صور الفتيات الجميلات صور بنات جميلات صور بنات حلوه صور بنات للبروفايل صور بنت حلوه Advertisements ربما يعجبك ايضا: Tags: أجمل جميلات العالم, أروع صور جميلات, اجمل بنات, اجمل جميلات, الجمال الطبيعي, الفتيات الجميلات, بنات استجرام, بنات روعه, جميلات العالم, جميلات الكون
- بنات جميلات كيوت - ووردز
- نساء جميلات , اجمل نساء كيوت - صور بنات
- احر شطة في العالم يبلغ
- احر شطة في العالم 2021
- احر شطة في العالم مجلة عالمية
- احر شطة في العالم الإسلامي
بنات جميلات كيوت - ووردز
صور بنات جميلة جدا اجمل الصور بنات كيوت جدا
صور بنات محجبات خليجيات جميلات
صور بنات جميلة اجمل البنات في العالم
اجمل بنات محجبات رمزيات خلفيات محجبات
بنات جميلة بالصور اجمل محجبات كيوت استايل
Advertisements
نساء جميلات , اجمل نساء كيوت - صور بنات
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا
أقرأ التالي
مارس 3, 2022
أفضل عطور الماجد للعود 2022 للنساء والرجال
فبراير 23, 2022
تنزيل صور بنات تركية 2022 بالصور اجمل بنات في تركية
تحميل صور بنات فيس بوك 2022 خلفيات بنات فيس بوك
فبراير 20, 2022
تنزيل صور بنات 2022 مشاهدة صور اجمل صور بنات 2022
فبراير 19, 2022
تنزيل مجاني صور بنات كيوت 2022 بنات كيوت صور جديدة
صور لفات طرح للمحجبات 2022 موديلات لف الطرح
فبراير 13, 2022
صور عن عيد الحب 2022 "الفلانتين داي " عيد الحب 2022 Happy Valantine's Day
فبراير 5, 2022
تعارف بنات المنصوره 2022 تعارف صبايا مصر
زر الذهاب إلى الأعلى
صور بنات كول
رمزيات بنات
صور بنت
صور بنات حزينه
Advertisements
ذات صلة كيف أحضر شطة حارة طريقة عمل شطة في البيت
الشّطة الحارّة
تعتبر الشّطة الحارّة من أنواع المقبلات التي تُضاف إلى السفرة العربيّة، كما أنها تُضاف إلى العديد من الأكلات والصلصات، وهي تتميز بفوائدها العظيمة، فهي تُخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وتزيد من معدل التروية للأوعية الدمويّة وشرايين القلب، وغيرها من الفوائد، لذلك سنذكر في هذا المقال طريقة سهلة لعمل الشطة الحارة في البيت. عمل شطة حارة في البيت
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقائق
عدد الحصص
حصتان
المستوى
سهل
المكوّنات:
كميّة من الفلفل الأحمر الحار. كميّة من زيت الزيتون حسب الحاجة. رشّة من الملح. طريقة التحضير:
نغسل الفلفل الحار جيداً، ثمّ نُزيل القمع والبذور، ونقطعه إلى أنصاف. نضع الفلفل على قطعة نظيفة من القماش تحت أشعة الشمس لمدّة ساعتين حتى يجف منه الماء. نضع الفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نطحن المكوّنات جيداً حتى نحصل على خليط ناعم. ننقل خليط الفلفل في وعاء عميق، ثمّ نضيف زيت الزيتون، والملح، ونخلط مرة أخرى. احر شطة في العالم 2021. نترك الشطة جانباً لمدّة أربع وعشرين ساعة مع الخلط المستمر. نضع الشطة في برطمان محكم الإغلاق. عمل الشطة بالخل
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار.
