مثل الكنافة بالمهلبية والبسبوسة بجميع أنواعها والكب كيك والجلاش الحلو، وهذه هي طريقة عمل البسبوسة السادة. 500 جرام من السميد
كوب زبادي
كوب سمن/ زبدة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب جوز الهند
¼ كوب سكر
شربات ساخن ثقيل(2 كوب سكر – كوب ماء – عصير ليمونة – ملعقة صغيرة فانيليا)
قم بإضافة السكر والسمن إلى السميد والبيكنج بودر وجوز الهند حتى نحصل على قوام رملي. قم بإضافة الزبادي إلى الخليط، بمجرد أن يختفي الزبادي توقف عن الخلط. احذر.. 4 علامات تدل على إنخفاض شديد في فيتامين B12 الضروري لجسمك تعرف عليها قبل فوات الأوان - ثقفني. نفرد البسبوسة في صينية مدهونة بالزبدة في فرن ساخن لمدة نصف ساعة إلى أن تتحول للون الذهبي. صب الشربات الساخن فور خروج البسبوسة من الفرن. شاهد ايضا: طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف
هذه الوصفة مناسبة تمامًا إذا أتى إليك ضيوف بشكل مفاجئ خصوصًا في الشتاء، وتحتاجين إلى عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف يشعرك بالدفء، وتنتهين من عمله سريعًا، إليك سيدتي حلى الشعيرية. كوب شعيرية
3 أكواب حليب
4 ملاعق عسل أبيض أو حسب الرغبة
عبوة كريمة خفق
ظرف فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة / سمن بلدي
قم بإضافة الزبدة والشعيرية في مقلاة على النار، مع التقليب، حتى تأخذ الشعيرية اللون الذهبي.
حلى سهل بالكيك - موضوع
قد نحتاج في بعض الأوقات للبحث عن طريقة حلى سهل وسريع، ولا يتوفر وقت كافٍ لعمل الحلى، كما لا يوجد سوى مكونات بسيطة في المنزل، لذا فقد وفرنا لكِ أصناف عديدة من الحلى اللذيذة بمكونات يكثر وجودها في مطبخك، ولا تستغرق وقتًا طويلًا في إعدادها، كما يمكن تقديمها في المناسبات. حلى سهل وسريع بدون فرن (الطريقه والمقادير في صندوق الوصف ) - معرفة. طريقة حلى سهل
افضل طريقة حلى سهل
الخيارات متوفرة أمامك سواء اختيار طريقة حلى سهل في الفرن أو باستخدام الخلاط أو بدون فرن، وجميعها ذات أطعمة مختلفة ولذيذة، كافئي أطفالك وشجعيهم بقطعة من الحلوى بعد الانتهاء من واجباتهم اليومية. حلى سهل بدون فرن
بإمكانك تجهيز حلى سهل بدون فرن من خلال عمل ثلاثة طبقات باستخدام بسكويت الشاي والحليب والدقيق والنشا والشوكولاتة في دقائق معدودة، وتناولها باردة في الأجواء الحارة، كما يمكن تقديمها في كاسات للضيوف في المناسبات المختلفة. المكونات
بسكويت شاي (الطبقة الأولى)
لتر حليب (الطبقة الثانية)
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
½ كوب سكر
كريمة خفق
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
½2 كوب حليب (الطبقة الثالثة)
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
الطريقة
لتحضير الطبقة الأولى قم بتغطيس البسكويت في الحليب ورصه في الصينية.
حلى سهل وسريع بدون فرن (الطريقه والمقادير في صندوق الوصف ) - معرفة
تُضاف الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر، ويخفق جيدًا مرة أخرى. يصب العجين في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة، ثم يوضع في الفرن لمدة تتراوح ما بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة. يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك لتهدأ قليلًا، ثم تلف في فوطة نظيفة، وتترك جانبًا لمدة 30 دقيقة. يفرد السويسرول، ثم توزع الكريمة والفاكهة، وتلف مرةً أخرى كالرول. يوضع السويسرول في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم. يوضع السويسرول في طبق التقديم، ويزين بالسكر البودرة، ثم تقطع إلى شرائح وتقدم مع المشروبات الساخنة والعصائر. حلى الأناناس
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
علبة من بسكويت الشاي السادة. علبة أناناس مقطة شرائح. علبتان من الكريم كراميل. حلى سهل بالكيك - موضوع. أربع حبات من جبنة كيري. علبة من القشطة. ربع كوب من الحليب السائل. يوضع في وعاء البايركس أو زبادي صغيرة الحجم البسكويت ويرص جيدًا، ويجب وضع طبقتين من البسكويت، الغطس بماء الأناناس. توضع علبة الاناناس مع باقي مائها بالخلاط مع بودرة كريم الكراميل، وتخلط مدة ثلاث إلى خمس دقائق. يوضع الأناناس المخلوط بالكراميل على النار وعندما يبدأ بالغليان يسكب فوق البسكويت.
