وضعيها مرة ثانية في وعاء على نار هادية وأضيفي إليها الزعفران والحبهان وماء الورد وقلبيها جيدًا لمدة 10 دقائق. اخلطي نصف كوب من اللوز مع نصف آخر من البندق والسمسم، اصنعي عجينة متماسكة من تلك المكونات واغمسيها في تلك المكسرات وقدميها على الفور. طريقة عمل البثيث البحريني
½ كوب من التمر المهروس
½ كوب من الدقيق الأسمر
¼ كوب من السمن السائل
¼ كوب من الجوز المجروش
ملعقة كبيرة من الهيل الناعم. ¼ كوب من الفستق المجروش
ضعي كوبين من الدقيق في إناء على نار درجة حرارتها متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يتحمر، ثم أضيفي إليه الحبهان وقلبي مرة أخرى حتى تتجانس تلك المكونات جيدًا. ارفعي هذا الإناء من على النار وضعي بعد ذلك التمر والسمن والجوز المجروش مع عجن تلك المكونات باستمرار حتى يصبح قوامها متماسكا. ضعي هذا الخليط في أطباق دائرية وزيني البثيث بمقدار من الفستق حتى يكون جاهزا للتقديم. طريقة عمل البثيث باللبن
½ 1 كوب من الدقيق
كيلو جرام من التمر المهروس
½ كوب من الزبدة
ملعقة كبيرة من ماء الورد
½ كوب من البندق المحمص
½ كوب من اللوز المحمص
علبة من حليب نستله المكثف
قلبي الدقيق في مقلاة على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا في صينية كبيرة.
طريقة عمل الحليب المكثف نستله مصر
طريقة تحضير الكسترد يسخن حليب نستله المكثف المحلى مع ماء الورد والماء حتى يبدأ المزيج بالغليان. يخفق البيض والنشاء. يخفق 4/1 كوب من مزيج حليب نستله المكثف المحلى مع البيض والنشاء في وعاء للمزج حتى يتجانس المزيج،
ثم يعاد إلى وعاء الطهي مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 4 – 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكسترد. يرفع عن النار ويمزج مع قشطة نستله. توزع ملعقتان كبيرتان من الكسترد في قاعدة طبق (بايركس) مسطح مقاوم لحرارة الفرن ثم توضع طبقة من رقائق اللازانيا والفواكه، ويرش فوقها الجوز. توضع طبقة أخرى من رقائق اللازانيا والفواكه وتغطى بالكسترد والجوز. وتكرر عملية وضع الطبقات. تخبز لمدة 25 دقيقة. تقدم ساخنة أو دافئة ويرش فوقها السكر البودرة. نصائح: لا تغلي خليط الكسترد والبيض لأن هذا يؤدي لتفتته
03/04/2004, 04:52 PM
#5
كعك اسفنجي بالفريز
(6 - 8 أشخاص)
مدة التحضير: 20 دقيقة
- كريمة الكسترد (مكوّ نة من 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى + نصف لتر ماء + 4 بيضات + 1 ملعقة كبيرة مسحوق كسترد)
- 2 كوب صلصة الفريز ( مكوّ نة من 1 كوب فريز + 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- قالب كعك اسفنجي
- 4 أكواب شرائح فريز طازج (فراولة)
- 2 علبة × 170غ قشطة نستله
- لوز محمص للتزيين الطريقه تحضير كريمة: الكسترد
تخلط علبة حليب نستله المكثف المحلى مع الماء مع 4 بيضات مخفوقة جيداً ومسحوق الكسترد ويوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفاً.
