[٤]
مرحلة التهاب الكبد الفيروسي المزمن
تستمر العدوى بالتهاب الكبد الفيروسي المزمن C (بالإنجليزية: Chronic hepatitis C) لأكثر من ستة شهور منذ الإصابة بالفيروس، وفي الحقيقة قد تبقى إصابة الشخص بالتهاب الكبد الفيروسي المزمن غير مكتشفة لفترة طويلة، فقد لا يتم اكتشاف الإصابة به لغاية إجراء الطبيب لفحص الدم الروتيني، وذلك نظرًا لعدم ظهور الأعراض على معظم المصابين، أو ظهور أعراض غير واضحة كالتعب العام أو الاكتئاب (بالإنجليزية: Depression)، هذا بالإضافة إلى أنّ التهاب الكبد الفيروسي المزمن يسبب مرض الكبد المزمن (بالإنجليزية: Chronic liver disease) الذي يتقدّم ببطء، حيث قد يحتاج لعشرات السنوات لظهوره. [٥] ووفقاً لما نُشر في مجلة العلوم الطبية الدولية (بالإنجليزية: International journal of medical sciences) فيقدّر أن 75-85% من المصابين بالعدوى لفيروس الكبد الوبائي نوع سي يصابون بعدوى مزمنة، [٦] ومن الجدير بالذكر أنّ التشخيص المبكّر وعلاج التهاب الكبد الوبائي نوع C مهم جدًّا لمنع حدوث تلف الكبد ، [٧] كما يجب على المصابين اتباع تعليمات الطبيب وعدم تناول أي نوع من الأدوية، أو الأعشاب، أو المكملات غذائية دون استشارته، نظرًا لأنّها قد تسبّب تلف الكبد، كما ومن الضروريّ الامتناع عن شرب الكحول لما قد يسببه من تلف إضافي في الكبد.
- التهاب الكبد C - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك)
- ما طرق انتقال فيروس الكبد الوبائي C وكيفية الوقاية منه - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- علاج التهاب الكبد الوبائى C - اليوم السابع
- طريقة عمل الشاورما على الفحم - موضوع
التهاب الكبد C - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك)
يقدر عدد المصابين بالتهاب الكبد الفيروسي C في جميع أنحاء العالم بنحو 71 مليون شخص، وهو ضعف عدد المتعايشين مع فيروس نقص المناعة البشري. وفي حين يمكن الشفاء من التهاب الكبد الفيروسي C، يحصل عدد قليل فقط من النّاس على العلاج. يؤدي التهاب الكبد الفيروسي C إلى وفاة 400, 000 شخص كل عام، معظمهم بسبب مضاعفات ناجمة عن تشمع الكبد أو سرطان الكبد، باعتباره فيروسا ينتقل عن طريق الدم ويهاجم الكبد. ورغم وجود التهاب الكبد C في جميع أنحاء العالم، إلاّ أنّ الغالبية العظمى من المصابين بالمرض يعيشون في البلدان النامية؛ حيث تتأثّر الصين و الهند و مصر و إندونيسيا بشكل خاص. فيروس الكبد الوبائي. وفي حين يمكن الشفاء من التهاب الكبد الفيروسي C، إلاّ أنّ الملايين لا يستطيعون الحصول على العلاج بسبب ارتفاع الأسعار. موقع الكتروني
حملة أطباء بلا حدود لتوفير الأدوية الأساسيّة
تمثل الأدوية المضادة للفيروسات ذات التأثير المباشرعلاجا مهما منقذا للحياة للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الوبائي C. غير أن الوصول إلى هذه الأدوية محدود لأن شركات الأدوية تفرض أسعارًا لا يمكن تحملها، وفي بعض الأماكن، عرقلت خذه الشركات دخول الأدوية البديلة بأسعار معقولة مع براءات الاختراع.
ما طرق انتقال فيروس الكبد الوبائي C وكيفية الوقاية منه - موقع الاستشارات - إسلام ويب
بعد 20 إلى 30 عاما من التهاب الكبد C ، قد يحدث تليف الكبد وندب يجعل من الصعب على الكبد الخاص بك للعمل. سرطان الكبد، هناك عدد قليل من الأشخاص المصابين بفيروس التهاب الكبد الوبائي C قد يتطور لديهم لسرطان الكبد. علاج التهاب الكبد الوبائى C - اليوم السابع. تليف كبدى متقدم قد يسبب توقف الكبد عن العمل. التهاب الكبد الوبائى C
علاج التهاب الكبدى C
1- الأدوية المضادة للفيروسات
يتم التعامل مع عدوى التهاب الكبد C مع الأدوية المضادة للفيروسات التى تهدف إلى مسح الفيروس من الجسم، والهدف من العلاج هو عدم وجود أي فيروس في جسمك بعد 12 أسبوعا على الأقل بعد الانتهاء من العلاج.
