مكونات اللبن
كيلو جرام من اللبن خالي الدسم. ملح حسب الرغبة. عدد اثنين ونصف كوب من الماء الفاتر. ملعقتان طعام من نشا الذرة. طريقة التحضير
قبل تحضير الكبة بساعة تقريباً يجب وضع البرغل في ماء فاتر حتى يزداد حجمه، ويسهل طحنه. نضع في محضرة الطعام كل من اللحم المفروم، البرغل، البصل المبشور ونمزجهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. كبة باللبن على الطريقة السورية | أطيب طبخة. يضاف الدقيق، مع التوابل التي لدينا مثل الملح، الفلفل الأسمر، الكمون، بهارات اللحم ونعجن العجين، ونضيف الماء لها عند الحاجة لذلك. عندما نحصل على عجينة متماسكة يتم وضع فوطة قطنية عليها ونتركها لحين التشكيل. نرفع طاسة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب، ثم ننزل بها اللحم المفروم ونقلب إلى أن تبدأ في النضج، بعد ذلك نضع عليها البصل المبشور مع رشة بسيطة من الملح، والبهارات. نستمر في التقليب من حين إلى أخر حتى نحصل على التسوية المطلوبة ونرفعها من على النار. نأخذ جزء من عجينة الكبة ونبدأ في تشكيلها من خلال عمل كرة بحجم صغير، ثم نستخدم أصابع اليدين في تشكيلها وعمل فجوة لوضع الحشوة بها، ثم نغلقها بإحكام ونستمر هكذا حتى ينتهي العجين ونغطيه بفوطة نظيفة. نبدأ بتجهيز اللبن من خلال وضع طنجرة على النار ونضيف فيها كل من الملح، النشا، اللبن ونقلبها جيداً حتى تذوب المقادير، ثم نرفعها على النار، مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
- كبة باللبن على الطريقة السورية | أطيب طبخة
- فنادق فاخرة في البحرين | Yasmina
- فنـدق الريتـز ـ كارلتـون البحريـن أفضـل منتجـع فندقـي - صحيفة الأيام البحرينية
- فندق ومنتجع الريتز- كارلتون، البحرين يكشف عن الغرف والاجنحة الجديدة والنادي الفاخر - العرب المسافرون
كبة باللبن على الطريقة السورية | أطيب طبخة
أخذ كرة صغيرة بحجم البيض من خليط البرغل واللحم، ثمّ حشو الكرة بملعقة صغيرة من الحشوة. إضافة الماء في قِدر عميق، وغلِي المزيج ثمّ وضع أقراص الكبة بها. ترك المزيج يغلي لمدّة عشر دقائق. جلب قِدر ذي قاعدة سميكة ووضع به اللبن، والنشا، والبيض. وضع القِدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي اللبن لمدّة عشر دقائق. تقديم الكبة اللبنية مع الصنوبر. كبة اللبن بالقرفة
مدّة تحضير المكوّنات
45 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
6 أشخاص
القلي والغلي
مكّونات الكبة:
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة. خمسمئة غرام ونصف من البرغل الناعم. بصلة صغيرة مقشرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. مكوّنات حشوة اللحم:
بصلة مفرومة بشكل صغير. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ربع كوب من الصنوبر. مكوّنات اللبن:
كيلوغرام من اللبن. حفنة من النشا. ثلاثة فصوص من الثوم. ربع كوب من الأرز المصري المسلوق. كوب ونصف من الماء. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. تحضير الكبة:
نقع البرغل بالماء لمدّة ساعة. طحن البصلة باستخدام المطحنة الكهربائية. تصفِية البرغل، وعصره جيداً باستخدام اليدين من أجل التخلص من الماء الزائد.