احذر.. 4 علامات تدل على إنخفاض شديد في فيتامين B12 الضروري لجسمك تعرف عليها قبل فوات الأوان - ثقفني
يحضر بالطريقة الكلاسيكية ثم يطهى في الفرن الساخن حتى ينضج ونتركه جانبا. نحضر الطبقة الثانية: 2 كوب حليب
ملعقتان سكر
2 كوب جوز الهند
2 ملاعق طعام زبدة. نضع الكل فوق نار هادئة و نحرك حتى يعقد. ثم نصبه فوق الكيك ونتركه يبرد في الثلاجة. نحضر الطبقة الثالثة: 2 كوب حليب
ملعقة طعام كاكاو
ملعقة غيرة نيسكافيه
2 ملاعق نشا او جيلانين نضع الكل فوق النار حتى يعقد ثم نصبه فوق طبقة جوز الهند ونتركه يبرد. تقدم بالصحة والعافية. طريقة عمل حلى اولكر البارد
مقادير طريقة عمل حلى اولكر البارد:
الطبقة الاولى حلى اولكر البارد:
١٢ حبة بسكويت أولكر ساندوتش وزن (٢٢غ)
٤/١ إصبع زبدة ذائبة. الطبقة الثانية حلى اولكر البارد:
٨ حبات جبن كيري
٤/٣ علبة حليب مكثف وزن (٣٩٥غ). الطبقة الثالثة حلا أولكر البارد:
١و٢/١ كوب حليب سائل
١ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٢ ظرف كريم كارميل بودرة. تحضير طريقة عمل حلا أولكر البارد:
١- نكسر البسكويت لقطع صغيرة ونمزجه بالزبدة ثم نرص البسكويت في صينية فرن. ٢- نخلط الجبن والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي ثم نوزع الخليط على البسكويت. ٣- ندخل الصينية الفرن ونشعله من الأعلى حتى تتماسك الطبقة البيضاء دون أن يتغير لونها.
ثم نقوم بوضع الزيت والسكر ورشه الملح على الخميرة بعد أن تزيد في الحجم. في وعاء كبير نضع كلاً من الدقيق، والبيكنج بودر ونمزجهم مع بعضهم البعض. ثم نضيف المكونات السابقة عليها. نترك العجينة بعيداً كي ترتاح وتهدأ، ولمدة تقرب من الساعة كاملةً. نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت. ثم نتركها جانباً مرة أُخرى لتهدأ، ولمدة قد تصل إلى ثلاثين دقيقة. بعدها نضعها في صينية بيركس، بشكلها الكروي. من الممكن أن نضع على الوجه كثير من حبة البركة، والسمسم. ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تكون باللون الذهبي. في قدر متوسط الحجم على النار، نقوم بوضع كلاً من السكر والماء حتى يصلوا لمرحة الغليان. ونضع عليهم ملعقة عصير الليمون. نتركه حتى يهدأ تماماً، ونضعه على صينية خلية النحل بعد أن نخرجها من الفرن وتهدأ أيضاً. طريقة عمل الدوناتس
المكونات: نصف كيلو من الدقيق، كوب من السكر، ربع ملعقة من بودرة القرفة، بيضه، زيت غزير للقلي، رشه ملح، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، 2 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة، نصف كوب من الحليب. في وعاء كبير نضع كلاً من الدقيق والسكر والقرفة والملح والبيكنج بودر.