علاج التهاب الكبد الوبائى C - اليوم السابع
الوقاية من فيروسات التهاب الكبد من نوع A وE
يتم الوقاية من هذه الأنواع باتباع الإرشادات الآتية:
غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها. طهي الطعام جيدًا. غسل اليدين بعد استخدام الحمام، وقبل تناول الطعام. 2. الوقاية من فيروسات الالتهاب من نوع B وC وD
يتم ذلك من خلال اتباع الآتي:
الابتعاد عن ممارسة الجنس مع الغرباء وخاصةً من يمتهنون الجنس لجني المال. ما طرق انتقال فيروس الكبد الوبائي C وكيفية الوقاية منه - موقع الاستشارات - إسلام ويب. استخدام الواقي الذكري أو الواقي الأنثوي قبل ممارسة الجماع. الابتعاد عن استخدام أدوات الآخرين الخاصة، وخاصةً الأدوات التي يُمكن من خلال أن يتم الجرح، مثل: فرشاة الأسنان، وأعواد تنظيف الأسنان، وشفرات الحلاقة، والمقصات. التأكد من الإبر المُستخدمة مُعقمة والأفضل هو استخدام الجديد منها والتأكد من فتحها من عبواتها بشكل شخص. الابتعاد عن مسك الأدوات الحادة المتواجدة في الطرق. ارتداء الألبسة الواقية والقفازات عند التعامل مع الدم، وهذه النصيحة يجب تطبيقها بشكل دقيق من قبل الممرضين، وفني المختبر، والأطباء.
لنتعرف من خلال المقال الآتي على أبرز وأهم أعراض فيروس سي في بدايته مع ذكر أبرز المعلومات التي ترتبط بهذا الفيروس. لا يعد التهاب الكبد ج خطيرًا جدًا، ولكن معظم الناس لا يرون أي أعراض له، لذلك قد يكون من الصعب التعرف عليه، فما هي أعراض فيروس سي في بدايته؟
أعراض فيروس سي في بدايته
غالبًا ما تكون الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي الحاد ج قصيرة الأمد، حيث تستمر لمدة ستة أشهر أو أقل، ولكن من الممكن أن تكون حالتك مزمنة وتصاب به طوال حياتك حيث من الصعب التخلص من الفيروس وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن ما يصل إلى 80%من المصابين بالتهاب الكبد الوبائي الحاد ج لا يعانون من أعراض. وفي بعض الحالات قد يعاني الناس من هذه الأعراض بعد فترة طويلة من الإصابة، ومن أهم أعراض فيروس سي في بدايته هذه الآتي:
الشعور بالتعب. ضعف الشهية. فيروس الكبد بي. إذا ظهرت عليك أعراض التهاب الكبد الوبائي منذ بداية المرض، فقد تكون لديك أيضًا الأعراض الآتية:
الغثيان أو القيء. ألم المعدة. ألم في المفاصل أو العضلات. خلل في حركة البول أو الأمعاء. اصفرار العيون أو الجلد. تحدث الأعراض المبكرة عادة بعد ستة أو سبعة أسابيع من التعرض لفيروس التهاب الكبد الوبائي، أما بالنسبة للأعراض المتأخرة فقد يستغرق الأمر من 6 أشهر إلى 10 سنوات أو أكثر قبل أن يعلم المريض بأي أعراض.
اعراض التهاب الكبد الشائعة
إذا كان لديك أشكال معدية من التهاب الكبد المزمن، مثل التهاب الكبد B و C ، قد لا يكون لديك أعراض فى البداية، قد لا تحدث الأعراض حتى يؤثر الضرر على وظيفة الكبد. اعراض الفيروسات الكبدية
تظهر علامات وأعراض التهاب الكبد الحاد بسرعة.. وتشمل:
إعياء
اعراض تشبه الأنفلونزا
البول المظلم
شاحب البراز
وجع بطن
فقدان الشهية
فقدان الوزن غير المبرر
الجلد الأصفر والعينين، والتي قد تكون علامات اليرقان
التهاب الكبد المزمن يتطور ببطء، لذلك هذه العلامات والأعراض قد تكون دقيقة جدا أن يلاحظ. اختبارات وظائف الكبد
اختبارات وظائف الكبد تستخدم عينات الدم لتحديد مدى كفاءة عمل الكبد، والنتائج غير الطبيعية لهذه الاختبارات قد تكون أول مؤشر على أن هناك مشكلة، وخاصة إذا كانت لا تظهر أي علامات على الفحص البدني لأمراض الكبد، قد تشير مستويات إنزيم الكبد المرتفعة إلى أن الكبد تالف، أو لا يعمل بشكل صحيح. اختبارات الدم الأخرى
إذا كانت اختبارات وظائف الكبد غير طبيعية، فمن المحتمل أن يطلب طبيبك أختباراً آخر للكشف عن مصدر المشكلة. الموجات فوق الصوتية
يستخدم الطبيب الموجات فوق الصوتية فى البطن حتى يقترب من الكبد والأعضاء المجاورة.
