سمك مشوي على الفحم
مدة التّحضير:
15 دقائق
مدة الطّهي:
30 دقيقة
الكمّية:
4 أشخاص
المستوى:
سهل
المكوّنات
أربع حبّات من السّمك (لا يهمّ النّوع). ضمّة واحدة من البقدونس. عشر فصوص من الثّوم. ثلاثة قرون من الفلفل حار. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. طريقة التّحضير
أحضري نوع السّمك الذي تحبّينه، نظّفيه من خلال وضع السّكين في نهاية البطن واسحبيها لأعلى ثم أخرجي الأحشاء. قصّي الزّعانف، والفم، واغسليه تحت الماء الجاري بقليل من الدّقيق، ثم اغسليه مرّة أخرى، وضعيه في طبق عميق. سمك مشوي على الفحم مع تتبيلة خطيرة - زاكي. اعصري عليه بعضاً من اللّيمون، وتبّليه بالملح، والكمّون، والكزبرة، وبعض البهارات المتوافرة لديك. أعدّي الحشوة، والتي تتكّون من: بقدونس مفروم فرماً ناعماً، وفصوص الثّوم المهروسة، وفلفل حارّ مُقطّع. ضعيهم معاً في وعاء عميق، واهرسيهم قليلاً مع رشّة من الملح، ورُشّي عليهم القليل من زيت الزّيتون. احشي البطن بهذه الحشوة، وأغلقيها باستخدام الأعواد المخصصة لتنظيف الأسنان. أحضري ورق الألمنيوم وقصّيه بالحجم الكافي لتغطية السّمكة ولفّها جيّداً. بعد الانتهاء من التّغطية والتّتبيل واللّف، أشعلي الفحم في مكانه المُخصّص واصبري حتّى يصبح جمراً حامياً، وضعي الأسماك بغطائها الألمنيوم على الشّبكة، وحين تشمّين الرّائحة يكون الوجه قد نضج، وعندها يمكنك قلبها على الوجه الآخر.
- طريقة السمك المشوي على الفحم - حياتكِ
- سمك مشوي على الفحم مع تتبيلة خطيرة - زاكي
- صيغة نموذج عقد زواج المسيار في السعودية - موقع فكرة
طريقة السمك المشوي على الفحم - حياتكِ
سمك مشوي على الفحم اطيب من المطاعم - YouTube
سمك مشوي على الفحم مع تتبيلة خطيرة - زاكي
يعتبر سمك كنعد مشوي من ألذ طرق تقديم الكنعد، كما أنها إحدى الطرق المهمة للحفاظ على فوائد السمك دون إهدارها. سمك كنعد مشوي على الصاج
المقادير:
5 وحدات من سمك الكنعد متوسط الحجم. 10 فصوص ثوم مهروس. كوبان من الردة أو النخالة. 5 ملاعق زيت نباتي. ربع ملعقة كمون. ربع ملعقة فلفل أسود. نصف م زنجبيل. ملعقة صغيرة من البصل البودر. ملعقة صغيرة من الملح. نصف م. ص من الكزبرة الجافة. ملعقة سكر صغيرة. طريقة السمك المشوي على الفحم - حياتكِ. عصير 3 ليمونات. حبة فلفل حار. بصلة صغيرة مفرومة. حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات دقيقة. ربع باقة كزبرة خضراء طازجة. شرائح ليمون للتزيين. كيفية إعداد الوصفة:
بادئ ذي بدء، ينظف السمك جيدًا من أحشائه، ويغسل بالليمون والدقيق والملح. لعمل تتبيلة الكنعد المشوي على الصاج، تمزج كافة البهارات مع الليمون، السكر، الزيت، يتبل السمك، ويترك لنصف ساعة. تخلط الطماطم، البصل، الفلفل، الكزبرة الخضراء، بجزء من التتبيلة السابقة، ثم يحشى بها السمك، مع مراعاة أن تكون كمية الحشو قليلة. يدهن صاج بملعقة زيت، ويغمس السمك بالردة، ويرص فوقها. يترك لمدة 3 دقائق على نار عالية، ثم تخفض النار لمدة 5 دقائق، بعدها يقلب على الجهة الأخرى، مع رفع الحرارة لمدة دقيقتين ثم تخفض مرة أخرى، وترك السمك نحو 7 دقائق، أو حتى تمام النضج.
يتبل السمك، ويترك لنصف ساعة. يتم إشعال فحم الشواية، وتركه حتى يحمر. تمسح الشواية بالزيت، ويغطّى بالردة، ويرص عليها. يقلب على الجهة الأخرى بعد 7 دقائق. يترك لـما يقرب من 7 دقائق على الوجه الآخر، ويتم رفعه عن الشواية. يرش بجزء من التتبيلة المتبقية منه رشة بسيطة، يزين بالبقدونس، ويقدم مع أرز أبيض.
