ذات صلة طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الأخضر طريقة عمل الكبدة بالطماطم والبصل
الكبدة
لا بدّ من تناول المأكولات الصحية والمفيدة بشكلٍ دوريّ ومستمر، ومنها الكبدة التي تحتوي على عنصر الحديد الضروري للجسم لحمايته من الإصابة بفقر الدم، حيثُ يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وبإضافة أنواع متنوعة من الخضروات، والتوابل، والأعشاب العطرية. وسنذكر في هذا المقال طريقتين لعملها. الكبدة بالبصل والكزبرة
المكوّنات
بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كيلوغرام من كبدة الغنم المقطعة إلى مكعبات. قرن مفروم من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. طريقة عمل الكبدة بالبصل بالصور | أطيب طبخة. ربع ضمة صغيرة من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. خبز للتقديم. طريقة التحضير
نسخن الزيت في مقلاةٍ واسعة وعلى نار متوسطة، ونضيف البصل والفلفل، ونقلب حتّى يذبلا. نضيف الكبدة، ونقلبها عدة دقائق حتّى يتغير لونها، ثمّ نخفف النار، ونغطي المقلاة، ونترك الكبدة تطهى مدة خمس دقائق، ثمّ نضيف الثوم ونخفف النار ونغطي المقلاة مدة خمس دقائق أخرى. نرفع الغطاء، ونقلب الكبدة على نارٍ عالية حتّى يجف ماؤها وتتحمص قليلاً، ثمّ نضيف الكزبرة، وعصير الليمون.
- طريقة عمل الكبدة بالبصل بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل كبدة بالبصل من ايد الشيف هالة فهمي البلدي يوكل - YouTube
- طريقه عمل الكبده 👌#الكبده بالرده #الكبده بالبصل😋😋 - YouTube
- اهمية التقنية في التعليم
- توظيف التقنية في التعليم
- استخدام التقنية في التعليم ppt
- دمج التقنية في التعليم
طريقة عمل الكبدة بالبصل بالصور | أطيب طبخة
كبدة الجمل بالبصل والفلفل الأخضر
يكفي لِ
كمية السعرات الحرارة لكل 100 غ
30- 35 دقيقة
8- 10 أشخاص
135 سعرة حرارية
15 دولار
2 كيلوغرام كبدة جملي. 1 كيلوغرام فلفل أخضر. 1 كيلوغرام بصل مقطع شرائح. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. كمون مطحون حسب الرغبة. ربع كوب من زيت الزيتون (أي ما يعادل 55 مل). يُفضل التنويع في استخدام الخضار المضافة إلى الطبق لزيادة الفائدة وزيادة نسبة مضادات الأكسدة والألياف التي تُساعد في عملية الهضم، وتقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى ما تقدمه كبدة الجمل من فوائد للجسم. طريقة عمل كبدة بالبصل من ايد الشيف هالة فهمي البلدي يوكل - YouTube. يُفضل غسل الكبدة بالماء البارد قبل طهيها، كما يُمكن استخدام الحليب في تنظيفها من أجل تقليل الرائحة وتجنب الزفارة الناتجة عن الكبدة. يُفضل نقع الكبدة بالليمون والخل قبل استخدامها مدة 30 دقيقة، كما يُمكن تنظيفها أيضاً باستخدام الثوم. يُفضل ترك الكبدة المجمدة ليذوب عنها الثلج بدرجة حرارة الغرفة، ولا يُفضل استخدام الماء البارد أو الماء الساخن لتذويبها. يفضل سلق الكبدة مدّة 10 دقائق لإزالة الزفارة عنها، ثمّ يتمّ التخلص من ماء السلق، وطهيها مع البصل والفلفل والبهارات الشهية. يُوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ثمّ يوضع عليه البصل، ويجب تجنب قلي الكبدة بكمية كبيرة من الزيت والاكتفاء بملعقة أو ملعقتين، كما يُفضل عدم استخدام الزبدة أو السمنة من أجل التقليل من كمية الدهون المشبعة المضرة بالجسم.
