الماء. الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم أو كما يطلق عليه الأشخاص القائمون على صناعته (القطرون). من غير هذه المكونات لن تنجح صناعة الصابون، كما أنك إن استغرقت وقتًا أطول أو أقل من المحدد في الطهي فلن تنجح أيضًا. طريقة صناعة الصابون الحلبي من الصفر
الصابون الحلبي من أشهر أنواع الصابون التي بدأت في مدينة حلب شمال سوريا وإحدى أعمدة التراث الحلبي التي يقوم عليها. حيث بدأت في حلب ثم انتشرت لتُعرف على عالميًا، ويتميز هذا النوع بأنه مصنّع من مواد طبيعية تمامًا دون أي مواد صناعية. هذا الصابون ليس كغيره من الأنواع الأخرى، حيث أن المادة الأساسية فيه هي زيت الزيتون وتحديدًا زيت شوائب زيت الزيتون بالإضافة لزيت الغار. ففي الأنواع الأخرى من الصابون تدخل عدة زيوت في صناعتها منها زيت النخيل وزيت جوز الهند وغيرها من أنواع الزيوت الأخرى بغرض تخفيفه. إن الغرض الأساسي من استخدام زيت الزيتون هو لزيادة فعاليته على البشرة وقدرتها على الاستفادة منه بسهولة، إضافة لأنه لا يسبب الحساسية. ونجد أيضاً أن نسبة زيت الزيتون وزيت الغار تكون متفاوتة، حيث أنه كلما قلت نسبة زيت الزيتون تضاف كمية أكبر من زيت الغار. المكونات التي تحتاجها لهذه العملية
المكونات الأساسية التي تحتاجها لصناعة الصابون الحلبي من الصفر:
80% زيت شوائب زيت الزيتون وهو الزيت المحتوي على الشوائب الموجودة في زيت الزيتون.
صناعة الصابون من الصفر ابراهيم عادل
عندما يذوب الصابون تمامًا، يمكنك إضافة العطر واللون والمواد المضافة. ثم عليك صب الخليط في قالب والصابون يصبح جاهز للاستخدام عندما يتماسك. إعادة الدهن:
هذه الطريقة تطحن وتعيد مزج دفعات من الصابون محلي الصنع. اقرأ أيضاً: ماذا يحدث لجسمك بعد الاقلاع عن التدخين
أنواع الصابون
يوجد العديد من أنواع الصابون ومنها:
الصابون الصلب: يصنع هذا النوع من الصابون من الدهون والأحماض المشبعة. الصابون السائل: ويعتمد في صناعته على هيدروكسيد البوتاسيوم مع مواد دسمة
صابون شفاف: صناعة الصابون في هذا النوع تعتمد على الزيوت مثل زيت جوز الهند وزيت الخروع. الصابون الفاخر: تعتمد صناعة هذا النوع من الصابون على زيت الزيتون. صابون الحلاقة: وهو صابون يمتلك طبيعة لينة. صابون تجاري: تعتمد صناعة الصابون التجاري على إحداث رغوة عالية، حيث أنه لا يذوب بسهولة وسنع من الشحوم الرخيصة. فوائد استخدام الصابون
يعد الجلسرين أحد المنتجات الثانوية الطبيعية لعملية صنع الصابون. بشكل عام، يعتبر الجلسرين مرطبًا رائعًا للبشرة، ومرطبًا لأنه يجذب الرطوبة إليها ومرطبًا يعمل على تنعيم البشرة. عندما يتم صنعها بشكل تقليد ، تحتوي هذه الصابون على الجلسرين الذي يرطب بشرتك أثناء الاستحمام.