أربعة أكواب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرةمن النشا. كوب من المرق. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. يوضع في قدر على نار متوسطة ثلاثة أكواب ماء ليغلي. تشكل الكبة الى كرات صغيرة، ثم توضع في الماء المغلي لمدة عشر دقائق، ثم تخرج وتترك جانباً. يوضع في قدر اللبن، والبيض، والنشا، والمرق، والملح، والفلفل، ويقلب الخليط ليذوب النشا. يوضع القدر على نار متوسطة، ويقلب اللبن باستعمال ملعقة خشبية الى ان يبدأ بالغليان، ويترك على نار هادئة خمس دقائق. تضاف الكبة الى خليط اللبن، ويضاف الملح والفلفل، ثم تقلب حتى تختلط المواد، وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة. تسكب الشوربة في طبق التقديم وتزين بالنعناع وتقدم ساخنة. الكبة اللبنية من دون لحم القطع
وقت التحضير ساعة و45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
المقادير =
نصف كوب أرز. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقة كبيرة نعناع. رشة ملح. للبن المطبوخ
اثنان كيلومن لبن الخروف. ملعقة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من النعناع. ملعقة كبيرة من السمن. للكبة
كيلو من البرغل. حبة من البصل. ربع كيلو من اللحم. رشة من الملح.
فندق الريتز كارلتون مركز دبي المالي العالمي
فندق الريتز كارلتون مركز دبي المالي يحتفل باليوم الوطني للبحرين
عين دبي – فنادق
احتفالاً باليوم الوطني للبحرين 2019 ، يقدم فندق الريتز كارلتون ، مركز دبي المالي العالمي عرضاً مميّز جداً لسياح مملكة البحرين في إمارة دبي. العرض سيكون متاحاً من 12 وحتى 17 ديسمبر 2019 ويقدم لحاملو بطاقة هوية بحرينية ما يلي
حسم بنسبة 20% على أفضل سعر مُتاح على الغرف
الدخول مجاناً إلى حوض السباحة الخلاب على سطح الفندق وسبا الريتز-كارلتون عالمي المستوى
الاستمتاع يومياً ببوفيه الفطور الغني في فندق كارا
الاتّصال المجاني بالإنترنت في الغرف. كما يوفر الفندق العديد من الخدمات لزواره البحرينيين طوال الإحتفال. يقع فندق الريتز كارلتون مركز دبي المالي العالمي The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Centre بالقرب من شارع الشيخ زايد وعلى بعد 5 دقائق بالسيارة من مركز التجارة العالمي في دبي ويضم غرف عصرية وواسعة ذات تصاميم حديثة, بالإضافة الى مرافق عديدة. Advertisements احصل على خصم إضافي على مشترياتك من نمشي
استخدم الكود MK
يضم الفندق مجموعة متنوعة من المطاعم منها
مطعم لو سيرك
ردهة مطعم فلير 5.
فنادق فاخرة في البحرين | Yasmina
أنا أحب السفر وأعرف أنك تعشقينه لما يحتويه من دلال وراحة واستكشاف أمور جديدة ومناظر خلابة وأماكن راقية، لهذا السبب توجهت إلى فندق وسبا الريتز كارلتون في البحرين، البلد الذي يحمل لقب لؤلؤة الخليج العربي، لقضاء عطلة نهاية الأسبوع بين أحضان الطبيعة وشواطئها الخلابة. ما بين المأكولات الشهيّة والمناظر الرائعة، سأكشف لك عن أروع ما في هذا الفندق الأخّاذ. فإليك تفاصيل هذه التجربة. رحّب بي فريق الفندق بكل سرور ووديّة، ومنذ لحظة دخولي إلى الفندق انتقلت في رحلة ما بين التصميم المعماري الذي يشكّله الرخام الأسود الفاخر، والحدائق الغناء التي تملؤها الأشجار والنباتات المتنوعة التي تعطي شعوراً بالسرور والطمأنينة. تتميز الحديقة بمساحاتها الواسعة وخدماتها المتعدّدة التي توفر لضيوفها أفضل تجربة ممكنة. فندق الريتز كارلتون يقدّم لضيوفه حدائق واسعة وبرك سباحة متعددة الفندق: يتميّز فندق الريتز كارلتون في البحرين بموقعه الجميل الذي يقع على خليج المنامة الهادىء وهو مؤلف من جزء خاص بالمنتجع وجزء آخر للفلل الراقية التي تبعد خطوات بسيطة عن الماء. يبعد الفندق مسافة قصيرة عن وسط المدينة لكنه ينقلك في رحلة يملؤها الهدوء.
