شرائح من مخلل الخيار المُقطع إلى شرائح رفيعة. القليل من الفلفل الحار. حبّة من الطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من المايونيز الممزوج بالسماق. طريقة التّحضير
نقع الدجاج مع مكوّنات النقع في طبق عميق، وتركه في الثلاّجة لمدّة ليلة كاملة. إخراج الدجاج من الثلاّجة قبل الطهي بثلاثين دقيقة، ثمّ إضافة الملح إليه. إذابة السمن في مقلاة واسعة، وتشويح قطع الدجاج على درجة حرارة مرتفعة مع التقليب على الجانبين لعدّة ثواني. خفض درجة الحرارة إلى درجة متوسطة وترك الدجاج يطهى مع تقليبه عدّة مرات، مع مراعاة عدم نضوجه تماماً. رص قطع الدجاج بشكل مائل في صينية حتى يتصفى من السوائل، وتركه حتى يبرد قليلاً. رفع الدجاج بدون السوائل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة، ثمّ وضعه في صينية الخبز. صب السوائل المتبقية على شرائح الدجاج وتتبيلها بالقليل من الفلفل الأسود، البهارات والسمن. فطار اليوم.. فتة الشاورما بالفراخ صينية بطاطس بالجبنة. خبز الدجاج على درجة حرارة متوسطة لمدّة عشر دقائق. تحضير طبق تقديم مناسب ووضع رغيف من الخبز العربي في القاعدة، ثمّ إضافة شاورما الدجاج فوقه وتقديمه بجانب المايونيز، الخضروات والمخللات. صينية شاورما اللحم
مدّة التحضير
مدّة الطبخ
عشرون دقيقة
الكمية
شخص
مئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المقطّع إلى شرائح.
فطار اليوم.. فتة الشاورما بالفراخ صينية بطاطس بالجبنة
سكب التتبيلة في كيس الدجاج، مع إحكام إغلاقة وتركه حتى ينقع لمدة ثلاثين دقيقة إلى ساعة. تحضير الصوص:
خلط جميع مكوّنات الصوص في وعاء عميق، وتركه في الثلاجة لحين تجهيز السندويشات. تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ وضع الدجاج المنقوع بعد إزالته من التتبيله لطهيه لمدة أربع دقائق على كلّ جانب. تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، وتقطيع الخضروات أيضاً. حشي الخبز بقطع الدجاج، والصوص، والخضروات، ثمّ تقديمها. ميني شاورما الكالزوني
بصلة متوسطة الحجم. ثلاثمئة غرام من اللحم. ست ملاعق كبيرة من الكاتشب. اثنتا عشرة ملعقة من جبنة الموزاريلا. ستمئة غرام من عجينة البيتزا الجاهزة. مغلّف من خليط الشاورما. قلي البصل في مقلاة فيها زيت زيتون على النار، ثمّ إضافة اللحم إليها وخليط الشاورما إلى أن ينضج الخليط. رفع المقلاة عن النار، ثمّ إضافة الكاتشب للخليط مع تحريكه. طريقة عمل صينية الشاورما بالبطاطس. تقطيع عجينة البيتزا إلى اثنتي عشرة قطعة، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من خليط الدجاج، ورش الجبنة عليها، ثمّ إغلاق الأطراف عليها باستخدام الشوكة. وضع خبز كالزوني الشاورما في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، إلى أن ينضج ويتحمّر سطحها. إزالة الكالزوني من الفرن، وتركه حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه.
