غطّ عجينة الدونات بالنايلون الشفاف حتى تحافظ على طراوتها ولا تجف، واتركها لمدة ساعة من الزمن كي ترتاح وهذا سيجعل حجم حلقات الدونات يزداد. أضف زيت القلي إلى قدرٍ عميق، ثم ضعه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت، بعدها أضف حلقةً واحدة من عجينة الدونات إليه حتى تختبر درجة حرارة الزيت، فإذا طفت الحلقة على سطح الزيت مباشرةً عند وضعها فيه كانت حرارة الزيت مناسبة، أمّا إذا غطست الحلقة إلى قاع القدر فيجب عليك الانتظار قبل وضع المزيد من حلقات الدونات حتى يسخن الزيت أكثر. طريقة عجينة الدونات - ويب طب. اقلي الدونات بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وقلّبها باستخدام شوكة كبيرة حتى تكتسب لوناً ذهبياً أو بنياً فاتحاً على الجهتين، ولكن احرص على عدم ثقبها بالشوكة أثناء قلبها حتى لا يتسرب الزيت إلى داخلها وتصبح ثقيلة وغنيّة بالدهون. أضف الماء البارد، والسكر المطحون الناعم، والفانيلا، وربع ملعقة صغيرة من الملح إلى وعاء كبير، وامزج المكوّنات بشكلٍ جيّد حتى يتشكّل لديك قوام ناعم وسلس، ثمّ اسكبه فوق حلقات الدونات المقلية، أو يمكنك غمس كلّ حلقة من حلقات الدونات المقليّة فيه لمدّة ثلاث أو أربع ثوانٍ. قدّم الدونات بدرجة حرارة الغرفة مع كوبٍ من الشاي أو فنجان من القهوة حسبما تُفضّل.
طريقة عجينة الدونات - ويب طب
قومى بفرد العجينة، ثم قومي بتقطيع العجينة بقطاعات الدونات. ثم قومي بتقلية الدونتس في الزيت، حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم ارفعيه من الزيت، ثم قومي بتصفيتة من الزيت جيدا، ثم قومي بتغميسهم في السكر البودر للتزيين. اقرأ أيضاً:خطوات عمل الكيكة العادية في المنزل.. على طريقة نجلاء الشرشابي
طريقة عمل الدونتس في المنزل.. وصفة سهلة | المنوعات | جريدة الطريق
10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
عجينة الدونات الهشه | دنيا الوطن
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات دقيق- 4 أكواب
خميرة- ملعقة كبيرة
فانيليا- ملعقة كبيرة
بايكنج باودر- ملعقة صغيرة
ماء دافئ- بحسب الحاجة
بيض- 1
زيت نباتي- نصف كوب
لبن زبادي رائب- ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء كبير الحجم، ضعي الخميرة، البايكنج باودر والسكر ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 2- أضيفي الفانيليا، اللبن، البيض والزيت ثم حركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. 3- أضيفي الماء تدريجياً الى المكونات السابقة واعجني جيداً بواسطة يديك حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام. طريقة عمل عجينة الدونات | أطيب طبخة. 4- غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها ترتاح جانبا في مكان دافئ لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. 5- إفردي أقسام العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها على شكل دائري. 6- أتركي العجينة ترتاح مرة أخرى لحوالى 15 دقيقة. 7- إستخدمي قطاعة صغيرة الحجم لتحدثي ثقب صغير وسط الدونات. 8- حمي الزيت على النار ثم اقلي الدونات واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. 9- زيني الدونات بالطريقة التي تفضلينها ثم قدميها.