طريقه عمل الحليب المكثف في البيت - YouTube
طريقة عمل الحليب المكثف نستله الاردن
في حالة كنت تبحثين عن وصفة حلويات العيد 2022، إليك طريقة عمل معمول الحليب المكثف لحلوي شهية ولذيذة. طريقة عمل معمول الحليب المكثف
قد تختلف طريقة عمل المعمول بحشوات متنوعة وشهية، ولكن اليوم تقدم لكِ « الجوهرة » وصفة طريقة تحضير المعمول بالحليب المكثف وبحشوة التمر اللذيذة، لوضعها على سفرة حلويات العيد؛ إذ لا تحتاج لوقت طويل للتحضير، فقط اتبعي الطريقة. المقادير
التمر/ كوب
السمنة/ ملعقة كبيرة
جوزة الطيب/ رشّة
القرفة/ نصف ملعقة صغيرة
الشمر/ نصف ملعقة صغيرة
اليانسون/ نصف ملعقة صغيرة
دقيق/ 4 أكواب
الزبدة/ 2 كوب
زيت ذرة/ كوب
بيكنج بودر/ ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
حليب مكثف محلى/ علبة
ماء الزهر/ 4 ملاعق كبيرة
مستكة/ نصف ملعقة صغيرة
الماء/ ثلاث أرباع الكوب
المحلب/ نصف ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
– في وعاء عميق، قومي بوضع مكونات العجينة. – بعد ذلك ابدئي بالعجن، حتى تحصلي على عجينة ناعمة لينة. – بعدها أدخلي العجينة للثلاجة، واتركيها لمدة 60 دقيقة. – ثم ضعي السمن في وعاء على النار واجعليه يذوب، ثم ضعي المكونات التالية التمر وجوزة الطيب والقرفة والشمر واليانسون. – بعدها يجب عليكِ تقسيم العجينة إلى عدة كرات، كي تحشيها بالحشوة.
يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد. تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد. يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية. يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد. يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة. 03/04/2004, 04:47 PM
#3
حلوى البوظة مع الموز
(5 أكواب)
مدة التحضير: 5 – 10 دقائق
- 1 حبة موز
- 1 مغرفة بوظة بطعم الموز
- 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
- 1 علبة x 170غ قشطة نستله
- 1 رشة جوز الطيب (مطحونة) الطريقه
توضع الموزة مع البوظة وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب.
طريقة عمل الحليب المكثف نستله ایران
يعد البثيت أحد أشهر الحلويات الشعبية والمعروفة في الخليج، ويتم تقديمه في الأعياد والمناسبات، كما يعتبر وجبة غذائية متكاملة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة تفيد الجسم، بالإضافة إلى توافر مكوناته بكل سهولة، وهناك العديد من الطرق لإعداد هذا النوع من الحلوى سوف نتناولها في هذا المقال. طريقة عمل البثيث
المكونات
2 كوب من الدقيق
كوب من السمن
ملعقة صغيرة من الحبهان البودر
كوب من التمر المهروس
كوب من الجوز المجروش
الطريقة
ادهني صينية مبطنة بورق ألومنيوم بالقليل من الزبدة واتركيها لحين استخدامها، وضعي كوبين من الدقيق في إناء على نار متوسطة وقلّبيه حتى يأخذ لونا ذهبيا. أضيفي السمن إليه وقلبيه باستمرار على نار هادئة وضعي بعد ذلك الحبهان والتمر وقلبي تلك المكونات باستمرار على نار هادئة حتى تحصلي على عجينة لينة، ثم ضعي نصف كمية الجوز المجروش وقلبي تلك المكونات جيدًا. ضعي عجينة البثيث في الصينية واضغطي عليها جيدًا ثم أضيفي فوقها مقدار الجوز المجروش واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها بعد ذلك. طريقة عمل البثيث الإماراتي
2 كوب من الدقيق الأسمر أو الأبيض
¾ كوب من الزبدة
ملعقة من ماء الورد
ملعقة صغيرة زعفران منقوعة
ملعقة كبيرة من الحبهان البودر
كوب من التمر المفروم
½ كوب من اللوز المجروش
½ كوب من البندق المجروش
½ كوب من السمسم المحمص
ضعي كوبين من الدقيق في وعاء على نار متوسطة ليتم تحميره ويكتسب لونا ذهبيا، ثم أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار هذين المكونين، وضعي بعد ذلك التمر المهروس واعجني تلك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
مع تطور فن الطبخ، تظهر كل يوم مكونات جديدة في المطبخ وفي الآونة الأخيرة، سمعنا كثيرًا عن الحليب المكثف، لذا سأخبركِ في هذا المقال ما هو الحليب المكثف، واستخدامات الحليب المكثف المحلى وما الفرق بين الحليب المكثف والمبخر، وأيضًا فوائده الصحية. ما هو الحليب المكثف هو حليب بقري ينزع منه الماء لتزيد كثافته، ويضاف إليه السكر أحيانًا، ولعل إضافة السكر تهدف إلى حفظه كإحدى طرق التخزين لمدة زمنية طويلة بعكس الحليب العادي، ليصبح حليبًا مكثفًا مُحلى طويل الأجل. ويخزن في علب حديدية ولا يحتاج إلى التبريد ولا التخزين في الثلاجات للمحافظة عليه. ويمكنكِ صناعة الحليب المكثف في المنزل بطرق مختلفة، أو شراؤه جاهزًا بسهولة، فالحليب المكثف متوافر في جميع محلات المواد الغذائية ومحلات البقالة في شكل علب من الحديد أو القصدير محكمة الغلق وتقدمه العديد من الماركات التجارية الشهيرة. استخدامات الحليب المكثف المحلى يستخدم الحليب المكثف في العديد من الوصفات ويمكن استخدامه في وصفات الحلو والحادق أيضًا: يستخدم على نطاق واسع في وصفات العديد من الحلويات، فالحليب المكثف المحلى له نكهة حلوة غنية. يستخدم عادة لتخفيف الشوكولاتة.
