خمسة حبات من الهيل الناعم. ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرة من الهيل الصحيح. طريقة التحضير:
يتم وضع الماء في وعاء علي النار وتركها حتي تصل إلي أقصي درجات الغليان. يوضع البن إلي الماء المغلي. بعد ذلك يتم إضافة الزنجبيل، والهيل كما هي معه الاستمرار في تقليب القهوة جيدا، وتركها علي النار لمدة خمسة عشر دقيقة. قم برفع الإناء من عي الفحم المشتعل واتركها حتي تهدأ وتترسب في الأسفل. أضف القهوة إلي الفنجان ومن ثم قم بوضع الهيل عليها، ومن الممكن تقديم حبات من التمر بجانبها. ما هي مكونات خلطة القهوة السعودية
تعتبر القهوة السعودية من ضمن أجود الأنواع، كما أن عشاقها ليس من داخل المملكة فقط بل أن لها عشاق من جنسيات أخري بسبب طعمها المميز، كما أن إضافتها إلي الحليب يعطي لنكهتها مزيد من الروعة، وتشتمل مكوناتها علي الآتي:
كوبان من مسحوق الهيل. ملعقتين صغيرتين من الزعفران الناعم. أربعة ملاعق من القرفة. خلطة قهوة القصيم يكرم رجل الأعمال. ثلاثة ملاعق من الزنجبيل الناعم. توضع كافة المكونات معا في وعاء نظيف ويتم مزجها جيدا، ومن ثم يتم تغطيتها جيدا ووضعها داخل الثلاجة. كيفية إعداد القهوة السعودي
يتم تحضير القهوة السعودي عن طريق إضافة الماء إلي الوعاء مع إضافة أربعة ملاعق من البن بشرط أن يكون الماء باردا.
- خلطة قهوة القصيم البوابة
- الملا حسين الدبيني / أريد ابكربلا احضر - YouTube
خلطة قهوة القصيم البوابة
ضعي كوبًا من البن المطحون في لتر من الماء. اترك الماء يذوب في القهوة على النار لمدة عشر دقائق حتى تغلي القهوة. أضف نصف ملعقة صغيرة من Twife المُعد مسبقًا إلى القهوة، وحركها جيدًا، واترك القهوة تنضج لمدة خمس دقائق أخرى. ضعي نصف ملعقة من التحويجة في المدفأة المعدة لحفظ القهوة ساخنة، ثم اسكبي القهوة في المدفأة وقدميها مع التمر الساخن. طريقة عمل خلطة القهوة السعودية فيما يلي نتعرف على مكونات وطريقة صنع القهوة السعودية الشهيرة أربع ملاعق صغيرة من البن الأخضر المحمص. كوبان من الماء المغلي أو ما يعادل 400 مل. ملعقة كبيرة قرنفل أو 10 جرام. 1 ملعقة كبيرة زعفران مطحون أو 10 جرام. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل. ملعقتان صغيرتان من الحبهان المطحون أو الهيل. خلطة قهوة القصيم البوابة. كيف تستعد ضع الماء الساخن في قدر على النار واشعل نار متوسطة في قاع القدر. أضيفي البن الأخضر والهيل المطحون إلى الماء وقلبي المكونات جيدًا. انتظر حتى تغلي القهوة ثم اتركها تغلي لمدة عشر دقائق. ارفعي القهوة عن الموقد وأضيفي الزعفران والزنجبيل والقرنفل إلى القهوة. قم بتصفية القهوة وصبها في الوظيفة واترك الوظيفة مغلقة لمدة عشر دقائق قبل تقديم القهوة مع التمر.
ماذا عنكم يا أصدقاء؟ هل اكتشفتوا مباهج صغيرة هذا الشهر؟هل طبختم وصفة شهية؟أم زرتم مكانًا خلابًا؟أم جربتم هواية ؟أم تبنيتم طقسًا حديثًا؟شاركوني في التعليقات فأنا اتطلع لسماع توصياتكم وكل شهر أجرب أشياء جديدة من مفضلاتكم.
ملا حسين الدبيني - ذكرى الأربعين - 1439هـ - YouTube
الملا حسين الدبيني / أريد ابكربلا احضر - Youtube
شعنده هالدهر مولاي|ملا حسين الدبيني - YouTube
قال الامام الصادق (ع): احيوا أمرنا رحم الله من احيا أمرنا