احر شطة في العالم يبلغ
وقد فاز بهذه المرتبة في العامين 2013 و2018، وقد وصل معدل عدد وحداته على مقياس سكوفيل إلى 2. 2 مليون وحدة. وقد تم تهجين هذا النوع من نوعي «الغوست بابر» و«رد هابانيرو» في جنوب كارولاينا في الولايات المتحدة. ولهذه الشطة التي هجّنت وربيت لغاية الحرارة نكهة ممتازة وحلوة كالفاكهة قبل أن يشعر الفرد بحرارتها. - ترينيداد موروغا سكوربيون:
هذا النوع عبارة عن مشيمة نقية تحتوي على كل زيوت الكابسايسين، ومن هنا تستمد حرارته القوية التي تصل عدد وحداتها على مقياس سكوفيل إلى 2. 009. 231 وحدة. احر شطة في العالم الإسلامي. تعود أصول هذه الشطة إلى منطقة موروغا في ترينيداد وتوباغو في الكاريبي. ويقول الخبراء إنه رغم اعتدال الطعم، فإن قوتها لا تقل عن كارولاينا، وإنها قوية على المعدة وحارقة للأمعاء. - 7 بوت دوغلا:
يقول الخبراء، إن هذا النوع ذو لون ليلكي داكن وفريد، ويعتبر من أطيبها أيضاً. ويمكن الحصول على نفس الطعم والقوة من مسحوق الشطة هذه التي يطلق عليها أحياناً اسم شوكلاتة 7. وتصل قوة الدوغلا إلى 1. 853. 936 وحدة على مقياس سكوفيل. وهي أيضاً من الأنواع الممتازة التي تأتي معظمها من ترينيداد إلى جانب ناغا موريتش وبوت جولوكيا، وغيرها. - 7 بورت بريمو:
نوع آخر من أنوع الشطة الترينيدادية الكاريبية الممتازة والتي يصل معدل عدد وحداتها إلى 1.
احر شطة في العالم 2021
ذات صلة كيفية صنع الهريسة المغربية طريقة الهريسة الليبية
هريسة الشطة
المكونات
ربع كيلوغرام من الفلفل الحار أحمر وأخضر. حبتا فلفل رومي أحمر. خمسة فصوص من الثوم. كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير
خلط المكونات في الخلاط. سكب الخليط في برطمان، وتغطية الوجه بالقليل من الزيت. استخدامه عند الحاجة. هريسة الفلفل الأحمر المصري
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحلو. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. عشرة فصوص من الثوم. صلصة طماطم. ربع كوب من الخل. كوب من زيت الزيتون. شاهد أحر شطه بالعالم قيمتها 450 دولار - هوامير البورصة السعودية. رشة من الملح. وضع زيت الزيتون على النار مع الثوم والملح. إضافة صلصة الطماطم، ثم إضافة الخل والبهارات. إضافة الفلفل الرومي والحار، ثم رفع الخليط عن النار، ومزجه جيداً مع زيت الزيتون. وضع المزيج في برطمانات وإغلاقها جيّداً. إضافة ملعقة زيت الزيتون على الوجه، وحفظها في الثلاجة لحين الاستعمال. الشطة المكسيكية الأصلية
ست حبات شطة جواجيلو، أو باسيلا أو تشكيلة من كليهما. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، المطحون. ملح كوشر. ماء. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من لحم الكتف، دون عظم.
احر شطة في العالم مجلة عالمية
041. 427 وحدة. وقد كان جولوكيا أول أنواع الشطة التي تتمتع بمليون وحدة بعد فحص قوتها علمياً. وتعود شهرتها إلى انتشارها على موقع «يوتيوب». تعود أصول هذه الشطة إلى ولاية اسام في شمال الهند. - 7 بوت باراكبور:
نعود إلى ترينيداد وتوبيغو وبالتحديد منطقة شاغواناس مع هذا النوع من الشطة الحارة جداً، ويصل عدد وحدات هذه الشطة على مقياس يكوفيل إلى مليون وحدة تقريباً. وكما يبدو من الاسم؛ فهي من عائلة 7 بوت التي تضم مجموعة كبيرة من الأنواع الممتازة والمهمة. ويستخدم كغيره من هذه الأنواع لإنتاج مسحوق الحار وإنتاج الصلصات. احر شطة في العالم مجلة عالمية. - 87 بوت رد (جايانت):
توجد من هذا النوع الذي تتساوى عدد وحداته مع نوع باراكبور أي مليون وحدة على مقياس سكوفيل، عدة اصناف: البرتقالي، والأحمر، والبني. كما يصل حجم هذا النوع من الأنواع أحياناً حجم الأفوكادو. ويصف محبو هذه الشطة القوية بأن نكهتها ذات نغمات فاكهية. - رد سافيان هابانيرو:
هابانيرو من صنف «كابسيكوم الصيني» كبقية الأنواع، فهو أيضاً من أقوى الأنواع في العالم؛ إذ تتراوح عدد وحداته على مقياس سكوفيل إلى 500 ألف وحدة. وهو من الأنواع المتوسطة. وهذا النوع من الأنواع الطيبة واللذيذة التي لاقت شعبية كبيرة خلال السنوات الماضية.
