المقادير – البصل: 1 حبة (صغير مفروم ناعم) – بازيلاء وجزر: كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة) – البطاطس: 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة) – بودرة الكاري: ملعقة صغيرة – السمنة: ملعقة كبيرة – ملح: نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة – عجينة سمبوسة: عبوة طريقة التحضير 1. سخني السمن في مقلاة واسعة. 2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى. 3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين. 4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق. 5. طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد - أفضل إجابة. ازيلي المقلاة عن النار. 6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث. 7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول سمبوسة هندية بالبطاطس
- طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد - أفضل إجابة
- طريقة تحضير السمبوسك - بحر
- طرق الوقاية من الجلطات - استشاري
- كيف يمكن الوقاية من الجلطات وما هي الأعراض المصاحبة لها ؟
- للوقاية من الجلطات.. إليك الطريقة المناسبة لتناول الأسبرين | الكونسلتو
- علامات الإصابة بتجلط الدم وطرق الوقاية - اليوم السابع
- طرق الوقاية من السكتة الدماغية | دوكسبرت
طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد - أفضل إجابة
1 ملعقة كبيرة من السكر. 1/2 1ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 كوب من الزيت أو السمنةأو الزبدة حسب رغبتك
1 كوب من الماء الدافئ
مكونات السمبوسة
1/2 كيلو من الدجاج أو الديك الرومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 بصلة مفرومة ناعم
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1/2 1ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن (اختياري)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1/4 كوب من البازلاء
ملح. أولا نسوي الحشوة
أحضري طاسة و ضعي فيها قليل من زيت الزيتون واقلي البصل المفروم والثوم والزنجبيل حتى يذبل. أضيفي بودرة الكاري والفلفل الحلو والحار والأبيض. طريقة تحضير السمبوسك - بحر. أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل والثوم والفلفل. استمري بالتقليب حتى يمتزج الخليط. أضيفي البازلاء والبقدونس وقلبي الخليط ثانية. اتركي الخليط ليبرد ويمكنك أن تحضريه قبلها بيوم
طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد
– طحين: كوبان وثلاثة أرباع الكوب (للعجين)
– الزبدة: 8 ملاعق كبيرة (للعجين)
– ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
– الكمون: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
– ماء بارد: ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
– البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة، لحشوة البطاطس)
– الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (لحشوة البطاطس)
– الكاري: نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
– الكمون: نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
– ملح: ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
1.
طريقة تحضير السمبوسك - بحر
نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض. 2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك. 3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة. 4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار. 5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة. 6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا. حشوة السمبوسة الهندية الحارة
– البطاطس: 3 حبات (مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة)
– الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
– البصل: 1 حبة (مفروم)
– الثوم: 3 فصوص (مفروم)
– الزنجبيل: ملعقة صغيرة (الطازج)
– البازلاء: نصف كوب (مسلوقة)
– الجزر: نصف كوب (مبشور)
– فلفل أخضر حار: 2 قرن (مقطع رفيع)
– الكاري: ملعقتان صغيرتان
– الكركم: نصف ملعقة صغيرة
– ملح: ملعقة صغيرة
– سكر: ملعقتان صغيرتان
– كزبرة خضراء: ملعقتان (مقطعة)
– الزيت: غزير (للقلي)
1. نسخن الزيت في قدر ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق. 2. نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط على حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق. 3.
تجربتي مع عرق السوس للتبييض يستخدم عرق السوس للتبييض ، لأن جذر عرق السوس علاج قوي عندما يتعلق الأمر بإزالة الهالات السوداء ، والجلد الداكن بسبب الندبات ، والبقع السوداء ، وكذلك تقليل الدهون الزائدة على بشرتنا. الجلابريدين هو مثبط للتيروزيناز وله ميزة أنه يوقف إنتاج الميلانين الذي يغمق بشرتك. بالنسبة للتحكم المفرط في الزيت ، يحتوي جذر عرق السوس على عقار Licochalocne الذي ينظم إنتاج الزيت في بشرتك مما يجعل جذر عرق السوس خيارًا آمنًا للاستخدام مع أنواع البشرة المعرضة لحب الشباب.