طريقة عمل عجينة الدونات | أطيب طبخة
25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
ذات صلة أسهل عجينة دونات طريقة عمل عجينة الدونات
عجينة الدونات
عجينة الدونات من الحلى المرغوب بها جداً، وتتميز بطعمها اللذيذ، وتحتوي عجينة الدونات على 286 سعرة حرارية، كما وأن نسبة الدهون فيها تقدر بـ 3 غرامات، والدهون المشبعة بنسبة 1 غرام، ويحتوي على معدل 46 ملغ من الكوليسترول، ونسبة الكربوهيدرات فيه تقدر بـ 55 غراماً، ونسبة البروتينات 9 غرامات، والسعرات الحرارية:286
طريقة عمل الدونات بالقرفة
المكونات
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. نصف كوب من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. بيضة. أصبع من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. كوب ونصف من الزيت النباتي، للقلي. طريقة عمل الدونتس في المنزل.. وصفة سهلة | المنوعات | جريدة الطريق. طريقة التحضير
نخلط في وعاء مناسب الخميرة مع السكر. نخلط البيض والزبدة معاً في وعاء آخر، ثم نضيف إليه الماء والحليب، والملح والقرفة، والدقيق، وخليط السكر بالخميرة. نخلط المقادير معاً، حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، ونتركها مغطاة لتتخمر، حوالي ما يقارب الساعة. نفرد العجينة على سطح متساوٍ، ونقطع العجينة على شكل دوائر فارغة من المنتصف، ونتركها لمدة ربع ساعة على جهة.
أسطورة وادي برهوت
تقول الأسطورة أنه كان هناك ملك من ملوك الدولة الحميرية القديمة استعان بالجن في حفر حفرة كبيرة بحجم البئر من أجل إخفاء كنوزه الوفيرة، وعندما مات الملك استوطن أتباعه من الجن البئر وسكنوها؛ حيث إن اسم برهوت في اللغة الحميرية القديمة معناه أرض الجن أو مدينة الجن، وتعرف أيضا باسم بئر برهوت (العجيبة والغريبة)، أو (بئر قعر جهنم)،أو (البئر السوداء). ومن الأساطير التي تحكى أيضا وتروى عن هذه البئر من بعض القاطنين لهذه المنطقة أن هذه البئر حفرها ملوك الجن من أجل أن تكون سجونا لهم يضعون فيها من يخالفهم أو يعصيهم واستدلوا على صحة هذ الخرافة بالظلمة الحالكة في قاع البئر أحياناً في النهار والغازات والأبخرة التي تتصاعد أحياناً من قاع هذه البئر. تاريخ بئر برهوت
جاء ذكر وادي برهوت في كثير من المصادر التاريخية واهتم بها كثير من الإخباريين. ويقول العلامة محمد بن عقيل بن يحي في ما كتب عن مشاهداته بئر برهوت (إن بئر برهوت مغارة واسعة في ثلث الجبل وفيها منافذ تؤدي بعضها إلى متسع به حفر كثيرة ممتلئة رماد كبريت وبمسافة خمسين خطوة إلى جهة الغرب في تعاريج زحفا على البطن وفي بعضها سطعت رائحة الكبريت ولأسباب خاصة لم يتقدم سوى مائة وخمسين خطوة على الرماد الناعم الكبريتي، ولم تزل المغارة أمامه متسعة إلى حيث لا يعلم، على أنه شاهد سقف المغارة المسود يترشح بالمومياء الجبلية السوداء.
بئر برهوت حضرموت نت
بئر برهوت
بئر برهوت بين الحقيقة والاسطورة التي ملأت أرجاء العالم منذ زمن وجعلت المستكشفين يبحثون عن تلك الحقيقة وسط مخاوف مما سمعوه من قبل ولكن انتصرت حاسة الاستكشاف وكانت الحقيقة التي أعلن عنها الفريق العماني الذي غامر بنزول بئر برهوت للتعرف على حقيقة الأمور ومما يتكون هذا البئر الغامض والتعرف على القصة كاملة عن كل ما يقال عن البئر وما اكتشفه العلماء العمانيين حقائق هامة. تاريخ بئر برهوت
يقع بئر برهوت في واحدة من أقدم الممالك اليمنية في سبأ وهي حضرموت مركز التجارة القديم التي تطل على البحر العربي. يوجد بئر برهوت في المنطقة الشرقية من حضرموت وبالتحديد في محافظة المهرة. يتواجد بئر برهوت بجوار شعب النبي هود وموضع قبره. وتعتبر المنطقة من المناطق القديمة الهامة التي يرتادها اليمنيين بحكم تواجدهم ويمر عليها محبي العلم والبحوث والاستكشاف. أسطورة بئر برهوت
تمتزج الحقيقة مع الأسطورة، وتتناقل الألسنة الكثير من الحكايات التي ترهب القلوب وتزرع الخوف في النفوس، فكم صحت محافظة المهرة على حكايا يشيب لها شعر الوليد، ومنها أختفاء الأطفال من رعاة الغنم في المنطقة المجاورة من قاع البئر التي تتسم بالخضرة وتواجد الماء الذي يسمع صوت هديره من الخارج.