طريقة عمل كبدة بالبصل من ايد الشيف هالة فهمي البلدي يوكل - Youtube
الكبدة بالبصل علي طريقتي روووووووعة وطريقة مفيش أسهل من كده 👍👍من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي - YouTube
طريقه عمل الكبده 👌#الكبده بالرده #الكبده بالبصل😋😋 - Youtube
اترك القدر على النار لمدة 5 دقائق. أضف البقدونس المقطّع تقطيعًا ناعمًا ثم قلّب لمدة دقيقة وارفع المكونات من القدر واسكبها في طبق وضعه جانبًا. ضع ملعقة من الزبدة في المقلاة ذاتها ثم أضف البصل المقطّع حتى يذبل ثم أضف باقي كمية الثوم وقلّب المكونات حتى يتحمر قليلًا. طريقه عمل الكبده 👌#الكبده بالرده #الكبده بالبصل😋😋 - YouTube. أضف كبدة الدجاج وقلّبها حتى يتغير لونها، ثم تبّل الكبدة بالكمية المُتبقّية من الملح والكمون، والفلفل الأسود. أضف الخل الأبيض وقلّبه مع المكونات لمدة دقيقتين. أضف الطماطم المقطّعة وغطّ القدر واتركه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. اسكب الكبدة في وسط طبق التقديم ثم زيّن أطراف الطبق بالجزر والخضار الأخرى، ثم زيّن الطبق برشة من البقدونس المقطع على الوجه.
نضيف الطماطم والبصل والريحان، يُتبل جيدا ويطهى لمدة 20 دقيقة مع التقلب من حين لآخر. نقلب الكبد في الدقيق
نذوب الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ونطهو الكبد لمدة 3 دقائق ونقلب، ونتبله بالملح والفلفل، ونطهو لمدة دقيقتين أخريتين. يُقدم مع مزيج من الطماطم والبصل في الأعلى. كمية الكبدة المثالية للفرد
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن تناول حصة من الكبد والبصل، بحيث تحتوي الحصة الواحدة على قطعة من الكبد مع شريحة واحدة من البصل، وهذه الحصة تحتوي على 156 سعرة حرارية، منها 28 سعرة حرارية تأتي من الكربوهيدرات، 93 من البروتين، 35 من الدهون. فوائد الكبد بالبصل
الكبد من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، يحتوي على كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، وحديد سهل الامتصاص، وجميع فيتامينات ب (بما في ذلك ب12 وحمض الفوليك بكميات كبيرة)، وكميات متوازنة من فيتامين A ، بالإضافة إلى عناصر ومعادن مثل النحاس والزنك والفوسفور والأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة القوية، وتتمثل فوائد الكبد بالبصل في:
تزويد الجسم بالطاقة
حصة واحدة من الكبد والبصل، تحتوي على 7. 4 جرام من الكربوهيدرات، مقسمة بين السكريات والكربوهيدرات المعقدة، يقول الخبراء أن الكربوهيدرات المعقدة تتحلل ببطء، فتغذي مجرى الدم بكمية ثابتة من الطاقة لعدة ساعات.
دمج التقنية في التعليم ( بوربوينت)
Download
Report
Transcript دمج التقنية في التعليم ( بوربوينت)
دمج التقنية في التعليم
مقرر في محاضرة
تعريف المصطلح
.... االستفادة من التقنيات الحديثة (الوسائط المتعددة ،االنترنت ،برامج
الحاسبات ،الخ) لمنح عمليتي التعليم والتعلم بعداً إضافيا ً بهدف إكساب
الطالب الكفايات ألساسية في مهارات الحاسب ،واالستفادة منها في
المجاالت التعليمية.
هل الهدف هو الدمج بغرض الدمج ،أو استخدام التقنية فقط؟
بعض الدروس ال تقبل الدمج (ال تحتاج الدمج) وتتطلب نشاطات
أخرى:كالتطبيق العملي ،النقاش الجماعي ،أو المشاهدة
()Observation
إذن....
يمكن القول إن الدمج هو أحد استراتيجيات التدريس التي يمكن ان
يستخدمها المعلم إليصال المفهوم أو تعليم المهارة.
