10-07-09, 03:28 PM
# 1
بسبوسة
عضو قدير جداً
مطعم بوابة دمشق.. اكبر مطاعم العالم في سوريا
مساحته 54 ألف متر مربع بتكلفة 27 مليون دولار ويضم حجراً نيزكياً
انتزع مطعم "بوابة دمشق" السوري لقب "أكبر مطعم في العالم"، وفق ما أعلنت موسوعة غينيس للأرقام القياسية، لكونه يتسع لـ 6012شخصا، موزعين على 6 أقسام. وأنشئ المطعم في احدى ضواحي العاصمة السورية في عام 2002 ، على مساحة تبلغ 54 ألف متر مربع. ويضم مطبخاً مساحته 2500 متر مربع ويبلغ عدد العاملين فيه 1200 شخص، يزيد عددهم الى 1800 في ذروة الموسم السياحي. ولا يقدم المطعم المشروبات الروحية، لكن قائمة الاصناف التي يقدمها لرواده تشمل أطعمة من الهند والصين وايران فضلا عن الاطباق السورية التقليدية، إلى جانب الأطباق الخليجية. وانتزع "بوابة دمشق" لقب أكبر مطعم في العالم من مطعم "التنين الذهبي" التايلاندي الذي يسع 5000 شخص. ويشير مدير عمليات "غينيس" في سوريا قصي هلسة إلى أن المعيار الذي استندت إليه الموسوعة الدولية هو قدرة المطعم الفعلية
على خدمة هذا العدد من الزبائن، مضيفاً "قد نرى أي مساحة تضم عدد غير محدود من الكراسي والطاولات. مطعم بوابة دمشق - دسوق - كفر الشيخ - مصر - دليلك. إلا أننا فوجئنا، خلال الفحص والتدقيق، أنه يضم معدات تحوله إلى شبه معمل صغير، يخدم هذا العدد الهائل".
رقم توصيل مطعم بوابة دمشق - حي الفيصلية جدة المملكة العربية السعودية - متروس
بوابة دمشق معلومات أخرى الإحداثيات
33°26′23″N 36°24′24″E / 33. 4397°N 36. 4067°E تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
إحداثيات: 33°26′23″N 36°24′24″E / 33. 43972°N 36. 40667°E
مطعم بوابة دمشق هو مطعم يقع في محافظة ريف دمشق في سوريا افتتح في عام 2002. وقد دخل هذا المطعم موسوعة جينيس للأرقام القياسية كأكبر مطعم في العالم حيث أنه يتسع ل 6014 زبوناً في وقت واحد وهو ليس مطعم عادي بل منتزه. شراكة جديدة.. كريستيانو رونالدو يندمج مع الشيف بوراك. وقد كان يحمل هذا اللقلب من قبله مطعم تايلندي في بانكوك يتسع لـ 5000 زبون بفارق 1014 كرسي. وتشغل مساحة المطعم ما يقارب (54000 مترا مربعا) ومساحة المطبخ الكبير (2500 مترا مربعا). لو نظرنا وتمعنا في هذه المساحة الشاسعة لعرفنا أن هناك ما لا يقل عن الفي موظف يقومون بخدمة الضيوف ويقدمون الأفضل في كل ثانية من عملهم لما يقارب (6014) زائرا وهو عدد كراسي المطعم، مع العلم أن المطعم يمتنع دوما عن تقديم المشروبات الروحية ويكتفي بتقديم العصائر والألبان والمثلجات والفواكه الطازجة. أقسام المطعم [ عدل]
القسم الأول: في بداية مطعم زنوبيا وهو "القسم الشرقي" متمثلا بنائب المدير العام لشؤون المجموعات السياحية، حيث يقدم المشاوي العربية المذبوحة بالطريقة الإسلامية الصحيحة والمتبلات الدمشقية والسلطات على أنواعها وأطباق أخرى مختلفة وعديدة تشهي الناظر إليها.