فنـدق الريتـز ـ كارلتـون البحريـن أفضـل منتجـع فندقـي - صحيفة الأيام البحرينية
تجدر الإشارة إلى أنّ هذا الفندق قد حصد مؤخراً جائزة الفندق الرائد عالمياً في المدينة لعام 2019 في النسخة 26 من جوائز السفر العالمية، وجاء فوزه بهذه الجائزة المرموقة نتيجة للمستوى الرفيع الذي يقدّمه طوال السنة والمستويات العالية من خدمات العمل والترفيه. أضف تعليقك
أقرأ التالي
منذ 3 أيام
فندق شيراتون مول الإمارات في مبادرة الإستدامة دبي تبادر
منذ أسبوعين
فندق شيراتون مول الإمارات يطلق باقة الإقامة العائلية المميزة
منذ 3 أسابيع
5 تجارب رمضانية مذهلة في فندق شانغريلا دبي
فندق ومنتجع الريتز- كارلتون، البحرين يكشف عن الغرف والاجنحة الجديدة والنادي الفاخر - العرب المسافرون
تجربة طعام في الهواء الطلق
تزداد شعبية تجارب الطعام في الهواء الطلق مع عودة الطقس الدافئ، وخاصةً مع الإطلالات الساحرة على الخليج العربي. وتقدم مطاعم وردهات المنتجع الـ 12 تجارب طعام استثنائية وسط حفاوة الضيافة العربية التقليدية، حيث تجتمع الأجواء والديكورات بعبق التقاليد لتضمن تجربة فريدة. الأنشطة البحرية
يمكن للضيوف التعرّف عن قرب على الثقافة المحلية بفضل موقع الفندق على الشواطئ الرملية التي تمنحهم لحظات وتجارب لا تنسى. كما يتيح الفندق العديد من الأنشطة البحرية كالتجديف والغوص ورحلات قارب 'بيرل 1' اليومية بما في ذلك استكشاف المناطق الخفية والتجول بالقارب على سواحل المملكة ومشاهدة الدلافين الجميلة وغيرها الكثير. وتجدر الإشارة إلى أن 'الريتز-كارلتون، البحرين'هو منتجع فاخر من فئة الخمس نجوم يقع في منطقة السيف في المنامة، البحرين. 1, 180 total views, 1 views today
Tags: أنشطة, الأوقات, الاستمتاع, البحري, البحرية, البحرين, البشرة, التدليك, الثقافة, الخليج, الخليج العربي, الرياضي, الساحرة, السبا, الصحة, الضيافة, الطاقة, الطعام, العائلة, العربية, الفندق, اللياقة البدنية, المشاركة, المنتجع, النادي الرياضي, الهند, الهواء, باقة, بيتش, بيتش كلوب, تتألق, تجارب, تجربة فريدة, تميز, داخلية وخارجية, ديكورات, سبا, سباحة, صحية, طائرة, طعام, علاج, فاخرة, فندق, لحظات, لياقة بدنية, مطاعم, منتجع, مياه
Continue Reading
وسوف تمنح الغرفة الفرنسية جميع أعضائها إمكانية تطوير أعمالهم من خلال عدد من الفعاليات والمنتديات والفرص التي سوف تتولى تنظيمها الغرفة. كما أنها سوف تقدم مجموعة من الخدمات للشركات الفرنسية والبحرينية لتشجيعها على اقتراح وإنشاء الأعمال التجارية في البحرين أو فرنسا. قد يهمك أيضاً:- اخبار الخليج - «الزراعة»: «حياك الله يا رمضان» الفعالية الختامية لسوق المزارعين البحرينيين اخبار الخليج - رئيسة مجلس النواب تلتقي رؤساء المجموعات البرلمانية الجيوسياسية في الاتحاد البرلماني الدولي مع ترقب نتائج قمة بروكسل.. "برنت" يرتفع لـ121. 84 دولار الصندوق العقاري" يودع أكثر من 839 مليون ريال في حسابات مستفيدي "سكني" لشهر مارس 2022 «فنادق الخليج» توافق مبدئياً على توقيع عقد إدارة وتشغيل فندق N&G في جورجيا كانت هذه تفاصيل خبر اخبار الخليج – غرفة التجارة الفرنسية تحتفل بالذكرى الـ5 على التأسيس بالتزامن مع الاحتفال بمرور 50 عاما على العلاقات البحرينية الفرنسية لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.