بطء أو توقف تدفق الدم في
الأوعية الدموية. 2. ازدياد كثافة الصفائح
الدموية وبلازما الدم. 3. تغيرات وتلف في جدار
الوريد. 4. قد تحدث الجلطة بدون سبب
واضح. عوامل خطورة الجلطات الدموية الوريدية
الوراثة. المشاكل
الصحية المزمنة (مثل: ارتفاع ضغط الدم وغيره). قلة
الحركة، والراحة في الفراش لفترات طويلة (مثل: فترة الإقامة الطويلة في
المستشفى أو الشلل). الجلوس
لفترات طويلة (مثل: الجلوس في الطائرة، أو السيارة). الحمل،
حيث يزيد الضغط على أوردة الحوض والساقين. وسائل
منع الحمل عن طريق الفم، أو العلاج بالهرمونات البديلة. عند
الإصابة مسبقًا بجلطة دموية. كسور
في الورك أو الحوض. السرطان
وبعض علاجاته. الجراحة. طرق الوقاية من السكتة الدماغية | دوكسبرت. زيادة
الوزن أو السمنة. أمراض
الدم الوراثية. التدخين. أعراض الجلطات الدموية الوريدية
متى تجب رؤية الطبيب؟
عند ملاحظة علامات أو أعراض تخثر الأوردة العميقة،
أو علامات أو أعراض الانسداد الرئوي المذكورة مسبقًا. مضاعفات الجلطات الدموية الوريدية
ارتفاع
ضغط الدم الرئوي الخثاري المزمن. القصور
الوريدي (متلازمة ما بعد التخثر) بسبب الأضرار التي لحقت صمامات الوريد، مما
يؤدي إلى تجمع الدم والسوائل في الساقين. تشخيص الجلطات الدموية الوريدية
الفحص
السريري.
طرق الوقاية من الجلطات - استشاري
4. أنواع من الأسماك
سمك السلمون، وسمك الماكريل، وسمك السردين، وسمك السالمون، وكذلك زيت السمك، جميعها أصناف تحتوي على الأوميغا 3 التي تُعزز مستوى سيلان الدم وتُعدّ مثبطات له، وبالتالي تمنع تكون الجلطة، وتحمي من الإصابة بمختلف أمراض القلب. من الأطعمة الأخرى الغنية بالأوميغا 3:
زيت الكانولا. براعم الملفوف. السبانخ. بذور الكتّان. 5. البصل
يحتوي البصل على مادة الكيرستين (Quercetin) المضادة للأكسدة، وتقوم هذه المادة بمنع التصاق صفائح الدم ببعضها، ولهذا يُعد البصل ضمن قائمة أطعمة تحمي من الجلطات. 6. الفطر الأسود
يعمل الفطر الأسود على منع التصاق الصفائح الدموية ببعضها وكذلك تنظيف الدم، كما أنه غني بمادة الأدينوزين (Adenosine) التي تقي الجسم من أمراض الشرايين والقلب. 7. الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
من الوسائل الفعّالة لمنع تجلط الدم هو تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ ، مثل:
المكسرات. صفار البيض. زيت جنين القمح. الحبوب الكاملة. علامات الإصابة بتجلط الدم وطرق الوقاية - اليوم السابع. البروكلي. الأفوكادو. هذه الأطعمة جميعها تُصنف ضمن قائمة أطعمة تحمي من الجلطات. 8. الطماطم
سواء كانت حبّة الطماطم أو عصير الطماطم، فإن مركباتها تُساعد في تثبيط تركم الصفائح الدموية التي تؤدي إلى التجلط في الدم، وهذه المركبات في الطماطم تشمل كل من الآتي:
حمض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid).
