ذات صلة طريقة عمل عصيدة سهلة طريقة عمل العصيدة البحرينية
العصيدة
تعتبر العصيدة من الحلويات أو الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية كما أنّها تحتلّ مكانة خاصة بالمناسبات الاجتماعيّة، وهي من الوجبات الرئيسيّة في مناطق جنوب وشرق السعوديّة واليمن والسودان، وتختلف مكوّنات العصيدة من منطقة لأخرى ففي السودان تُصنع من طحين الدخ أو من طحين القمح، وفي تونس وليبيا تُصنع من طحين القمح يُطبخ بالماء، وتقدم في احتفال المولد النبوي وأسبوع المولود الجديد، وتقدّم على شكل نصف كرة ويتم تناولها باليد، والبعض يضيف إليها العسل أو رُب التمر أو اللبن أو السمن. العصيدة التونسية الحارة
المكوّنات
كوبان من الماء. كوبان من طحين القمح. رشة من الملح. القليل من زيت الزيتون. رُب تمر أو زبدة أو عسل أو لبن. طريقة التحضير
نحضر قدراً ونضع به الماء على النار حتى الغليان. نضيف إليه الملح والزبدة أو الزيت ثم كوبي الدقيق دفعة واحدة مع التقليب السريع والمستمر باستخدام ملعقة خشبيّة. نحرك الخليط حتى يجف الماء، ويصبح الخليط كتلة متماسكة ثم نرفعها عن النار، ونعصدها وثم نعيدها إلى النار. طريقة عصيدة التمر - بيت DZ. نسكب عليها كوباً من الماء المغلي ونتركها حتى الاستواء وجفاف الماء، ونعصدها باليد مرة أخرى على شكل نصف كرة بعد رفعها عن النار.
طريقة عصيدة التمر - بيت Dz
ذات صلة طريقة عمل عصيدة التمر عصيدة التمر
العصيدة
تعتبر العصيدة من الأكلات المشهورة والّتي تقدم في المناسبات الاجتماعية، والمناسبات الدينية كالمولد النبوي، وذكرى الإسراء والمعراج، وتتنوّع طرق إعداد العصيدة من منطقةٍ لأخرى، بسبب اختلاف المكوّنات الّتي تدخل في تحضيرها، فأحياناً يضاف إليها الجزر، أو التمر، أو العسل، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل ثلاثة أنواع من العصيدة. طريقة عمل عصيدة التمر
المكونات
ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب ونصف من الدقيق المنخول. عمل عصيدة التمر - موضوع. كوب واحد من الماء الفاتر. طريقة التحضير
وضع التمر في الخلّاط الكهربائي، مع إضافة كوب الماء إليه، وتشغيل الخلاط حتى يتم طحن التمر، ويمتزج مع الماء جيّداً. سكب خليط التمر والماء في وعاءٍ على نارٍ هادئةٍ، مع إضافة ملعقة الملح الصغيرة، لإعطاء النّكهة للخليط، ومراعاة التحريك جيّداً. إضافة الدقيق المنخول إلى خليط التمر والماء بالتدريج، مع الاستمرار في التحريك. ترك المزيج على نارٍ هادئةٍ لمدة تصل إلى خمس وأربعين دقيقةً، حتى يصبح المزيج ناعماً أملس. سكب العصيدة في وعاء التقديم. إضافة السمن على وجه العصيدة عند التقديم.
