حفظ الجرجير والفجل في الثلاجة لأطول فترة انقعي أوراق الجرجير في ماء وخل لقتل الميكروبات التي توجد بين ثنايا الأوراق، اشطفي الأوراق جيداً ثم جففيها بشكل تام. احضري علبة من البلاستيك نظيفة وجافة ومحكمة الغطاء، ضعي طبقة من المناديل الورقية في أرضية العلبة ثم ضعي الجرجير أو الفجل ثم ضعي مناديل على الوجه ثم قومي بتغطية العلبة بشكل محكم، احتفظي بها في درج الثلاجة. أفكار مختلفة لحفظ الخضار في الثلاجة لفترة طويلة – e3arabi – إي عربي. حفظ البصل الأخضر في الثلاجة غلفي أوراق البصل الأخضر كما هي بدون غسل أو تنظيف في ورق تغليف بلاستيكي شفاف من جميع الجوانب. ضعي البصل الأخضر على الرف العلوي من درج الثلاجة. إقرأي أيضاً: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة الخضراء خارج الثلاجة لمدة طويلة حين تحتاجي إلى البصل انزعي القشرة الخارجية ثم اغسلي البصل جيداً وقدميه. حفظ النعناع والحبق والريحان في الثلاجة حتى تحافظي على النعناع أخضر لأطول فترة ممكنة، اغسلي أوراق النعناع أولاً بالماء مع الخل الأبيض ثم اشطفيه بالماء الجاري واتركيه لكي يجف تماما. خصصي قطعة من القماش القطني الأبيض النظيف ولفي به النعناع بشكل جيد ثم ضعي النعناع الملفوف بالقماش في كيس الثلاجة البلاستيكي واتركيه على رف الثلاجة ، تلك الطريقة سوف تحافظ على النعناع أخضر لفترة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة والبوتجاز
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة العالمية
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
- لاسلام على طعام كرتون
- لاسلام على طعام الفقراء
طرق حفظ الخضار في الثلاجة والبوتجاز
طريقة حفظ الخضار في الثلاجة لمدة اطول - YouTube
طرق حفظ الخضار في الثلاجة العالمية
ثم وضعها في إناء به ماء مغلي لمدة لا تتجاوز الدقيقتين، ثم نقلها إلى ماء بارد به قطع الثلج لمدة ثلاثة دقائق، وبهذه الطريقة يمكنك حفظ الجزر والبروكلي والفلفل الحلو في الثلاجة لفترة طويلة. شاهد ايضا طريقة حفظ الفول النابت في الفريزر – طريقة حفظ الجزر المبشور بالفريزر
طريقة حفظ الخضروات والفواكه في الثلاجة لأطول فترة ممكنة
ويمكن عمل ذلك عن طريق التالي:
تتميز إدراج الثلاجة المخصصة لوضع الخضروات والفواكه بأنها ذات نسبة رطوبة مناسبة لحفظ الخضار والفاكهة لمدة أطول. ينبعث من بعض الفاكهة غاز الاثيلين مثل التفاح، لهذا يفضل وضعها منفردة بعيداً عن الفاكهة الآخرى حتى لا تتسبب في تلفها. لا تغسلي الفراولة والتوت حتى لا تحمض ، يكفي حفظها في عبوات جافة محكمة الغلق. ونفس الأمر بالنسبة العنب والكرز، فكلاهما يحفظ دون غسل. بالنسبة لليمون والبرتقال والحمضيات المختلفة، فينصح بحفظها في أكياس شبكية داخل درج خفيف ومفتوح قليلاً. الطريقة الصحيحة لحفظ وتخزين الخضروات بدون ثلاجة لأطول مدة ممكنة - ثقفني. احتفظي بالبطيخ بعيداً عن غيره من الفاكهة في مكان جاف ومعتم. أما بالنسبة للبرقوق والخوخ والدراق يمكنك تركها في كيس ورقي خارج الثلاجة لفترة حتى تجف، واحتفظي بها ضمن الفاكهة الجافة. تخزين الفواكه
