محتويات ١ الكريمة ٢ طرق عمل كريمة تزيين الكيك ٢. ١ كريمة القهوة ٢. ٢ كريمة النّوتيلا ٢. ٣ كريمة اللّوز ٢. ٤ كريمة الكراميل بالشّوكولاتة ٢. ٥ كريمة الفوندانت الممدود ٢. ٦ كريمة الزّبدة للنّباتين ٣ نصائح الكريمة هناك العديد من الطّرق لتزيين الكيك والكريمة وإعطائهما المظهر الجذّاب، وتتكوّن الكريمة بشكل رئيسيّ من الحليب والبيض والسكّر، والنكهات التي تُضاف للكريمة تُعطيها طعماً مميّزاً، مثل الشوكولاتة والفانيلا، والزّبدة التي تدخل في صنع بعض أنواع الكريمة تعتبر من أنواع الدّهون المشبعة التي لها تأثير سلبيّ على الصحّة، وتعمل على زيادة الوزن. طرق عمل كريمة تزيين الكيك هناك العديد من أنواع الكريمة المختلفة والمستخدمة في تزيين الحلويّات، والآتي بعض وصفات تحضيرها: كريمة القهوة المكوّنات: 3 من صفار البيض. ملعقة صغيرة من النّسكافيه. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. ربع كوب من السكّر النّاعم. كوب ونصف من الحليب. ملعتقتان صغيرتان من النّشا. طريقة التّحضير: نضع في الخلّاط كلّ من: النّسكافيه، والبيض، والسكّر، والنّشا، والحليب. نخلط المكوّنات بشكلٍ جيّد ثمّ نضيف الكاكاو، ونخلط مرّةً أخرى. كريمة تزيين الكيك بكريمة. نضع الخليط على نار هادئة، ونحرّكه جيّداً حتّى يتكاثف قوامه.
- عمل كريمة الكيك البيضاء - موضوع
- طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - المندب
- مركز شرطة الخليج, Riyadh (+966 11 225 4538)
- مركز شرطة القصيص يكرم طفلاً فلبينياً تقديراً لأمانته
عمل كريمة الكيك البيضاء - موضوع
نضيف الكريمة والكاكاو مع التّحريك المستمرّ. عندما تبرد نستخدمها كحشوة للكيك أو لتزيين الكيك. ملاحظة صغيرة: خواصّ وسيولة الكريمة تتشابه مع صوص الكراميل. كريمة الفوندانت الممدود المكوّنات: شريحة أو ملعقة صغيرة من الجيلاتين. كوب من الماء. كوب من الجلوكوز. جليسرين للطبخ. زبدة مُتماسكة. سكّر بودرة. طريقة التحضير: نذوّب الجيلاتين في الماء حتّى يثخن القوام. نضيف الجلوكوز والجليسرين مع التّحريك الجيّد. نعجن السكّر بخليط الجيلاتين، والجلوكوز، والجليسرين حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكة. نحفظ العجينة في مغلّف، وفي وعاء محكم الإغلاق إلى حين الاستعمال. طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - المندب. كريمة الزّبدة للنّباتين المكونات: 750 غرام من المارجرين النّباتي أو الزّبدة النّباتية. خمسة أكواب من سكّر البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا السّائلة. طريقة التحضير: يجب أن تكون الزّبدة النّباتية أو المارجرين بدرجة حرارة الغرفة، أي نخرجها من الثّلاجة قبل ستّ ساعات من التّحضير. نضعها في وعاء زجاجي، ونبدأ خفقه بالخفّاقة الكهربائية مدة خمس دقائق. نضيف ملعقة كبيرة من السكّر تدريجيّاً، أي نضيف ملعقة ثم نخفق، ثمّ ملعقة أخرى ونخفق وهكذا. عند الانتهاء من وضع جميع سكّر البودرة نخفق مدّة خمس دقائق أخرى.
طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - المندب
يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق لتتمازج المكونات مع بعضها. يُضاف مزيج الكاكاو، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها، وللحصول على مزيج ناعم ومتماسك. يُسكب المزيج بالتساوي في ثلاثة قوالب مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد. تُدخل القوالب إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 176 درجةً مئويةً، لمدة من خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقةً. تُخرج القوالب من الفرن، ثمّ تُترك جانبًا لمدة عشر دقائق حتى تبرد، ثمّ يُرفع الكيك من القوالب ويُترك جانبًاعلى الرف ليبرد تمامًا. كريمة تزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. لتحضير الكريمة:
يُوضع كل من الكريمة الثقيلة والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا في وعاء عميق، ثمّ يُخلط بواسطة المضرب الكهربائي للحصول على مزيج ناعم ومتماسك. تُوضع الكريمة في الفرن لوقت الاستخدام. لتغليف التورتة:
تُوضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتخلط جيدًا للحصول على مزيج ناعم ورقيق، ثمّ يُضاف كوب من السكر البودرة، ويُخلط من جديد ليتضاعف حجم المزيج. تُضاف نصف كمية الكريمة وتخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. تُضاف الكمية المُتبقية من السكر والكاكاو البودرة والكريمة والفانيليا، ثمّ تُخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة عالية للحصول على مزيج ناعم ومتماسك.
ذات صلة عمل الكريمة البيضاء للكيك طريقة الكريمة البيضاء للكيك
الكريمة
تستخدم الكريمة لتزين وتغيير نكهة بعض أنواع الحلويات والفواكه، والسلطات، فمنها ما يكون بنكهة البرتقال، أوالفراولة، أوالليمون أو الكاكاو، كما تمتاز الكريمة بسهولة تحضيرها، وباختلاف طرق تقديمها، وتتميز الكريمة بمذاقها الحلو الذي يزيد من لذة الحلويات المضافة إليها، بالإضافة إلى زيادة جمال شكلها، حيث يمكن وضعها بعدة أشكال باستخدام الأقماع الخاصة بها، وفي هذا المقال سنذكر طرق تحضير الكريمة. كريمة الكيك البيضاء
المكوّنات:
كوب من السكر الناعم. بياض بيضتين. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. طريقة التحضير:
ضعي بياض البيض، والفانيلا، وعصير الليمون، والسكر في الخلاط الكهربائي. دعيها في الخلاط مدّة خمس دقائق حتّى تمتزج جيداً، وهكذا أصبحت الكريمة جاهزة. كريمة تزيين الكيك مطبخ لكِ. الكريمة البيضاء
بياض أربع بيضات. كوب من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير:
ضعي الماء، والسكر، وكريم الترتار في وعاءٍ على النار، وحركي جيداً جيداً، ثمّ غطي الوعاء، ودعيه حتّى يغلي مدّة ثلاث دقائق.
ولفت المقدم يوسف عبد الله الطنيجي رئيس مركز شرطة المدينة الشامل إلى أن مبادرة «إفطارك مع مسؤول» ستتواصل طوال أيام شهر رمضان المبارك بهدف رفع مستويات السعادة بين الموظفين وتعزيز الأجواء الإيجابية في ما بينهم بعيداً عن قواعد وأسس العمل الرسمية.
مركز شرطة الخليج, Riyadh (+966 11 225 4538)
رأس الخيمة: «الخليج»
دشن اللواء علي عبد الله بن علوان، قائد عام شرطة رأس الخيمة، مبادرة «إفطارك مع مسؤول»، في مركز شرطة المدينة الشامل، بالتعاون مع فريق السعادة وجودة الحياة، مُوجهاً بتعميمها على جميع مراكز الشرطة في الإمارة. وأكد، خلال تدشينه المبادرة بحضور العميد عبد الله خميس الحديدي، نائب قائد عام شرطة رأس الخيمة، والمديرين العامين ومديري الإدارات ورؤساء مراكز الشرطة الشاملة بالإمارة، أهمية هذه المبادرات في تعزيز أواصر الترابط بين الموظفين والمنتسبين ورفع مستوى السعادة بينهم وتوطيد العلاقات القائمة بين المسؤولين وموظفيهم مما ينعكس بدوره على تعزيز روح الولاء والانتماء للقيادة وتوفير بيئة عمل إيجابية جاذبة وأكثر إنتاجية وتوثيق عرى التعاون بين مختلف الإدارات الشرطية. وأوضح ابن علوان أن اللقاءات الودية مع الموظفين تسهم في تبادل الأفكار وتتيح المجال للاستماع لوجهات النظر بصورة تزيد من ارتباط الموظف بالقيادة وتخلق أجواء إيجابية بين الرؤساء والمرؤوسين في العمل بعيداً عن بروتوكولات العمل الرسمية والحواجز الوظيفية، وبالتالي تعزيز روح التسامح والتراحم بين منتسبي القيادة العامة لشرطة رأس الخيمة.
