اضغط لعرض المزيد عرض اقل يشتهر المطبخ الشامي بصناعة الفتات بمكونات وطرق متعددة، فمنها ما يصنع بالخضار أو المقبلات ومنها ما يصنع باللحوم أو الدجاج، ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل فتة شاورما الدجاج السورية على الطريقة الأصلية بدون أضافات. خبز الشاورما السوري. الخطوة 1: تحضير الدجاج في وعاء كبير ضعي 3 ملعقة كبيرة من الزبادي مع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة كبيرة ثوم مهروس وملعقة صغيرة ملح وبهار الشاورما والفلفل الأسود والببريكا ثم حركي المكونات مع بعضها. اغسلي صدر الدجاج بشكل جيد وقطعيه بشكل شرائح طولية وقليلة السماكة ثم ضعي قطع الدجاج فوق الصوص المحضر وقلبيها معه بشكل جيد وغطي الوعاء واتركي الدجاج منقوع في الثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل. الخطوة 2: تحضير خبز فتة شاورما الدجاج قطيعي الخبز بسكين الطعام بشكل مربعات صغيرة الحجم ثم ضعي زيت غزير على نار متوسطة وبعد أن يسخن الزيت ضعي شراح الخبز في الزيت وقلبيها عدة مرات حتى الحصول على لون بني غامق ثم ارفعيها من وعاء الزيت وضعيها في مصفاة لترشح الزيت منها. الخطوة 3: طهي دجاج فتة الشاورما في مقلاة واسعة وغير لاصقة ضعي ملعقتين من الزيت النباتي وأضيفي الدجاج المنقوع وقلبيه مع الزيت قليلاً ثم غطي الوعاء واتكري الدجاج على النار مدة 20 دقيقة حتى ينضج بشكل جيد ثم ارفعي الوعاء عن النار الخطوة 4: تحضير صوص فتة شاورما الدجاج في وعاء متوسط الحجم ضعي 4 ملعقة كبيرة زبادي مع نصف كوب مايونيز وكوب طحينية ونصف كوب عصير ليمون وملعقة ثوم مهروس وملعقة صغيرة ملح وربع كوب ماء ثم حركي المكونات مع بعضها.
- طريقة عمل خبز الشاورما دجاج
- طريقة عمل خبز الشاورما رقم
- كيف ادخل السوق الموازي - هوامير البورصة السعودية
- نمو السوق الموازي - السعودية تداول - YouTube
طريقة عمل خبز الشاورما دجاج
طريقة تحضير خبز الشاورما (2)
ثلث كوب من زيت الزيتون، ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون ، عدد 6 أكواب من الدقيق، عدد 5 ملاعق صغيرة من الخيرة الفورية، ملعقة صغيرة من السكر، كوبان من الماء الفاتر. يتم وضع السكر و الخميرة مع كوب من الماء الفاتر في إناء عميق ونقلب ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة، ثم نضيف كل من الدقيق والملح وزيت الزيتون على الخميرة وبعد ذلك نضيف الكوب الثاني من الماء. نخلط المكونات كلها باليد لنحصل على عجينة متماسكة ولينة بعض الشيء، ثم نقسم العجين إلى 12 كوره ونغطيها ونتركها لمدة ساعتين لتختمر، ومن ثم يتم فردها على سطح مستوي وخبزها على سطح ساخن. طريقة عمل خبز الشاورما رقم. طريقة عمل شاورما اللحم
لصنع الشاورما:- خس نظيف ومصفى ومقطع، عدد 2 حبة طماطم مقطعة شرائح، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ، ملعقة صغيرة من الحبهان، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقتان كبيرتان من بهارات الشاورما، ملعقتان كبيرتان من الخل، عدد 2 فص من الثوم المفروم ناعم، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، عدد 2 حبة بصل مقطع شرائح، 750 جرام من اللحم المقطع إلى شرائح. يتم نقع اللحم مع كل من الحبهان، الملح، عصير الليمون ، بهارات الشاورما، الخل، الثوم في إناء عميق ونقلب جيداً، وفي طاسه على النار نضع الزيت وعليه البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضع الشاورما المتبلة ونقلب لإتمام النضج، ونحضر خبز الشاورما ونضع جزء من الشاورما مع بعض الخس والطماطم ونطبق الخبز على الشاورما ونقدمها ساخنة.
طريقة عمل خبز الشاورما رقم
ثم اضيفي فلفل اسود، سبع بهارات، هيل، ملعقتين صغيرتين خل، ملعقتين صغيرتين لبن زبادي، اخلطيهم واتركيهم اربع ساعات او ليله كامله. أزيلي الليمون والبرتقال واعصري اللحم لاخراج السوائل غير المرغوب بها. طريقة عمل خبز الشاورما بدون خميره - مجلة هي. ثم اشوي اللحم في مقلاه ساخنه جدا حتى تستوي، أضيفي الملح بعد الاستواء ودخّني اللحمة بواسطه فحمة مشتعله. قدمي شاورما اللحم مع بصل مخلوط بالسماق وصلصة الطحينه. لتحضير الصلصة، اخلطي ست ملاعق كبيره طحينه، ثلاث ملاعق كبيره عصبر ليمون، ثلاث ملاعق كبيره زبادي، حص ثوم مهروس، ملح وفلفل أسود.
ساندوتش زابيكا
زابيكا هو الرغيف الفرنسي المحمص ذو الوجه المفتوح، والمعروف أيضًا باسم خبز ويشبه إلى حد ما البيتزا، يستخدم جميع مكونات البيتزا المعتادة من الفطر والجبن الذائب أو جبن البروفولون النباتي وصلصة الكاتشب وأي خضروات تفضلها.