تضمن عملية تجفيف الفواكه مجموعة من المراحل وهي:
أولا تنظيف الفاكهة جيداً وتجفيفها من الماء العالق بها جيدًا.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
يُبطّن الوعاء البلاستيكي بفرد مناديل ورقية أسفله، ثم توضع الأوراق الخضراء فوقها. طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية. تُغطّى الخضروات الورقيّة بطبقةٍ أخرى من المناديل الورقية، ثم يُغلق غطاء الحاوية البلاستيكيّة بإحكامٍ، ويُنصح بتنجنّب حشو الحافظة بالكثير من الأوراق وتكديسها بشكلٍ مُبالغ به. تُحفظ حاويّة الخضروات في الثلاجة حيث يُمكن أن تدوم طازجةً مدةً تصل إلى أسبوع، لكن هنالك بعض الأنواع قد تدوم فترةً أقل، مثل الخس الذي قد يبقى مدّةً تتراوح بين 3-5 أيام، ولا ننسى ضرورة تفقّد هذه الخضروات بين الحين والآخر، حيث إن تحوّل لونها من الأخضر إلى اللون البني قليلاً ووجود نسيجٍ لزج يعني تلفها، وبالتالي يُمكن اللجوء لطريقة التجميد التي ستُذكر لاحقاً. تجميد الخضار الورقيّة وحفظها في الفريزر
يُمكن تجميد العديد من أصناف الخضار الورقيّة ، ومنها: السبانخ، واللفت، والسلق، وخضار البنجر، إضافةً للفت الأخضر؛ للحفاظ عليها مدّةً أطول والاستمتاع بها على مدار العام، حيث يتم تجميدها باتباع الخطوات الآتية: [٣]
تُنتقى الخضار الورقيّة الناضجة والرقيقة ذات اللون الأخضر المُشرق، والتي تكون خاليّة من العيوب أيضاً. تُشطف أوراق الخضار جيّداً تحت الماء البارد الجاري لإزالة الأتربة والحصى والأوساخ منها كليّاً بحيث تُكرر عمليّة الغسيل عدّة مرات؛ للتحقق من أنها نظيفة تماماً.
تأكدي أن الكيس فارغ من الهواء بالضغط عليه برفق، ثم ادخليه إلى الثلاجة، وسيبقى طازجاً لمدة اسبوعا كاملاً. تخزين الخضروات والفواكه
يرجح البعض إمكانية حفظ الخضروات في الفريزر لفترة طويلة، بحيث أنها تظل محتفظة بطعمها و فوائدها الصحية، ولذلك نقدم لك اليوم أفضل طريقة لحفظ الخضروات بالفريزر. يفضل تخزين الخضروات المطبوخة فقط كالبازلاء والفاصولياء ، أي أنه لا يمكنك تجميد الخس الذي يؤكل نيئاً. يفضل عدم تجميد الطماطم لأنها من ضمن الخضروات التي تفقد مذاقها وعناصرها المفيدة عند التجميد. لابد من التأكد من إحكام غلق عبوات وأكياس التخزين قبل إدخالها إلى الفريزر. طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء. بعض الخضار مثل السبانخ والفاصولياء ، يفضل وضعها على النار لدقائق حتى تتخلص من الماء الزائد بها، ثم وضعها في كيس التخزين بعد أن تبرد قليلاً. الخضروات التي لا تحتوي على نسب عالية من الماء مثل البامية والبازلاء، يفضل وضعها لمدة نصف دقيقة فقط في ماء مغلي، ثم نقلها بسرعة إلى وعاء به ماء بارد. لا تنسي عصر قطرات من الليمون مع البامية حتى لا تلتصق ببعضها عند التخزين. الجزر والفلفل الحلو وغيرها من الخضروات هذه عليكي غسلها جيداً بالماء ثم تقطيعها على شكل شرائح أو مكعبات وفقاً للاستخدام.
