حيث ان الشكشوكة من اشهى والذ الاكلات التي اشتهر بها المطبخ المصري، ولكن نجدها انتشر في انحاء العالم، ووصولا لتركيا نجد ان الشكشوكة قد اشتهر بها المطبخ التركي ، حيث انه يتم تحضيرها بالمطبخ التركي بأكثر من عشرين وصفة وطريقة، مع تميزها بالسهولة والسرعة حيث من الممكن تقديمها على الفطور لسرعتها، كما انها معروفة باسم مينه مين. طريقة عمل الشكشوكه التركيه
المكونات
ـ بيض بمقدار اربع حبات. ـ بصل مفروم بمقدار حبتان. ـ فلفل اخضر مقطع لشرائح بمقدار حبة. ـ فلفل حار مقطع لشرائح بمقدار حبة واحدة. ـ زيت زيتون بمقدار اربع معالق كبيرة. ـ سكر بمقدار معلقتان صغيرتان. ـ عصير طماطم بمقدار كوب واحد. ـ ملح بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ فلفل اسود بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ شطة مطحونة بمقدار رشة. ـ بقدونس مفروم للتزيين وذلك حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقوم بتحضير مقلاه بشرط ان تكون مانعة للالتصاق، ونقوم بوضع زيت قلي فيها ونتركها على نار متوسطة لكي تسخن. ثم نقوم بإضافة البصل للزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نقوم بإضافة شرائح الفلفل الاخضر والفلفل الحار في المقلاة ونقلبهم جيدا حتى يذبلا. نقوم بتتبيل خليط البصل والفل الحار والفلفل الاخضر بإضافة المحل والفلفل الاسود والشطة، بعد ذلك نعما اربع حفر وسط هذا الخليط ونضع في كل حفرة بيضة.
- طريقه عمل الشكشوكه بالبيض التركية
- طريقه عمل الشكشوكه بالبيض
- طريقه عمل الشكشوكه التركيه
- طريقه عمل الشكشوكه المصريه
- دوري جميل كورة اون لاين
- دوري جميل كورة بث مباشر
طريقه عمل الشكشوكه بالبيض التركية
طريقة عمل الشكشوكة الفلسطينية
نحتاج للمقادير:
2 ملاعق زيت زيتون. فصين ثم مفروم. نصف حبة فلفل حار مفرومة. 2 حبة طماطم مفرومة. ملعقة معجون طماطم أحمر. بابريكا. سماق وملح وفلفل أسود. تكون طريقة التجهيز كالتالي:
يتم وضع الزيت والثوم فوق نار هادئة في مقلاة متوسطة. يُضاف الفلفل الحار والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم. يتم تقليب المكونات حتى تنضج قليلاً. يتم تتبيل الخليط بالملح والسماق، والفلفل الأسود والبابريكا حسب الرغبة. تُحفر أربع حفر في الخليط باستعمال الملعقة، وتوضع في كل حفرة بيضة. يتم تغطية المقلاة ونتركها على نار منخفضة لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق حتى ينضج البيض. تُقدم الشكشوكة الفلسطينية ساخنة إلى جانب الخبز والزيتون. يُمكنك إثراء معلوماتك من خلال ما يلي: 3 اكلات بالبيض للاطفال سهلة وسريعة التحضير
طريقة عمل الشكشوكة التركية
للمقادير نحتاج إلى:
2 ملاعق زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة. فصين من الثوم المهروس. حبة فلفل حار. 4 حبات طماطم مقصوص مكعبات صغيرة. ملعقة صلصة طماطم. فلفل أسود. ملح. 5 بيضات. حبة فلفل رومي مفروم. وتكون طريقة التجهيز كالتالي:
يتم وضع مقلاة على نار هادئة، ثم يُضاف الزيت والثوم والبصل مع التقليب حتى تذبل.
طريقه عمل الشكشوكه بالبيض
حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطع مكعبات. فلفل أخضر حار مفروم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بهارات. 1/2 ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية
لا تحتاج طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية للكثير من الوقت في تحضير مكوناتها أو إعدادها، فهي تأخذ 15 دقيقة فقط لتكون جاهزة للتقديم، ويُمكن للأم أن تُقدمها لجميع أفراد أسرتها ضمن وجبة الغداء الرئيسة، وتُوضح النقاط الآتية طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة. تُوضع مقلاة كبيرة وواسعة على نار متوسطة، ثُم يُضاف إليها الزبدة وتُترك حتى تذوب تمامًا، وتُوضع بعدها مكعبات الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأخضر الرومي، وتُشوح هذه المكونات حتى تلين قليلًا. يُضاف البصل لخليط الفلفل مع الزبدة، وتُقلب جميع المكونات، ثُم يُضاف إليها فص الثوم ويشوح مع هذه المكونات، ثُمٌ تُضاف مكعبات الطماطم، وبعدها يُوضع الملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة والكركم والبهارات والفلفل الأخضر الحار، ويقلبوا جيدًا حتي يتجانسوا تمامًا. يتم عمل فتحات صغيرة بين خليط الخضروات، وبهدوء تُكسر بيضة في كل فتحة مع مراعة الاحتفاظ بصفار البيض متماسكًا.