طريقة عصيدة التمر
الفهرس
1 العصيدة
2 طريقة عمل عصيدة التمر
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 طريقة عمل العصيدة
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
4 طريقة عمل عصيدة الجزر
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التحضير
العصيدة
تعتبر العصيدة من الأكلات المشهورة والّتي تقدم في المناسبات الاجتماعية، والمناسبات الدينية كالمولد النبوي، وذكرى الإسراء والمعراج، وتتنوّع طرق إعداد العصيدة من منطقةٍ لأخرى، بسبب اختلاف المكوّنات الّتي تدخل في تحضيرها، فأحياناً يضاف إليها الجزر، أو التمر، أو العسل، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل ثلاثة أنواع من العصيدة. طريقة عمل عصيدة التمر
المكونات
ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب ونصف من الدقيق المنخول. كوب واحد من الماء الفاتر. طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف. طريقة التحضير
وضع التمر في الخلّاط الكهربائي، مع إضافة كوب الماء إليه، وتشغيل الخلاط حتى يتم طحن التمر، ويمتزج مع الماء جيّداً. سكب خليط التمر والماء في وعاءٍ على نارٍ هادئةٍ، مع إضافة ملعقة الملح الصغيرة، لإعطاء النّكهة للخليط، ومراعاة التحريك جيّداً. إضافة الدقيق المنخول إلى خليط التمر والماء بالتدريج، مع الاستمرار في التحريك.
طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف
ترك المزيج على نارٍ هادئةٍ لمدة تصل إلى خمس وأربعين دقيقةً، حتى يصبح المزيج ناعماً أملس. سكب العصيدة في وعاء التقديم. إضافة السمن على وجه العصيدة عند التقديم. طريقة عمل العصيدة
كوب واحد من السميد النّاعم. ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. كوب واحد من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من جبنة القشقوان، مع مراعاة أن تكون مبشورةً. ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. وضع قطع الزبدة مع كوب السميد الناعم في وعاءٍ متوسطٍ على نارٍ هادئةٍ. تحريك الخليط مع إبقائه على النار الهادئة لمدة عشر دقائق، حتى يصبح لون السميد أشقر. إضافة الماء إلى السميد، وتحريك المزيج جيّداً؛ حتى لا يتم تشكّل كتل في السميد. طبخ العصيدة على نارٍ هادئةٍ لمدة ربع ساعة، مع مراعاة الاستمرار في التحريك. إضافة جبنة القشقوان المبشورة إلى العصيدة، وتحريك المزيج جيّداً. سكب العصيدة مباشرةً في وعاء التقديم. تزيين العصيدة بالصنوبر المقلي، مع إضافة قليل من سكر البودرة الناعمة على وجهها. تقديم العصيدة بجانب أصابع الكعك. طريقة عمل عصيدة الجزر
المكوّنات
كوب واحد من الطحين الأبيض. كوب واحد من الطحين الأسمر المنخول. خمسة أكواب من الماء، أو بحسب الحاجة.
5 أكواب دقيق البر. كوب صغير ونصف حيدوان ( نوع من الأعشاب من العطار). زيت السمسم. 2 ملاعق سكر. رشة ملح. ملعقة خشب كبيرة (معصاد). أما طريقة التحضير فهي كالتالي: يُنقع التمر الخالي من البذور في لترين من الماء الساخن لمدة ربع ساعة. يُخلط التمر المنقوع في الخلاط الكهربائي حتى يصبح شبه العصير. يتم تصفية عصير التمر للتخلص من القشور، ويوضع في قدر على النار. يُضاف الملح والسكر مع التحريك حتى الغليان. يُقسم خليط التمر على قدرين، يتم ترك واحد على النار والاحتفاظ بالثاني جانبا. يتم خلط الحيدوان بدقيق البر،ثم يسكب بالتدريج في قدر عصير التمر التي على النار مع التحريك المستمر. عندما يصبح الخليط عجينة واحدة يتم تحريكه من الأمام والوراء وجمعه في زاوية القدر. يوضع القدر الثاني على نار هادئة ويضاف منه بمقدار كوب كل مرة إلى قدر طحين البر بالتمر مع التحريك حتى ينشف تماماً. تُكرر الخطوة السابقة حتى ينفذ عصير التمر من القدر مع التحريك في جميع الجوانب. يتم الاستمرار بالتحريك حتى تنضج العصيدة وتتحول إلى اللون البني الغامق. يُدهن طبق التقديم بزيت السمسم، ثم توضع به العصيدة. يتم عمل حفرة في منتصف العصيدة ووضع فنجان به زيت وتقديمه.
