ذات صلة طريقة تحضير شوربة الشوفان طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب
شوربة الشوفان
تعتبر الحبوب من أهم العناصر الغذائية المفيدة بالصحة، وللأسف قلة ممن يتناولوها في وجبات طعامهم، ويعد الشوفان من أغنى الحبوب بالمعادن، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهو غني أيضاً بالألياف، وهذا ما يجعله ممتازاً لنظام غذائي صحي وفعال، ودون زيادة في السعرات الحرارية، فالشوفان مناسب جداً لمن يمارسون الحميات الغذائية، ومن الممكن تناول الشوفان مطبوخاً، أو إضافته إلى الحلويات، فهو يتميز بطعم متعادل، وإضافة الشوفان إلى الشوربات يعطيها فائدة أكبر وطعماً ألذ، وفي هذه المقالة وصفتين لعمل شوربة الشوفان بالطماطم. شوربة الشوفان بالطماطم
المكوّنات
ملعقتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة. ثلاث حبات من الطماطم. حبة فليفلة مفرومة. حبة لومي مطحونة. مكعب من مرق الدجاج. شوربة العدس للرجيم - يمي ليالينا. ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم. ستة أكواب من الماء الفاتر. ست ملاعق كبيرة من الشوفان. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بهارات منوعة حسب الرغبة. طريقة التحضير
تُقلى البصلة بعد فرمها بشكل ناعم. بعد تذبيل البصل، تضاف ثلاث حبات من الطماطم مقطعة تقطيعاً ناعماً، ومكعب من مرق الدجاج، بالإضافة إلى فليفلة خضراء مفرومة، وحبة مطحونة من اللومي.
- طريقة شوربة الشوفان الأصلية - ثقفني
- طريقة عمل شوربة العدس | البوابة
- طريقة شوربة الشوفان مع دجاج وبدون باتباع هذه الخطوات السهلة والتفصيلية
- طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج - موجز مصر
- شوربة العدس للرجيم - يمي ليالينا
- بديل لورق الزبدة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
- اعملى بديل ورق الزبده بنفسك ووفرى - YouTube
- بديل ورق زبدة | أطيب طبخة
طريقة شوربة الشوفان الأصلية - ثقفني
للحصول على وزن مثالي يمكنك التعرف على طريقة عمل شوربة الشوفان للريجيم، وشوربة الشوفان بالطماطم، وشوربة الشوفان بالعدس. شوربة الشوفان من أنواع الشوربة الصحية التي تساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة؛ لما يحتويه الشوفان من فوائد متعددة، ومنها أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الضرورية للشعور بالشبع. في التقرير التالي سنتعرف على طريقة عمل شوربة الشوفان للريجيم، وطريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم، وشوربة الشوفان بالعدس. طريقة عمل شوربة الشوفان للريجيم:
المقادير:
كوب ونصف من الشوفان. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 2 فص ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. 2 كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عصير ليمون. طريقة التحضير:
نضع قدرا على النار به الزيت ويترك حتى يسخن. يضاف إليه الثوم ويتم تقليبه حتى يذبل ويصبح لونه أصفر. طريقة عمل شوربة الشوفان. نضع الشوفان ويتم التقليب لمدة خمس دقائق. نضيف الماء ويتم تغطية القدر ويترك على النار حتى الغليان وتماسك القوام. يتم تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار والزعتر وتقلب المكونات جيدا.
طريقة عمل شوربة العدس | البوابة
شوربه الشوفان باللحمة الصحية خاصة إذا حضرت بطريقة اخرى و اختلطت بالفاكهة مثل التين والتفاح والموز وأضيف إليها رشه القرفة مع معلقة عسل نحل صغيرة والمكسرات سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الصحية والتي تعد من اهم الوجبات والأطعمة المفيدة للجسم في العالم لأنه يختلف عن القمح كونه يحتوي على الكربوهيدرات والألياف كما انه يحتوي على كميات وفيرة من البروتين والكالسيوم والحديد والأحماض الامينية والفيتامينات به وغير ذلك انه سريع الهضم مشبع للغاية قومي بعمل شوربة الشوفان باللحم لا تدردي فإنها وجبة ممتعة جهزي المكونات من مطبخك سوف نقوم بتحضيرها معك خطوة بخطوة. المكونات المطلوبة لشوربة الشوفان باللحم
المكونات:
ربع كيلو لحمة احمر مقطع مكعبات صغيرة. ربع كوب الشوفان. 1 حبة بصل مفرومة. 4 أكواب ماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة الكمون. 3 ملاعق كبيرة كزبرة. 1 فص ثوم مهروس. 2 حبة ليمون مجفف (ليمون اسود). طريقه عمل شوربه الشوفان. 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 1 حبة طماطم مفرومة. طريقة تحضير شوربه الشوفان باللحم
نضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة بها القليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل والثوم حتى يذبل ويتحول اللون إلى اللون الأصفر الفاتح.