“بوابة دمشق” أكبر مطعم في العالم يدخل موسوعة غينيس – صحيفة روناهي
مشويات وبيتزا وفطائر ووجبات سريعة وسندوتشات واكلات سورية ومشروبات
اعلان
التصنيفات:
شرقي ومشويات وطواجن
مطعم بوابة دمشق دسوق
العنوان:
دسوق - كفر الشيخ - مصر
المنطقة:
دسوق - شارع الجيش - طريق الموقف الجديد - محافظة كفرالشيخ
دليلك
اكتشف ما حولك من عناوين
ربما يهمك أيضاً
اطباء
دكتور محمود عادل
- كفر الشيخ - دسوق
جواهرجي
مجوهرات السيد ابو ليلة
اعلان
مطعم بوابة دمشق كركي لكي - Youtube
مقصد السّياح
أما القسم الثالث فهو "المطعم الصيني" لمحبي المأكولات الصينية، يُقدم من خلال هذا القسم الطعام الصيني اللذيذ على تنوعه بإشراف طباخين مهرة، استغرقت زخرفة هذا القسم بمنحوتاته وفسيفسائه عامين كاملين بأيادي فنانين مختصين، لتكون النتيجة جدران مزخرفة بأشكال ولوحات ورموز وزهور من الثقافة الصينية. والقسم الرابع والأخير فهو عبارة عن مطعم هندي يُقدم الطعام الهندي بنكهته المميزة، وبهاراته المتنوعة لزبائنه من عُشّاق هذا الطعام والذي لاقى إقبالاً كبيراً من الزبائن. يعود مطعم بوابة دمشق لعائلة السمان، وقد بلغت تكلفة بنائه حوالي أربعين مليون دولار أمريكي، وقد استحق لقب أكبر مطعم في العالم، يتميز بطابعه العمراني المستوحى من الشرق وخاصةً من آثار تدمر، ما يميز هذا المطعم عن غيره عدا عن مساحته الشاسعة أنه مقصد للسياح والزوّار الوافدين لرؤية المطعم الذي حجز مقعداً في كتاب غينيس للأرقام القياسية، بالإضافة لفرص العمل العديدة التي وفرها للشباب العاملين، حيث بلغ عددهم أكثر من ألفي موظف فبهذا يعد هذا المطعم بصمة فريدة وعلامة مميزة تُضاف لسوريا. “بوابة دمشق” أكبر مطعم في العالم يدخل موسوعة غينيس – صحيفة روناهي. وكالات
Ronahi
31656 المشاركات
0 تعليقات
مطعم بوابة دمشق - دسوق - كفر الشيخ - مصر - دليلك
مطعم في الدمام آخر الأخبار شهادات التقدير معجناتهم ولا ازكى. و التوصيل سريع. بس التحضير يستغرق وقت اطول نوعاً ما. - Rofaida A والله مره حلو بنصحكم فيه مره لزيز ❤️🌹🌹😋😋😋😋 - mohmdbaslh M هذا المطعم لديه مشاوي وسندوتشات ومعجنات وشاورما انصح بزيارته وتجربت مالديهم بالعافيه عليكم - ALI A لحومنا طازجه من المزارع فورا وتحت الاختبار الاتصال بنا ساعات العمل السبت: 6:00 م – 12:00 ص الأحد: 6:00 م – 12:00 ص الاثنين: 6:00 م – 12:00 ص الثلاثاء: 6:00 م – 12:00 ص الأربعاء: 6:00 م – 12:00 ص الخميس: 6:00 م – 12:00 ص الجمعة: 6:00 م – 12:00 ص هذه الخدمة مدعومة من Google الاتصال بنا ✕ تم بعث الرسالة. سنردّ عليك قريبًا.
شراكة جديدة.. كريستيانو رونالدو يندمج مع الشيف بوراك
ويتميز طابعه المعماري بواجهة مستوحاة من آثار مدينة تدمر الأثرية السورية في حين أنه يتألف من الداخل من مجموعة من المعالم والنوافير والبرك المائية التي تخللها طاولات للزبائن في الهواء الطلق. كما توجد فيه مجموعة من ألعاب الترفيه للأطفال، إضافة للحدائق والأبنية والتشكيلات الرائعة في ارجاء الوقع الرائع.