طريقة عمل صينية الشاورما بالبطاطس
مقادير الوصفة
500
جرام
لحم مقطع شرائح طويلة
4
ملعقة كبيرة
سمن
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
2
بهار مشكل
حبة كبيرة
بصل مقطع جوانح
خليط البطاطس
بطاطس مسلوقة ساخنة
كزبرة ناعمة
ثوم بودرة
جبن بارميزان أو رومي ناعم
1/2
كوب
بقدونس مفروم ناعم
قرن
فلفل أخضر مفروم ناعم
زبدة لينة
البيشاميل
زيت
6
دقيق
جبن موزاريللا مبروش
زبدة مقطعة
بقسماط
بابريكا (فلفل حلو)
طريقة عمل صينية الشاورما بالبطاطس
من الاطباق المميزة والشهية يتم تناولها عالمياً هو طبق الشاورما، في حين أن اصوله تعود الى المطبخ التركي. وفي هذه الوصفة من موقعي. نت اتقني تحضير صينية الشاورما بالبطاطس. المقادير
4 قطع من صدور الدجاج
5 حبات بطاطس
ملعقتان صغيرتان من البابريكا
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
بصلة واحدة
4 حصوص من الثوم المهروس
طريقة التحضير
في البداية، قشري البطاطس وقطعيها الى اصابع واقليها حتى تصبح ناضجة. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل الاسود والكركم والفلفل الحار والقرفة والثوم وتبّلي به الدجاج. اتركي الدجاج في الثلاجة حتى يتشرّب التتبيلة، ثم ضعيه في صينية متوسطة مع البصل المقطع الى شرائح. ثم ضعي معها البطاطس المقلية، وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى ينضج تماماً. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
مطعم شرمب اناتومي الرياض مطعم متخصص بالاكل البحري جربت اغلب الانواع وارفقت صور لطلباتي كلها لذيذه انصح فيه جداً نكهه مميزه وغير تقليديه تعامل الموظفين لطيف جداً وسريعين بالخدمة المكان مريح غير مزدحم ومناسب للعائلات.
شرمب اناتومي منيو البيك
رفض الموظف ومدير المطعم بإلغاء الطلب واسترجاعه او تقديم اي حل او تعويض. على حسب كلام المدير انو الطلب اذا في مشكلة سيئ ما يتأكل راح تدفع غصبا عنك مافي استرجاع والمطعم ما يتحمل المسؤولية. هل هذا تصرف لائق مع الزباين؟؟؟
5- Abdullah Almazrooi
a month ago
مطعم جيد و اكله لذيذ بس في عيوب للاسف طلبنا سلة السمك وكانت جدا عاديه ماتستاهل التجربة و اخذنا الرز وكان جيد لمن ينأكل مع الجميري فقط و الصوص وطلبنا كيس الجمبري وكان فنان بصوص شرمب اناتومي والكمية جيدة جدا و لكن في عيبين الاول هو الاسعار المرتفعة جدا والمبالغ جدا فيها يعني صحن جمبري ونفر رز و بيبسي ب 86 ليه!!!!
شرمب اناتومي منيو مطعم
فرع المطعم في مدينة الخبر
يوجد هذا الفرع في شارع الأمير تركي، الكورنيش، الخبر ويمكن التواصل مع هذا الفرع على الرقم 966554384456. فرع المطعم في مدينة مكة
يوجد هذا الفرع في شارع الوالي ن في ويمكن التواصل مع هذا الفرع على الرقم 977820033832. منيو مطعم شرمب أناتومي
يحتوي مطعم شرمب أناتومي على العديد من الأصناف والوجبات المختلفة والمتميزة منها التالي:
الأطباق الرئيسية
سعر طبق الجمبري هو 65 ريال سعودي. مطعم شرمب اناتومي مكة (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. سعر طبق المحار هو 65 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ماشاء الله تبارك الله واتمنا ان ارى فروع المحل بكل مدينه
6- فيصل العوني
a year ago
الكافي نظيف من الداخل ومقدم الخدمه بشوش وجودة القهوة 8 من 10 يوجد جلسات داخليه عدد خمس بالاضافه لجلسات خارجيه له مدخلين واحد من داخل الفندق وواحد خارجي طبعا الدفع مقدم واخدم نفسك بنفسك الأسعار متوسطه الطابع العام للكافيه يميل الى طابع اجنبي وتلاحظون ذلك بتصميم كراسي الطاوله وغيرها. اخيرا أرى بان الكافيه يناسب من اراد شرب القهوه لحاله لضيق المكان. لاتنسون قيمته بخمس نجمات لانه الكافيهات في حي العزيزيه كلها رديئه وهذا يعتبر أفضلها.