طريقة صنع الموكا الباردة مع شام الاصيل - YouTube
- طريقة صنع موكا بارد امشب
- كفتة الدجاج بالبطاطس المقادير وطريقه التحضير مع الشيش الطاووق
طريقة صنع موكا بارد امشب
ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة. علبة واحدة من مكعبات الثلج المجمدة. نصف كوب من القهوة الباردة. يُوضع كل من الحليب والصوص والقهوة البادرة في زجاجة، ويُرج الخليط جيدًا. تُوضع مكعبات الثلج في كوب التقديم، ثم يُصب فوقها مزيج القهوة الباردة والحليب، ثم تُزين بالكريمة المخفوقة على الوجه، ورذاذ من صوص الشوكولاتة. الموكا البارد بحليب جوز الهند
يمكن تحضير مشروب الموكا البارد مع حليب جوز الهند بالالتزام بالمقادير والخطوات التالية [٥]:
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المحمص. طريقة عمل موكا بارد سهل ولذيذ - YouTube. 140 غرامًا من القهوة. نصف كوب من حليب جوز الهند. 3 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة. علبة واحدة مبرّدة من حليب جوز الهند كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من السكر. تُحضر القهوة ثم تُترك لتبرد، أو يُمكن صنعها ليلًا وتركها في الثلاجة لتبرد حتى صباح اليوم التالي، أو يُمكن استخدام بقايا قهوة الصباح إذا كانت الكمية كافية. يُخفق كل من حليب جوز الهند والسكر معًا باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة ست دقائق تقريبًا، حتى يُصبح قوام الخليط شبيهًا بقوام الكريمة المخفوقة. تُوضع ملعقة أو ملعقتان من صوص الشوكولاتة في قاع كأس التقديم، ثم تُضاف بعض مكعبات الثلج فوقها.
طريقة التحضير
نضع في محضرة الطعام كلًّا من الثلج والماء ونخلط المكونات جيدًا إلى أن يتحول الثلج لقطعٍ حجمها صغير. نضيف إلى الخليط الشوكولاتة السائلة، والسكر، والنسكافيه، والحليب الجاف ونستمر في خلط المكونات إلى أن تندمج مع بعضها. نسكب الخليط في أكواب التقديم ثم نزين كل كوب بالكريمة المخفوقة. نوزع القليل من الشوكولاتة السائلة على وجه الكريمة ثم نقدم مشروب الموكا مباشرةً على المائدة. أسهل طريقة لعمل الموكا
سكر حسب الرغبة. 14 مكعبًا من الثلج. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. نصف كوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. طريقة التحضير
نضع الماء البارد في وعاء محضرة الطعام ثم نضيف الثلج، والحليب الجاف، والقهوة سريعة الذوبان. طريقة عمل موكا بارد وساخن بالخطوات - إيجي برس. نضيف السكر إلى المكونات السابقة ثم نخلطها خلطًا جيدًا لمدة دقيقة. نسكب مشروب الموكا في أكواب التقديم ونقدمه فورًا. 5 أسرار للموكا البارد
لتحضير الموكا البارد كما في المقاهي، يمكنكِ اتباع النصائح الآتية [١]:
استخدمي حبوب القهوة الطازجة. تذوقي القهوة باردةً؛ لأخذ فكرة عن المذاق المثالي. استخدمي الثلج الجديد. زيدي كمية المكونات المستخدمة لأن الثلج سيجعلها خفيفة.
