الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي
يفضل زراعة الزعتر في فصل الربيع والذي يتميز بمناخ جيد ومشمس ويتم زراعته في تربة خصبة وذلك للحصول على منتج عالي الجودة ولكن هذا لا يمنع أنه يستطيع تحمل ظروف البيئة المتغيرة مثل الجفاف او درجات البرودة المنخفضة، فقد وجدت كمية من الزعتر النامية على شواطئ الريفييرا، بحيث وصل ارتفاعها إلى حوالي ثمانية متراً. تتم زراعة الزعتر عن طريق وضع بذرة منه أو قطعة صغيرة أو أجزاء من جذوره في الأرض ليصبح نباتاً معمّراً على المدى البعيد. يتميز الزعتر بأنه نبات غني بالمواد المضادة للأكسدة وكثير من الفيتامينات لذا تعددت إستخداماته حيث يمكن إستخدامه بشكل مباشر في الطهي او في علاج بعض الامراض والتي سوف نعرضها فيما بعدمن خلال موقع قلمي والذي يتبع قسم التغذية. أنواع الزعتر. توجد عدة انواع من الزعتر وهي كالاتي:-
الزعتر. وهذا النوع الرئيسي والذي يسمّيه البعض بالزعتر الإنجليزي، أو الفرنسي، أو زعتر الشتاء، أو الصيف، أو زعتر الحدائق، ويستخدم بشكل مباشر في الطبخ، وتكثر زراعته في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسّط، ويصبح معمراً إذا كانت المنطقة دافئة والتربة خصبة جيداً. الزعتر الهجين.
الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي الحلقة
اما عن طريقة تحضير مغلي الزعتر فيتم غسل كمية من الزعتر النقي،ويضاف اليه كوب من الماء المغليّ،ويفضل ان يترك منقوعاً لمدة دقائق حوالي ثمان دقائق ويمكن إضافة أوراقه أيضا الى مشروب الشاي كبديل للنعناع (2). مميزات في الزعتر البري والزعتر العادي
تعرفنا على الفرق بين زراعة الزعتر البري والزعتر العادي مع العلم ان هناك مميزات في الزراعة تخص الأنواع المتعددة من الزعتر. ومن افضل المميزات ان افضل الفصول لزراعته هو فصل الربيع وهو من النباتات المعمرة على المدى البعيد. كما انه يستطيع تحمل ظروف الجفاف أيضا او التجمد فمن أنواع الزعتر تجد 300 نوع مختلف ومن افضل انواعه ما يزرع من الأرض الصخرية. استكشف معي فوائد عسل الزعتر من خلال الرابط التالي
إقرأ ايضاً: فوائد عسل الزعتر
الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي كقيمة غذائية
يتم استخدام الزعتر في بعض البلدان بشكل أساسي في الطهي لأنه غني بمجموعه من الفيتامينات والقيم الغذائية ويعالج الكثير من المشاكل الصحية ويحسن جهاز المناعة كما اشرنا في السابق. ماذا عن قيمته الغذائية ونتائجه الفعالة لجسم الانسان؟
على الرغم من الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي في طريقة الزراعة والشكل واللون الا ان القيمة متساوية ومن اهم القيم الغذائية للزعتر والتي اكتشفتها أبحاث منظمة الصحة العالمية (3).
الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي والمتغير المصفوفة
هل تعلم أن هناك أكثر من ستين نوع من أنواع الزعتر؟ الا انه من أبرز تلك الأنواع الزعتر البري (wild thyme) ، والذي يتم استخدام كلا من أوراقه وزهوره سواء في الطهي أو العلاج. لذا تعرف على اهم فوائد الزعتر البري وأشهر استخداماته. ما هو الزعتر البري
يعتبر الزعتر واحدا من أكثر أنواع الاعشاب شيوعا في الطهي خاصة في مصر، واليونان، وروما. حيث يتميز الزعتر بنكهة فورية ومميزة للطهي. اما عن الزعتر البري فأوراقه مثالية تماما مثل الزعتر البلدي لتتبيل الأطعمة مثل اللحوم المشوية، والاسماك. كما يمكن اضافته على السوائل المختلفة أو على اطباق السلطات أو الحساء. استخدامات الزعتر البري
يمكن تناول الزعتر البري طازج، أو مجفف، أو عن طريق اعداد شاي الزعتر البري. ويمكن الاستفادة أيضا من فوائد زيت الزعتر العطري في العناية بصحة الجسم. كما اشتهر استخدام الزعتر البري في الطب الشعبي وصناعة الأدوية ايضا وذلك لعلاج العديد من الامراض. ومن المنتجات التي قد يدخل الزعتر البري في صناعتها ما يلي:
صناعة العطور
صناعة الصابون والمطهرات
المكملات الغذائية
زيت الزعتر العطري
بعض أنواع الصبغات
معجون الأسنان وغسول طبيعي للفم
فوائد الزعتر البري
اشتهر استخدام الزعتر البري في العديد من الحضارات القديمة في علاج العديد من الاعراض المرضية، ومن اهم فوائد الزعتر البري:
1.
