ما هي درجة GI الجزر؟
GI هي أداة تقيس مدى تأثير الكربوهيدرات في أطعمة معينة على مستويات الجلوكوز في الدم لدى الشخص. يؤدي نوع من الأطعمة التي تحتوي على درجة عالية من المعدل المعياري إلى رفع مستويات السكر في الدم أكثر من الطعام ذي الدرجة المعيارية المنخفضة. يعتبر ADA أن الأطعمة التي تحتوي على 55 أو أقل لديها درجات منخفضة في الجهاز الهضمي. هل الجزر يرفع نسبة السكر في الدم. الجزر المسلوق لديه درجة GI 33 ، والجزر الخام يسجل أقل. توصي الجمعية بتناول ما لا يقل عن 3-5 حصص من الخضار في اليوم. حصة واحدة عن:
½ كوب خضار مطبوخة 1 كوب من الخضار النيئة
يمكن أن يساعد اختيار الفواكه والخضروات غير المتسلسلة ، بعشرات GI من 55 أو أقل ، الشخص المصاب بداء السكري على التحكم في مستويات السكر في الدم.
هل الجزر يرفع السكر في
[٧]
هل هناك أضرار للجزر؟
قد يُسبب تناول الجزر بكمياتٍ كبيرة حالةً تُعرف باسم كاروتينمية (Carotenemia)، والتي تُؤدي إلى تغير لون الجلد إلى اللون الأصفر أو البرتقالي؛ بسبب ارتفاع مستوى الكاروتين في الدم، ولكنها عادةً ما تكون حالةً غير خطيرة ويُمكن علاجها بسهولة. [٧]
المراجع
^ أ ب "What are the health benefits of carrots? ", medicalnewstoday, Retrieved 26/4/2022. Edited. ↑ "Carrots, raw",, Retrieved 26/4/2022. Edited. ^ أ ب "The 17 Best Foods for High Blood Pressure", healthline, Retrieved 26/4/2022. Edited. ↑ "Carrot Supplementation Improves Blood Pressure and Reduces Aortic Root Lesions in an Atherosclerosis-Prone Genetic Mouse Model",, Retrieved 26/4/2022. Edited. ^ أ ب "Carrots 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 26/4/2022. Edited. ↑ "8 Impressive Benefits of Carrot Juice", healthline, Retrieved 26/4/2022. Edited. ^ أ ب ت "Carrots", webmd, Retrieved 26/4/2022. هل الجزر يرفع السكر التراكمي. Edited.
اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. هل الجزر يرفع نسبة السكر في الدم - بيت DZ. 8 خضروات مفيدة تناسب نظامك الغذائي
4- لا تقتصر فوائد الألياف على مرضى السكري عند هذا الحد، بل تساهم أيضًا في ضبط نسبة السكر بالدم، في حالة تناول الجزر بكمياتٍ معتدلة، لأن الإفراط فيه قد يكون له نتائجة عكسية على صحتهم، لاحتوائه على نسبة من الكربوهيدرات. 5- من المعروف أن مرضى السكري من الفئات التي تعاني من ضعف الجهاز المناعي بالجسم، ما يجعلهم عرضة لمختلف أنواع الأمراض، لذلك ينصح الأطباء بتناول الجزر، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تكافح الشوارد الحرة بجسم الإنسان، ما يقلل من خطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية، أبرزها السرطان. 6- احتواء الجزر على فيتامين ج جعلته من الخضروات التي ينصح بتناولها في حالة إصابة مرضى السكري بنزلات البرد، لأنه من الفيتامينات المضادة للجراثيم، ما يساهم في التخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لهذا المرض الفيروسي، مثل العطس، والزكام، والرشح، وسيلان الأنف. 7- يوصي الأطباء السيدات المصابات بالسكري بالجزر، لاحتوائه على مركب البيتا كاروتين الذي يمثل أهمية كبيرة لصحة البشرة، حيث يقلل من فرص تلف الخلايا في جسم الإنسان، ما يؤخر ظهور علامات الشيخوخة، مثل تجاعيد الوجه.
مسلسل صديقات العمر الحلقة 14 الرابعة عشر - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل صديقات العمر حلقه 19 Avril
مشاهدة مسلسل صديقات العمر الحلقة 19 كاملة 2014 MBC
صديقات العمر - صديقات العمر الحلقة 19
الحلقة الكاملة على موقع شاهد
مسلسل صديقات العمر حلقه 19 Novembre
الرئيسية
المسلسلات
البرامج
مباشر
تسجيل الدخول إلى حسابك
إنشاء حساب
دراما
صديقات العمر
00:47:16
مسلسل صديقات العمر - حلقة 30
03. 05.
مسلسل صديقات العمر حلقه 19 Ans
مسلسل صديقات العمر الحلقة 18 الثامنة عشر - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل صديقات العمر حلقه 19 كامله
موقع المسلسلات والأفلام وبرامج التلفزيون الرائد في العالم العربي
مسلسل صديقات العمر حلقه 19
36 مليا...
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.