صدور الدجاج من الوصفات الخفيفة والشهية، يفضلها الكثير لأنها قليلة السعرات، يمكن عملها بأكثر من طريقة أو حشوة مختلفة، وذلك باعتبارها من الوصفات سهلة التحضير وسريعة ذات المكونات البسيطة، وصدور الدجاج بحشوة الجبنة والسلامي وصفة سهلة ولذيذة، وتحضر في وقت قصير، واليكم طريقة عمل صدور الدجاج بالسلامي والجبنة. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير صدور الدجاج بالسلامي والجبنة:
4 صدور دجاج
1 كوب سلامي شرائح
2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود
زبدة
الصوص:
1 كوب مرقة
½ كوب كريمة طهي
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
طريقة عمل صدور الدجاج بالسلامي والجبنة:-
1- تقطع صدور الدجاج دون فصلها. 2- تغطي صدور الدجاج بالبلاستيك وتدق حتى تفرد. مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط - موسوعةمدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط. 3- تتبل الصدور بالثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا وملح وفلفل أسود. 4- توضع قطع السلامي في الوسط ويضاف لها الجبنة. 5- يطبق صدر الدجاج ويغلق باستخدام خلة أسنان. 6- تعفر صدور الدجاج بالدقيق. 7- توضع زبدة في طاسة على النار وتشوح صدور الدجاج حتى تأخذ لون ذهبي وترفع.
مدة طهي اللحم في قدر الضغط الذكي
8- ترص صدور الدجاج في طبق بيركس. لعمل الصوص:
9- توضع ملعقة من الزبدة في نفس طاسة الدجاج ويضاف لها الدقيق يشوح. 10- يضاف الثوم المفروم ويقلب. 11- تضاف المرقة مع التقليب وتترك حتى تغلي. 12- تضاف الكريمة وترفع من النار. 13- يضاف الصوص على الدجاج ويضاف له جبنة موتزاريلا على الوجه. 14- يسخن الفرن على درجة حرارة 200. 15- توضع رولات الدجاج في الفرن حتى يحمر الوجه وترفع. نصائح تقديم صدور الدجاج بالسلامي والجبنة:
- خطوة دق الصدور مهمة لأنها ترقق من سمك الصدر وتسهل لفه رول. - تستخدم نفس الطاسة المستخدمة في تشويح الدجاج لعمل الصوص لتعزيز نكهة الصوص. - يمكن استخدام شرائح بيكون في الوصفة. - يمكن استخدام أي نوع جبنة مفضل. - يمكن عمل الصوص بالمرقة فقط. - يمكن حشو الدجاج بالخضار مع السبانخ. - تقدم صدور الدجاج مع الخضار السوتيه. - يمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة. - يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض. - يمكن تسوية صدور الدجاج في الطاسة. - يمكن تقديم الوصفة مع المكرونة بالصلصة. كيفية طهي البامية - اكيو. فوائد السلامي:
تأتي كلمة سلامي من الكلمة الإيطالية (سالاري) وتعني الملح، السلامي مصنوعًا من اللحم البقري، وهو نوع من النقانق المعالجة التي يتم تخميرها وتجفيفها مع الملح والصديوم والدهون، ومع ذلك على الرغم من شعبيته الواسعة، قد يتساءل الكثيرون عما إذا كان يمكن الاستمتاع بمنتج اللحوم المصنعة هذا كجزء من نظام غذائي صحي، السلامي منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ولكنه غني بالبروتين والدهون والصوديوم، كما أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الأخرى، بما في ذلك فيتامين ب12 والثيامين والنياسين والزنك.