طريقة شوربة الشوفان مع دجاج وبدون باتباع هذه الخطوات السهلة والتفصيلية
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج - موجز مصر
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
شوربات
شوربة الدجاج بالشوفان
-- دقيقة
4 اشخاص
224K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
4/1
ملعقة صغيرة
مستكة
1
حبة كبيرة
بصل مفروم ناعم
عود
كرفس مفروم ناعم
قطعة كبيرة
فيليه دجاج مكعبات
10
حبة متوسطة
مشروم مكعبات
ملح
2/1
فلفل أسود
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والمستكة. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المستكة لعدة ثواني إلى أن تتصاعد رائحتها. أضيفي البصل. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم والكرفس. قلبي إلى أن يلين الكرفس. اضيفي مكعبات الدجاج. قلبي الدجاج إلى أن يجف ماؤه ويتغير لونه. طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج - موجز مصر. أضيفي المشروم. قلبي لعدة دقائق إلى أن يلين المشروم. أضيفي مقدار ٤ كوب من الماء، الملح، الفلفل والشوفان. دعي الدجاج والشوفان يطهي على النار لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيدا وتتكون شوربة الدجاج بالشوفان. في إبريق الخلاط ضعي الشوربة. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح الشوربة ناعمة جدا. أضيفي بقية الماء بالتدريج إذا كانت الشوربة سميكة القوام جدا. أعيدي الشوربة في القدر. ضعي القدر على نار متوسطة لتغلي الشوربة ثانية.. أضيفي الكريمة وقلبي إلى أن تختلط الكريمة مع الشوربة.. أسكبي الشوربة في أطباق التقديم.
شوربة العدس للرجيم - يمي ليالينا
أضف المزيج الناتج إلى الشوفان المحمص، واخلط المكونات وحركها جيدًا على حرارة غاز متوسطة. أضف كوبي الماء المتبقيين إلى المزيج وانتظر إلى أن يصل المزيج درجة الغليان، وذلك بعد حوالي دقيقتين من التحريك. أضف الملح ومسحوق شوربة الدجاج وحرك جيدًا وغطي إناء الطهي واترك المكونات تطهى وتتجانس قليلًا. قم بإطفاء النار تحت الوعاء، واترك شوربة الشوفان جانبًا ما يقارب 15 دقيقة قبل التقديم. الجدير بالعلم أن طريقة تحضير شوربة الشوفان هذه تكفي لعدد 4 أشخاص. شوربة الشوفان بالخضار
لإضافة المزيد من الفوائد بعد لشوربة الشوفان الخاصة بك تستطيع القيام بتحضير شوربة الشوفان بالخضار الطازجة:
مكونات شوربة الشوفان بالخضار
جزرة واحدة مقطعة. 2 عيدان من الكرفس المقطع. بصلة متوسطة الحجم ومقطعة. 3 فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة عمل شوربة العدس | البوابة. علبة من الفطر، تستطيع استخدام الفطر الطبيعي كذلك. 8 أكواب من مرق الخضار. ملح وفلفل حسب الرغبة. تستطيع تحضير شوربة الشوفان بالخضار عبر اتباع الخطوات الآتية:
ضع مرق الخضار في إناء عميق على النار، ثم أضف إليه البصل و الفطر والجزر والثوم واتركه إلى أن يصل درجة الغليان.
نضع الشوفان والكمون وتترك الشوربة حتى تغلي لمدة خمس دقائق إضافية. تخفق الشوربة في محضرة الطعام، وتقدم في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
بديل ورق الزبدة في الحلويات هو ورق الشمع او ورق القصدير
بديل لورق الزبدة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
ما بديل ورق الزبدة
اعملى بديل ورق الزبده بنفسك ووفرى - Youtube
يستخدم ورق الزبدة لمنع التصاق الطعام ببعضه البعض، ويستخدم في خبز الكوكيز والبسكويت، فيمنع ورق الزبدة من التصاق العجين بصينية الخبز، ويكسبه شكلاً مميزاً وطعماً مقرمشاً. بديل لورق الزبدة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. ولكن، إذا لم يتوفر لديك ورق الزبدة، فما هي البدائل الموجودة في المطبخ والتي تقوم بدوره؟! 1-ورق الأولمنيوم (القصدير): يعمل ورق القصدير بنفس فعالية ورق الزبدة، فقط ادهني الصينية بالقليل من الزيت أو الزبدة، وضعي ورق القصدير، فيعمل على عدم التصاق الطعام بقاع الصينية، ويعطي الطعام الشكل والطعم الذي ترغبين بتقديمه. 2- الدهون: ادهني صينية الفرن بالزبدة، أو الزيت، وأتمي عملية تحضير الأكلات والحلويات، ولكن تعد هذه الطريقة غير مضمونة بالشكل الكامل. 3- قوالب السيليكون: تعد قوالب السيليكون من البدائل المهمة لاستبدال ورق الزبدة، وما يميزها أنها تستخدم لأكثر من مرة، ولا يتطلب الأمر دهنها بالزيت أو الزبدة.
