إذا كنت تستخدم برنامج فوتوشوب Adobe Photoshop لتصميم ملصقات طباعية أو صور للويب، فقد تصادفك مشكلة ظهور الأحرف العربية معكوسة ومقطعة، على الرغم من استخدم نسخة تدعم اللغة العربية واستخدام خطوط عربية. لحل هذه المشكلة يجب استخدام تنسيق Middle Eastern and South Asian Layout في الفقرات، بدلاً من تنسيق Latin and East Asian Layout
طريقة تصحيح مشكلة اللغة العربية المعكوسة في فوتوشوب
– قم باستدعاء لوحة خيارات Paragraph وذلك من خلال التوجه إلى قائمة Window واختيار Paragraph
– حدد التص المطلوب إصلاحه. – من لوحة خيارات Paragraph انقر على الخطوط الأفقية في زاوية اللوحة، ستظهر قائمة اختر منها Middle Eastern and South Asian Layout
– ستلاحظ الآن أن الأحرف العربية قد أخذت شكلها الصحيح دون أية مشاكل. قلب : لغة برمجة تستند إلى الكتابة باللغة العربية - منتديات نور الأدب. طريقة جعل اتجاه النص مناسب للغة العربية افتراضياً:
إذا لاحظت استمرار المشكلة في كل مرة تكتب فيها باللغة العربية، فيجب ضبط التنسيق الافتراضي ليتوافق مع تخطيط Middle Eastern and South Asian Layout
– من قائمة Edit اختر Preferences ثم Type
– اضبط الخيار Chose Text Engine Options وحدد Middle Eastern and South Asian Layout ثم انقر زر موافق OK
شاهد الفيديو:
المزيد:
التعامل مع الإجراءات Actions في برنامج فوتوشوب
مدرسة زاد – زاهر هاشم
قلب الكتابة المتحدة
[align=justify]قلب: لغة برمجة تستند إلى الكتابة باللغة العربية
في العالم العربي، يواجه المبرمجين الطموحين تحديات عديدة أثناء عملية تعلم إحدى لغات البرمجة، فبغض النظر عن كل التعقيدات التي تحملها لغات البرمجة في طياتها ، نجد ان أكبر عائق يواجه المبرمجين العرب المبتدئين هو اللغة، إذ أن معظم لغات البرمجة المتداولة و المعمول بها تم بناءها بالإعتماد على مجموعة من الأحرف اللاتينية و مجموعة من الرموز التي تكون في كثير من الحالات، غامضة تماما بالنسبة لهم. هذا المشكل تم أخذه في الاعتبار من قبل عالم الكمبيوتر العربي رمزي ناصر الذي قام ببناء لغة برمجة تستند إلى الكتابة باللغة العربية ، أطلق عليها إسم "قلب". قلب الكتابة المتّحدة. تاريخيا، لم تكن أجهزة الكمبيوتر ودية أبدا عندما تواجه اللغة العربية ، فالخوادم و صفحات الويب و حتى برامج تحرير النصوص كانت لا تدعم اللغة العربية أبدا، إلى أن تم تدارك الأمر تزامنا مع تطور تقنيات الويب و علوم الحاسوب بشكل عام. رمزي ناصر، مقيم في مختبر التكنولوجيا Eyebeam و يدرس البرمجة للطلاب من جميع أنحاء العالم، يقول أنه من المنطقي تعلم اللغة الإنجليزية قبل تعلم لغات البرمجة. واضاف "هذاما شكل صدمة بالنسبة لي"، و صرح في مقابلة مع قناة Animal NY: "أعتقد أن البرمجة ينبغي أن تكون في متناول الجميع. "
فى نافذة Paragraph وتحديدًا فى الزاوية اليُمني، ستجد زر قائمة صغير، قم بالنقر عليه لتظهر لك قائمة فرعية ستقوم من خلالها بتحديد خيار "Middle Eastern and South Asian Layout"، ومن نفس القائمة قم بتحديد خيار "Middle Eastern Features" وعلى الفور ستلاحظ ظهور خيارات إضافية جديدة ضمن نافذة Paragraph لمساعدتك على ضبط النصوص العربية كما يجب أن تكون. ومن ضمن هذه الإضافات الجديدة، يوجد هناك خيارين لتحديد طريقة توجيه الكتابة، ستقوم بالطبع بتحديد الخيار الأول وهو "Right To Left Paragraph Direction – أو من اليمين إلى اليسار"، كذلك ستلاحظ ظهور خيارًا جديدًا لتحديد التباعد الأفقي (مـــم) بين الأحرف. بذلك قد قمت بكل الخطوات التى كان يجب القيام بها من أجل تصحيح الكتابة العربية في الفوتوشوب ،يمكنك الكتابة الآن داخل Photoshop بدون مشاكل.
