محتويات
١ القيمة الغذائية للكيك
٢ كيكة الزعفران
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التَّحضير
٣ كيك بالهيل والزعفران
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التَّحضير
');
القيمة الغذائية للكيك
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الكيك
الطاقة
419 سعرة حرارية
البروتين
4. 65 غرام
الدهون
10. 47 غرام
الكربوهيدرات
76. 74 غرام
الألياف
2. 3 غرام
الكالسيوم
349 ملليغرام
السكريات
41. 86 ملليغرام
الصوديوم
767 ملليغرام
الكوليسترول
0. 0 ملليغرام
كيكة الزعفران
مدّة التحضير
45 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
ملعقة صغيرة من الزعفران. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. كوب من الزبدة اللينة الكريمية. كوبان من السكر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكوّنات صلصة الزعفران
كوب ونصف من السكر الناعم البودرة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. قطرات لون أصفر -للتزيين-. طريقة التَّحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية مع تثبيت الرف الشبكي في وسطه. إحضار قالب ووضع قطعة من ورق الزبدة في داخله.
- مكونات كيكة الزعفران الحر
- مكونات كيكة الزعفران في
- منها بيت النبي ومهبط الوحي.. هذه أبرز المعالم بمكة
- صوربيت الرسول بمكه | جدني
- صور إسلامية | بيت الرسول والسيدة خديجة رضي الله عنها في مكة | بوابة نورالله
مكونات كيكة الزعفران الحر
طريقة طهي كيكة الزعفران
سخّن الفرن إلى درجة حرارة 350 مئوية. بطّن صينية أو مقلاة بورق الزبدة. أسكب الخليط فيها ببطء. اخبزها في الفرن لمدّة 30 دقيقة لتنضج تمامًا. أخرجها، واتركها تبرد على رف جانبًا لمدّة 30 دقيقة. طريقة تقديم كيكة الزعفران
اقلب الكيكة رأسًا على عقب في مقلاة مناسبة. قطّعها إلى قطع متساوية في الحجم، ووزعها في أطباق للتقديم. رش صوص الحليب المكثف فوقها قبل أو بعد تقطيع الكيكة بحسب الرغبة. تُقدّم كيكة الزعفران باردة. ملاحظات اخصائية التغذية
تُعد المكونات المستخدمة في طريقة كيكة الزعفران مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة القوية الموجودة في مكوّن الزعفران، قد يُسهم تناولها في حماية الخلايا وصحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض الصحية المزمنة. عند اتباع طريقة كيكة الزعفران، احرص على تناول مقدار محسوب السعرات الحرارية والسكر، لأن الإفراط في تناول أطباق الحلويات يسبب زيادة الوزن أو السمنة، كما أنّه يؤثر على مستوى الطاقة في الجسم ويعيق القدرة على النوم العميق والشعور بالراحة. كيكة الزعفران ومرضى السكري
عند اتباع طريقة كيكة الزعفران، استخدم السكر البني أو المحلي الصناعي الخالي من السعرات الحرارية والدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة و الحليب قليل الدسم، لتقليل محتوى الوصفة من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والسكر المضاف.
