شاهد أيضًا: أفضل مطعم سمك في جدة
منيو الطازج الجديد
بعد التغيير الطفيف على أسعار منتجات المطعم، نوضح فيما يلي منيو الطازج الجديد من خلال الجدّول التالي: [1]
الوجبات
المحتويات
الأسعار
وجبة فروج
دجاجة كاملة مشوية وأرز وطحينة بجانب رغيف عيش. 21 ريال سعودي
وجبة كريسبي رول
قطعة كريسبي مع شريحة دجاج مدخن وشريحة جبن وطماطم وخس مع صوص خاص ومايونيز ملفوفة بشريحة خبز مقرمش على شكل رول بالإضافة إلى بطاطا مقلية ومشروب غازي
23 ريال سعودي
وجبة كباب الدجاج
قطعتين كباب مع أرز مع مشروب غازي
22 ريال سعودي
وجبة بروست
عدد 3 قطع دجاج بجانب ثومية وبطاطس وخبز. 16 ريال سعودي
وجبة تكا
دجاج تكا وصوص ثوم ومياه غازية. 24 ريال سعودي
وجبة برجر العربي
برجر بالخبز الأبيض أو الأسمر مع خس وشرائح طماطم إلى جانب بطاطا كبيرة ومياه غازية. مطلوب اخصائي موارد بشرية في شركة الزاد الطازج – القطيف - وظائف السعودية كل يوم. وجبة ساتيه
ساتيه مشوي مع أرز وصوص ومياه غازية أو عصير. 13 ريال سعودي
وجبة ناجتس
10 قطع ناجتس وبطاطا مقلية ومشروب غازي أو عصير. 14 ريال سعودي
وجبة الرشاقة 1
دجاجة كاملة مشوية بطريقة صحية مع سلطة خضراء صحية وخبز. وجبة الرشاقة 2
قطع من دجاج تكا مع خبز أسمر وسلطة صحية. وجبة الرشاقة 3
عدد من قطع الكباب وكذلك الشيش طاووق بالإضافة إلى مقدار من السلطة الصحية.
منيو الطازج السعودية الالكترونية
8- عند وضع الأسماك في اناء به الماء فإن السمك الطازج يهبط إلى القاع بينما السمك الفاسد أو التالف يطفو إلى أعلى ويحدث الطفو كذلك في الأسماك المصادة بالمبيدات. الطازج منيو - ووردز. 9- لون الخياشيم: أحمر زاهى أو لامع ذو رائحة سمكية مقبولة أما فى حالة الأسماك التالفة لونها بنى أو غامق ولها رائحة كريهه
10- منطقة البطن سليمة ولا يوجد بها تمزقات والزعانف سليمة وغير مكسورة. 11_ لون الدم أحمر قان وليس له رائحة كريهه. 12- عند الضغط بالابهام على جسم السمكة لا يتحطم ولا ينسلخ الجلد وعند رفع الابهام لا يرى أثر له على جسم السمكة أى أن جسم السمكة يستعيد شكله الطبيعى بسرعة أما فى حالة الأسماك الغير طازجة قد يحدث تمزق للجلد وتحطم للحم وينفصل عن السلسلة العظمية. 12- عند الضغط بالابهام على جسم السمكة لا يتحطم ولا ينسلخ الجلد وعند رفع الابهام لا يرى أثر له على جسم السمكة أى أن جسم السمكة يستعيد شكله الطبيعى بسرعة أما فى حالة الأسماك الغير طازجة قد يحدث تمزق للجلد وتحطم للحم وينفصل عن السلسلة العظمية.