كوم
صفحتها على السينما. كوم
تعديل مصدري - تعديل
كارمن لبس ( 22 فبراير 1963 -)، ممثلة لبنانية. [1] شاركت في العديد من الأعمال الدرامية منها مسلسل ابنة المعلم مع الممثل اللبناني عمار شلق وعرض على قناة إل بي سي. محتويات
1 نبذة عن حياتها
2 الأعمال الفنية
2. لبس هندي رجالي 2020. 1 أفلام روائية
2. 2 مسلسلات
2. 3 مسرح
3 جوائز وتقديرات
4 روابط خارجية
5 مراجع
6 مواقع خارجية
نبذة عن حياتها [ عدل]
ولدت كارمن لعائلة مسيحية في بيروت، [2] [3] بدأت مشوارها الفني في عمر ال16، وكانت قد تعلمت من زياد الرحباني أن تكون طبيعية في التمثيل. وقد تابعت دراسة مكثفة في التمثيل في معهد الفنون الجميلة خلال عام 1989، ثم درست السينما في أوكسفورد، وفي باريس في الأعوام 1990 و2003. هي الآن عضو في مجلس نقابة الممثلين في لبنان. [4]
الأعمال الفنية [ عدل]
تنوعت مشاركة كارمن في مختلف أنواع الفن، فكان منها الكوميديا والدراما، المسلسلات والافلام، إضافة إلى قائمة من الأعمال المسرحية:
أفلام روائية [ عدل]
بيروت الغربية (1997)
متحضرات (1999)
بطل من الجنوب (2001)
معارك حب (2003)
ليلى قالت هذا (2004)
زوزو (2005)
و على الأرض السماء (2006)
ما تريده لولا (2007)
33 يوم
مسلسلات [ عدل]
أيام الغضب (1996)
حكايا الناس (سلسلة وثائقية على تلفزيون المستقبل)
ابنة المعلم (2005)
زهرة الخريف (2006)
مالح يا بحر (2007)
بين بيروت ودبي (2008)
مسلسل صلاح الدين الأيوبي مع جمال سليمان وإخراج حاتم علي.
لبس هندي رجالي 2020
يلبس هذا الثوب من قبل كل فتاة في سن المراهقة تقريباً بدلاً من الملابس الغربية. وهندية السلوار هو الأكثر شيوعاً في الجزء الشمالي الغربي من الهند. لبس هندي رجالي في السعودية. العديد من الممثلات يرتدين البناطيل هندية في أفلام بوليوود. جنبا إلى جنب مع ثقافة غنية، والهند وكذلك الملابس على الرغم من الهند وجدت الآن مكانتها في العالم مشهد الموضة
وتفتخر الهند وخاصة المرأة الأزياء الجميلة بسبب التلون وتفرد
كل دولة من الدول ذات الملابس التقليدية. على سبيل المثال، هو salwaar هندية الملابس العرقية للنساء في ولاية البنجاب، وارتداء النساء الأسامية.. ومع ذلك، وأنواع الملابس الهندية تبدو أنيقة جدا والهنود في لبسها. في الاحتفالات والمناسبات الخاصة الأخرى هي الوقت الذي ترون ارتداء زي الهنود الأقصى العرقية، سواء كان ذلك الساري، أو بيجامة
مراجع [ عدل]
سرايا عابدين 2 (2015) مع قصي خولي. تشيللو 2015
مدام بريزيدنت (2015) مع ناظلي الرواس و عاكف نجم و من إخراج سيف الشيخ نجيب.