كيف يمكن الوقاية من الجلطات وما هي الأعراض المصاحبة لها ؟
الغذاء الصحي: كما اشرنا في السابق ان الغذاء الصحي هو أفضل وسيلة للحفاظ على الجسم صحيا ورشيقا من خلال تناول الخضروات والفاكهة وعدم تناول الحلويات بكثرة حتى تحافظ على الجسم بوزن جيد بعيدا عن السمنة او تتسبب في بزيادة الكولسترول في الجسم. التقليل من التدخين والتخلص منه: يجب عدم الإفراط في التدخين أو في محاولة أفضل التخلص من التدخين نهائيا فالتدخين كما نعلم يتسبب في حدوث الكثير من الإمراض ومن بينها الجلطات.. إلى جانب ذلك يجب ألا نجهد أجسامنا كثيرا في العمل ونأخذ قسطا من الراحة الوفيرة حتى لا نجهد أعضائنا ونتسبب في إصابتنا بالجلطات. أما الأعراض المصاحبة لجلطات دماغية فهي: وهناك بعض الأعراض التي تنم عن حدوث جلطة دماغية يجب الانتباه لها إذا ما تعرضنا لها او تعرض لها شخص قريب منا فان ملاحظة هذه الأعراض سريعا وبصورة بديهية يساعد على تقليل خطورة الموقف ويمكن تفادى حدوثها مبكرا او على اقل تقدير تقليل خسائرها وأضرارها.. للوقاية من الجلطات.. إليك الطريقة المناسبة لتناول الأسبرين | الكونسلتو. ومن هذه الأعراض: – أن تشعر بضعف في أحد جانبي وجهك أو أطرافك مثل يدك أو رجلك. – أن تشعر بصعوبة في النطق يصاحبها إحساس بالتشتت. – أن تشعر بدوار خفيف وأنك على وشك أن تفقد الوعي، وينتج عنه اختلال في التوازن.
للوقاية من الجلطات.. إليك الطريقة المناسبة لتناول الأسبرين | الكونسلتو
ذات صلة أطعمة تقي من الجلطات السمنة والجلطات
الجلطة
الجلطة هي عبارة عن تدفق الدم المُتخثّر إلى الرأس والدماغ، حيث تؤدّي إلى عدم وصول الدم إلى الشرايين أو الأوعية الدموية بشكلٍ كافٍ، وبالتالي تؤدّي إلى الموت في بعض الأحيان إذا لم يتم علاجها بشكلٍ فعّال. أثبتت الدراسات الحديثة أنّ الجلطة من الأمراض القاتلة الثانية التي تأتي بعد أمراض القلب، وفي هذا المقال سنتحدث عن أعراضها، وأسبابها، والمأكولات التي تحدّ منها، بالإضافة إلى نصائح للوقاية منها. أعراض الجلطة
الدوخة الشديدة. تشوّش في الرؤية. الإحساس بعدم توازن الجسم. صعوبة في بلع الطعام. الصداع الشديد، وغير المبرر. الإحساس بصعوبة في تحريك الأطراف، وخصوصاً الذراعين. الإحساس بصعوبة في التحدث، أي وجود ثِقل في اللسان. الغثيان والقيء. الإحساس بتشنّج كبير في الرقبة. التعرّق المفرط والشديد. أسباب الجلطة
التدخين، وشرب كميّاتٍ كبيرةٍ من المشروبات الكحوليّة. الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم. الإصابة بمرض السكري. وجود كولسترول ضار في الدم. السمنة الشديدة. تناول كميّاتٍ كبيرةٍ من الأطعمة المالحة والغنيّة بالدهون. قلة ممارسة التمارين الرياضيّة. وجود اضطراب في دقّات القلب.
علامات الإصابة بتجلط الدم وطرق الوقاية - اليوم السابع
الشعور بألم في الساق، وعادةً ما يوصف هذا الألم أنّه شعور بالخدر، أو التقلّصات، أو الضعف في الساق. تغيير لون الجلد إلى اللون الأزرق أو الأحمر. سخونة الساق أو الذراع المصابة بالجلطة. الجلطات الشريانية
تشتمل أعراض الجلطات الشريانيّة على ما يأتي:
قصر مفاجئ في النَّفَس. الشعور بألم حاد في الصدر مشابه لألم الطعن. تسارع نبض القلب. السعال المفاجئ المصحوب بمخاط مخلوط بالدم. أسباب تكوّن الجلطات الدموية
تتكوّن الجلطات الدموية عندما تصبح الصفائح الدموية وبروتينات البلازما أكثر سمكًا، وتكون كتلةً شبه صلبة، وقد يثير تخثر الدم وتجلّطه حدوث إصابة، ويمكن أن تحدث الجلطة داخل الأوعية الدموية دون وجود إصابة، وتتضمّن العوامل والحالات التي يمكن أن تسبّب تجلّط الدم ما يأتي: [٤]
التصلّب العصيدي (تصلب الشرايين): هو تراكم للرواسب الدهنية التي تسمّى اللويحات داخل الشرايين وعلى جدرانها مسببًا تشكّل الجلطة، ممّا يقلّل من تدفّق الدم عبر الشريان الذي تشكلت فيه، وغالبًا ما تحدث هذه الحالة بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول. الرجفان الأذيني: هو أكثر أشكال عدم انتظام ضربات القلب شيوعًا، ويؤدّي إلى تسارع ضربات القلب أو تخطّيها، بالإضافة إلى وقف تدفق الدم، وعندما يحدث الرجفان الأذيني يمكن أن يسبّب تجمّع الدم في القلب، ممّا يؤدّي إلى تكوّن الجلطات التي يمكن أن تنتقل إلى الدماغ، وتؤدّي إلى حدوث السكتة الدماغية.