أما إذا رأى الرجل انه يعقد قرانه على فتاة ذات منصب كبير ونفوذ وقوة يدل ذلك على أن هذا الشخص سوف يرتكب العديد من الأشياء التي سوف تزج به إلى السجن، أما إذا رأى الشخص انه هناك فتاة تأتي اليه وترغب في الزواج منه دل ذلك على انه سوف ينال خير كثير دون ان يسعي اليه، أما إذا شاهد انه في مكان وهناك شخص يمسك ورقة زواج دل ذلك على انه سوف يحصل على منصب أو وظيفة جديدة، أما إذا رأى الشخص انه موجود في حفلة زواج فهذا يدل على الهم والغم وعلى حدوث خبر محزن لهذا الشخص وقد يصل الأمر إلى الزج به إلى السجن. أما إذا حلم الشخص انه يقوم بتزويج ابنه من سيدة ذات سلطة وابنه رجل ذو منصب كبير دل ذلك على أن هذا الشخص سوف يأتيه خير ومال كثير وسوف يتبدل حالة من الفقر إلى الغنى، أما إذا رأى انه يتزوج أحد محارمه وكان هذا الشخص يكره صفاتها دل ذلك على انه سوف يقطع رحمه بهذه السيدة أما إذا كان يري انه يتزوج دون رضاه دل ذلك على انه سوف يفرض عليه العديد من الأمور التي لا يرغب بها. تفسير رؤية ورقة الزواج في المنام للمرأة:
يقول ابن سيرين أنه إذا رأت الفتاة في منامها أنه يعقد قرانها على شخص تعرفه من غير محارمها دل ذلك على انها سوف تقع في مصيبة كبيرة، أما إذا كانت ترقص وتغني بكتب الكتاب يعني ذلك انها سوف يفضح امرها ويكشف سترها بين الناس، أما إذا رأت انها يعقد قرانها على شاب لا تعرفه وكانت فرحة جداً بهذا الزواج دل ذلك على خير كثير لها وسعادة وزواجها إن كانت عزباء، أما إذا كانت متزوجة دل ذلك على حدوث ود وحب بينها وبين زوجها او بشارة خير باقتراب حملها.
صيغة نموذج عقد زواج المسيار في السعودية - موقع فكرة
اولا: بعد أن اتفق كل من الزوجين وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية بأن يربطهما رباط الزوجية الشرعي وأحكام قانون الأحوال الشخصية المصري وبعد إقرارهما بعدم وجود أي مانع يحول دون زواجهما وأقرهما شاهدي العقد علي ذلك. ثانيا: أقر الطرف الأول الزوج [انة لم يسبق لة الزواج من قبل وأقرت الزوجة الطرف الثاني بعدم الزواج من قبل ، واتفق الطرفان على جميع مايترتب علي هذا الزواج من أثار. ثالثا: أقرت الزوجة الطرف الثاني بالعقد قبول الطرف اﻻول الزوج السيد /.......... والحاضر بالمجلس وقت كتابة هذا العقد زوجا شرعيا لها فأجابت بقولها قبلت زواج السيد /............ علي سنة الله ورسولة. تم هذا العقد علي صداق قدرة.................... جنية مصري فقط لاغير ومقدم صداق قدرة....... جنية مصري فقط لاغير مؤجلا مستحق السداد عند أقرب الأجلين الوفاة أو الطلاق. أقرت الزوجة الطرف الثاني باستلامها مقدم الصداق عدا ونقدا بمجلس هذا العقد أمام الشاهدين. ورقة عقد زواج. اقرا الطرفان الزوج والزوجة ان اﻻطفال الذين سوف يرزقون بهم من هذا الزواج العرفي هم ابناء شرعيين من فراش الزوجية الصحيحة وان جميع النفقة والرعاية علي ابيهم وهو الزوج طرف اول بالعقد. تعهد الطرف اﻻول الزوج والطرف الثاني الزوجة بتقديم عقد الزواج هذا الي مصلحة الشهر العقاري لإتمام الإجراءات اللازمة لتوثيقة وإشهارة.
أما إذا رأت الفتاة انها تقوم بالزواج من شخص ميت دل ذلك على انها تريد فعل شيء ولكنه لن يحدث، أما إذا رأت انها تقوم بالزواج من شخص تعرفه وتحبه في الحقيقة وترغب في الاقتراب منه وكانت فرحة وترقص فإن هذا يعني انها لن تتزوج هذا الشخص، أما إذا رأت انها تتزوج أحد محارمها دل ذلك على انها سوف يرزقها الله رزقاً كثيراً عن قريب. أما بالنسبة لرؤية ورقة الزواج في منام المرأة الحامل فإنها تدل على وقوع مصائب لها أو على اصابتها بالمرض الشديد وصعوبة الولادة إن كان الشخص الذي تزوجته في المنام من أحد معارفها، أما إذا رات ورقة الزواج من شخص من غير محارمها ولا تعرفة فهذا دليل على الولادة السهلة الميسرة، أما إذا رات ورقة الزواج وكان من محارمها دل ذلك على الفرج الشديد وتيسير الأمور بعد الضيق. أما إذا رأت المرأة المتزوجة أنها تتزوج من رجل تعرفه من غير محارمها دل ذلك على وقوع فضيحة كبيرة لها امام اهل زوجها وأن هذه الفضيحة سوف ينتج عنها العديد من المشاكل الكبيرة بينها وبين اهل زوجها، أما إذا رأت انها تتزوج من اخوها أو والدها أو ابنها دل ذلك على فرج كثير وعلى رزق ومال وفير سوف يأتي إلى اسرتها، أو دل على نجاح أبنائها.