مركز شرطة القصيص يكرم طفلاً فلبينياً تقديراً لأمانته
عجمان:«الخليج»
كرم اللواء الشيخ سلطان بن عبد الله النعيمي قائد عام شرطة عجمان موظفة من مركز شرطة النعيمية الشامل لتميزها في أدائها الوظيفي، وذلك ضمن إطار تكريم المتميزين في أداء مهامهم، وتقديراً لمسؤوليتهم واهتمامهم بقضايا المجتمع، وسعياً لتحقيق الأهداف الاستراتيجية لوزارة الداخلية والمتمثلة في تقديم كافة الخدمات الإدارية وفق معايير الجودة والكفاءة والشفافية. وسلم قائد عام شرطة عجمان شهادة التكريم للمساعد أول نورة علي حسن من مركز شرطة النعيمية الشامل مشيداً بتميز أدائها وجهودها في إدخال البلاغات وسرعة الإنجاز، فقد تمكنت من استكمال إدخال 5707 بلاغات، وأدخلت 1800 بلاغ جديد خلال عام 2021.
ت + ت - الحجم الطبيعي
كرم العميد عبدالحليم محمد الهاشمي، مدير مركز شرطة القصيص، بحضور النقيب سلمان راشد جمعة، الضابط المناوب بالمركز، والسيدة ليلى شاهمراد جمل، رئيس قسم إسعاد المتعاملين، والملازم حميد محمد النعيمي من قسم الشؤون الإدارية، الطفل نيجل نيرس، فليبيني الجنسية، يبلغ من العمر خمس سنوات، وذلك تقديراً لأمانته وحرصه على تسليم مبلغ مالي قدره 4000 درهم إلى المركز، بعد عثوره عليه في منطقة الاختصاص، ثم تسليم المبلغ لوالده الذي بدوره سلمه لمركز شرطة القصيص. وأشاد العميد عبدالحليم الهاشمي بأمانة الطفل نيجل نيرس، التي تجسد القيم النبيلة التي نفخر بها في مجتمعنا، مؤكدا أن هذا التكريم يأتي في إطار اهتمام إدارة المركز بتحفيز الجمهور بما يسهم في تحقيق الأهداف الاستراتيجية للقيادة العامة لشرطة دبي. وتقدم العميد عبدالحليم الهاشمي بالشكر إلى الطفل نيجل نيرس ووالده السيد نلمار باليسوك ابوستول على أمانتهما ومبادرتهما الطيبة، وحرصهما على التواصل مع مركز شرطة القصيص من أجل الوصول إلى صاحب المبلغ و إعادته له، داعياً أفراد المجتمع اتخاذه قدوةً ومثالاً للصدق والأمانة. وقدم العميد عبد الحليم الهاشمي شهادة شكر وتقدير للطفل نيجل نيرس وأسرته، تقديراً لأمانتهم وحرصهم على التواصل مع مركز شرطة القصيص من أجل الوصول إلى صاحب المبلغ، مؤكداً أن هذا التكريم يأتي في إطار تفعيل دور الشراكة المجتمعية بين شرطة دبي والجمهور، وبث الخصال الحميدة وروح التعاون والعمل يداً بيد من أجل بسط الأمن والأمان في ربوع الوطن، مشيداً بالدور الكبير الذي يقوم به أفراد المجتمع ومساهمتهم الفاعلة بالارتقاء بسمعة الدولة عبر تعاونهم المثمر مع الأجهزة الأمنية.