طرق الوقاية من السكتة الدماغية | دوكسبرت
متى يستوجب الذهاب للمستشفى؟
هناك نوعية من الجلطة الخفيفة والتي تختفي أعراضها في خلال 24 ساعة ولكن هناك حالات تتطلب الذهاب إلى المستشفى فورًا، وخاصًة في حال الإصابة بها وظهور أعراضها بشكل كبير والتي تتسبب في الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية على المدى الطويل. الصعوبة في الكلام وعسر الكلام والنطق مع الخدر في اليد اليسرى واليمنى وضعفهم مع عدم القدرة على تحريكهم ويكونوا ضعاف، ففي حال تكرار تلك الأعراض مع مصاحبتها لمجموعة من الأعراض الأخرى والتي تتمثل في السخونة ووجود تاريخ مرضي في عائلة الشخص المصاب. يتضح لنا فيما سبق أن هناك نوعين يتمثلوا في الجلطة الخفيفة والجلطة الثقيلة فالجلطة الخفيفة لا تستدعي القلق ولكن لابد من توخي الحذر عند ظهور واختفاء أعراضها، لأكثر من مرة أما الجلطة الثقيلة فهي التي تكون لها أعراض شديدة تتطلب التوجه إلى الرعاية الفائقة بشكل فوري والتي تكون ناجم عنها عدم القدرة على الحركة أو الكلام أو تؤثر على الذاكرة. الجلطات الدماغية الخفيفة التأثير لا يستوجب إجراء أي طرق تشخيصية عليها ولكن يتم الاعتماد على التاريخ المرضي مع التعرف على الأعراض، ولكن الجلطات الثقيلة تتطلب عدة إجراءات تشخيصية من أجل تحديد أهم أماكن تلك التجلطات.
تخثر
الأوردة العميقة عادة ما تكون في الساقين لكن قد تنتقل إلى الرئتين. قد
تحدث بسبب واضح أو بغير سبب؛ لذا يجب معرفة الأعراض والعلامات. تزداد
خطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة عند وجود عدة عوامل خطر في الوقت نفسه. البقاء
نشط وتجنب قلة الحركة والخمول من أهم سبل الوقاية. مقدمة
الجلطات الدموية الوريدية تشير إلى تكوّن كتلة شبه
صلبة من الدم في الوريد، وهو مرض يشمل كلاً من (تخثر الأوردة العميقة) و(الانصمام
الرئوي)، وهو اضطراب شائع ومميت، وغالبًا ما يتم التغاضي عنه. كما يؤدي إلى
مضاعفات خطيرة على المدى الطويل. مسميات أخرى للمرض
التخثر الوريدي – الخثرات الوريدية. أنواع الجلطات الدموية الوريدية
تخثر الأوردة العميقة (جلطة الساق أو التجلط
الوريدي العميق): هي
جلطة تحدث في الأوردة العميقة في الجسم، وعادة ما تكون في الساقين، ولكن قد تحدث
في الذراع أو الأوردة الأخرى في بعض الأحيان، وتكمن خطورتها في حالة تفتت جزء من
الجلطة وانتقالها إلى الرئتين. الانصمام الرئوي (جلطة الرئة أو القذائف الرئوية): تحدث عند انتقال جزء من الجلطة (تخثر الأوردة
العميقة) إلى الرئتين. أسباب الجلطات الدموية الوريدية
يكون الدم عادة في حالة تدفق مستمر وتحدث الجلطة
بسبب:
1.