قال الدكتور عاطف سعد عشيبة أستاذ تكنولوجيا اللحوم و الأسماك و وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ان هناك فئة من المستهلكين يقومون بشراء الأسماك الخام غير المصنعة لطهيها واستهلاكها في هذا الأعياد فلابد من التعرف علي مواصفات الأسماك الطازجة:
1- يجب أن تكون الأسماك الطازجة نظيفة وسليمة ومتماسكة وخالية من الجروح والتمزقات والكدمات. 2- الخلو من الرائحة الكريهة: السمك غير الطازج له رائحة قوية نفاذة تشبه رائحة النشادر. 3- جسم السمك يجب أن يكون متماسك ومرن ولاينفصل الجلد عن اللحم عند الضغط عليه كما لا ينفصل اللحم عن السلسلة العظمية، بينما فى حالة الأسماك التالفة يكون اللحم طرى ومهرى وناعم الملمس وينفصل بسهولة عن السلسلة العظمية تاركاً ألوانا يشبه الصدأ. 4- العيون: يجب أن تكون ممتلئه ولامعة براقة و غير غائرة. منيو الطازج السعودية الالكترونية. 5- القشور: يجب أن تكون لامعة متماسة وقوية ويصعب فصلها عن الجلد وغير لزجة. 6- عند اﻹمساك السمكة الطازجة من رأسها وجعلها فى وضع أفقي فإن ذيلها لا ينثنى إلى أسفلوهذا اﻹختبار نسبى لا ينطبق على الأسماك كبيرة الحجم أو المرنة مثل الثعبان). 7- عند قطع السمكة الطازجة لا يلاحظ أي نزيف دموي بها أما السمك الفاسد يشاهد نزيف عبارة عن سائل لونه أحمر داكن ذو رائحة كريهة.
اعلنت مؤسسة فن جميل، عن افتتاح موسم "حي جميل" في مدينة جدة ابتداءً من 6 ديسمبر 2021 وحتى 30 أبريل 2022 ويأتي هذا الافتتاح تتويجاً لـ 75 عاماً من العمل الخيري العالمي لعائلة جميل. ويحتفي الموسم الافتتاحي في كل شهر بالعناصر المتنوعة لحي جميل، حيث يصادف شهر ديسمبر 2021 افتتاح أول معرض لـ"فنون حي" وإزاحة الستار عن مجموعة من التكليفات الفنية والمشاريع والأعمال التركيبية في جميع أنحاء المجمع الإبداعي تزامناً مع برامج "تعليم حي" و"استوديو حي ". كما سيشهد شهري يناير وفبراير 2022 إطلاق مساحات "سكان حي" التي تحتفي بريادة الأعمال الثقافية في جدة، يتبعها افتتاح "سينما حي" خلال شهري مارس وأبريل 2022، واحتفالات "مجتمع حي" التي تتضمن مجموعة من البرامج وورش العمل والعروض السينمائية وأنشطة رمضانية خاصة. ويبدأ الموسم الافتتاحي لحي جميل من يوم 6 ديسمبر 2021 بالتركيز على الفنون البصرية، حيث يتميز البرنامج الافتتاحي التعاوني والمبتكر والمعتمد على البحوث طويلة الأمد بتدخلات مادية تشاركية تتراوح بين التركيبات الفنية المصنوعة من الشوكولاتة إلى الأعمال الضوئية الغامرة والهياكل السمعية البصرية المتجذرة في مدينة جدة والمواضيع العالمية الملحة.
حي جميل جدة بلاك بورد
ويتضمن البرنامج أعمالاً لأكثر من 45 فناناً وباحثاً من نحو 20 دولة، ويتميز بأعمال قائمة حالياً وتكليفات حديثة لـ19 فناناً سعودياً. صمم حي جميل، وهو مجمع ثقافي تبلغ مساحته 17 ألف متر مربع، «واي واي»، وهو استوديو تصميم حائز على عدة جوائز متعدد التخصصات في فن العمارة وتنسيق الحدائق والتصميم الداخلي والجرافيك والتصميم الحضري، وله مكاتب في دبي وطوكيو. وقد حاز تصميم مبنى حي جميل على العديد من الجوائز المعمارية، بما في ذلك الجائزة الذهبية في حفل جوائز هونغ كونغ للتصميم، والجائزة الفضية في حفل جوائز نيويورك للتصميم، وعلى وسام الشرف للتصميم الاستثنائي من المعهد الأمريكي للمهندسين المعماريين (فرع الشرق الأوسط)، فضلاً عن ترشحه «لجائزة إيه 2 كونتينانتال للعمارة» وجائزة «لندن ديزاين». كما حصل المعماريان الرئيسيان وائل الأعور وكينيتشي تيراموتو مؤخراً على جائزة الأسد الذهبي عن إشرافهما الفني لجناح الإمارات العربية المتحدة في بينالي البندقية للعمارة لعام 2021. يذكر أن حي جميل هو أول مبنى عام رئيسي يعملون عليه. وقال فادي جميل، رئيس ومؤسس فن جميل: «افتتاح حي جميل في ديسمبر 6، يمثل تتويجًا لـ75 عاماً من العمل الخيري العالمي لعائلة جميل، والآن تزدان جدة بحي جميل، الوجهة الإبداعية المميّزة والتي تضم مجموعة واسعة من التخصصات الابداعية.