يتم تصنيف نباتات الزعتر الشائعة وفقًا لشعبة البذور. يتم تصنيف نباتات الزعتر الشائعة على أنها نباتات ثنائية الفلقة حسب الفئة. ينقسم نبات الزعتر الشائع إلى ترتيب شفوي بالترتيب. يتم تصنيف نباتات الزعتر الشائعة على أنها عائلات فموية حسب الأسرة. تصنف نباتات الزعتر الشائعة حسب جنس الزعتر. يتم تصنيف نباتات الزعتر الشائعة حسب الأنواع الشائعة ، وهي شائعة. يمكنك معرفة المزيد عن الأعشاب الطبيعية وفوائدها من خلال زيارة المقال التالي: فوائد السمسم الزعتر وكيفية استخدامه
كما نزودك بمعلومات أكثر تفصيلاً عن الزعتر بالطرق التالية: فوائد الزعتر وزيت الزيتون
زعتر
يمكن تقسيم نباتات الزعتر البري إلى الفئات التالية:
يُصنف الزعتر البري وفقًا لمجموعة حقيقيات النوى. يصنف الزعتر البري حسب نوع المملكة للمملكة النباتية. يصنف الزعتر حسب حقليته ، حقيقيات النوى. يصنف الزعتر البري حسب باب البذرة. يصنف الزعتر هيكليا على أنه هيكل كاسيات البذور. يصنف الزعتر البري على أنه ثنائي الفلقة وفقًا للمستعمرة. يصنف الزعتر حسب ترتيب تناوله عن طريق الفم. الزعتر هو فصل من الفصل إلى اللغة المنطوقة. يصنف الزعتر حسب عائلة الفراولة. يصنف الزعتر البري حسب قبيلة النعناع.
محافظ سوهاج يتفقد معارض «العيد فرحتنا».. ويطمئن على توافر مستلزمات العيد
الأحد 24 أبريل 2022
facebook
twitter
youtube
instagram
rss feed
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د.
شارع المعارض النسيم 2022
السبت 23/أبريل/2022 - 11:18 م
محافطة سوهاج
تفقد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج، مساء اليوم، يرافقه أحمد سامي القاضى نائب المحافظ، عدد من معارض "العيد فرحتنا"، والتى أقيمت بالتعاون مع الغرفة التجارية، لتوفير مستلزمات العيد من الملابس والأحذية بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق، ضمن مبادرة وزارة التنمية المحلية، التى تأتي تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بشأن توفير السلع والمنتجات للمواطنين بأسعار مخفضة، وتخفيف العبء عن كاهلهم. رافق المحافظ خلال جولته النائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الشيوخ ورئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بسوهاج، وهلال ذكي رئيس حي شرق. واستهل محافظ سوهاج جولته بتفقد معرض "العيد فرحتنا" بمدينة ناصر بجوار استاد سوهاج الرياضي، ثم تفقد المعرض المقام بمنطقة خلف مستشفى الهلال، واختتم جولته بتفقد معرض "العيد فرحتنا" بتقاطع شارع التحرير مع شارع 15، حيث اطمأن "الفقى" على توافر كافة مستلزمات العيد من الملابس والأحذية، والتقي عدد من المواطنين المترددين على تلك المعارض واستمع إلى آرائهم حول المنتجات المعروضة والأسعار. جولة مسائية لمحافظ سوهاج لتفقد معارض "العيد فرحتنا" وسط إقبال كثيف من المواطنين - نبأ العرب. وأشار الفقى الى إقامة 4 معارض "العيد فرحتنا" داخل مدينة سوهاج، بمدينة ناصر، وخلف مستشفى الهلال، وبشارع التحرير، ومعرض رابع أمام محطة السكة الحديد، بالإضافة الى إقامة ثلاث معارض أخرى بمراكز طهطا، والمنشاة، وجرجا، لافتا الى التجهيز لإقامة معارض أخري بباقى مراكز المحافظة.
كما تضمنت جولة المحافظ زيارة معرض "أهلا رمضان" بمدينة ناصر ، حيث تفقد أجنحة المعرض المختلفة وتأكد من استمرار توافر جميع السلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين ، موجهاً استمرار المعرض حتى نهاية الشهر الكريم.