الدولار
مؤشر النيلين لأسعار صرف الدولار والعملات الأجنبية في السودان (السوق الحرة، السوق الموازي) مقابل الجنيه السوداني بالخرطوم يوم الإثنين 25 أبريل 2022 م. مؤشر النيلين لأسعار السوق (السوق الحرة، السوق السوداء):
الدولار الأمريكي: 570. 00 جنيه
الريال السعودي: 152. 00 جنيه
مؤشر النيلين لأسعار صرف العملات
اليورو: 609. 90 جنيه
الدرهم الإماراتي: 156. السوق الموازي السعودية. 16جنيه
الريال القطري: 156. 26 جنيه
الجنيه الإسترليني: 723. 90 جنيه
الجنيه المصري: 30. 76 جنيه
ملاحظة هامة: الأسعار هي للأغراض المعلوماتية فقط وموقع "النيلين" لا يضمن دقة الأسعار التي قد تختلف عن الأسعار الحقيقة لعوامل أخرى لا يمكن وضعها في الاعتبار ، عليه ننصح قبل القيام بأي عملية بيع أو شراء التأكد من الأسعار من مصادر أخرى.
كيف ادخل السوق الموازي - هوامير البورصة السعودية
63
(% 0. 07)
791
جاهز% 2. 96% 2. 95
(% 0. 01)
1049
الحاسوب% 0. 73% 0. 72
140
الناقول% 1. 36% 1. 35
290
نمو السوق الموازي - السعودية تداول - Youtube
مؤشر السوق السعودي يسجل أكبر تراجع يومي له في شهرين
تراجع مؤشر السوق الرئيسية بنسبة 1. 7% في جلسة الثلاثاء مسجلا أكبر تراجع بوتيرة يومية في نحو شهرين متراجعاً من ذروة 16 عاما بعد إغلاقه بالقرب من مستويات 13500 نقطة. وشهدت أغلب القياديات تصحيحاً سعرياً من المستويات التاريخية التي وصلت لها بالجلسات السابقة وفي مقدمته...
وشهدت أغلب القياديات تصحيحاً سعرياً من المستويات التاريخية التي وصلت لها بالجلسات السابقة وفي مقدمتها سهم مصرف الراجحي الذي هبط بأكثر من 3% من أعلى مستوياته على الإطلاق. كما تراجع سهم سابك بنحو 2% إلى أدنى مستوياته في شهر. 00:00 18-04-2022
بورصة مصر تلتقط أنفاسها باللحظات الأخيرة.. مسجلة ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 0. 2%
ارتد المؤشر الثلاثيني بنهاية الجلسة إلى المنطقة الخضراء مسجلا ارتفاعا طفيفا بنسبة 0. 2% عند الإغلاق. وكان المؤشر قد اختبر مستويات 10600 نقطة في يوم الإثنين ليلامس أدنى مستوياته منذ منتصف مارس الماضي. ودعم سهم البنك التجاري الدولي هذا الارتداد مع صعوده بنسبة 0. 4% مدفو...
ودعم سهم البنك التجاري الدولي هذا الارتداد مع صعوده بنسبة 0. نمو السوق الموازي - السعودية تداول - YouTube. 4% مدفوعات بالنتائج المالية الإيجابية التي أعلن عنها قبل جلسة الأحد والتي أظهرت ارتفاع أرباحه الصافية بنسبة 48% بالربع الأول من العام المالي الحالي.
6% لينهي سلسلة ارتفاعات استمرت لخمسة أسابيع على التوالي. وشهدت عدة أسهم قيادية تصحياً سعرياً من قمم تاريخية وفي مقدمتها سهم البنك الهلي السعودي الذي سجل تراجعات أسبوعية بنحو 3% منخفضاً من أعلى مستوياته على الإطلاق. كم...
كما سجل سهم سابك خسائر أسبوعية بنسبة 2. 6%. الثلاثيني المصري يسجل أطول سلسلة خسائر أسبوعية في 6 أشهر
بورصة مصر:
على الرغم من ارتداد المؤشر الثلاثيني إلى المنطقة الخضراء في جلسة الخميس، إلا أن المؤشر تكبد خسائر أسبوعية بأكثر من 1% منخفضاً للأسبوع الرابع على التوالي ومسجلاً أطول سلسلة خسائر أسبوعية في أكثر من 6 أشهر. السوق الموازي السعودي نمو. وجاء الضغط من سهم البنك التجاري الدولي الذي فقد أكثر من 4% من...
وجاء الضغط من سهم البنك التجاري الدولي الذي فقد أكثر من 4% من قيمته في أسبوعاً مغلقاً عند أدنى مستوياته في شهر. 00:00 20-04-2022
الثلاثيني المصري يهبط إلى أدنى مستوى في شهر
واصل المؤشر الثلاثيني مساره الهابط متراجعا بنسبة 1. 7% ليفقد كامل مكاسب انخفاض قيمة الجنيه في مارس. وفقد المؤشر مستويات 10500 نقطة مسجلا أدنى إغلاق له في أكثر من شهر. وهوى القيادي سهم البنك التجاري الدولي بنحو 4% ليعود إلى مستويات منتصف مارس الماضي على الرغم من إعلان...
وهوى القيادي سهم البنك التجاري الدولي بنحو 4% ليعود إلى مستويات منتصف مارس الماضي على الرغم من إعلان البنك في بداية الأسبوع الحالي عن نتائج إيجابية في فترة الربع الأول من العام الحالي.