تحياتي للجميع:
عسر الماء أو قساوة الماءهو وصف لحالة الماء عندما تكون نسبة الأملاح المعدنیة فی ها عالیة، والتي غالبا ما تكون أملاح الكالسيوم ( Ca+2) و المغنسيوم ( Mg+2), بالإضافة الى بعض الأملاح المنحلّة من البيكربونات و الكبريتات. تعريف الماء العسر وخصائصه | المرسال. یوجد الكالسیوم في المیاه العسرة على شكل كربونات الكالسيوم ( CaCO3) حجر جيري أو كبريتات الكالسيوم ( CaSO4), أما المغنسیوم فیأتي على شكل معدن الدولومیت
عند سير الماء بين الصخور و التربة, نجد أن الماء يقوم بإذابة كميات قليلة من الأملاح و يحملها معه, أما طبقات الأملاح المترسبة تتكون من التفاعلات الأيونية التي تؤدي لتشكيل رواسب غير ذائبة. وعند تسخين الماء, تقوم أيونات الكالسيوم بالتفاعل مع ايونات البيكربونات لتكوين كربونات الكالسيوم
والماء العسر ھو عادة غیر ضار بالصحة ولكن یمكن أن یتسبب بمشاكل خطیرة في البیئات الصناعیة ، حیث یتم رصد عسر المیاه لتجنب حدوث أعطال مكلفة في المراجل وأبراج التبرید ، وغیرھا من المعدات التي تعالج المیاه. إن أبرز مظاھر عسر الماء ھو عدم مقدرتھ على تشكیل رغوة عند استخدامھ مع الصابون أو معجون الأسنان. أقسام عسر الماء:
1- العسر المؤقت: ویعود لوجود أملاح البیكربونات وسمي بالعسر المؤقت لسھولة التخلص منھ، ویمكن إزالة عسر الماء في ھذه الحالة وتحویلھ إلى ماء یسر بغلي الماء أو تسخینھ فینطلق غاز ثاني أكسید الكربون وتترسب كربونات الكالسیوم مكونة طبیقة بیضاء على سطح غلایة الماء.
ما هو الماء العسر ..؟ - الروشن العربي
الماء العسر بشكلٍ عام هو الماء الذي يحتوي على ارتفاع في نسبةِ المعادن مثل الكالسيوم وكربونات المنغنيسيوم، بحيث تكون هذه المعادن مذابةً في المياه ومن مشاكلها صعوبة الرغوة لأنّها تحتاج إلى تنقيه ليتم التخلص منها. يمكن وصف المياه العسرة التي تحتوي على هذه المعادن بالمياه الصلبة وهي التي تتنوع بالاستخدام من ناحيتي الفائدة والضرر، بحيث تكون فائدتها أو عدم وجود ضرر ناتج عند الشرب، ولكن ضررها قد يشكل خطرًا عند مرورها في الآلات والمعدات الصناعية. أمّا إن كنت تتساءل عن كيفية تمييز الماء العسر فهذا الأمر يتم عند الاستخدام المنزلي من خلال ملاحظة عدم رغوة الصابون أثناء الغسيل وأيضًا تشكّل الرواسب ذات اللون الابيض أثناء تسخين الماء. أنواع العسر: يوجد نوعين أساسيين لعسر المياه وهما: العسر الدائم. ما هو الماء العسر ..؟ - الروشن العربي. العسر المؤقت. العسر الدائم هو العسر الذي لا يمكن التخلص منه أبدًا. أمّا العسر المؤقت فهو العسر الذي يمكن التخلص منه بواسطة المنقي أو الغليان حيث يقوم بتحويل أيون البيكربون، الذي يتصف بنسبة الذوبان العالية، إلى أيون الكربون المعروف بنسبة ذوبانه المنخفضة. ويتم التخلص منه بإزالة الرواسب التي تتكون أثناء الغليان مثل رواسب الكالسيوم ولكن من الممكن إعادة تشكل العسر في المياه إذا تمّت إذابة ثاني أكسيد الكربون في حال انخفضت الحرارة وهنا يتم تكوين العسر الدائم.
تعريف الماء العسر وخصائصه | المرسال
آلية قياس العسر: يتم قياس العسر أو نوع الصلابة في المياه عن طريق عملية التحليل آلياً لما يُعرف بالتركيز المولي؛ وهو التركيز الأساسي لنسبة الكالسيوم والمنغنيسيوم في المياه بوحدات قياس المياه، وبالإضافة إلى هذه المعادن الأساسية نلاحظ وجود معادن الحديد، والألمنيوم، والمنغنيز التي يمكن أن يكون لها دور في عملية القياس.
ماهو الماء العسر ؟
عندما يتحرك الماء عبر التربة والصخور ، فإنه يذيب كميات قليلة جدًا من المعادن ويحتفظ بها في المحلول،وبالتالي يختلف تركيز المعادن من بحيرة لاخرى ومن نهر لاخر بفرض التربه والصخور المتواجدة بها،وبفرض ذالك ايضاً فأن المياه الجوفية تكون مياه عسره بالتأكيد. ويجب ان تأخذ فى اعتبارك ان مرور الماء عبر الانابيب المعدنيه لمسافات طويلة قد يساهم ايضاً فى تعسير المياه. انواع عسر الماء
العسر المؤقت
العسر المؤقت هو نوع من عسر المياه بسبب وجود البيكربونات المذابة (بيكربونات الكالسيوم وبيكربونات المغنيسيوم). فلتر الماء العسر: الأنواع ، معايير الاختيار ، تصنيف الأفضل والتعليقات. عند ذوبانها، تعطي هذه المعادن كاتيونات الكالسيوم والمغنيسيوم (+Ca2+, Mg2) وكربونات وبيكربونات الأنيونات (-CO32−، HCO3). خلافا للعسر الدائم الناجمة عن مركبات الكبريتات والكلوريد، يمكن تخفيض صلابة الماء "العسر المؤقت " بالماء المغلي أو بإضافة الجير (هيدروكسيد الكالسيوم) من خلال عملية تليين الجير. العسر الدائم
العسر الدائم او الصلابة الدائمة هي نوع من عسر المياه بسبب وجود كبريتات الكالسيوم/كلوريد الكالسيوم و/أو كبريتات المغنيسيوم/كلوريد المغنيسيوم في الماء والتي لا تترسب برفع درجة الحرارة،وبذالك لا يمكن إزالتها عن طريق الغليان.