شاورما على الفحم والحطب
كما أن شاورما اللحم تتكون من مقدار من اللحم المقطع الى قطع صغيرة
ويضاف إليه الثوم المفروم مع البصل المفروم
وكافة البهارات والتوابل التي تختلف كمياتها بحسب الرغبة من الفلفل الأحمر والأسود والكسبرة الجافة
مع مزيد من الكركم والقرفة
ويخلط الخليط جيدا ويتبل اللحم بالزبادي وقليل من الماء واللبن
ثم يترك في الثلاجة مدة يوم كامل قبل الشوي على الحطب او الفحم. شاورما على أسياخ
بعد التتبيل للدجاج او اللحم بكافة المكونات من الثوم والبصل والبهارات الخاصة بالشاورما يوضع اللحم في أسياخ الشوي عن طريق وضع شرائح البصل اولا ثم اللحم ثم شرائح الطماطم ثم اللحم وهكذا حتي اكتمال الاسياخ مع الحرص في هذا الصدد على اضافة الملح في الخطوة الأخيرة قبل الشوي مباشرة من أجل سهولة النضج ويمكنك اضافة الزبادي على التتبيل للحصول على اللحم الطري، ولطريقة الكفتة المشوية في الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الشاورما على الفحم - موضوع
حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. صلصة الطحينيّة:
كوبان من الطحينيّة. كوب ونصف الكوب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من الخلّ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. للتقديم:
حبتان كبيرتان من البصل. كوبٌ من الخلّ. ثماني ملاعق كبيرة من السماق. شاورما علي الفحم شارع حراء. كوبان من البقدونس المفروم. أرغفة من الخبز اللبنانيّ ، أو الصاج. مخلّل. طريقة التحضير
نقطّع اللحم إلى شرائح طوليّة ورفيعة، ونضعها في وعاء زجاجيّ، ثم نضعها جانباً. نجهز خلطة اللحم بوضع الثوم في طبق زجاجيّ عميق، مع الزيت، والخلّ، والبهارات، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والملح. نقلّب المكونات مع بعضها جيّداً، ثم نضيفُ قطعَ اللحم، ونقلب إلى أن تتغطى القطع بالتتبيلة جيّداً. نغلف الطبق ونتركه في الثلاجة لعدّة ساعات أو ليلة كاملة. نحضّر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع شرائح اللحم دون إضافة خليط التتبيل، ونقلبها جيّداً على نار مرتفعة حتى تجفّ تماماً. نضيف خليط التتبيل، ثم نضيف كوبين من الماء، ونخفف النار ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج، ونقلّب من حين لآخر حتى يجفّ ماء اللحم. نضيف الطماطم، وشرائح الفلفل، ونقلّب على نار مرتفعة لبضع دقائق حتى يذبل الفلفل، ثم نبعد الخليط عن النار، ونحتفظ به دافئاً.
الشاورما نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط، وهي عبارة عن لحم أو دجاج مشوي بطريقة خاصّة حيث يُشوى بواسطة الحرارة والاشعاع النّاتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدرا كهربائيا أو غازيا أو من الفحم المكونات: - دجاج -سيراتشا - ليمون -لبن -بهارات شاورما -هيل - حص ثوم - زيت زيتون - خبز الصّاج - خيار مخلّل - ثوم كريمي طريقة التحضير: - الخطوة 1: في وعاء، نضع صدور الدجاج المقطّع إلى شرائح رفيعة نضيف عليه اللّبن، السيراتشا، الليمون الحامض، الهيل، بهارات الشاورما، الملح، الثوم وزيت الزيتون ونمزج جميع المكونات مع بعضها جيداً ثم نقلي خليط الشاورما بقدر على النّار حتى تنضج. - الخطوة 2: بعد أن تنضج الشاورما، نحضّر خبز المرقوق أو خبز الصاج وندهنه بالثوم الكريمي ثم نضيف عليه الشاورما، البطاطا المقليّة والخيار المخلّل, نصفّ الساندويشات في صينيّة للفرن ندهتها بالقليل من زيت الزيتون وندخلها إلى الفرن حتّى تقرقش وتصبح جاهزة للتقديم