مدة طهي اللحم في قدر الضغط 64
طريقة طهي اللحم فب طنجرة الضغط
مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط وفرت على العديد من الناس استخدام الغاز لفترات طويلة وهنا مكونات وطريقة عمل اللحم في طنجرة الضغط:
المكونات:
واحد ونصف كيلو من لحم الضأن أو لحم البقر. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. 2 طماطم، مقطعة إلى شرائح. مدة طهي اللحم في قدر الضغط 64. 2 فلفل متوسط الحجم من الفلفل الرومي. 2 بصل كبير، مقطع شرائح. نصف راس الثوم المفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الحبوب الطويلة (غسلها جيدا وضعها في الماء الفاتر لمدة نصف ساعة). 2 ملعقة طعام من الزبيب المنقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الزعفران غارقة في ربع كوب من ماء الورد. أوراق الموز أو سعف النخيل. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير:
نغسل اللحم بالماء ونصفه، ثم نضعه في وعاء عميق ويضاف التوابل (تلة، كاركوم، فلفل، زنجبيل) ويحرك جيداً حتى يتم توزيع التوابل. يُسخّن قليلاً من الزيت في قدر كبير ويُوضع اللحم ويُحرّك حتى يحمر من جميع الجوانب، ثم يُرفع اللحم عن النار.
مدة طهي اللحم في قدر اضغط هنا
8- يضاف عصير الطماطم مع السكر ويترك حتى يغلي مع المكونات. 9- يضاف البقدونس ويقلب مع الجمبري. 10- تضاف المكرونة للجمبري وتقلب ويضاف قليل من ماء سلق المكرونة لتكثيف الصوص. نصائح تقديم المكرونة بالجمبري والصلصة
- تساعد ماء سلق المكرونة على تكثيف الصوص. طريقة عمل مكرونة بالجمبري والصلصة.... - إضافة عصير الليمون للوصفة يعزز من نكهة الجمبري. - يمكن عمل الوصفة بدون استخدام المكرونة وتقدم مع الأرز. - يمكن اضافة كريمة طهي للصوص بدلا من صلصة الطماطم. فوائد الجمبري:
يعد الجمبري أحد المأكولات البحرية المميزة، وهو مصدر غني بالبروتينات، والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة، كما يعد طبقًا قليل السعرات الحرارية، الجمبري يعتبر مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدًا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لإتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم، يساعد الزنك على تنشيط الإنزيمات الضرورية لإنتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي. يحتوي على السيلينيوم والذي يعد من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجسم، ومن فوائد الروبيان أنه يساعد السلينيوم على تنشيط الأنزيمات التي تقاوم التعرض إلى الأمراض السرطانية، فضلا على تعزيز عمليات الأيض بالجسم، كما أنه يساعد على تعزيز الجهاز المناعي، مما يحمي الجسم من التعرض إلى الأورام.
إضافة البامية والثوم مع التقليب، ثمّ إضافة الطماطم، والليمون الحامض، والكزبرة، والفلفل الأسود. إضافة ربع كوب من الماء، وترك المزيج يغلي على نار خفيفة لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا. بامية مع الصوص الأحمر
20 دقيقة
5 أشخاص
خمسمئة غرام من البامية صغيرة الحبة. خمس عشرة حبة من البصل الصغير والمقشر. حبتان من البندورة المقشّرة والمفرومة. خمسمئة غرام من لحم الغنم المسلوق. فصان من الثوم المدقوق. عصير حبتين من الليمون. ثلاث ورقات غار. ثلاثة عيدان من القرفة. عشر حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة والمغسولة. غلي الماء على النار، وإضافة اللحم مع القرفة، والهيل، والغار، والملح، والانتظار حتى ينضج اللحم، مع الاحتفاظ بالمرق. رصّ حبات البامية في قدر، وتوزيع قطع اللحم المسلوقة بينها. قلي البصل بالزيت النباتيّ حتى يأخذ اللون الذهبيّ. إضافة البندورة، والثوم، وعصير الليمون، والملح، والكزبرة. صب المرق على المكوّنات، وترك البامية لتطهى على نار متوسطة الحرارة لمدّة ثلاثين دقيقة. مدة طهي اللحم في قدر الضغط الذكي. سكب البامية في طبق التقديم، وتقديمها إلى جانب الأرز بالشعيرية. كيفية طهي البامية
