟
- طريقة عمل المشروم المعلب
- طريقة عمل الماشروم
- طريقة عمل المشبك
سلاح المحبة | حكايا الناس | جريدة اللواء
عدد فصول الكتاب 31 فصل ومن بعض العنوانين صدقة دين وسداد جرة ذهب
اسم الكتاب: كتاب مع النبي
من تأليف: أدهم شرقاوي
أبرزهم أحمد شوقي والمنجد.. كيف ودع الشعراء شهر رمضان؟
الخميس 28/أبريل/2022 - 03:50 م
قصائد فى توديع شهر رمضان
الشّعراء كان لهم بصمتهم الخاصّة في الحديث عن شهر الخير والبركة، فهناك الكثير منهم من استقبل الشهر بالترحيب والحفاوة والبعض استقبله بالهجاء، بينما آخرون ودعوه في حزن عميق، ونظمت الكثير من الأبيات الشّعريّة التي تحكي قصّة حزن القلوب على فراق شهر رمضان المبارك. "الدستور" ترصد خلال السطور القادمة أبرز القصائد التي نظمت في وداع شهر رمضان المبارك لمجموعة من الشعراء.
اسوارة Happy Hearts من شوبارد Chopard
في مجموعة مجوهرات Happy Hearts قدمت علامة شوبارد هذه الاسوارة الناعمة المميزة بتصميم موتيف القلوب للتألق بمشاعر راقية من المحبة والتفاؤل في فخامة الذهب الوردي والماس وأحجار الكارنيليان. خاتم Perlee من فان كليف أند أربلز Van Cleef & Arpels
ابتكرت علامة فان كليف أند أربلز مجموعة مجوهرات Perlee المتألقة بتصميم مستلهم من كريات اللؤلؤ ذات السحر الأنثوي الخلاب حيث يتألق هذا الخاتم بتصميم مفتوح راقي يلفت الأنظار ببريق الذهب الوردي المنحوت والماس مع حجر الكارنيليان. سلسلة Possession من بياجيه Piaget
تعد مجوهرات Possession من أجمل المجوهرات التي ابتكرتها علامة بياجيه فهي متألقة بتصميم عصري ناعم يلائم النساء الطموحات المفعمات بالأمل والقوة وننتقي منها هذه السلسلة الرقيقة بجاذبية الذهب الوردي والماس وحجر الكارنيليان. أقراط Hortensia Eden من شوميه Chaumet
ابتكرت علامة شوميه هذه الأقراط الشاعرية في مجموعة مجوهرات Hortensia Eden بتصميم رقيق من وحي زهور الهورتنسيا المفضلة لدى الامبراطورة جوزفين بفخامة الذهب الوردي مع بريق الماس الناعم وأحجار الكارنيليان.
طريقة عمل الماش بوتيتو نقدمه لكم اليوم طريقة عمل ماش بوتيتو بالكريمة كطبق مقبلات جانب الاطباق الرئيسية بوصفة مثالية مميز وشكله جميل وعمل الماش بوتيتو بسيط ، تعرف طريقة عمل الماش بوتيتو للاطفال طريقة recipe healthy cheesecake cooking ، تعرفي فى موقعنا
وقت الطهـــي
10 دقيقة
السعرات الحرارية
688 كالوري
عدد الافــراد
4
طريقة عمل الماش بوتيتو ، تعلمي طريقة عمل ماش بوتيتو خطوة بخطوة بالصور ، شاهد ايضاً طريقة عمل صوص الماش بوتيتو أو ما يعرف بالبطاطا ، اليوم سنتعرف على كيفية عمل البطاطس المهروسة ، طريقة عمل البطاطا ( طبق بطاطس). طريقة عمل الماش بوتيتو نقدمه لكم اليوم طريقة عمل ماش بوتيتو بالكريمة كطبق مقبلات جانب الاطباق الرئيسية بوصفة مثالية مميز وشكله جميل وعمل الماش بوتيتو بسيط ، تعرف طريقة عمل الماش بوتيتو للاطفال طريقة recipe healthy cheesecake cooking ، تعرفي فى موقعنا زيادة حيث يعتبر الماش بوتيتو أو وجبة البطاطا المهروسة اطيب وصفة لـ البطاطس بوتيتو شاهد ايضاً وصفات ماش بوتيتو سهل وسريع طبق رمضاني ، اتفضلوا طريقه عمل الماش بوتيتو بالبيت.
طريقة عمل المشروم المعلب
محتويات١ الماش بوتيتو مع الصوص٢ طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص البني٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل البطاطا المهروسة بالصوص٤١ المقادير٤٢ طريقة. Mar 20 2020 طريقة إعداد شوربة الماش. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبقا من أطباق المقبلات التي تقدم بالمطاعم ودائما ما تكون مصاحبة لأطباق الستيك أو كطبق مقبلات منفرد يتمتع هذا الطبق بطعمه السلس والشهي جدا. May 07 2017 طريقه عمل ورق العنب خطوه بخطوه.