أسئلة ذات صلة
من هي زوجة النبي عليه الصلاة والسلام التي كسرت صحن الطعام؟
إجابة واحدة
ما صحة أن البركة تنزل في وسط الطعام وإن صح ذلك فلماذا لا نأكل من وسطه؟
ما هو الرابط بين آداب تناول الطعام والشراب في الإسلام وصحة الإنسان؟
ما صحة حديث ان النبي عليه الصلاة والسلام كان يحب الثفل وما معنى الثفل؟
ما هي أهم مقولات عمر بن الخطاب؟
3
إجابات
اسأل سؤالاً جديداً
الرئيسية
ثقافة دينية
ما صحة مقولة لا سلام على الطعام؟
إجابة
أضف إجابة
إضافة مؤهل للإجابة
حقل النص مطلوب. إخفاء الهوية
يرجى الانتظار
إلغاء
وفاء جودة
متابعة
1545949817
****((مقوله لاسلام على طعام)) هي مقوله طالما سمعناها وترددت على مسامع الكثير من الناس وعلى السنتهم وقد تعرضنا كثيرا لبعض المواقف المحرجه بسبب هذه المقوله. ****وهي ليست بحديث نبوي لانها لم تثبت صحتها كما قال بعض الناس وليست ببيت شعر فطالما حفظنا بيوت الشعر من المؤكد ليست من سور القران الذي طالما قرأناه وحفظنا سوره.
لاسلام على طعام كرتون
محمد ابراهيم ابو مسامح
ماجستير في التربية والدراسات الاسلامية
هذه الحملات من البدع سواء كانت من أجل الأموات أو الأحياء، ولم...
24 مشاهدة
أين توجد ألواح موسى عليه السلام وما صحة أن الله تعالى قد كتبها بيديه وما هي اللغة التي كتبت بها؟
د. محمد الطويل
الفقه وأصوله
لا يعلم أين توجد ألواح موسى الآن فقد ذهبت وضاعت بعد موت...
28 مشاهدة
من هو الناموس عليه السلام؟
مراد صيام
مرشد نفسي
يقصد بالناوس هو جبريل عليه السلام و هو اعظم الملائكه على الاطلاق...
23 مشاهدة
ما هو دعاء طعام؟
يوسف المومني
إمام مسجد ومأذون شرعي
علمنا رسول الله عليه الصلاة والسلام كيف نكون بالمعية الالهية في كل...
36 مشاهدة
من هو جبريل عليه السلام؟
جبريل عليه السلام هو سيد الملائكة ، وهو الملك الذي ينقل الوحي...
54 مشاهدة
لاسلام على طعام الفقراء
وللنظر في الأسعار المحلية مشكلاته الخاصة به هو الآخر، ومن أهمها عدم القدرة على تمييز ما إذا كانت النتائج التي خلُص إليها التحليل من تداعيات تأثير الأسعار على أعمال الشغب أم تأثير أعمال الشغب على الأسعار—لكن تجاهل دور الأسعار المحلية في أعمال الشغب المحلية المرتبطة بالغذاء يترك فجوة شاسعة في الأدلة المتوافرة حالياً. فما عسانا أن نفعل؟
لابد لنا، بادئ ذي بدء، أن نجتنب اقتراح حلول لتحديات لا نفهمها تمام الفهم. ومن الخطوات الأولى ذات الأهمية البالغة أن نحدد جيداً ما هو تعريف أعمال الشغب الغذائية. وفي تقرير مراقبة أسعار الغذاء الصادر في مايو/أيار، نقترح تعريفاً جديداً يمكن استخدامه بشكل مشترك على مختلف الساحات، سواء كانت السياسات العامة، أم في أجهزة الإعلام، أم على المستوى الأكاديمي. وهذا التعريف هو: "أي قلاقل جماعية عنيفة تؤدي إلى فقدان السيطرة، وحدوث أذي جسدي أو إضرار بالممتلكات، يحركها في المقام الأول الافتقار إلى توفر الغذاء أو القدرة على الحصول عليه أو تعذر دفع ثمنه، مثلما يرد في تقارير وسائل الإعلام الدولية والمحلية، وما قد يشمل أسباباً أخرى كامنة للشعور بالسخط". "لا سلام بلا غذاء". وعلى الرغم مما يكتنف ذلك من صعوبات متمثلة في العوامل الذاتية لا الموضوعية، التي ترتبط بتعريف العنف ودرجة المسؤولية الحقيقية فيما يتعلق بالغذاء في مقابل العوامل الأخرى التي تسهم في نشوب كل عمل من أعمال الشغب، فقد أتاح لنا هذا التعريف أن نحدد ونرصد 51 حالة من حالات أعمال الشغب في 37 بلداً.
سائل يقول: قول شاع بين الناس وهو: لا سلام على طعام ما صحة هذا ؟ حفظ Your browser does not support the audio element.