وما يقال عن العراق يمكن أن يقال عن الشام كذلك فقد اتسعت رقعة الدولة في العصر الأموي وأصبحت دمشق عاصمة الأمويين وظهر في هذا العصر الترف والميل إلى البذخ والتحضر ونشطت حركة العمران فظهرت الكتابات على الآنية والتحف واعتني بكتابة المصاحف وزخرفتها. وفي العصر العباسي ترسخت الكتابة وازدهرت الخطوط وتنوعت وأختص كل إقليم بنوع من الكتابة. قلب الكتابة العربية. وجدير بالذكر أن الأقلام ( الخطوط) في ذلك العصر كانت تسمي بمقاديرها كالثلث والنصف والثلثين كما كانت تنسب إلى الأغراض التي كانت تؤديها كخط التوقيع أو تضاف إلى مخترعها كالرئاسي لنسبة إلى مخترعه ولم تعد الخطوط بعد ذلك تسمي بأسماء المدن إلا في القليل النادر. وكما جعل المصريون كتابتهم على ثلاثة أنواع، الهيروغليفي " الكهنوتي "، والهيراطيقي " الدواويني "، والديموطيقي "الشعبي" ، كذلك كان الأمر في خطوط العصر العباسي فكان لكل خط اختصاصات معينة ومن ذلك:
قلم الطومار: وكان مخصصا لتوقيع الخلفاء والكتابة إلى السلاطين. مختصر الطومار: لكتابة اعتماد الوزراء والنواب والمراسم. قلم الثلثين: لكتابة الرسائل من الخلفاء إلى العمال والأمراء في الولايات. قلم المدور الصغير: لكتابة الدفاتر ونقل الحديث والشعر.
طريقة الشيش طاووق الأصلية ، بالدجاج مع تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي، وطريقة تقطيع صدور الدجاج شيش طاووق المميزة. ولكن قبل البدء في شرح طريقة عمل الشيش طاووق الأصلية، اعلمي أن الطاووق هو طعام تركي الأصل، انتقل إلى بلدانا العربية مع من ذهبوا للعمل أو السياحة في تركيا، فانتقلت وجبة الشيش طاووق إلى سوريا وفلسطين ومصر والسعودية، وغيرهم من البلاد العربية، التي تتذوق الطعام بشهية لا مثيل لها، فنجد الشيش طاووق يزين موائدنا العربية، في المناسبات والعزائم، بل ونطلبه جاهزًا من أشهر المطاعم. وللطاووق طرق مختلفة لعمل الطاووق، مثل طريقة عمل الشيش طاووق في الطاسة، وكذلك طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ، مع تتبيلة الشيش طاووق الأصلية، والمعروفة باسم تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي، وتعلمي طريقة تقطيع صدور الدجاج شيش طاووق. كما توجد طرق أخرى مختلفة لعمل الطاووق في المنزل، تختلف وفقا للطاهي أو الشيف المفضل لك، فنجد أشهر طرق عمل الشيش طاووق في المنزل مثل؛ طريقة عمل الشيش طاووق فاطمة ابو حاتي، وطريقة عمل الشيش طاووق للشيف شربيني. تقطيع صدور الدجاج شيش طاووق
وجبة الطاووق عبارة عن صدور دجاج متبلة، ويتم تقطيع صدور دجاج شيش طاووق بطريقة معينة، تخلصك من العظام والجلد، وذلك بطريقة سهلة للغاية، وهي طريقة تستخدم ليس فقط في عمل الشيش طاووق وإنما في كل من؛ وصفة الشيش طاووق الأصلية و الشاورما الفراخ و شاورما البيك الجديدة ، و البيج ماك في المنزل ، كما يلي:
نظفي الدجاجة من الأحشاء بالداخل.
شيش طاووق البيك الدمام
سندوتش فلافل
هو ساندويتش يحتوي على صلصة الطحينة والحمص والفلافل والبطاطس والهلابينو. بالإضافة إلى المخلل سعر هذا السندوتش 7 ريال. وجبة فلافل البيك
عبارة عن بطاطا و2 من صلصة الطحينة والخبر و 10 حبات من الفلافل. وسعرها يصل إلى 10 ريال. منيو البيك الباحة
من الأشياء التي يبحث عنها المواطنين السعوديين والمقيمين هي منيو البيك الباحة. لذا سوف نتعرف على ذلك مع أسعار الوجبات من خلال الآتي:
ساندويتشات البيك الباحة
يقدم البيك مجموعة من الوجبات عبر سلسلة المطاعم الخاصة به. والتي توجد في جميع مناطق المملكة وبأسعار تناسب الجميع. ومن تلك الوجبات ما يلي:
سندوتش شيش طاووق ويبلغ سعره 5 ريال. ساندويتش برجر دجاج ويصل سعره إلى 3 ريال. أيضا ساندويتش فيليه سمك بسعر 5 ريال. ساندويتش صاج دي لايت بسعر 5 ريال. كما يتوفر ساندويتش صاج دي لايت حار بنفس السعر. ساندويتش دجاج مسحب بيج بيك بسعر 10 ريال سعودي. أسعار وجبات المأكولات البحرية مطعم البيك الباحة
يقدم مطعم البيك وجبة الجمبري الجامبو الذي يتكون من 10 قطع بسعر 35 ريال. كما يوجد وجبة فيليه سمك حار عبارة عن 10 قطع ذلك بسعر 11 ريال. أما وجبة الجمبري الاقتصادية والتي تتكون من 10 قطع يبلغ سعرها 13 ريال.