فلتر الماء العسر: الأنواع ، معايير الاختيار ، تصنيف الأفضل والتعليقات
[٣]
[٤]
4 رج الزجاجة. غط الزجاجة ورجها لبضع ثوانٍ أو قلب الوعاء الذي لا يملك غطاء بقوة إلى أن يمتزج الصابون تمامًا مع الماء. 5 ابحث عن الرغوة. افتح الزجاجة وابحث عن الرغوة على سطح الماء. سيكون الماء ناعمًا إذا وجدت كثيرًا منها. [٥]
انتقل للخطوة التالية إذا كان هناك القليل من الفقاعات فقط. 6
أضف ببطء مزيدًا من الصابون. أضف مزيدًا من الصابون في صورة 5-10 قطرات في المرة، ورج الزجاجة بعد كل مرة. يوفر لك ذلك عدد القطرات الذي تحتاجها حتى تتكون الرغوة تقديرًا تقريبيا لمدى عسر مائك: [٦]
20 قطرة: عسر قليلًا
30 قطرة: عسر بصورة متوسطة
40 قطرة: عسر
+50 قطرة: عسر جدًا
7 ابحث عن رواسب الصابون. يصنع الماء الناعم رغوة على السطح، ولكن الماء نفسه سيظل شفافًا، بينما ستتفاعل المعادن الموجودة في الماء العسر مع الصابون لتكوين "رواسب الصابون" والتي تؤدي لتعكر الماء بالإضافة لتقليل الرغوة. سيكون الماء بالتأكيد عسرًا إذا امتلأ برواسب الصابون. 8
قرر ما إذا كنت ستحتاج لتنعيم مائك. لن يسبب الماء متوسط العسر أو ذو العسر أقل من ذلك مشاكلًا كبيرة في منزلك. [٧]
تابع القراءة للحصول على حلول يمكنك القيام بها بنفسك أو لمعرفة اختبارات أكثر دقة إذا كان درجة عسر الماء تسبب مشاكلًا، رغم عدم كونه عسرًا جدًا.
لا تزال هناك العديد من المناطق حول العالم لا تتوفر فيها مياهٌ طبيعيّةٌ ونقيّةٌ، وبذلك يقوم الكثير من سكان تلك المناطق باستعمال المياه الكلسية في حياتهم اليومية. لذلك سنتحدث في هذا المقال عن المياه الكلسيّة وخصائصها وعن تأثيرها على صحتنا. ما هي المياه الكلسيّة
المياه الكلسية والتي يُطلق عليها أحيانًا الماء العسر هي مياهٌ تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من المعادن، إذ تحتوي بشكلٍ رئيسيٍّ على الكالسيوم والمغنيزيوم ومعادن أخرى، ويحدث ذلك المزيج غالبًا في مياه الآبار حينما تذوب كمياتٌ من أملاح الكالسيوم والمغنيزيوم فيها، كما يُمكن حدوث ذلك في مياه المدينة أيضًا ولكن بشكلٍ أقل، هذا وتزداد احتمالية حدوث عسر الماء كلما زادت نسبة أملاح الكالسيوم والمغنزيوم فيه. يوجد نوعان من المياه الكلسيّة هما الماء العسر المؤقت والماء العسر الدائم، أمّا الأول سُمّي بالمؤقت لأنّنا نستطيع تنقيته قليلًا بواسطة غليانه أو عن طريق إضافة هيدروكسيد الكالسيوم إليه أو كما يسمى بالجير المطفى، أمّا بالنسبة للماء العسر الدائم فلن نستطيع تنقيته عن طريق تعريضه للغليان، ولكن يمكننا تخفيف العسر بواسطة استخدام عمود التبادل الأيوني. ومن أبرز العلامات التي تدلُّنا على المياه الكلسية هي صعوبة تشكيل رغوةٍ عند استعمالها مع الصابون.