س:ما معنى استراتيجية تدريس؟ أمثلة؟
أهدف دمج التقنية في التعليم
أهداف تمس المعلم:
انتقال دور المعلم من المزود الوحيد بالمعرفة إلى "مساعد" على بلوغها من
مصادر متعددة(... هل تعرفون الفرق بين النظريتين البنائية والسلوكية؟)
ادخال عنصري التنوع و التشويق إلى العملية التعليمية.
اهمية التقنية في التعليم
قد أدى استخدام التقنية في التعليم إلى إزالة الحدود التعليمية حيث يمكن للطلاب والمدرسين التعاون في الوقت الفعلي باستخدام التقنيات التعليمية المتقدمة. استخدام التقنية في التعلم الافتراضي
ساعدت التكنولوجيا في نمو التعلم المتنقل والتعلم عن بعد، ولقد مكن استخدام تقنية الإنترنت المعلمين من الوصول إلى الطلاب عبر المسافات،
كما يستخدم طلاب الدول النامية تكنولوجيا الإنترنت للاشتراك في الدورات التعليمية المتقدمة،
وقد تبنت العديد من الجامعات والكليات التعليم عبر الإنترنت من خلال إنشاء فصول دراسية افتراضية،
التعليم عبر الإنترنت مرن وميسور التكلفة حيث يستطيع الطلاب حضور الفصول الدراسية أثناء أوقات فراغهم،
كما يمكنهم الحصول على فرصة للتفاعل مع الطلاب الآخرين بشكل افتراضي. استخدام التقنية في الفصول الدراسية
أحدثت التطورات الحديثة في التقنيات التعليمية نتائج إيجابية في قطاع التعليم في العديد من الدول، وتدعم هذه التقنية
التعليمية الجديدة عمليات التعليم والتعلم حيث قامت التقنية برقمنة الفصول الدراسية من خلال أدوات التعلم الرقمية
مثل أجهزة الكمبيوتر وأجهزة iPad والهواتف الذكية ولوحات بيضاء رقمية ذكية، ووسعت عروض الدورات التدريبية
وزادت من انخراط الطلاب وتحفيزهم نحو التعلم.
توظيف التقنية في التعليم
ولفت النظر إلى أن جامعات العالم تواجه مع تحول الاقتصاد العالمي إلى المعرفة مجموعة من التحديات من أهمها: بيئة غير مستقرة بشكل متزايد، وزيادة وتنوع الطلب على التعليم العالي، والتوقعات الاجتماعية الجديدة، وعدم إضفاء الطابع المحلي على إنتاج وتوزيع المعرفة، فضلا عن التعاون الأوثق والأكثر كفاءة مع الصناعة والعالم الاقتصادي الأوسع، وتدويل التعليم والبحث. وأوضح أن استخدام التقنية في التعليم سيؤدي إلى تقليص الفجوة القائمة بين الواقعين الاجتماعي والاقتصادي من جهة ونتائج أنظمة التعليم والتدريب من جهة أخرى، مبينًا أن التقنية التي يدعمها الاقتصاد المعرفي ستكون أكثر قابلية للتطبيق في مجال التعليم والتدريب، كما ستسهل في الوقت نفسه الربط بين العالم الحقيقي والرقمي في سيناريوهات التعلم ، وستحدد قواعد الاقتصاد المعرفي التقنية المثيرة للاهتمام لتوظيفها في مجال التعليم والتدريب.
استخدام التقنية في التعليم Ppt
دور التقنية في حياة المعلم والطلاب
يجب ألا تحل التكنولوجيا محل المعلمين، ويتمثل استخدامها الرئيسي في تمكين الطلاب من التعلم بشكل أفضل
من خلال زيادة مشاركتهم في الأنشطة التعليمية، كما أنه في نفس الوقت يتعين على الطرق التقنية الحديثة
تسهيل وتحفيز التعلم الفردي حيث يجب على الطلاب استخدام التكنولوجيا للتعلم بمفردهم بمساعدة محدودة من المعلمين.