بديل ورق زبدة | أطيب طبخة
منع تراكم الثّلج على المثلّجات، وذلك بوضع ورق الزّبدة أسفلَ العلبة. بديل عن قوالب الكب كيك في حال عدم توفّرها، وذلك بقصّ بعض أوراق الزّبدة بشكلٍ دائريٍّ، ووضعها داخل الصينيّة. ثني الورق ولفّه؛ لاستخدامه في تقديم التّسالي والبوشار. تغطية الأسطح في حال وجود الأطفال أثناء تناول الطّعام؛ لتفادي الأضرار النّاتجة عن الفوضى. بديل ورق زبدة | أطيب طبخة. تغليف المخبوزات؛ ممّا يُكسبها شكلاً بسيطاً وأنيقاً. تقليل إشعاعات الميكروويف. السلّامة عند استخدام ورق الزّبدة
رغم أنّ ورق الزّبدة مقاومٌ للحرارة، وقادرٌ على التحمّل حتّى درجة حرارة 420 فهرنهايت تقريباً إلا أنّه يبدأ بالاحتراق إذا ارتفعت الحرارة أكثر، وهو غير مُمانعٍ للّهب؛ إذ يشتعل أكثر من الورق العاديّ، وذلك اعتماداً على مقدار زاوية ميل الورقة، ولهذا يجب الحذر من استخدام ورق الزّبدة في الغلي أو الشيّ؛ لأنّه سيؤدّي إلى اسوداد الورقة، وفي حال قربها من مصدر الحرارة أو اللهب فإنّ ذلك سيزيد فرصة اشتعالها. [٢]
بدائل ورق الزّبدة
إذا لم يتوفّر ورق الزّبدة فهناك عدّة بدائل يمكن أن تؤدّي الغرض ذاته، مثل: [٧]
القصدير: يتمّ دهن الصينيّة بأحد أنواع الدّهون؛ لتجنّب الالتصاق، ثمّ وضع القصدير فوقه، وسيُلاحظ نضج الطّعام بشكلٍ أسرع، بالإضافة إلى اكتسابه مظهراً مُقرمِشاً أكثر من الذي يكتسبه عند خبزه بورق الزّبدة، ويتميّز القصدير عن ورق الزّبدة أنّه صالحٌ للاستخدام داخل الشّواية أو نار الحطب.
ويمكنك استخدام هذه الفكرة لأحواض المطبخ والاستحمام لتكوين طبقة شمعية لمنع تراكم المياه المسببة للبقع والاتساخ. إقرا أيضًا:
تعرفي على استخدامات الأمونيا (النشادر) المتعددة. ما هي الأشياء التي لا يجب عليك وضعها في الميكرويف. ما هو البوراكس؟ وفيم يستخدم؟ وما هي مخاطره الصحية؟
بدائل ورق الزبدة
يمكنك استخدام إحدى البدائل التالية إذا لم يتوافر ورق الزبدة في مطبخك للوقت الحالي، وتشمل:
ورق الفويل (ورق الألمونيوم): يساعد أيضًا على منع التصاق الأطعمة ولكن يجب عليك دهنه ببعض الزيت أو الزبدة أولاً. اعملى بديل ورق الزبده بنفسك ووفرى - YouTube. السيليكون: يعد من البدائل الجيدة لورق الزبدة، وهي شرائح يُغطى بها قاع الصينية، ويمكن استخدامها أكثر من مرة، ولا تحتاج إلى استخدام الزيت لدهن الصينية. الزيت أو الزبدة: يمكنك استخدام هذا الحل عندما لا تتوفر لديك ورق الزبدة ولكنه يعد حل ضعيف، حيث يمكن ان يلتصق بعض الطعام في الصينية، ويمكنك دهن الصينية بالزيت، أو رش الصنية ببخاخ مضاد للالتصاق. ورق الشمع: يطلى ورق الشمع بزيت الصويا أو البارفان، وهو غير مخصص للاستخدام في الفرن، حيث يذوب طلاء الشمع الموجود، إذا تعرض الورق للحرارة المباشرة. لذا يفضل استخدمه لتغليف السندويشات أو الطعام البارد، أو لنشر أشياء مثل: الحلوى المنزلية والحلويات المغلفة بالشوكولاتة لتبرد.