حي جميل جدة تغلق
ويتضمن البرنامج أعمالاً لأكثر من 45 فناناً وباحثاً من نحو 20 دولة، ويتميز بأعمال قائمة حالياً وتكليفات حديثة لـ 19 فناناً سعودياً. صمم حي جميل، وهو مجمع ثقافي تبلغ مساحته 17 ألف متر مربع، "واي واي"، وهو استوديو تصميم حائز على عدة جوائز متعدد التخصصات في فن العمارة وتنسيق الحدائق والتصميم الداخلي والجرافيك والتصميم الحضري، وله مكاتب في دبي وطوكيو. وقد حاز تصميم مبنى حي جميل على العديد من الجوائز المعمارية، بما في ذلك الجائزة الذهبية في حفل جوائز هونغ كونغ للتصميم، والجائزة الفضية في حفل جوائز نيويورك للتصميم، وعلى وسام الشرف للتصميم الاستثنائي من المعهد الأمريكي للمهندسين المعماريين (فرع الشرق الأوسط)، فضلاً عن ترشحه "لجائزة إيه 2 كونتينانتال للعمارة" وجائزة "لندن ديزاين "
كما حصل المعماريان الرئيسيان وائل الأعور وكينيتشي تيراموتو مؤخراً على جائزة الأسد الذهبي عن اشرافهما الفني لجناح الإمارات العربية المتحدة في بينالي البندقية للعمارة لعام 2021. يذكر أن حي جميل هو أول مبنى عام رئيسي يعملون عليه. وقال فادي جميل، رئيس ومؤسس فن جميل: "لقد استغرق العمل بحي جميل 20 عاماً، وهو اليوم يتزامن مع الاحتفال بما يزيد عن ثلاثة أرباع قرن من الأنشطة الخيرية والمجتمعية والتي تتجلى في لحظة ديناميكية واستثنائية حماسية للحياة الثقافية في المملكة العربية السعودية.
حي جميل جدة للدعاية والإعلان
يستمر الموسم الافتتاحي لحي جميل بافتتاح مساحات "سكان حي" في الفترة من يناير إلى فبراير ويتوج بافتتاح "سينما حي"، أول مركز سمعي بصري مستقل في المملكة. علنت مؤسسة فن جميل اليوم، المؤسسة المستقلة التي تدعم الفنانين والمجتمعات الإبداعية، عن استعدادها للترحيب بالزوار في حي جميل، في مدينة جدة في المملكة العربية السعودية ابتداءً من 6 ديسمبر 2021 والذي يبدأ بموسم افتتاحي مميّز يمتد إلى 30 أبريل 2022. ويأتي هذا الافتتاح تتويجاً لـ 75 عاماً من العمل الخيري العالمي لعائلة جميل. ويحتفي الموسم الافتتاحي في كل شهر بالعناصر المتنوعة لحي جميل ، حيث يصادف شهر ديسمبر 2021 افتتاح أول معرض لـ" فنون حي" وإزاحة الستار عن مجموعة من التكليفات الفنية والمشاريع والأعمال التركيبية في جميع أنحاء المجمع الإبداعي تزامناً مع البرامج التثقيفية في "استوديو حي ". كما سيشهد شهرا يناير وفبراير 2022 إطلاق مساحات "سكان حي" التي تحتفي بريادة الأعمال الثقافية في جدة، يتبعها افتتاح "سينما حي" خلال شهري مارس وأبريل 2022، واحتفالات "مجتمع حي" التي تتضمن مجموعة من البرامج وورش العمل والعروض السينمائية وأنشطة رمضانية خاصة. Photo credit: Mohammed Alaskandrani
ويرحب حي جميل من يوم 6 ديسمبر 2021 بموسم افتتاحي يسلط الضوء على الفنون البصرية، حيث يتميز البرنامج التعاوني والمبتكر والمعتمد على البحوث طويلة الأمد بتدخلات مادية تشاركية تتراوح بين التركيبات الفنية المصنوعة من الشوكولاتة إلى الأعمال الضوئية الغامرة والهياكل السمعية البصرية المتجذرة في مدينة جدة والمواضيع العالمية الملحة.