دمج التقنية في التعليم
وقد أقرت وزارة التعليم في بعض المدارس استخدام التقنية، وبدؤوا بصرف الأجهزة اللوحية للطلاب ليخف على الطالب عناء حمل الحقيبة المدرسية، وجعل كل ما يلزمه للتعليم داخل جهاز لوحي يستطيع من خلاله التواصل مع معلمه داخل وخارج الصف من خلال تطبيقات تسهل التواصل الفعال بين الطالب والمعلم وزيادة مشاركة الطالب وتنمية قدراته والمتابعة المنزلية والمناقشة وطرح الأسئلة.. وذلك من خلال غرف صفية يعدها المعلم لطلابه، وهذا يؤكد حرص الوزارة على جودة العمل والتعليم وحصول الطالب على أفضل الوسائل المتاحة للتعليم بما لا يقل جودة عن الدول المتقدمة.
تتيح للمعلمين وضع المعلومات والشروحات في مكان واحد مما يعني مجهود اقل لهم وسهولة الوصول بالنسبة للطلاب. تعزز التكنولوجيا دوافع التعليم للشباب و الأطفال كوسيلة مستحدثة للدراسة. تشكل التكنولوجيا طريق واضح وسهل في التعليم فهي وسيلة سهلة لتلبية الرغبات الفردية للطلاب في طرق التعليم والشرح. وعلى الرغم من كثرة الإيجابيات فبالتأكيد الأمر لا يخلو من السلبيات. فمع طرق التعلم عن بعد نجد أن الطالب يفتقد لروح الحصة والتواصل المباشر مع معلمه خصوصًا وإن كان في سنواته الأولي. وكذلك طول فترة الجلوس أمام الحاسوب تعني الام مبكرة في عظام الشباب والأطفال. وكثرة الشكوى من ضعف البصر. وفقدان التعليم التفاعلي في جو الحصة المدرسية والمشاركة بين التلاميذ في نشاطات تطلب التواصل وجها لوجه. زيادة فترة جلوس الطلاب بمفرده بمعزل عن المجتمع قد يؤدي إلى مشاكل نفسية خطرة على المجتمع. ظهور ضغط مجتمعي على الآباء في حالة عدم توافر حاسوب فالكثير استغني عنه لأن الهاتف يعمل عمل الحاسوب بشكل فعال. أهمية التكنولوجيا في التعليم
تزيد التكنولوجيا من فرص تقدم الأمم وذلك لقدرتها على دمج الحضارات وخلق لغة حوار واحدة حتى إن اختلفت اللغات.
يقول د. عبدالله السيد عبدالجواد في كتابه ( الوظائف الاقتصادية والاجتماعية للتربية): لقد نادى الكثير أن التعليم هو من أهم المتغيِّرات الأساسية في زيادة الإنتاج، وحل مشكلة الفقر، وأن التنمية الاجتماعية والاقتصادية لن تتحقق حتى يرتفع معدل التعليم. فالتعليم يسهم في تزويد أفراد المجتمع بالمعارف التي تساعدهم في الكشف عن الموارد والثروات الطبيعية، وتحويلها إلى إنتاج وطني متميز. وإلى جانب مساهمة التعليم في الكشف عن الموارد والثروات الطبيعية، والعمل على تحويلها إلى إنتاج متميز يسهم التعليم في إعداد العاملين القادرين على العمل بكفاءة والموزعين على القطاعات الإنتاجية. تشير الكثير من الدراسات إلى أن فوائد التعليم عديدة وظاهرة للعيان، فلقد أثبتت معظم الدراسات أن الأفراد من ذوي المستويات التعليمية يؤدون أعمالاً أفضل من غيرهم؛ أي: ينتجون ويصنعون أكثر وأفضل من غيرهم الأقل تعليمًا. ومهما كانت الظروف، فالعمالة المؤهلة تعليميا تعطي دخلاً وإنتاجًا ومكانة اجتماعية، ويبدو أن التعليم مرتبط بهذه الأبعاد. إنَّ التعليم يؤثر بشكل واضح في سرعة اكتساب الفرد للمعارف الإنتاجية، بالتالي إذا قضى الفرد فترة زمنية في التعليم شريطة أن يستفيد من التعليم في هذه الفترة، ترتب على ذلك زيادة إنتاجه بمقدار ثابت، وكلما كانت مستويات التعليم عند الفرد عالية، استفاد من خبراته التعليمية في زيادة الإنتاج وذلك باكتشاف موارد وثروات جديدة، واستخدام وسائل إنتاجية أكثر كفاية.