عمل عصيدة التمر - موضوع
ثلاث حبات من الجزر. كوب ونصف من السكر، أو بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ربع كوب من الزبدة. زعفران منقوع في ماء الورد. جوز هند مبروش للتزيين. تحميس كل من الطحين الأبيض والأسود على نار هادئةٍ، مع الاستمرار في التحريك حتى لا يلتصق، ويصبح لونه أشقر. تنخيل الطحين باستخدام المصفاة أو الغربال، وتركه جانباً. تقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ، وتركه حتى يبرد قليلاً. وضع الطحين في وعاءٍ مجوفٍ، وإضافة الماء إليه بالتدريج حتى يتجانس جيّداً، وتركه جانباً. هرس الجزر مع إضافة القليل من الماء الذي تم سلق الجزر فيه. وضع كل من السكر والجزر المهروس وكوبين من الماء، بالإضافة إلى باقي ماء سلق الجزر في وعاءٍ على النار، وتحريك الخليط جيّداً. إضافة الطحين إلى الخليط وتحريكه حتى يتجانس مع باقي المكوّنات. إضافة الزبدة إلى الخليط، وتحريكها جيّداً، لمدة ربع ساعة على نارٍ هادئةٍ، وإضافة الهيل والزعفران. توزيع العصيدة في أطباقٍ وتزيينها بالمكسّرات. # #التمر, #عصيدة, طريقة
# حلو عربي
ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب، أو السكّر، أو العسل، حسْب الرغبة. كأس من الحليب السائل. ضعي كلاًّ من: الشوفان، والزبيب، ومطحون القرفة في مقلاة على النار، ثم حمّصيها إلى أن تنبعثَ رائحتها. صبّي الحليب السائل على خليط الشوفان، وحرّكي المكونات جيّداً، ثم أضيفي العسل أيضاً واستمرّي في التحريك. دعي الخليط على نار منخفضة لمدة ربع ساعة حتى يغلي وينضج الشوفان، وإذا لاحظتِ أنّ الخليط قد جفّ، زيدي كميّة قليلة من الحليب. اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بكميّة إضافية من العسل والمكسّرات. عصيدة اليقطين
المكونات
حبّة من اليقطين الطازج. كأس من السكّر. ملعقة من ماء الورد. عود من القرفة. ملعقة من الزبدة. ربع ملعقة من الزعفران. التزيين:
ملعقة من الفستق. ملعقة من اللوز
قطّعي حبّة اليقطين، واسلقيها في كميّة مناسبة من الماء حتّى تصبح طريّة. ضعي الزبدة في مقلاة، ثم أضيفي لها قطع اليقطين المسلوقة، وحركي المكوّنين معاً بحيث تهرسي اليقطين جيداً. أضيفي كلاًّ من ماء الورد، ومطحون القرفة، والسكّر وحركي لعشرِ دقائق، ثمّ أضيفي الزعفران وحرّكي بشكل جيّد. صبّي العصيدة في طبق التقديم، وزيّني وجهه بما شئتِ من المكسّرات كالفستق، واللوز.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع رفع الحواجب بالخيوط
مراحل عملية شد الوجه بالخيوط
عند الذهاب إلى الطبيب المختص في هذا النوع من العمليات، يقوم الطبيب في البداية بتحديد حجم وكمية التجاعيد المتواجدة على بشرة المرأة، ومن خلال هذا يتمكن الطبيب من تحديد نوع الخيط المناسب مع نوع بشرة المرأة، ومن ثم يبدأ الطبيب في عمل هذه العملية من خلال الخطوات التي سوف نعرضها لكم في النقاط التالية:
في البداية بقوم الطبيب بتنظيف البشرة، ومن ثم يتم تخدير المنطقة عن طريق مخدر موضعي، وذلك لتقليل الإحساس بوخز الإبر أو شد الخيوط تحت الجلد أثناء القيام بهذه العملية. ومن ثم يقوم الطبيب بإدخال إبرتين وخيط واحد في كل جهة من الوجه، ومن الممكن أن يبدأ من فروة الرأس أو من عند الأذنين ويمر من خلال أنسجة الوجه أسفل الجلد حتى باقِ أجزاء الوجه. بعد ذلك يتم توصيل الخيوط لمنطقة ما حول خطوط الفم وتجاعيد الأنف، ومن ثم يتم سحب الخيط وشد الجلد، أما الخيط الثاني فيوجد بالقرب من الفم لشد المنطقة السفلية من الوجه. يقوم بعد ذلك الطبيب تثبيت وقطع الخيط. في النهاية يُنظف البشرة جيدًا مرة أخرى قبل إنهاء العملية التي لا تستغرق سوى من ساعة إلى ساعة ونصف تقريبًا.