بئر برهوت حضرموت شيخ المندي
[6]
كما رُوِيَ عن علي بن أبي طالب قوله أن: « أبغض البقاع إلى الله تعالى وادي برهوت بحضرموت فيه بئر ماؤها أسود منتن يأوي إليه أرواح الكفار » ، ولقد ذكرها الإمام الشافعي في مذهبه، حيث قال أنَّ الماء المكروه ثمانية أنواع:
المشمس، وشديد الحرارة، وشديد البرودة، وماء ديار ثمود إلا بئر الناقة، وماء ديار قوم لوط، وماء بئر برهوت، وماء أرض بابل، وماء بئر ذروان. [4]
ومن القصص التي تروى عن هذه البئر ما ذكرها الأصمعي عن رجل حضرمي أنه قال: إنا نجد من ناحية برهوت رائحة منتنة فظيعة جداً فيأتينا الخبر أن عظيماً من عظماء الكفّار قد مات. ويحكى أن رجلاً بات ليلة بهذا الوادي؛ قال: فكنت أسمع طول الليل «يا دومة يا دومة» فذكرت ذلك لبعض أهل العلم فقال: إن الملك الموكل بأرواح الكفار اسمه دومة. [8]
نبذة
فريق عماني يكشف حقيقة بئر برهوت (سجن الجن) في اليمن
على مدار قرون عديدة ، سيطر الخوف والرعب على سكان محافظة المهرة شرقي اليمن ، حيث كثرت الأقاويل والأساطير حول بئر برهوت ، وكونه سجن الجن أو قعر جهنم مثلما يطلقون عليه، ولم يستطع أحد فك لغز المكان الذي تنبعث منه روائح كريهة باستمرار، فضلا عن حدوث العديد من الظواهر الغريبة داخله دون أن يجد لها أحد تفسيرًا.
بئر برهوت حضرموت تويتر
تبلغ قطر فتحة هذه البئر حوالى 25 متراً ويصل عمقها الى 250م الدهشة والخوف والفزع من هذه البئر كان مسيطرآ علينا عند رؤيتنا لها من النظرة الاولى ويبدأ هذا الاحساس بالزوال سريعاً بعد اعادةالتأمل في مشاهدة هذه البئر. والمفاجأة الحقيقية والمذهلة والتي لم أكن لأصدقها لولا انني رأيتها بأم عيني انا وزميلي صالح والمرافقون معنا في هذه الرحلة هو رؤيتي لقاع هذه البئر والخضرة تحيط بها من كل جانب وهدير ماء متدفق وكأنه نهر جار يسمع بوضوح وبدون تشويش بدأت أتساءل هل ماأشاهده واسمعه هو حقيقة واضحة ام انني في حلم من احلام اليقظة الوردية الا اننا سرعان ماتنبهنا اننا امام ظاهرة حقيقية وطبيعية موجودة في منطقة قاحلة لاماء فيها ولا خضرة رغم اننا سمعنا هدير الماء المتدفق وكأنه شلال في باطن هذه الصحراء. وقد اخبرنا المرافقون معنا وهم من العسكريين المرابطين في هذه المنطقة ان حظنا جيد لاننا حضرنا وقت الظهيرة والشمس عمودية على قاع البئر مما سمح لنا بمشاهدة ماهو موجود في قاعها وغير هذا الوقت لايمكن رؤية القاع بوضوح وذلك لأن البئر تصبح شديدة الظلام. والسؤال الذي يشغل بالي الى هذه اللحظة هل كل ماشاهدته في قاع هذه البئر العجيبة كان سراباً وليس حقيقة.. أسئلة كثيرة ومحيرة من اهمها.. لماذا لم تقم وزارة النفط والمعادن او أية جامعة حكومية بارسال بعثة استكشافية لدراسة وحل طلاسم ورموز واسرار هذه البئر «بئر برهوت».