شيش طاووق البيك دبي
خس مقطّع متوسطة الحجم. بقدونس مفروم ناعم. نقطع الدجاج المنزوع العظم إلى قطع مربعة الشكل متوسطة الحجم. في وعاء عميق نضع الخل والشطة والزنجبيل والخل البلسميك ورب البندورة وزيت الزيتون واللبن الرايب والفلفل والملح والبابريكا والكزبرة والكركم والكمون. نضيف الدجاج المقطّع إلى خليط التتبيلة ونحرّكه جيداً حتى تتجانس مكونات التتبيلة مع قطع الدجاج. نغلق الوعاء جيداّ بنايلون التغليف ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل مع تقليب الدجاج من حينٍ إلى آخر. نضع مقلاة كبيرة الحجم ومسطّحة على النار درجة حرارتها متوسطة. نضع قطع شيش الطاووق في الأسياخ الخشبية ونضع معه الفلفل الحلو الملوّن والبندورة. نضع أسياخ الشيش طاووق في المقلاة ونقلّب الأسياخ إلى جميع جهاتها حتّى تنضج وتتحمر جيداً. نضع الأسياخ في جاط التقديم ونزيّنها بالقدونس ونتقدّم مع الخبز العربي.
شيش طاووق البيك توظيف
ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الثوم البوردة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طماطم صغيرة الحجم. بصل صغيرالحجم. فطر صغير الحجم. فليفلة مقطعة. مكونات الثومية:
نصف ملعقة كبيرة من حمض الليمون. ست ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء. مكونات التقديم:
بقدونس مقطّع. خبز عربي. مخلل مقطّع. بصل مقطع إلى شرائح. تقطيع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. تحضير خليط التتبيلة:
إحضار طبق خلط عميق وخلط مكونات التتبيلة معاً باستعمال المضرب الشبكي. وضع الدجاج في التتبيلة وتقليبه جيداً، ثمّ تغليف الوعاء وحفظ الدجاج بالتتبيلة لعدة ساعات أو طوال الليل حتى يتشرب التتبيلة. إحضار صينية خبز واسعة ووضع ورق الزبدة في قاع الصينية. شك الشيش طاووق والخضار في الأسياخ الخشبية أو المعدنية، ثمّ وضعهم على الصينية، ثم مسحهم أو رشهم برذاذ زيت الزيتون. تسخين الشواية على أعلى درجة، ثمّ شوي الدجاج لمدة عشرين دقيقة مع مراعاة تقليب الأسياخ لضمان تحمر جميع الجوانب. تحضير المثومة:
إحضار قدر صغير ووضع الماء والنشا في القدر ثمّ تسخين القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر للنشا في الماء كي يذوب جيداً بواسطة المضرب الشبكي، ثمّ سكب النشا المذاب في وعاء واسع وتركه قليلاً كي يبرد.
البيك شارع فلسطين بنى مالك جدة 23232 علي رقم هاتف +677728612966 و المطعم يفتح يومياً من الساعة 11 عشر صباحاً و حتى الساعة 2 بعد منتصف الليل. فرع الخالدية سعود الفيصل الخالدية جدة 23423 علي رقم هاتف + 2245244800966 و يعمل المطعم من الحادية عشر صباحاً حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل. فرع الروضة طريق محمد بن عبد العزيز الفرعي الروضة و جدة علي رقم هاتف +966 800 244 2245 و لا يزيد الانتظار في هذا الفرع إلي اكثر من 15 دقيقة فقط
شارع الأمير محمد بن عبد العزيز العزيزية جدة 23342, السعودية علي رقم هاتف +2245244800966. فرع جدة مطعم البوادي حي البوادي+2245244800966. فرع طريق المسجد الحرام العزيزية مكة 24243. فرع السليمانية:جدة 22253. البيك المحمدية جدة 236234. البيك البغدادية طريق الملك خالد البغدادية الشرقية. فرع البيك في طريق المسجد الحرام العزيزية مكة المكرمة. أما عن عنوان وأرقام فروع مطعم الطازج للوجبات السريعة و أرقام التواصل في المملكة العربية السعودية و أسعار بعض الوجبات اصبح بإمكانك معرفتها بطريقة سهلة و بسيطة عن طريق الدخول علي الرابط الخاص بالمطعم، أما عن مطعم البيك و بعد النجاح الباهر الذي حققته سلسلة مطاعم البيك فقد تم الإعلان علي صفحات التواصل الاجتماعي أن مطاعم البيك ستعمل علي استثمار مشروعها و افتتاح فروع جديدة لها في القاهرة, مصر و عناوينها كتالي:
وسط البلد: 45 شارع طلعت حرب ميدان التوفيقية.