#كيفية #طهي #البامية
فستان للحوامل مزين بالدانتيل من هاوس أوف نابيوس: يعد هذا الفستان المقدم من متجر سنتربوينت من بين أفضل الفساتين التي يمكن للمرأة الحامل أن تحصل عليها ، إنه أنيق جدا مع طول غير مستو ي حيث يأتي يصل إلى الركبة من الجهة اﻷمامية بينما يتجاوزها من الجهة الخلفية ، و يتميز أيضا بتفاصيل الدانتيل المتواجدة على ياقة الفستان حيث أضفت له لمسة من اﻷناقة و الفخامة ، كما أنه يتضمن رباط خصر ليعطيك إطلالة بارزة و يبلغ سعر هذا الفستان الفخم 155 ريال. فستان طويل مع زينة دانتيل من هاوس أو نابيوس: هذا الفستان اﻷبيض المميز يعطيك إطلالة أنيقة و ناعمة ، يمكنك اﻵن حضور السهرات مع ملابس حوامل سنتربوينت بهذا الفستان اﻷنيق و المميز ذو أكمام قصيرة و نقش على شكل أزهار كما أنه مريح جدا و يمكنك ارتدائه لفترة طويلة دون الشعور بالضيق ، هذا الفستان متوفر بمقاسات M ، L ، XL ، كما أنه يباع كثيرا و لم يتبقى منه سوى سبع قطع فقط و يبلغ سعر هذا الفستان الفخم 165 ريال. فستان للحوامل دون أكمام من هاوس اوف نابيوس: إن كنت من عشاق اﻷلوان فسوف تحبين هذا الفستان كثيرا و الذي يعد فستانا مناسبا للنزهات خاصة في النهار و يتميز بخطوط متعرجة بمجموعة من اﻷلوان المختلفة ليعطيك مظهرا مميزا و أنيقا و حيويا أيضا ، كما أنه يباع كثيرا ضمن تنزيلات سنتر بوينت و لم يتبقى منه سوى سبع قطع فقط ، و متوفر بالمقاسات التالية: M ، L ، XL ، اشتري هذا الفستان و استمتعي بإحساس اﻷنوثة و الفخامة ، يبلغ سعر هذا الفستان 195 ريال فقط في محلات سنتربوينت و في المتجر الالكتروني.
ملابس حوامل سنتربوينت فعال
كوبونات خصم ملابس نوم حوامل سنتربوينت 2020 - YouTube
المواصفات: طول الركبة بتصميمٍ منقوش. فستان للحوامل دون أكمام بطبعات وحزام ربط:
فستان للحوامل دون أكمام بطبعات وحزام ربط
تم تصميم هذا الفستان ذو الخصر المطاطي من كريب بوليستر، وهو من دون أكمام مع كشكش حول الرقبة، ومن نوع ماكسي مع ياقة مستديرة. المواصفات: طويل ذو تصميمٍ منقوش. كوبونات خصم ملابس نوم حوامل سنتربوينت 2020 - YouTube. فستان للحوامل بأكمام 3/4 وياقة على شكل حرف V:
فستان للحوامل بأكمام 3/4 وياقة على شكل حرف V
يأتي بأكمامٍ متوسطة الطول وياقة على شكل حرف V، وهو مصنوع%100 من البوليستر، ما يمنح سهولةً في الحركة. المواصفات: طول الركبة ذو تصميمٍ سادة. من علامة هاوس اوف نابيوس:
فستان للحوامل بأكمام 3/4 مزيّن بالدانتيل:
فستان للحوامل بأكمام 3/4 مزيّن بالدانتيل
يأتي بتصميمٍ مميز مزين بالدانتيل الرقيق مع ياقة على شكل قارب، وأكمام بطول ثلاثة أرباع، وهو من نوع ميدي. فستان طويل للحوامل مع زينة دانتيل:
فستان طويل للحوامل مع زينة دانتيل
من فساتين السهرة ذات القماش الناعم، ما يسهل من الحركة، وهو ذو أكمام قصيرة ومصنوع من مادة تينسلز
المواصفات: طويل ذو نقش زهري. فستان مطرز للحوامل بياقة دائرية:
فستان مطرز للحوامل بياقة دائرية
يتمتع بتصميمٍ من دون أكمام، بالإضافة إلى الطباعة بألوانٍ متباينة، وهو من نوع تونيك ذو ياقة مستديرة.