نقلب البيض على الجهة الأخرى عندما يتغيّر لونه، ونتركه حتى يحمر. نضع الأومليت في طبق التقديم، ونلفّه على شكل رول، ثم نُقطّعه، ونزيّن الطبق بالخضار المقطع، ونُقدّمه مع الخبز الطازج.
اومليت بالخضار
ذات صلة طريقة عمل أومليت البيض بالخضار طريقة عمل أومليت البيض للرجيم
أومليت الخضار
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
45 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المكوّنات
أربع بيضات. نصف كوب من زيت الزيتون. حبتان من البندورة المقشرة، والمخلية من البذور، والمفرومة خشناً. عودان من البصل الأخضر المفروم. حبة كبيرة من البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة. مئتان وخمسةٌ وعشرون غراماً من البطاطا المقطعة إلى شرائح رفيعة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
تسخين زيت الزيتون في مقلاةٍ فوق نارٍ عالية، ثمَّ قلي البطاطا فيه بعد تتبيله بالملح، والفلفل الأسود حتى يصبح مقرمشاً. اومليت بالخضار. إضافة البصل إلى البطاطا ، وتحريك المكونات من حين إلى آخر حتى يصبح البصل طرياً ويتحمّر من الأطراف. خفق البيض مع الملح، والفلفل الأسود، وإضافته إلى البطاطا وتحريكه بخفة حتى تختلط المكوّنات. تخفيف الحرارة تحت المقلاة، وطهي الأومليت حتى يصبح لونه بنياً من القاع. قلب الأمليت في طبق، ثمَّ إرجاعه إلى المقلاة حتى ينضج من الجهة الأخرى. تزيين الأومليت بالبندورة والبصل. أومليت البصل والفلفل الحلو
حبة صغيرة من البصل المفروم. حبة من الفلفل الحلو المفروم. ملعقتان كبيرتان من كل من: الزبدة، والحليب.
بيض اومليت بالخضار | غادة جميل - Video Dailymotion
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير بيض اومليت بالخضار بالصور والخطوات السهلة، أعدي الذ وصفة بيض للفطور وقدميها على مائدة فطور متنوعة من موقعنا! تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة تعرفي على طريقه عمل العجه المصريه بالبيض خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فكرة مميزة لتحضير فطور لذيذ وشهي غني بالبروتين 20 دقيقة الفطور الأسرع على الإطلاق!
ابو معاذ المسلم
22-02-2020 02:12 AM
بيض أومليت بالخضار والجبنة واحسبى التكلفة
بيض أومليت بالخضار والجبنة واحسبى التكلفة كتبت فاطمة خليل
البيض الأومليت بالخضار
البيض الأومليت من الوجبات الخفيفة التى يمكن تحضيرها على العشاء، ويمكن مزجه مع الخضار والجبنة، كوجبة سهلة التحضير وكاملة العناصر الغذائية، تعرفى على طريقة عمل البيض الأومليت بالخضار والجبنة التى لن تكلفك سوى 10 جنيهات. مقادير البيض الأومليت بالخضار والجبنة 6 بيضات "البيضة بـ 1 جنيه"
بصلة مبشورة "الكيلو بـ 2 جنيه"
جزرة مبشورة "الكيلو بـ 4 جنيهات"
جبنة نستون
فص ثوم
نعناع و بقدونس "1 جنيه"
حبة فلفل أخضر رومى
حبة طماطم "الكيلو بـ 3 ونصف جنيه"
زيت زيتون
فلفل وبهارات
قليل من دبس الرمان " الزجاجة بـ 15 جنيها"
التكلفة التقديرية للبيض الأومليت بالجبنة والخضار: حوالى 10 جنيهات
طريقة عمل البيض الأومليت بالخضار والجبنة 1- نهرس البصل المبشور حتى يصبح طرياً ثم نضع الثوم والخضراوات ما عدا الطماطم. 2- نقلبهم جيداً حتى يصبحوا أكثر طراوة، ثم نضيف الطماطم والملح والبهارات ودبس الرمان. 3. ومن ثم نضع البيض و نحركها جيداً ثم نضيف عليه الخضراوات. 4. نقطع الجبنة و نضعها على المكونات و نضعها فى قلاية على نار هادئة مع زيت زيتون إلى أن تنضج ونقلبها على الجهة الأخرى ونحمرها قليلاً.