مكونات كيكة الزعفران في
ذات صلة أسهل طريقة لكيكة الزعفران طريقة عمل كيكة زعفران
كيكة الزعفران
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطهي
خمسون دقيقة
المكوّنات
عشرة إلى اثني عشر عوداً من الزعفران. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: البيكنج باودر، والماء الساخن، وماء زهر البرتقال. ست بيضات. ثلاثمئة وخمسون غراماً من كلٍ من: السكر، والزبدة الليّنة، والدقيق. طريقة التحضير
وضع أعواد الزعفران في وعاء صغير، وغمره بالماء الساخن. خفق البيض في وعاء الخلاط، ثمّ إضافة الزعفران المنقوع والسكر وخلطهم معاً. إضافة الزبدة اللينة لخليط البيض، وخفقهم باستخدام ملعقة خشبية. وضع كلٍ من: الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر وخلطهم معاً، ثمّ إضافته لخليط البيض وخلطهم للحصول على خليط ناعم وكريميّ. إضافة ماء الزهر للخليط في النهاية، ثمّ سكب خليط الكيك في القالب لخبزه في الفرن لمدّة خمسين دقيقة على حرارة 190 مئوي. كب كيك الزعفران
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لـ
اثني عشر شخصاً
كوب وربع من الحليب. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان إلا ربعاً من السكر. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضتان. ثلثا كوب من الزبدة اللينة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. مكونات صلصة الزعفران:
ملعقة كبيرة من الحليب السائل. كوب من السكر الناعم. تحضير كب كيك الزعفران:
تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجةً مئوية. إحضار قوالب كب كيك ووضع أكواب ورقية مُزخرفة بداخلها وتركها جانباً. وضع كُلٍ من الطحين، الملح والبيكنج باودر في مُنخل ذي ثقوب صغيرة ونخل كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ووضعها في وعاء جانباً. وضع كُلٍ من السكر والزبدة في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب وخفقهما مع بعضهما البعض باستخدام المضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريمياً وذي لونٍ فاتح. إضافة بيضة واحدة فوق خليط السكر وخفقها جيداً إلى أن تختفي ومن ثُم تكرار نفس الخطوة مع البيضة الثانية ومن ثم يتم إضافة الفانيلا السائلة. إضافة نصف مقدار الحليب السائل ونصف مقدار الطحين فوق الخليط وخلطهما جيداً ومن ثم إضافة النصف المُتبقي من المكونين وخلطهما مرّةً أُخرى للحصول على خليط مُتجانس. وضع خليط كيك الزعفران في قوالب الكب الكيك بحيث يتم ملء ثُلث كُل قالب فقط. إدخال قوالب الكيك على الفرن حتى تنضج تماماً لِمُدّةً تَصل لخمسة وعشرين دقيقة فقط. إخراج الكيك من الفرن ووضع صلصة الزعفران فوقه وتركه جانباً حتى تتماسك الصلصة عليه ومن ثم تقديمه.
هدم بيت الرسول محمد(ص)في مكة المكرمة - YouTube
منها بيت النبي ومهبط الوحي.. هذه أبرز المعالم بمكة
فمكة حرسها الله قد مرت بفترات تاريخية خلال 1440 عام تغيرت فيها معالم كل شيء، ليس الآن وإنما منذ زمن بعيد جداً، ولعل أقدم مؤرخي مكة الإمام محمد بن عبدالله الأزرقي توفي سنة 250هـ نلحظ مما ذكره من خُطط مكة في عهده أن فيها تغيرات كبرى عما كانت عليه في عهد الرسالة، فهو يذكر سوقًا للفاكهة وللصاغة وللحناطين والعطارين وكل ذلك لم يكن قبل، فكيف الحال فيما بعده وفيما بعده من العصور؛ بل نص على انتقال كثير من ملكيات البيوت وإعادة إعمارها وتغير سككها وحدودها. وذكر - رحمه الله - بعض دور الصحابة في معرض وصفه لرباع مكة، لكن تحديد أماكن هذه الدور في وقتنا بعد تغير المعالم ضرب من المحال، فإن وصف الأزرقي لا يمكن من خلاله أن نعرف منه موضع الدار بدقة، فهو يقول: دار فلان التي برأس السكة الفلانية عند دار فلان؛ والحد والمحدود غير موجودين من زمن بعيد جداً، وهذا خلاف ما يزعمه الزاعمون الذين يدَّعون أن الدار الفلانية في مكان الفندق الفلاني أو المنشأة الفلانية. ولنأخذ مثالاً على ذلك بدار أبي بكر الصديق رضي الله عنه، والتي يزعم هؤلاء أنها في مكان فندق دار التوحيد، ويزعم آخرون أنها في مكان شركة مكة للإنشاء والتعمير، وهذا الاختلاف بينهم يكفينا في الرد عليهم، لكننا مع ذلك سوف نسألهم: كيف عرفتم؟ فإن قالوا: عن طريق وصف الأزرقي [تـ250هـ]أو الفاكهي [تـ قبل 300هـ] فإننا سنأتي لهم بنصوص الرجلين ونؤكد لهم أنها لا يمكن أن تفيدنا عن الموقع؛ فالأزرقي [أخبار مكة ص894] يقول: إن دار أبي بكر في خط بني جُمَح، ولا يحدد مكانها بالضبط، وحين نبحث عن خط بني جُمَح ونحاول معرفة موقعه نجده في مكان آخر، إنه عند الردم، لكن أين هذا الردم؟.