طريقه عمل الشكشوكه التركيه
طريقة عمل الشكشوكة
نقوم بتجهيز طاسة عميقة ونضعها علي النار ونضع بها ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي وعند تسخين الزيت نضيف فص واحد من الثوم المهروس ونضع حبتان كبيرتان الحجم من البصل ويتم تقطيعه علي شكل شرائح أو مكعبات صغيرة الحجم ويتم تقليبهم مع بعض. وبعد ذلك نضيف ثمرتان من الفلفل الأخضر ويتم تقطيعه أيضا علي شكل مكعبات صغيرة ونقوم بالتقليب وقومي بإضافة ثمرة واحدة كبيرة من الطماطم ولابد من تقطيعها بنفس شكل الفلفل والبصل ونستمر في تقليب كل المكونات مع بعضها. ونترك هذه المكونات علي النار حوالي خمس دقائق لكي يتم تسوية الخضراوات بطريقة جيدة وتكون طرية وفي هذا الوقت نحضر طبق مناسب ونضع به أربع بيضات ونضيف إلي البيض نصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكزبرة الجافة ويتم تقليبهم مع بعض حتي يتم خفق البيض جيدا. وبعد ذلك نضيف خليط البيض إلي الخضراوات التي تكون علي النار وقومي بتقليبهم ثم نضع غطاء عليهم ونتركهم لعدة دقائق لتسوية البيض فقط لأن الخضراوات تم تسويتها من قبل، ونقوم برفعها من علي النار ومن الممكن أن نضعها في طبق وقومي بتقديمها مباشرة وهي ساخنة وبهذه الطريقة تكون أحلي وأسرع وصفة لعمل الشكشوكة.
طريقه عمل الشكشوكه المصريه
طريقة عمل الشكشوكة المصرية - YouTube
طريقة عمل الشكشوكة
الشكشوكة من الأكلات المشهورة في العديد من البلدان العربية وتتنوع طرق إعدادها فمنهم من يضيف الكمون ومنهم الكزبرة ومنهم من يضع البيض عيوناً ومنهم من يخلطه مع صلصة الطماطم، وهذه طريقة عمل الشكشوكة الفلسطينية. وهي من الأكلات العربية التي لاقت انتشاراً كبيراً في الغرب حيث تقدم العديد من مواقع ومدونات الطبخ المنشورة باللغة الإنجليزية هذا الطبق بأشكال مختلفة حتى إن موقع صحيفة "نيويورك تايمز" يُقدم وصفة شكشوكة بجُبن "الفِتَا". وهنا نقدم لكم وَصفة اعتدنا على إعدادها في البيت ونحن على ثقة أنكم ستستمتعون بها، وهي تكفي لشخصين أو أربعة أشخاص، حسب وجود أطباق أخرى، مثل الفلافل ، و متبل الباذنجان ، و الحمص ، وغير ذلك. وقت التجهيز: 15 دقيقة وقت الطبخ: 20 دقيقة الحصص: 4
مكونات الشكشوكة
– 6 حبات طماطم ناضجة جيداً مقطعة صغاراً أو 2 علبة طماطم مقطعة؛ – 2 سن ثوم مقطع شرائح؛ – 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغاراً؛ – 4 بيضات؛ – 1 قرن فلفل حار مقطع أو حسب الحاجة؛ – 2 ملعقة زيت زيتون أو زيت قلي آخر؛ – فلفل أسمر مجروش طازج؛ – ملح؛ – نصف ملعقة كزبرة مطحونة (اختياري). الطريقة
أولاً: نضع مقلى سميك على النار (يُفضل ذو يد معدنية إذا أردنا وضعها في الفرن في الخطوة الأخيرة) ونصب فيه الزيت، وقبل أن يسخن نضيف إليه البصل والثوم ونشوحهما جيداً.
