طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس والحم المفروم مع الشيف منير الحداد - YouTube
طريقة مسقعة البادنجان والبطاطس والكفتة بالبيشاميل💥 من الد وأطيب الوصفات المصرية👌💯.#مسقعه#شهيوات - Youtube
حبتان من الباذنجان مقطعتان إلى شرائح ومشويَّة. نصف كوب من الماء. القليل من الملح. طريقة التَّحضير
إحضار وعاء مناسب ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً. إضافة كُلٍ من البصل والثوم فوق الزيت وتقليبهما بشكلٍ جيد حتى يَذبل البصل قليلاً. إضافة الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعماً فوق البصل وخلطه بشكلٍ جيد وتركه على النار حتى يذبل قليلاً ثم يُضاف الفلفل الحار. إضافة الفلفل الحار المطحون في نفس الوعاء وخلطه بشكلٍ جيد وتركه على النار لبضع دقائق. بعد عزومة رمضان.. طرق مذهلة للاستفادة من بقايا المحشي | مصراوى. إضافة كُلٍ من الملح، الفلفل الأسود، معجون البندورة والبندورة فوق الفلفل الأخضر وخلط كافة المكونات مع بعضها جيداً. إضافة عصير الليمون والماء فوق الخليط السابق وتحريكه جيداً وتركه على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة حتى يَتسبك بشكلٍ جيد. رفع خليط البندورة والفلفل من على النار جانباً بعد التأكد من نضجه بشكلٍ جيد. إحضار صينية ذات حجمٍ مناسب ووضع شرائح البطاطا في قاعها ثمّ شرائح الباذنجان المشوي ثمّ خليط البندورة والفلفل. وضع شرائح البندورة فوق الصلصة ثمّ شرائح الفلفل الأخضر الحلو ودهن الوجه بالقليل من الزيت. إدخال صينية مسقعة الباذنجان في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى يَتحمر الوجه جيداً.
بعد عزومة رمضان.. طرق مذهلة للاستفادة من بقايا المحشي | مصراوى
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
07:02 م
الجمعة 15 أبريل 2022
المحشي
من الطقوس التي تحرص عليها العديد من البيوت المصرية في شهر رمضان الكريم خلال العزومات، هو طبق "المحشي" على طاولة بها كميات أخرى من الأطعمة والأصناف الشهية. وبعد الانتهاء من الإفطار يبقى السؤال: ماذا نفعل ببواقي "المحشي"؟. ولتجنب إلقاء بقايا وجبات الطعام في سلة المهملات، نستعرض لكم طرق الاستفادة منه وفقا لعدد من خبراء الطهي ومنهم الشيف الشربيني والشيف نجلاء الشرشابي. بقايا المحشي
إذا كان المحشي "باذنجان" يمكن الاستفادة من البقايا من خلال الآتي:
1- سلطة بابا غنوج:
يمكنك سلق بقايا محشي الباذنجان على النار أو وضعة لثوانٍ في الفرن، لعمل سلطة بابا غنوج مع القليل من الطحينة، وفصين ثوم وخل وليمون وملح وكمون وفلفل. طريقة عمل مسقعة الباذنجان - يمي ليالينا. 2- مسقعه:
يمكنك أيضًا تجهيز "المسقعة" من بقايا الباذنجان عن طريق تفريغه من الأرز وهرسه بالشوكة. إفطارك اليوم.. طريقة عمل المحشي المشكل
3- عجة باذنجان:
يمكن أيضا أن تكسري على الباذنجان (قبل الحشي) بيضتين أو 3، وبقدونس مفروم وملعقة دقيق، وتتبليه حسب الرغبة، ووضعة في إناء على النار فيه زيت، ويقدم. 4- باذنجان مقلي:
الباذنجان من أشهى أنواع الخضار التي تقدم دائمًا على سفرة رمضان، ويمكن إعداد وجبة شهية من البواقي، من خلال قليه في الزيت بعد غمسه في البيض والبقسماط.
طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس والحم المفروم مع الشيف منير الحداد - Youtube
تاريخ النشر:
2022-04-08
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر مسقعة الباذنجان من الأطباق الشرقية المنتشرة في الوطن العربي، والتي يتم تحضيرها بطرق ووصفات مختلفة، منها طريقة عمل مسقعة الباذنجان الغنية بالخضار الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف واللحمة. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
191 سعرة حرارية
مقادير المسقعة
حبتان من الباذنجان. حبة من الفلفل الحلو الأحمر. حبة من الفلفل الحلو الأخضر. حبة من البندورة المقطعة لمكعبات. بصلة حمراء متوسطة الحجم ومفرومة. فصان مفرومان من الثوم. ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقتان من صلصة البندورة. نصف كوب من الماء. وقية لحمة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تقليب البصل والثوم
تم نسخ الرابط
ضعي الزيت في المقلاة، ثم ضعي معه البصل والثوم واللحمة وقلبيهم لمدة دقيقتين. تقطيع الباذنجان
قطعي الباذنجان دون تقشيره لمكعبات متوسطة الحجم. تقطيع الفلفل الأحمر
قطعي الفلفل الأحمر لمكعبات صغيرة. طريقة مسقعة البادنجان والبطاطس والكفتة بالبيشاميل💥 من الد وأطيب الوصفات المصرية👌💯.#مسقعه#شهيوات - YouTube. تقطيع الفلفل الأخضر
قطعي الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة. طبخ المسقعة
أضيفي الباذنجان إلى البصل المقلي، ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي المكونات، ثم أضيفي البندورة وصلصة البندورة والماء والملح والفلفل الأسود، وغطي القدر أو المقلاة واتركي المكونات تغلي لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان - يمي ليالينا
مسقعة البطاطس من أكثر الأكلات التي يتم الإقبال عليها بشكل كبير، ويرجع ذلك لأنها من الأكلات الشعبية المميزة، ويتم تناولها في وجبة الإفطار كطبق جانبي مع الفول والطعمية، أو كطبق رئيسي في الغداء، فهي تحتوي على مجموعة مميزة من العناصر الغذائية التي تعطيها قيمة غذائية عالية، ولذلك سوف نتعرف بخطوات سهلة عن طريقة تجهيز مسقعه البطاطس بكل سهولة في المنزل. طريقة عمل مسقعة بالبطاطس
هذه الأكلة من أبسط الأكلات، كما أنه من الاكلات الاقتصادية فهي لا تحتاج مكونات عالية الثمن، كما أنها من الأكلات السريعة، لذلك قد يبحث عن طريقة تجهيزها الكثير من ربات البيوت وخطوات تحضيرها كالآتي:
المكونات
أربع حبات من الباذنجان الرومي. أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم. كوبين كبار من عصير الطماطم. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. فصين من الثوم المفروم. بصلة واحدة مقطعة شرائح. نصف كيلو من اللحم المفروم المطبوخة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة كمون. رشة من الشطة. كمية وفيرة من الزيت للقلي. بعض القطرات من الزيت النباتي للتحضير. طريقة التحضير
قومي بتقشير الباذنجان جيدًا. ثم قومي بتقطيع الباذنجان شرائح مناسبة الحجم.
الباذنجان من أفضل أنواع الخضروات التي تحتوي على فوائد مهمة وأساسية للجسم، وأيضا يعطي الطاقة اللازمة للجسم كما يؤثر بشكل ملحوظ على التركيز والنشاط وتقوية الأعصاب، والتى تساعد فى الحفاظ على الصحة والنشاط ويقبل عليها الشيوخ والشباب والأطفال عند وجودها فى المنزل بإختلاف طريقة تحضيرها سواء تم إعداده مقلي أو محشى أرز أو مسقعه أو صنية بالفرن ولكن من أسهل وأسرع طرق التحضير هو القلى ولهذا سوف نقوم بتعلم طريقة مهمة لإعداد الباذنجان بدون أن يشرب نقطة زيت، كل ما يجب عليك فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة. فوائد الباذنجان بوجه عام
الباذنجان من الأغذية التي تحتوي على كثير من المعادن منها الحديد، والذي يساعد بدوره على مقاومة فقر الدم للأشخاص الذين يعانون من ذلك، كما يقوم بمد البشرة بعناصر غذائية مهمة و كذلك يقوم بتقوية الشعر و إمداده بالعناصر المهمة له، ويمكن أن ننسى أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار للجسم، كما أكد معظم الأطباء أن تناول الباذنجان يعمل على نقصان الوزن بطريقة طبيعية غير مؤثرة على الجسم بشكل سلبي؛ لأنه يقضي على دهون الجسم المتراكمة، لأن تناول الباذنجان يعطى إحساس بالشبع.