احر شطة في العالم الإسلامي
ثلث كوب من البصل. ثلاثة فصوص من الثوم. كوبان من مرق اللحم البقري. ملعقتان كبيرتان من الماسا هارينا، (دقيق تورتيلا دقيق الذرة). ملعقة كبيرة من السكر البني الغامق. ملعقة كبيرة ونصف من الخل الأبيض المقطر. للتقديم:
فص ليمون أخضر. كريمة حامضة. احر شطة فى العالم مخلط بقوة 22 مليون وحدة سكافول - هوامير البورصة السعودية. جبنة. وضع الشطة في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب على نار من متوسطة إلى منخفضة الحرارة، وتحميص الشطة برفق حتى تتصاعد رائحتها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على كل جانب. وضع الشطة جانباً في وعاء، وتغطيتها بماء ساخن جداً، ونقعها حتى تلين لمدة من 15 إلى 45 دقيقة. تصفية الشطة، وشقها والتخلص من السيقان، ووضع الشطة في وعاء الخلاط الكهربائي. إضافة الكمون والفلفل الأسود وملعقة كبيرة واحدة من الملح، وربع كوب من الماء. خفق الخليط، وإضافة المزيد من الماء حسب الحاجة حتى يصبح الخليط أملس ويتكون معجون سائل قليلاً، ووضع معجون الشطة جانباً. وضع المقلاة مرة أخرى على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة، وإذابة ملعقتي طعام من الدهن، وتحريك المقلاة على شكل دائري عندما تتصاعد الأبخرة، حتى تتغلف، وإضافة نصف كمية شرائط اللحم البقري. تحمير قطع اللحم على الجانبين لمدة ثلاث دقائق على الأقل لكل جانب.
الفلفل الحار أو «الشطة» كما يطلق عليها الكثير من الناس، من أهم أنواع الأطعمة التي يمنحها الناس مكانة خاصة في عالمهم المطبخي منذ قديم الزمان. ومن أنواع الفاكهة الفريدة والخاصة والمتميزة في عالم الطعام؛ إذ يعتمد عليها مئات الملايين من سكان المعمورة في تحضيرهم أطباقهم المفضلة، أكان ذلك في الهند وبعض الدول الآسيوية، أم في المكسيك والشرق الأوسط وأفريقيا. لكن الشطة أنواع كثيرة تتنافس فيما بينها على شدة وحدة وقوة الطعم الحار الذي تتمتع به، ويجري عادة وضع لائحة بأقوى أنواعها التي تجد مكانها في كتاب «غينيس» للأرقام القياسية. وعادة ما توضع مراتب الشطة بوحدات سكوفيل التي وضعها الأميركي ولبر سكوفيل عام 1912، وهي مقياس قوة وشراسة طعم الشطة. وتقول الموسوعة الحرة في مجال تعريفها «إن حجم الوحدة يدل على نسبة مادة الكابسايسين في الفلفل. أو بكلام آخر عدد المرات التي يحتاج إليها صافي الشطة من التحلل في الماء والسكر حتى يخسر حدته وقوته ويعتدل. شاهد أحر شطه بالعالم قيمتها 450 دولار - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. فمثلاً، وحدة الفلفل الحلو صفر. وتتراوح قوة مواد الكابسايسين الصافية التي تمنح الفلفل الحار طعمه الناري الحارق بين 15 مليوناً و16 مليون وحدة سكوفيل». فما هي أقوى أنواع الشطة لهذا العام، والتي تحمل معها أسماء المناطق التي جاءت منها:
- كارولاينا ريبا:
أكثر أنواع الشطة حرارة وقوة في العالم.