© 2022 أخبارك. نت يتم إدارته وتطويره بواسطة
رئيس "دينية الشيوخ" يكشف أهمية رسائل حفل إفطار الأسرة المصرية
أكد الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، أن أحكام التعامل مع الكلاب والحيوانات بصفة عامة لا يختلف في شهر رمضان ، مشيرا إلى أنه لا حرج من الاختلاط بالكلب برمضان. وتابع خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج «مكارم الأخلاق» «الكلب طاهر أخذا بقول المالكية، فضلا أن الإمام مالك فسر قول الرسول بغسل الإناء 7 مرات بأنه أمر تعبدي»، مردفا «الإمام مالك فرق بين النجاسة والأمر المستقذر والأمر المستقذر لا يعني النجاسة». رئيس "دينية الشيوخ" يكشف أهمية رسائل حفل إفطار الأسرة المصرية. وأضاف الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية «الرسول قال عن السواك إنه مطهرة للفم، وهذا لا يعني أبدا أن يكون الفم نجسا». ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه:
رمضان
المفتي: الكلب طاهر ولا حرج من الاختلاط به في شهر رمضان
الجمعة 29/أبريل/2022 - 06:30 م
المفتي
قال الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدُور وهيئات الإفتاء في العالم إن المتتبع لرحمة النبي صلى الله عليه وسلم بالمخلوقات من بشر وحيوانات وجمادات سيجد علاقته بجيرانه على هذا النحو أو أكثر، فقد كانت رحمته عامة؛ قال تعالى: ﴿فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ فَاعْفُ عَنْهُمْ وَاسْتَغْفِرْ لَهُمْ وَشَاوِرْهُمْ فِي الْأَمْرِ﴾ [آل عمران: 159]. جاء ذلك خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "مكارم الأخلاق في بيت النبوة" مع الإعلامي حمدي رزق، الذي عُرض على فضائية صدى البلد، اليوم، مضيفًا أن هناك العديد من مواقف الرحمة والمحبة للنبي صلى الله عليه وآله وسلم، منها أنه عاتب صاحب جمل على تحميل الجمل ما لا يُطيق بعدما اشتكى الجملُ للنبي صلى الله عليه وسلم، بل أخذ تعهُّدًا من هذا الرجل على ألا يفعل ذلك مرة أخرى. وتابع: "حتى الجمادات كانت تحنُّ إلى النبي صلى الله عليه وآله وسلم، فقد كان له عليه الصلاة والسلام جذع منصوب في المسجد يستند إليه وهو يخطب الناس، وعندما صنع له الصحابة منبرًا من ثلاث درجات، حزن ذلك الجزع، وأصبح له أنين مسموع، فنزل إليه رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم من المنبر واحتضنه وهو يئنُّ حتى سكن، ثم قال: "أما والذي نفس محمد بيده لو لم ألتزمه لما زال هكذا إلى يوم القيامة".
الدكتور شوقى علام مفتى الجمهورية
قال الدكتور شوقى علام -مفتى الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء فى العالم، إن: "معانى الرحمة من نقاء المعدن وسمو الروح ونبل الطبع قد بلغت نسقها الأعلى فى رسول الله صلى الله عليه وسلم؛ حيث اكتملت شمائله ونضجت فضائله؛ فكان مظهر رحمة الله تعالى للخلق كافة، قال الله تعالى: ﴿وما أرسلناك إلا رحمة للعالمين﴾ [الأنبياء: 107]". صور عن مكارم الاخلاق. وأضاف مفتى الجمهورية فى تصريحات اليوم الثلاثاء: أن النبى صلى الله عليه وسلم كان مصدرا للرحمة، وباعثا لها، ومتخلقا بها فى جميع أحواله، خاصة مع المخالف؛ حيث أمر بحسن معاملته ومنع من انتقاصه ولو بكلمة، بل يأتى ذكر مفردة الرحمة فى كثير من الأوقات سواء فى الصلاة أو عند إلقاء السلام، وهذا من شأنه أن يعمل على سريان معنى الرحمة فى الأوصال وعلى اللسان. وأضاف مفتى الجمهورية أن أول حديث يتعلمه طالب العلم الشرعى هو قول النبى صلى الله عليه وآله وسلم: «الراحمون يرحمهم الرحمن، ارحموا من فى الأرض يرحمكم من فى السماء». واستعرض فضيلته نماذج عديدة من حنوه صلى الله عليه وسلم على الحسن والحسين فضلا عن الجمادات والحيوان، فأصبح الكون كله متناغما معه صلى الله عليه وسلم.