بئر برهوت بحضرموت
قال المناوي: قال الهيثمي: رجاله ثقات. وصححه ابن حبان وقال ابن حجر: رواته موثوقون، وفي بعضهم مقال، لكنه قوي في المتابعات، وقد جاء عن ابن عباس من وجه آخر موقوفا: زمزم فيه طعام من الطعم. أي إشباع أو طعام شبع من إضافة الشيء إلى صفته، والطعم بالضم: الطعام (وشفاء من السقم) أي: شفاء من الأمراض إذا شرب بنية صالحة، وفيه تقوية لمن ذهب إلى تفضيله على ماء الكوثر. (وشر ماء على وجه الأرض ماء بوادي برهوت) أي: ماء بئر بوادي برهوت، بفتح الباء، والبئر بئر عميقة بحضرموت، لا يمكن نزول قعرها، وقد تضم الباء وتسكن الراء، وهي المشار إليها بآية: وَبِئْرٍ مُعَطَّلَةٍ [الحج: 45]. (بقية حضرموت كرجل الجراد من الهوام تصبح تتدفق وتمسي لا بلال لها) قال الزمخشري: برهوت بئر بحضرموت، يقال إن بها أرواح الكفار، واسم للبلد التي فيها هذا البئر، أو أراد باليمن. اهـ. في الفردوس عن الأصمعي عن رجل من أهل برهوت: أنهم يجدون الريح المنتن الفظيع منها، وفيه أنه يكره استعمال هذا الماء في الطهارة وغيرها، وبه قال جمع من الشافعية. انتهى. من كلام المناوي باختصار.
الموقع: تقع برهوت في حضرموت شرق مدينة سيئون حيث تبعد عنها ما يقارب مائة كيلو متر وبرهوت وادي بالقرب من قبر النبي هود عليه السلام وقرية ( تنعة) والوصول الى المغارة او البئر يتطلب منك قطع مسافات طويلة حتى تصل الى الجبل الذي توجد داخله المغارة التي وصفها اهل بلدة تنعة بأنها دبة النار حيث الكهف المشرف والمغارة الفريدة ذات الفوهة السوداء ، فكانت برهوت تطل على فرع من طريق التجارة الدولية في العالم القديم وهو طريق البخور واللبان حيث يمر المتنقل بها من ظفار الى مأرب. ذكرت بعض الاحاديث النبوية عن برهوت فعن ابن عباس أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال ( خير ماء على وجه الأرض ماء زمزم ، فيه طعام طعم وشفاء من السقم ، وشر ماء على وجع الأرض ، ماء بوادي برهوت ، بقبة بحضرموت عليه كرجل الجراد من الهوام ، تصبح تدفق وتمسي لابلال بها) ففي هذا الحديث إشارة واضحة ان برهوت يقع اليمن حضرموت. من زار برهوت ؟. الرحالة الهولندي فاندر ميولن وهو سياسي ورحالة هولندي عمل قنصلاً لبلاده لدى المملكة العربية السعودية وكما زارها أيضا الرحالة الألماني فون فيسمان وهو اكاديمي الماني خبير بالكهوف ومختص في علم الجغرافيا ، وتحدث الرحالة ميولن انه غادر ورفاقه قبر النبي هود عام 1931م وقد أخذ معه الات التصوير والبطاريات الكهربائية والبوصلات ، كما زار برهوت ايضاً السيد علي بن محمد العطاس من قرية بوادي عمد.