صناعة الصابون من الصفر شاهد
تعتبر صناعة الصابون على الطريقة الباردة من الوسائل البسيطة التي يمكن إعدادها في أي منزل، الأمر لا يقتصر على مجرد صناعته واستخدامه، بل من الممكن إعداد الأمر ليكون بمثابة مشروع مربح يعتمد على مكونات بسيطة لإنتاج منتج رائع يدر الكثير من الأرباح، ومن خلال موقع صناع المال سنشير إلى الأمر بمزيد من التفاصيل. صناعة الصابون على الطريقة الباردة
إن صناعة الصابون على الطريقة الباردة هو تقنية قديمة تم اكتشافها في بابل على يد علماء الآثار، عند التنقيب عن مادة الصابون، الأمر يعود إلى عام ٢٨٠٠ قبل الميلاد. كان يتم غلي الدهون مع الرماد حتى يصنع الصابون، فتلك كانت أول طريقة معنية بذلك، لكن مع تطور العصور والتقدم الحادث في التكنولوجيا وأطر الصناعة، اختلف الأمر بالطبع فتطورت الطريقة المستخدمة لصناعة الصابون، حيث دخل فيه مادة تسمى هيدروكسيد الصوديوم، هذا ليتم صناعته على الطريقة الباردة. تتميز تلك الطريقة بكونها غير مكلفة، فهي من الطرق الاقتصادية التي يفضل بعض المصانع تطبيقها نظرًا لإمكانية التحكم فيها في كل المراحل، علاوة على أنها تنتج منتجًا رائعًا مطابق للمواصفات المنشودة. على أن صناعة الصابون على الطريقة الباردة تتم من خلال الخطوات التالية:
الجمع بين الزيوت وغسول هيدروكسيد الصوديوم
خلط الغليسرين مع الصابون حتى تحدث عملية التصبن الناتجة عن التفاعل الكيميائي بينهما
يمكن اختيار الزيوت العطرية المرغوبة
من الممكن إضافة بعض الألوان والروائح إلى الصابون
كانت تلك هي الطريقة المتعارف عليها، بيد أنه بإمكان أي شخص صناعة الصابون على الطريقة الباردة في المنزل، دون تكلفة تذكر، اعتمادًا على بعض المكونات التي لا غنى عنها في أي مطبخ.
المواد والأدوات اللازمة: قوالب من الصابون الطبيعي مسبق الصنع. الأعشاب أو الزيوت العطرية المراد إضافتها ( قرفة مطحونة, عسل, دقيق الشوفان, زيت النعناع, زيت اللافندر, زيت اكليل الجبل …. ) أوعية زجاجية ( Pyrex) مقاومة للحرارة. مصدر حراري. قوالب سيليكون طريقة التحضير: يتم تقطيع قوالب الصابون إلى قطع كبيرة ووضعها في وعاء زجاجي. يوضع الوعاء الزجاجي على النار, حتى تمام ذوبان قوالب الصابون وتحولها إلى الحالة السائلة. بعد تمام الذوبان تتم إضافة الروائح المرغوب, كما يمكن اضافة بعض المكونات الأخرى كالطين أو الأملاح أو بعض الإضافات التي ينتج عنها صابون ذو خواص معينة, كما يمكن أن نضيف بعض الألوان أيضاً. يتم صب المزيج في قوالب السيليكون ويترك عدة ساعات ليبرد, ثم يتم اخراجه من قوالب السيليكون ويوضع في مكان بارد وجاف مع الكثير من الهواء. وبهذه الطريقة نحن لا نقوم بصنع صابون خالي من الصودا ولكننا غير مضطرين لاستخدامها والتعامل معها. هل كان المقال مفيداً؟
نعم
لا
ذات صلة طريقة عمل العصيدة بالتمر طريقة عمل العصيدة بالسكر
طريقة تحضير العصيدة الكويتية
ترغب الكثير من السيدات في تعلّم الطريق الأصلية لتحضير العصيدة الكويتية في المنزل، فهي تعتبر من أشهى الأكلات التي يتمّ إعدادها في الكويت، فهي تتميّز بطعمها اللذيذ والرائع، وبالإضافة إلى ذلك فلها قيمة غذائية مرتفعة، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم وصحّته، لذلك تحرص الأم على إعدادها ليحصل أطفالها على الغذاء المناسب لنموّهم وتطوّر أجسادهم، وسيتمّ في هذا المقال عرض طريقة تحضير العصيدة الكويتية الأصيلة في المنزل. المكوّنات
كوبان من طحين القمح الكامل. كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ست أكواب من الماء، ويمكن زيادة الكمية إذا لزم الأمر. ملعقة كبيرة من الزعفران المطحون. فنجان من ماء الورد. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. طريقة التحضير
انقعي الزعفران في ماء الورد في طبق صغير، ثم اتركيه جانباً لحين الاستخدام. ضعي الطحين في مقلاة، ثم قلّبيها بشكلٍ مستمرّ على نار متوسّطة، وذلك حتى يصبح لونه ذهبياً أشقر، وراعي أن لا يحصل بها أيّ تكتلات. ارفعي الطحين عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.