مقطع لإحدى واجهات حي جميل في جدة قراؤنا من مستخدمي فيسبوك يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال صفحتنا على فيسبوك إضغط هنا للإشتراك إيلاف من جدة: أعلنت مؤسسة فن جميل عن افتتاح "حي جميل" خلال شتاء 2021 في مدينة جدة، في المملكة العربية السعودية. ويعّد أول مجمع إبداعي من نوعه، يهدف إلى أن يكون مركزاً مجتمعياً معني بالصناعات الإبداعية. ويواكب إطلاق المجمع الجديد الاحتفال بثلاثة أرباع قرن من الزمان على مزاولة الأنشطة الخيرية والاجتماعية لعائلة جميل. وكلمة ( حي) مستمدة ة للتأكيد على كونه مساحة ومكان تجمع والتقاء، صُمم حي جميل ليكون وجهة إبداعية، حيوية من قبل استوديو واي واي المعماري الحائز على عدة جوائز. يجمع حي جميل مجموعة واسعة من التخصصات الإبداعية في وجهة واحدة، وتشتمل هذه التخصصات كل من "سينما حي"، أول دار سينما مستقلة في المملكة، و"حي الفنون"، وهو متحف يستضيف معارض ذات مستوى عالمي ومحلي؛ و"فناء حي"، مساحة متعددة الأغراض للعروض وورش العمل والمحاضرات؛ و"حي التعليم"، و"استوديوهات حي"، و"سكان حي"، وهم رواد أعمال إبداعية من جدة. وسوف يكون العرض الافتتاحي "? Staple: What's on your plate" بالشراكة مع مؤسسة دلفينا في لندن ومركز جميل للفنون، وهو مستوحى من ثراء التنوع السكاني في جدة، ويستكشف في موضوعاته العلاقة بين الذاكرة والطعام والبيئة والمكان، من خلال مساهمات متنوعة لأكثر من 30 فنانًا وباحثًا ومفكرًا ومؤدياً وصانع أفلام وممارسًا إبداعيًا.
العمل الفني مستوحى من حكاية شعبية في المنطقة «الحمامة والحجل والغراب» والذي يروي قصة الطيور في زمن المجاعة. وقالت سارة العمران، نائبة مدير فن جميل: «إن قلب حي جميل النابض هو الناس - من الفنانين والزوار من جميع الأعمار و«سكان حي» وصولاً إلى فريقنا في فن جميل. إن حي جميل نموذج مصغر لمجتمع بهيج، وهو ما ينعكس في تصميم المبنى وهدفه وجميع الأنشطة التي تتمحور حول ساحة، هذا الفناء المجتمعي المستدام، والتي هي أيضاً مساحة للتدخلات الإبداعية والعروض والأعمال التركيبية ومفاهيم الأكل والشرب في الهواء الطلق». يقع حي جميل في منطقة المحمدية وسيفتح أبوابه للجمهور اعتباراً من 6 ديسمبر 2021.