كفتة الدجاج بالبطاطس, الكفتة من الاكلات اللذيذة والمحببة لجميع لطعمها المميز والجميل ويمكن عمل الكفتة باكثر من نوع مختلف ويوجد منها كفتة اللحم وكفتة الدجاج وكفتة البطاطس وهى من الاكلات السهلة والسريعه فى تحضيرها, واحترنا لكم اليوم احدى الوصفات اللذيذه للكفتة وهى كفتة الدجاج للبطاطس وتعتبر من الوصفات المغذية والاقتصادية واليكم المقادير وطريقة التحضير. مقادير عمل كفتة الدجاج بالبطاطس:
4كاسات من الدجاج المسلوقة والمنسل
نصف كاس من البطاطا البورية
نصف كاس من السميد الأبيض
ملح /فلفل
فنجان قهوة بقدونس
2 فص ثوم مهروس هرس ناعم
فنجان قهوة كزبرة خضراء
شطة بودرة ( اختياري)
عصرة ليمونة صغيرة
طريقة تحضيركفتة الدجاج بالبطاطس:
١-في خلاط كهربائي يفرم الدجاج فرم متوسط. ٢- يراعى ان لا يكون الفرن ناعم جدا. ٣-يوضع على حدة. ٤-يغسل البقدونس والكزبرة وتفرم فرم ناعم جدا. ٥-السميد يجب ان يكون منقوع بالماء لمدة ساعة على الأقل. ٦-في وعاء يخلط الدجاج والبطاطا البوريه بملعقة خشب. ٧- يضاف اليه الكزبرة والبقدونس والثوم ويخلط بملعقة خشب. ٨-يضاف اليه السميد وعصير الليمون ويقلب. ٩-يتبل بالملح والفلفل. ٨-تقرص الكفتة على شكل أقراص.
كفتة الدجاج بالبطاطس المقادير وطريقه التحضير مع الشيش الطاووق
تاريخ النشر:
2020-12-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
الدجاج يحتوي على قدر عالي من البروتين الذي يساعد على بناء العضلات ، قدميه اليوم بشكل مختلف سيحبه أطفالك ،حضري كفتة الدجاج بالبطاطس الشهية. المكونات
20 دقيقة
5 اشخاص
مقادير كفتة الدجاج بالبطاطس
2 صدر دجاج مسلوق ومُفتت. 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. بصلة صغيرة مفرومة. 3 فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم. 2 ملعقة كبيرة دبس رمان. "اختياري"
بيضة. ملعقة صغيرة بهارات. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ثمرة فلفل حار مطحون "إختياري"
زيت للقلي. الطبقة المقرمشة
كوب بقسماط كوري أو عادي. كوب دقيق. طريقة التحضير
15 دقيقة
اخلطي مكونات الكفتة معًا عدا البطاطس، وقلبي جيدًا. تم نسخ الرابط
أضيفي البطاطس واعجني بيدكِ، حتى تحصلي على عجينة. شكلي الكفتة أصابع أو أقراص حسب رغبتك. اخلطي الدقيق والبقسماط، ادهني الكفتة بالبيض المخفوق ثم غلفيها بخليط الدقيق والبقسماط. أدخليها الثلاجة نصف ساعة، ثم اقليها في زيت غزير إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ملعقتان صغيرة من الملح. كوب ونصف من البقدونس المفروم. حبتان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. فصان من الثوم المهروس. صفار بيضة. كوبان من لحم الدجاج المسلوق المفتت. أربع حبات من البطاطس. زيت ذرة حسب الحاجة. طريقة التحضير
يوضع في قدر عميق، وتضاف البطاطس، تغمر البطاطس بالماء، وتترك البطاطس تطهي إلى أن تنضج تمامًا، تقشر البطاطس، وهي دافئة. توضع البطاطس في طبق عميق، ويضاف الدجاج، صفار البيض، الثوم، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، الكزبرة، البهار، باستعمال أداة هرس البطاطس اليدوية أو بأطراف أصابعك، وتترك البطاطس مع بقية المواد إلى أن تتكون عجينة خشنة. يوضع في طبق مرتفع الحافة، ويضاف بياض البيض، في طبق واسع، ويوضع البقسماط. ياخذي مقدار من خليط البطاطس وتشكل إلى قرص متوسط السماكة، بأطراف أصابعك يدهن القرص بقليل من البياض، ويوضع القرص بالبقسماط، يقلب قرص الكفتة بالبقسماط لتغطى تماما، ويوضع أقراص الكفتة في صينية واسعة، ويوضع أقراص الكفتة في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا. توضع في مقلاة عميقة، ويضاف من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبًا، وتوضع المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تمامًا. يقلب أقراص كفتة الدجاج إلى أن يصبح ذهبية اللون، باستعمال ملعقة ذات ثقوب، ويقلب أقراص كفتة الدجاج على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.