تعلن شركة لاند مارك العربية عن توفر 35 وظائف شاغرة بشهادة الكفاءة المتوسطة 1442 للجنسين للعمل في فروع الشركة في كل من مدينة الرياض وأبها وذلك وفق المسميات الوظيفية، والتفاصيل، والشروط، وطريقة التقديم الموضحة في السطور التالية. المسميات الوظيفية الشاغرة وشروطها وظيفة بائع – للنساء – عدد 30 وظيفة – في الرياض أن تكون المتقدمات من حملة الشهادة المتوسطة (الكفاءة). لا يشترط أن تكون هنالك خبرة سابقة. راتب 4000 ريال. مكافآت سنوية. عمولات. وظيفة مراقب متجر – للجنسين – 2 وظيفة – أبها أن يكون المتقدمين أو المتقدمات من حملة الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الا يشترط أن تكون هنالك خبرة سابقة. راتب 5500 ريال. وظيفة مدير متجر – للجنسين – 2 وظيفة – في أبها أن يكون المتقدمين أو المتقدمات من حملة الشهادة الثانوية العامة او ما يعادلها. وظيفة اخصائي تدريب – للجنسين – وظيفة واحدة – في أبها أن يكون المتقدمين من حملة شهادة الماجستير أو ما يعادلها. رواتب لاند مارك توين. راتب 6500 ريال. تقديم وظائف شركة لاند مارك العربية يتم تقديم وظائف شركة لاند مارك العربية من خلال النقر على رابط التقديم التالي بائع مراقب متجر مدير متجر أخصائي تدريب #الرياض #ابها #رجال #نساء #تسويق_مبيعات #إدارة_إدارة_اعمال متابعة جديد الوظائف لمعرفة اخر الوظائف الحكومية وكبرى الشركات، انضم معنا على جديد الوظائف النسائية لمتابعة اخر الوظائف النسائية بشكل فوري اضغطي هنا وظائف بحسب التخصص استفتـاء الشهر #احدث_وظائف_اليوم
رواتب لاند مارك توين
نبحث دائمًا عن المواهب الجديدة التي من شأنها تعزيز فريقنا، كما نتطلّع إلى انضمام المهنيين المحترفين إلينا، ممّن يطمحون إلى نيل فرصة تمكّنهم من الإبداع والتألّق كل يوم. أسباب تشجّعك على العمل في لاندمارك
نحمل على عاتقنا مهمة توفير بيئة مليئة بالترحيب والوحي والمرح والابتكار والتطور الدائم كي تتخطّى حدود الإبداع على الدوام؛ هذا هو تمامًا ما نعدك به كلّ يوم. السعادة سنحرص على تنمية مواهبك والاعتناء بك على أتمّ وجه. النمو نشجّعكم على توسعة حدود خبراتكم واستقاء المعرفة من كل من حولكم. التعلّم نعمل دومًا على تحسين مهارات فريقنا والتشجيع على الابتكار بشكلٍ يومي. رواتب لاند مارك زوكربيرج. موازنة الحياة بالعمل نحرص على موازنتك بشكلٍ سليم بين كلٍ من العمل ووقت المرح. التنوّع فريقنا المتنوّع بوتقة تنصهر فيها مختلف الثقافات والمهارات المتميزة. المساواة نرحّب بالجميع في فريقنا ونوفّر لهم فرصًا متساويةً في النجاح. نحن نحب فريقنا
فريقنا يذهلنا في كل يوم. نحن فخورون بأن نقف إلى جانبهم دائمًا لنمد لهم يد المساعدة ونقدم لهم ما هو أفضل على الدوام. Landmarkers
42, 000
الجنسيات
88
النساء
34%
الحياة في لاندمارك
نعمل بجدّ ونضحك بعنفوان، ونبقى في حالة عصف ذهني دائمة.
انضم إلينا اليوم
نحن نحب ما نقوم به وإننا على ثقة ويقين بأنك ستحب كذلك ما نقدمه. هذه هي الشواغر المتوفرة لدينا حاليًا.