طريقة عمل الماشروم
طريقة عمل سمبوسة هندية بخلطة الماش
وقت التحضير: 50 دقيقة
طريقة عمل سمبوسة هندية، السمبوسة من أشهر المقبلات التي لا يستطيع أحد مقاومتها كما أنها من المقبلات المشهورة جدا في شهر رمضان الكريم، وخصوصا السمبوسة الهندية. وطريقة عمل سمبوسة هندية تختلف عن باقي أنواع السمبوسة في طريقة تحضير الحشوة والبهارات المستخدمة وهي سمبوسة لذيذة وشهية. مقادير عمل سمبوسة هندية
ولعمل سمبوسة هندية وللحصول على مذاقها الأصلي يجب إتباع خطوات التحضير بدقة لتقدمي لأفراد أسرتك أشهى طبق سمبوسة هندية. المقادير
¼ 1 كوب ماء
¾ 1 كوب طحين
¼ كوب طحين الأرز
¼ كوب زيت
¼ ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح
1 ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل أسود
مقادير حشوة الماش
½ كوب من الماش
½ 1 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
1 ملعقة كبيرة من الكاري
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء المجروشة
2 حبة متوسطة من البطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة كبيرة مفرومة
1 مكعب مرقة دحاج
3 فصوص من الثوم مهروسات
زيت ذرة للقلي
طريقة التحضير
لتحضير العجينة، ضعي كل من الكمون والكركم والفلفل الأسود والملح وطحين الأرز والطحين الأبيض في الخلاط.
طريقة عمل المشبك
ذات صلة طريقة عمل ماش البطاطس طريقة عمل الجبنة القديمة
جبنة المش
تعتبر الجبنة القديمة أو المش من ألذ أنواع الأجبان، حيث إنها تعد من الوجبات المفضلة على الفطور ، وتتميز الجبنة القديمة من الأغذية المفضلة عند الفلاحين، وهي مشهورة كثيراً في مصر، وتصنع من خلال تخمير الجبنة المملحة، ويتميز لونها بأنه مائل إلى الأصفر، كما أن طعمها مائل إلى الملوحة. فيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد المش في المنزل. طريقة إعداد الجبنة القديمة
المكونات
كيلوغرام من جبنة القريش. ثلاثة أرباع الكأس من الملح. كأس من المورتة، وهي خلاصة السمن التي يتم الحصول عليها عند صناعة السمن منزلياً. بعض من أورق الغار. أربع حبات من الفلفل الحار. نصف ملعقة من البابريكا. ملعقة من الشطة. أربعة كؤوس من مصل اللبن. ملعقتان من حصى الحلبة. طريقة التحضير
نضع جبنة القريش في صينية ونضغطها جيداً. نحضر وعاء ونضع به المورتة، ومصل اللبن، والبابريكا، والملح، والشطة، وأوراق الغار ، ونحرك جيداً. نحضر مرطباناً زجاجياً، ونضيف داخله جبنة القريش، ثم نضيف فوقه صوص المروتة. نضع حصى الحلبة فوق صوص المروتة، ثم نضع القليل من الماء حتى تخفف من الملوحة، ثم نغلق المرطبان جيداً بواسطة ورق القصدير لمدة ستة أشهر.
تفتيت مكعب المرق وإضافته لخليط المقلاة وتقليب الخليط ثمّ تغطية المقلاة وتركه على النار لمدّة عشر دقائق حتّى طريان البطاطا. إزالة خليط البطاطا عن النار وإضافة الكزبرة الخضراء إليه وتقليب الخليط ثمّ ترك جانباً ليبرد. تحضير خليط اللصق:
وضع مقدار ملعقة كبيرة من الطحين وبعض الماء في وعاء صغير وتقليب الخليط بشوكة حتّى الحصول على عجينة سائلة. أخذ قطعة من العجين ووضعها على طاولة العمل ثمّ فردها باستخدام النشّابة على شكل دائرة. قطع دائرة العجين إلى نصفين ثمّ دهن الطرف المستقيم من العجينة بخليط اللصق ثمّ ثني العجينة فوق بعضها حتّى تكوين مثلث. ملء المثلثات بمقدار من خليط الحشو ثمّ الضغط على حواف المثلثات لضمان التصاقها جيداً. تحضير باقي العجينة بنفس الطريقة. وضع حبّات السمبوسك المحشوّة في صينية واسعة حتّى تسخين الزيت. قلي حبّات السمبوسك في الزيت المُسخّن في مقلاة عميقة وتقليب حبّات السمبوسك حتّى اكتسابها القرمشة واللون الذهبي الجميل. إخراج السمبوسك من الزيت ووضعها في طبق تقديم وتقديمها مباشرة. سمبوسة المسخن
15 دقيقة
6 أشخاص
كوبان من الدجاج المسلوق والمُقطّع. باكيت من عجينة السمبوسك. ربع كوب من الصنوبر المقلي.
محتويات
١ الماش بوتيتو مع اللبن الرائب
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ الماش بوتيتو بالأعشاب والليمون والفانيلا
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
الماش بوتيتو مع اللبن الرائب
مدة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكونات
نصف كيلو غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. ربع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من اللبن الرائب. أربع ملاعق من الزبدة. الملح والفلفـل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. مكونات للتزيين:
القليل من الشبت المفروم. القليل من الثوم المعمر المفروم. طريقة التحضير
سلق البطاطا في قدر عميق مع القليل من الملح إلى أن تصبح طرية، ثم وضعها في مطحنة الخضار اليدوية. هرس البطاطا المسلوقة جيداً في مطحنة الخضار، وفي أثناء هذا، يتم تسخين الحليب مع الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، ولكن دون أن يغلي. إضافة خليط الحليب والزبدة إلى البطاطا المهروسة، وتقليب الخليط جيداً. إضافة اللبن الرائب إلى الخليط، وتقليب جميع المكونات مع بعضها إلى أن يصبح المزيج ناعماً. تتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل الأسود.