طريقه عمل العصيده الليبيه
ثلث كيلو جرام من الدقيق. مائتان وخمسون جرام من الزبدة. ملعقة صغيرة واحدة من الملح. ملعقة صغيرة واحدة من زيت الزيتون. ملحوظة: (يقدم مع العصيدة مشروب من التمر أو يقدم معها العسل)، واليكم رابط طريقة عمل المفطح السعودي. طريقة تحضير العصيدة السعودى
تحضير العصيده
أولا يتم وضع الدقيق والملح مع الماء في وعاء واحد حتى يذوب بالكامل وبشكل جيدا
ملحوظة ( يصفى الدقيق في حالة تكتل أو كلكعة الدقيق). ثانيا يتم وضع الخليط في أناء على النار المتوسطة وأثناء ذلك يتم التقليب بشكل مستمر منعا للتكتل. ثالثا عندما يصبح القوام على شكل عجينة سميكة شديدة القوام يتم وضع الزبدة. رابعا يستمر الحركة في التقليب بعد الزبدة ولمدة تصل إلي نصف ساعة، ونذكركم ب طريقة عمل الكبدة الاسكندراني. خامسا يتم وضع العصيدة في طبق مدهون جيد بزيت الزيتون. سادسا يتم تشكيلها بالأيدي على شكل كرة. سابعا وأخيرا بعد تجهيزها للتقديم يتم صب مشروب التمر أو العسل عليها، واليكم طريقة عمل المقلوبة بالدجاج. وفى نهاية المقال قد شرحنا وأوضحنا إليكم طريقة عمل العصيدة السعودي والوصفة الخاصة بها بالمكونات والمقادير، وأيضا تم توضيح طريقة التحضير حتى التقديم خطوة بخطوة.
طريقه عمل العصيده السودانيه
تعد العصيدة بأي طريقة للتحضير من أهم الأكلات المشهورة خاصة في دول الخليج وجميع الدول العربية، وهذا نظرا لما يحتويه هذا الطبق المميز من المكونات الغذائية الهامة التي بها الكثير من الفوائد الصحية هذا إلى جانب النكهة المميزة التي تضاف لكل طبق يتميز به عن الاخر وهذا لارضاء كافة الأذواق لهذا أحضرنا لكم اليوم العصيدة بالحليب بتفاصيل مكوناتها وطريقة تحضيرها إلى جانب المذاق المميز. طريقة تحضير العصيدة بالحليب
المقادير:
كوب ونصف حليب البودرة. كوب من الدقيق. كوب ونصف سكر. نصف كوب زيت نباتي. عشرة أكواب ماء نقي. معلقة كبيرة من الحبهان الناعم. ملعقة كبيرة زعفران. فنجان صغير من ماء الورد. طريقة تحضير العصيدة بالحليب:
1- نضع الدقيق والحليب البودرة والنشا والحبهان في اناء عميق، ثم نضعه على النار، ثم نقلب تلك المكونات مع بعضها حتى يتم تحميرها جيداً وتظهر رائحتها ويتغير اللون. 2- نرفع تلك المكونات عن النار، ونضعها في اناء عميق، ثم نسكب فوقها نصف كمية الماء الموجودة، مع التقليب المستمر جيداً. 3- نضع السكر في اناء عميق، ثم نضعه على النار، مع التقليب المستمر ثم نسكب فوقه الزيت، ونستمر في التقليب حتى يذوب تماماً.
نسكب المزيج في إناء، ثم نسوي سطح الخليط بملعقة كبيرة مستوية، ونصنع حفرة صغيرة في الوسط، ونضع فيها ملعقة من السمنة أو الزبدة المذابة، ثم نرش الوجه بقليل من الفلفل الأسود.