وصفات إفطار 15 دقيقة 4 أشخاص 158. 15 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الشكشوكة اليمنية 4 بيضات. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم. قرن فلفل أخضر حار مقطع حلقات رفيعة. فص ثوم مفروم. كوب (200 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) معجون طماطم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون. 5 جم) كركم. 5 جم) بابريكا. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. طريقة تحضير الشكشوكة اليمنية ضعي الزيت والبصل في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يصفر لونه. أضيفي الفلفل الحار والثوم المفروم والطماطم ومعجون الطماطم. أضيفي الكمون والكركم والبابريكا والملح. انتظري حتى تتسبك الطماطم، ثم أضيفي البيض، وقلبي بملعقة خشبية حتى ينضج البيض. قدمي الشكشوكة اليمنية على الإفطار ساخنة مع الخبز والشاي العدني. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
بدأت المباراة بقوة كبيرة من الطرفين، وكانت بداية المحاولات من البصاص ولكن الكرة علت عن المرمى، وكرة مثلها من بعدها من جانب نيفيز لاعب... [ 2015/02/13 - 10:13 م] فيديو: الاتحاد يتغلب على الفيصلي بثلاثية
هاي كورة – نجح نادي الاتحاد في تحقيق الفوز على الفيصلي بثلاثة دون رد، في المباراة التي اقيمت مساء الخميس على ملعب الامير سلمان بن عبد العزيز ضمن مباريات دوري عبداللطيف جميل السعودي. تمكن اللاعب عبدالرحمن الغامدي من احراز الهدف الاول لفريقه في الدقيقة 14 عبر تمريرة من لوكاس... الخميس 12-2-2014
والبداية... الاربعاء 11-2-2015
والبداية... الثلاثاء 10-2-2015
والبداية... كورة فور لايف | kooora4live مباريات اليوم جوال كورة 4 لايف | koora4live. الاحد 8-2-2015
والبداية... السبت 7-2-2015
والبداية... فيديو: الهلال ينجح في تحقيق الفوز على الشعلة
هاي كورة – نجح الهلال في تحقيق الفوز على الشعلة بهدفين لهدف في المباراة التي اقيمت مساء الجمعة ضمن مباريات دوري عبداللطيف جميل السعودي للمحترفين، في المباراة التي اقيمت على ملعب الملك فهد الدولي. افتتح الهلال باب التسجيل اولاً عند الدقيقة 13 عبر اللاعب سالم الدوسري من خلال... [ 2015/02/06 - 10:27 م] فيديو: الاتحاد يتعادل مع الفتح في مباراة مثيرة
هاي كورة – تعادل الاتحاد امام الفتح بهدفين لكل فريق في المباراة التي اقيمت مساء الجمعة ضمن مباريات دوري عبداللطيف جميل السعودي للمحترفين لكرة القدم.
دوري جميل كورة اون لاين
مع كورة لايف بث مباشر لن تشعر بالضيق بعد الآن من فوات أي مباراة عليك لأننا نقوم بتغطية مباريات اليوم ، ومباريات الأمس ومباريات الغد وكذلك تصريحات اللاعبين والأجهزة الفنية قبل وبعد المباريات وكذلك نقوم بتغطية المؤتمرات الصحفية ليلة المباراة وبعد انتهاء اللقاء كل هذا ستجدوه بين يديكم عبر كورة لايف. كما نُقدم لكم كافة مشاركات كبار اللاعبين في الدوريات الأوروبية عبر مواقع التواصل الاجتماعي: تويتر وفيسبوك وانستجرام أولًا بأول وفيما يخص بث مباشر لايف على kora live مناسب لكل سرعات الإنترنت وحرصنا الدائم على استمتاع الزوار بأعلى جودة ممكنة كورة لايف اون لاين.
دوري جميل كورة بث مباشر
وأوضحت صحيفة "ريكورد" البرتغالية، أن ناديي الأهلي والشباب يتنافسان لضم المدافع المغربي زهير فضال خلال فترة الانتقالات... [ 2022/04/30 - 10:14 م]
صفحة 1 من 356 1 2 3 4 5... 10 20 30... » آخر »
فرئيس النادي الامير عبد الرحمن بن مساعد قدم استقالته من ادارة النادي، كذلك تمت اقالة المدرب الروماني "ريجيكامف"... الاثنين 16-2-2015
والبداية... الاحد 15-2-2015
والبداية... فيديو: النصر يسقط في فخ التعادل امام الرائد
هاي كورة – تعادل نادي النصر بهدفين لكل فريق امام الرائد، في المباراة التي اقيمت مساء السبت ضمن مباريات عبداللطيف جميل السعودي لكرة القدم. استطاع الرائد ان يفتتح باب التسجيل اولاً في المباراة عند الدقيقة 37 عن طريق ضربة جزاء سددها حسان …
أقرأ الخبر كاملاً وشاهد الاهداف... [ 2015/02/14 - 10:33 م] ملخص اخبار الدوري السعودي.. السبت 14-2-2015
والبداية... رسمياً.. دوري جميل كورة بث مباشر. عبدالرحمن بن مساعد يقدم استقالته من رئاسة الهلال
هاي كورة – يبدو ان خسارة الهلال لكاس ولي العهد امام الاهلي لن تمر مرور الكرام، فقد تقدم رئيس نادي الهلال، الاستاذ عبد الرحمن بن مساعد من استقالته من رئاسة النادي، عقب هذه الخسارة. وقد اعلن الرئيس هذا الامر عبر حسابه الرسمي عبر موقع التواصل الاجتماعي …
أقرا الخبر كاملاً عبر... [ 2015/02/14 - 12:37 ص] فيديو: الاهلي يتوج بطلا لكاس ولي العهد
هاي كورة – توج الاهلي بلقب كاس ولي العهد، وذلك عقب تغلبه على الهلال بهدفين لهدف في المباراة التي اقيمت مساء الجمعة على ستاد الملك فهد الدولي.