تجربتي مع خيوط شد الوجه | Yasmina
الخيوط المعقدة، يتم استخدام هذا النوع فقط مع أصحاب البشرة الحساسة، وذلك لأن هذه الخيوط تتمتع بأنها رفيعة جدًا ولذلك تدوم نتائجها لعامين فقط. خيوط الكوج، تستخدم هذه الخيوط في تحفيز مادة الكولاجين التي تعمل بدورها على شد الجلد وإنتاج أنسجة جديدة، ومن مميزات هذه الخيوط أيضًا أن نتيجتها تظهر سريعًا، إلا أنها كذلك تتحلل بسرعة وتختفي آثارها بعد عامين من العملية. خيوط المونو، وهي من أكثر أنواع خيوط الوجه انتشاراً لأنها تناسب جميع أنواع البشرة، بالإضافة إلى أنها ذات سعر معقول يتناسب مع جميع الفئات، وعلى الرغم من ذلك، إلا أنها تُحقق نتائج سريعة وجيدة، كما تستمر نتائجها أيضًا لمدة عامين. اقرأ أيضًا: أفضل دكتور جلدية في جدة
مميزات خيوط شد الوجه
تلجأ الكثير من النساء، خاصةً المتقدمين في العمر إلى القيام بهذه العملية حتى يتم شد الجلد بشكل جيد، ففي إطار حديثنا حول تجربتي مع خيوط شد الوجه، سنعرض لكم الآن بعض من مميزات هذه العملية من خلال النقاط التالية:
اخفاء خطوط وتجاعيد الوجه المعبرة عن التقدم في العمر. آمنة وفعالة في التخلص من التجاعيد. وجود العديد من أنواع الخيوط التي تتناسب مع جميع أنواع البشرة.
تجربتي مع خيوط شد الوجه - مجلة حرة - Horrah Magazine
في أثناء ذلك كان الطبيب يقوم بإيصال هذه الخيوط بالتجاعيد الموجودة بالقرب من الأنف والفم، ومن ثم قام الطبيب بشد الجلد عن طريق سحب هذه الخيوط مرة واحدة، وبعد ذلك سحب الخيط الموجود في منطقة الوجه السفلية، وعلى الرغم من ذلك، إلا أني لم أشعر بأي ألم أثناء قيام الطبيب بهذا الأمر. بعد انتهاء الطبيب من عملية شد وجهي باستخدام خيوط شد الوجه، قام الطبيب بالتأكد من أن تثبيت هذه الخيوط جيداً، ومن ثم قام بقطعها، وبعد ذلك قام الطبيب بتنظيف البشرة جيداً، وقد استغرقت هذه العملية حوالي 60 دقيقة تقريباً. من الجدير بالذكر أنني اضطربت جداً عندما نظرت في المرآة، ووجدت أن وجهي أصبح ذات لون أحمر، وأن أماكن دخول وخروج الخيط تظهر بها بعض التورمات، فقد فزعت عندما رأيت أن وجهي أصبح بهذه الحالة، إلا أن الطبيب طمأنني وأخبرني أن هذه آثارًا طبيعية تحدث بعد العملية ولكنها سوف تختفي فيما بعد، وقال أنه لا داعي للقلق أبدًا. وبالفعل اختفى اللون الأحمر تمامًا، واختفت التورمات خلال الأسابيع اللاحقة للعملية، وبدأت أرى نتائج تجربتي مع شد الوجه بالخيوط، فقد كانت التجربة رائعة بالفعل، حيث استعاد وجهي نضارته وأصبح مشدوداً جميلاً، كما اختفت التجاعيد تمامًا.