تاريخ النشر: الإثنين 3 ذو الحجة 1437 هـ - 5-9-2016 م
التقييم:
رقم الفتوى: 334363
3383
0
81
السؤال
اقترضت من صديق لي مبلغا من المال (قدره 40 ألف درهم) واشتريت بقعة أرض؛ لأبني فيها مسكنا لي. وعند حلول أجل قضاء هذا الدين (بعد حوالي سنتين أو أكثر) عجزت عن السداد، فاقترح علي صديقي هذا أن يمهلني حتى أبيع هذه الأرض، فأرد عليه المبلغ الذي أقرضني، ونسبته في الربح الذي سأحصل عليه بعد البيع (أي إنني أشركته معي في ملك القطعة الأرضية). وفي حال تعذر بيعها، وبسط الله لي في الرزق، جعلنا لها ثمنا يرضينا نحن الاثنين، فأرد عليه المبلغ الذي أقرضني، وحصته في الربح. فهل هذه المعاملة سليمة؟
وجزاكم الله خيرا. الإجابــة
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فالذي فهمناه من سياق السؤال، هو أنك تريد في حقيقة ما ذكرت، أن ترد لصديقك المبلغ الذي أقرضك إياه، وزيادة، مقابل تأخير السداد. وعليه، فهذه المعاملة محرمة، وهي من ربا الجاهلية، الذي وردت النصوص بالنهي عنه، والتغليظ فيه، وانظر الفتوى رقم: 60856. ص129 - كتاب فقه التاجر المسلم - كل قرض جر نفعا فهو ربا - المكتبة الشاملة الحديثة. وقد اتفق العلماء على أن كل قرض جر نفعا، فهو ربا. وجاء في القرار رقم (10) لمجمع الفقه الإسلامي، التابع لمنظمة المؤتمر الإسلامي، سنة 1985م، ما يلي: كل زيادة، أو فائدة على الدين الذي حل أجله، وعجز المدين عن الوفاء به، مقابل تأجيله، وكذلك الزيادة، أو الفائدة على القرض منذ بداية العقد، هاتان الصورتان ربا، محرم شرعاً.
ص129 - كتاب فقه التاجر المسلم - كل قرض جر نفعا فهو ربا - المكتبة الشاملة الحديثة
ظهر الشيخ خالد الجندى ، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، بعدد كبير من الكتب الدينية على الهواء مباشرة، خلال تقديمه حلقة اليوم من برنامج "لعلهم يفقهون"، وقال: "شايفين المجلدات دى، أنا جبتها من مكتبى عشان كلنا نفهم، ونرد على الجهلاء وتجار الدين، دى الموسوعة الفقهية، دى شارك فى كتابتها كل علماء الأمة على مستوى العالم، عشان تعرف إن الكلام أنا مش جايبه من عندى". وتابع الجندى، في حلقة برنامج "لعلهم يفقهون"، المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم السبت: "أنا جايب الكتب دى عشان أرد على العائلة الحوينية اللى بتحرم البيض والفسيخ، وكمان بتحرم فوائد البنوك، اللى مش بيقرأ ولا فاهمين حاجة وبيتاجروا بالدين، النهارده لهم فضيحة أنا جايب الكلام أهو من كتب لعلماء المسلمين". وبدأ الجندى يقرأ من بعض صفحات الكتب التى أمامه، ليؤكد أن فوائد البنوك حلال وليست حراما، وأن المصريين أموالهم حلال من فوائد البنوك". وأشار الشيخ خالد الجندى، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، إلى أن المصريين لا يتناولون أموالا حراما من فوائد البنوك، مثلما تحاول بعض الجماعات الضالة ترويجه، لافتا إلى أنه طبقا لإباحة ربا الفضل عند ٩ من الصحابة والتابعين، فوائد البنوك حلال.
فإذا أنفق المرتهن على الرهن بإذن الحاكم مع غيبة الراهن وامتناعه كان دينا للمنفق على الراهن.. الرهن أمانة: والرهن امانة في يد المرتهن، لا يضمن إلا بالتعدية عند أحمد والشافعي.. بقاء الرهن حتى يؤدى الدين: قال ابن المنذر: أجمع كل من أحفظ عنه من أهل العلم أن من رهن شيئا بمال فأدى بعضه وأراد إخراج بعض الرهن فإن ذلك ليس له حتى يوفيه آخر حقه أو يبرئه.. غلق الرهن: كان من عادة العرب أن الراهن إذا عجز عن أداء ما عليه من دين خرج الرهن عن ملكه، واستولى عليه المرتهن، فأبطله الإسلام ونهى عنه. ومتى حل الاجل لزم الراهن الايفاء وأداء ما عليه من دين، فإن امتنع من وفائه ولم يكن أذن له ببيع الرهن أجبره الحاكم على وفائه أو بيع الرهن، فإن باعه وفضل من ثمنه شيء فلمالكه، وإن بقي شيء فعلى الراهن. ففي حديث معاوية بن عبد الله بن جعفر: أن رجلا رهن دارا بالمدينة إلى أجل مسمى، فمضى الاجل، فقال الذي ارتهن: منزلي فقال النبي صلى الله عليه وسلم: «لا يغلق الرهن من صاحبه الذي رهنه، له غنمه وعليه غرمه» رواه الشافعي والاثرم والدارقطني، وقال: إسناده حسن متصل. قال الحافظ بن حجر في بلوغ المرام: ورجاله ثقات، إلا أن المحفوظ عند أبي داود وغيره إرساله.