بعد انتهاء الدقيقتين يتم إخراج الوعاء وتحريك مزيج الأرز بملعقة خشبية، ثم إعادة الغلاف البلاستيكي ووضعه مجدداً في المايكرويف لمدة دقيقتين مجدداً. يدهن لوح التقطيع بزيت السمسم ومن يتم وضع عجينة الأرز عليه مع دعكها بمدقة لمدة خمس دقائق حتى يصير قوامها ناعماً ومرناً. طريقة التحضير بالبخار
في وعاء عميق يتم مزج دقيق الأرز مع الملح وكوب الماء المغلي حتى يتجانس المزيج. يوضع وعاء على النار به ماء ومن فوقه مصفاة لطهي الأرز على البخار المتصاعد منها. يتم وضع خليط الأرز في ورق الخبز وغلقه جيداً وتركه على النار لمدة خمس وعشرين دقيقة. كيفية صنع كعك الأرز الكوري - يمي ليالينا. بعد مرور الخمس وعشرون دقيقة، توضع العجينة ساخنة على لوح تقطيع مدهون بزيت السمسم ويتم تدليكها بمدقة حتى تصبح ناعمة ومرنة. طريقة تشكيل الدكبوكي
تؤخذ كمية العجينة وتقسم إلى ثمانية قطع متساوية الحجم. تؤخذ كل قطع وتشكل على هيئة أسطوانية طولية متوسطة الحجم، مع التأكد من تساوي جميع جهاتها. تغطى قطع الدكبوكي بالقليل من زيت السمسم لمنحها مذاقاً رائعاً وملمساً ناعماً، بالإضافة لأنه سيمنع القطع من الالتصاق ببعضها البعض. الآن يجب تقطيع كل قطعة إلى قطعتين متساويتين، ودحرجتها حتى تصبح أسطوانية الشكل.
كيفية صنع كعك الأرز الكوري - يمي ليالينا
طريقة تحضير كعك الأرز الكوري ، الأرز واحد من أهم المكونات التي لا غنى عنها في المطبخ الكوري فهو يقدم بجانب الكثير من الوجبات الرئيسية بسبب الطرق المختلفة والمتعددة التي يقدم بها الأرز على الطريقة الكورية مما يجعله المفضل لدى الكثير من الكوريين وكذلك محبي الطعام الكوري ومن أشهر وصفات الأرز الكورية هو كعك الأرز الكوري ونعرفكم اليوم على طريقة عمل كعك الأرز الكوري في المنزل بكل سهولة مثل الأصلي تمامًا. مكونات كعك الأرز الكوري
تختلف مكونات ومقادير كعك الأرز الكوري عن الكثير من وصفات الطعام المعتادة في المطبخ المصري وسنلاحظ ذلك في التالي:
بياض حبتين من البيض مخفوقتين. وصفار حبتين من البيض بحجم متوسط. ملعقة حجمها صغير من بودرة الهيل أو الحبهان الناعمة. كوب سكر أبيض بودرة يتم نخله. حوالي كوب أيضًا زبدة تكون مملحة ولينة. عدد 2 كوب أرز أبيض مطحون جيدًا. كوب واحد مليء بفول سوداني مطحون ناعم أو زبدة فول سوداني. طريقة عمل كعك الأرز الكوري المنزلي
في المضرب اليدوي نضع مقدار الزبدة مع سكر البودرة الناعم ويتم الخلط بسرعة متوسطة بينهما حتى يمتزجا. نستمر في الخفق إلى أن يصل القوام للدرجة الكريمية حتى تختفي التكتلات تمامًا.
يعتبر الأرز من أهم الاصناف الغذائية المستخدمة في المطبخ الكوري، وتكاد لا تخلو أي أكلة من طبق الأرز الرئيسي او الجانبي، وهناك العديد من وصفات الأرز الكورية المشهورة حول العالم، ومنها ما يتميز بطعمه المالح وذلك الحلو المذاق. كما يدخل الارز الحب او المطحون في اكثر من وصفة يتميز فيها المطبخ الكوري، ومنها اخترنا لكم كعك الأرز الذي يعتبر من أشهر الوصفات والأكلات الكورية المميزة واللذيذة، والذي يتم اعداده من طحين الارز. إعداد كعك الأرز الكوري المكونات: صفار بيضتين متوسّطتين. بياض بيضتين وخفقهما جيداً باستخدام الشوكة. كوب من الزبدة غير المملّحة، على درجة حرارة الغرفة. كوب من سكر البودرة المنخّل جيّداً. ملعقة صغيرة من بهار الهيل المطحون. كوبان من طحين الأرز الأبيض الناعم. كوب من الفستق أو الفول السوداني المطحون. طريقة التحضير: مزج كميّة الزبدة غير المملحة مع السكر البودرة جيداً باستخدام الخفاقة اليدويّة أو الكهربائيّة، وذلك حتّى يصبح المزيج مثل الكْريم ولا يحتوي على أيّ تكتّلات. إضافة صفار البيض إلى مزيج الزبدة والسكر، وخلطه جيّداً، ومن الممكن إضافة القليل من العسل إلى المزيج للحصول على مذاقٍ مميّز.