تجربتي مع خيوط شد الوجه – جربها
شد الوجه بالخيوط قبل وبعد
من خلال حديثنا حول تجربتي مع خيوط شد الوجه، فتختلف نتائج شد الوجه بالخيوط قبل وبعد، حيث تعطي الخيوط نتائج جيدة للغاية في تغيير شكل الوجه بعد العملية، فعندما يكون الوجه قبل العملية مترهل وبه العديد من التجاعيد وخطوط العمر، والتي تعطي وجهك مظهراً مجهداّ وشاحباً وأكبر سنًا. فتكون هذه العملية هي من أكثر الأمور التي تحتاجينها، وذلك لأنها تُساعد في الحصول على بشرة مشدودة، بالإضافة إلى أنها تُقلل من ظهور التجاعيد وخطوط العمر في الجبهة وحول العينين بصورة كبيرة، كما تُساهم عملية شد الوجه بالخيوط في تحفز إنتاج الكولاجين الذي يجدد خلايا البشرة ويعيد إليها مرونتها وحيويتها، فبذلك يكون شكل الوجه بعد العملية أكثر شبابًا وحيوية. اقرأ أيضًا: تجربتي مع عملية تجميل الأشفار
تعليمات يجب اتباعها خلال فترة التعافي للحصول على النتائج المطلوبة
استكمالًا لحديثنا حول تجربتي مع خيوط شد الوجه، فوجب علينا أن نعرض لكم بعض التعليمات التي وضعتها وزارة الصحة عند القيام بعملية شد الوجه بالخيوط، فيجب على المرأة التي سوف تقوم بإجراء هذا النوع من العمليات أن تتبع التعليمات التالي عرضها:
تناول المضادات الحيوية ومسكنات الألم التي يوصي بها الطبيب في موعدها.
وحول نفس الأمر تقول إحدى السيدات من الولايات المتحدة الأمريكية أن خبرة الطبيب لها عامل كبير، فقد بحثت كثيراً حتى استقرت على أحد الأطباء في الولايات المتحدة الأمريكية وأجرت العملية معه وشعرت بنتائجها سريعاً حيث أصبحت عظام وجهها أوضح وقلت التجاعيد حول فمها بعد مرور شهر واحد، وهي حالياً تنتظر اكتمال ظهور كافة النتائج بعد مرور 3 أشهر كما قال الطبيب لها. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية نصائح بعد عملية شد الوجه بالخيوط هناك عدد من نصائح بعد عملية شد الوجه بالخيوط التي يجب إتباعها لضمان الحصول على أفضل النتائج الممكنة من العملية وفي أقل وقت ممكن وهي: الراحة التامة بقدر الإمكان بعد العملية لمدة يومين أو ثلاث أيام. عدم غسل الوجه أو حتى لمسه لمدة 12 ساعة بعد العملية ويفضل وقتها أن تكون الحالة مرتدية ملابس يسهل فتحها من الأمام وخلعها وليست ملابس لابد من خلعها عن طريق الرأس. تجنب الانحناء لعدم جعل الرأس أسفل مستوى القلب لمدة أسبوع بعد العملية، للحد من فرص تورم أو انتفاخ الوجه. عدم تدليك الوجه بأي شيء لمدة 3 أسابيع بعد العملية وفي حالة الرغبة في تنشيفه من المياه يجب أن يتم ذلك بطريقة التمليس الهادئ بفوطة قطنية ناعمة، وبالطبع لا يمكن استعمال كريمات الوجه بأنواعها خلال تلك الفترة.