صوربيت الرسول بمكه | جدني
بيت النبي في مكة - YouTube
صور إسلامية | بيت الرسول والسيدة خديجة رضي الله عنها في مكة | بوابة نورالله
ت + ت - الحجم الطبيعي
كشف مدير عام مركز تاريخ مكة المكرمة الدكتور فواز بن علي الدهاس لـ "سبق"، حقيقة موقع بيت أم المؤمنين خديجة بنت خويلد؛ زوجة الرسول صلى الله عليه وسلم، بعد أن تداولت مواقع التواصل الاجتماعي عن اجتهادات ذكرت في مقطع فيديو متناقل عن تحديد رئاسة المسجد الحرام موقع بيت خديجة بتمييزه بوضع بلاطات صغيرة يسهل التعرف عليه. وقال مدير مركز تاريخ مكة المكرمة الدكتور فواز بن علي الدهاس في تصريح خص به "سبق"، إنه لا شك أن موقع مبنى بيت أم المؤمنين خديجة بنت خويلد؛ زوجة الرسول صلى الله عليه وسلم، يقع في الساحات الشرقية وبالقرب من "المروة" باتجاه الشمال، وأما بالنسبة لتمييزه من قِبل الرئاسة، فهذا غير دقيق والدولة لا تؤيد تحديد المواقع الأثرية خشية من بعض ممارسات غير شرعية. وأشار "الدهاس": ولأن هذا المكان الذي يقع فيه مبنى بيت أم المؤمنين خديجة بنت خويلد ليس ظاهرًا على الأرض منذ عهد مؤسس الدولة السعودية الملك عبدالعزيز بن عبد الرحمن "رحمه الله"، والدليل على ذلك مستوى أرض مدينة بمكة المكرمة هو مستوى صحن المطاف نفسه، ولكن وبعد مرور الزمن ارتفع مستوى إلى ما هو عليه نتيجة لسيول وما تحمله من رمال وصخور، والدليل على ذلك عند السير في ساحات المسجد الخارجية ينزل بمعدل 10 أمتار حتى مستوى أرض المسعى اليوم ثم ينزل بالمسافة نفسها إلى الرواق القديم بالارتفاع نفسه.
وبهذا تندحض الفرية باتخاذ بيت خديجة -رضي الله عنها- ميضأة كما أفك الآفكون، مع التنبيه إلى أن شيخنا الدكتور أبو سليمان من القائلين بصحة نسبة البيت لخديجة -رضي الله عنها- وهو ما أختلف معه فيه. ومما أؤيد به رأيي بعدم صحة نسبة البيت إلى السيدة خديجة -رضي الله عنها- أن أقدم المؤرخين ذكرا لهذا البيت وهما الأزرقي والفاكهي اختلفا فيه، فالأزرقي يجعله في بيوت بني عبدالمطلب كون النبي -صلى الله عليه وسلم- منهم، والفاكهي يجعله في رباع بني أسد كون خديجة -رضي الله عنها- منهم. منها بيت النبي ومهبط الوحي.. هذه أبرز المعالم بمكة. ورباع بني عبدالمطلب شرقي الكعبة مما يلي الصفا إلى شعب ابن يوسف، ورباع بني أسد غربي الكعبة مما يلي الحجر حيث تفيء عليها الكعبة في الغداة وتفيء على الكعبة في العشي، حتى إن الأسدي كما قالوا: تطرأ عليه الحاجة وهو في الحجر فينادي جاريته فتبرز إليه من السطح، كناية عن قرب ربعهم من الكعبة. والعجيب: أن المكان الذي يُزعم أنه موضع بيت خديجة ليس في مكان رباع بني عبدالمطلب عشيرة رسول الله -صلى الله عليه وسلم- كما يقول الأزرقي، ولا في موضع رباع بني أسد عشيرة خديجة كما يقول الفاكهي، بل أقرب ما تكون إلى رباع بني عبد شمس، حيث رباعهم شرقي الكعبة مما يلي المروة، ولذلك قرر معالي الأستاذ أحمد زكي يماني في كتابه عن بيت خديجة، رضي الله عنها: أن بيتها في رباع بني عبد شمس، وهذا غير معقول، إذ الأصل أن يكون بيتها في ربع قومها أو قوم زوجها، إلا أن يثبت تاريخيّا أنها اشترت بيتها من أحد بني عبد شمس، وهذا ما لم يُذكر.
آخر كلمات البحث فتاوي أسلاميه, ما هو الدعاء الذي يقول في ليلة القدر, ما هو دعاء ليلة القدر, ما الدعاء الذى نفعل فى ليلة القدر, ما حكم المر?