يواصل البرتغالي كريستيانو رونالدو نجم مانشستر يونايتد الإنجليزي، استثمار أمواله وتطوير مشاريعه الخاصة خارج ملاعب كرة القدم. ويملك صاحب الـ37 عاما خطوط إنتاج ملابس وعطور، فضلا عن سلسلة فنادق حول العالم تحمل اسم علامته التجارية الخاصة "CR7". وكشفت صحيفة "صن" البريطانية عن نية رونالدو افتتاح مطعم جديد بالعاصمة الإنجليزية لندن، بمشاركة الشيف التركي الشهير بوراك أوزديمير. نهائي القرن؟.. قرعة كأس العالم 2022 تفاجئ عشاق رونالدو وميسي ولا يعد هذا المطعم هو الأول الذي يملكه رونالدو، بل سبق له افتتاح أحد المطاعم اليابانية. وأشارت الصحيفة إلى عزم الثنائي افتتاح المطعم في نوفمبر/تشرين الثاني المقبل، والذي من المتوقع أن يجذب العديد من المحبين لرونالدو وبوراك حول العالم. ويحظى بوراك بشعبية وشهرة عالمية، إذ يتابع حسابه على موقع "تيك توك" نحو 57 مليون شخصا، مقابل 32 مليونا في "أنستقرام". كما يملك الشيف التركي علامة تجارية باسم "CZNBURAK" وكذلك "Burak Burger"، فضلا عن امتلاكه 3 مطاعم حول العالم، أحدها بمدينة دبي.
تعتبر طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن من أفضل طرق طهي الخضار؛ لحفاظها على القيمة الغذائية العالية ولقلة السعرات الحرارية المضافة إليها، تعرفي على خطوات تحضير هذه الوصفة مع الكينوا وقدميها كطبق رئيسي مغذي وصحي وغني بالقيمة الغذائية العالية. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
144 سعرة حرارية
مكونات عمل خضار سوتيه بالفرن
حبة مقطعة من الفلفل الرومي الأصفر. حبة مقطعة من الفلفل الرومي الأحمر. جزرتان مقشرتان ومقطعتان. حبة مقطعة من الكوسا. نصف رأس من البروكلي المقطع. نصف رأس من البصل الأحمر المقطع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة ونصف صغيرة من التوابل الإيطالية. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. كوب من الطماطم الكرزية. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة عمل البرجر باللحم في البيت بالصور | أطيب طبخة. طريقة التحضير
25 دقيقة
وضع الخضروات في صينية الفرن
تم نسخ الرابط
يوضع الفلفل الرومي والجزر والكوسا والبروكلي والبصل الأحمر في صينية الفرن ويوزع بالتساوي. تتبيل الخضروات
تتبل الخضروات بزيت الزيتون والتوابل الإيطالية والثوم والملح والفلفل وتقلب قليلاً حتى تتوزع عليها المكونات، ثم توزع جميعها بطبقة متساوية. شوي الخضروات
توضع صينية خضار سوتيه بالفرن المُحمى مسبقا ًعلى حرارة متوسطة ويترك بالفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تخرج الصينية من الفرن وتضاف الطماطم الكرزية وترجع للفرن مرة أخرى وتترك لمدة عشر دقائق إضافية.
طريقة عمل البرجر باللحم في البيت بالصور | أطيب طبخة
المكونات
1
كيلو جرام لحم عجل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة خل
1/4
كوب زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة فلفل اسود
كوب جبنة شيدر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
تخلط المقادير جيدا باليد وتوضع في الثلاجة مدة ساعة
2
تخرج من الثلاجة وتقسم الى الأحجام المرغوبة وتشكل الى شكل البرغر بالإستعانة بقليل من الزيت والماء البارد حتى لا تلتصق باليد ، تخلط الجبنة و رقائق الفلفل الحار ثم تشكل إلى كرات صغيرة. تؤخذ بعض قطع البرجر و تجوف و يوضع في داخلها كرة من الجبنة و تغلق بإحكام. 3
تصف على صينية واسعة مدهونة ببعض الزيت
4
تمسح مقلاة واسعة بقليل من الزيت وتحمى جيدا
5
توضع بعض قطع البرغر بدون أن تتكدس
6
تترك مدة دقيقتين على نار عالية حتى تأخذ القاعدة لونا ذهبيا
7
تقلب بواسطة مشحاف وتترك مدة دقيقتين أيضا على الجهة الأخرى
8
تخفض الحرارة الى هادئة وتقلب البرغر على الجهة الاولى وتترك مدة دقيقتين
9
يعاد قلبها وتترك مدة دقيقتين أيضا
10
يقدم البرغر في خبز البرغر وأي إضافات حسب الرغبة مثل حلقات البصل النيء أو المشوح والطماطم والخس والمايونيز و الخردل والفلفل الحار وطبعا مع البطاطا المقلية
لا شك أن "ماكدونالدز" هو أكثر أنواع البرجر شهرة في العالم، ويجلس بيج ماك الرائد في السلسلة براحة على رأس قوائم البرجر الأكثر مبيعًا والأكثر شعبية في قائمة الطعام في الولايات المتحدة الأمريكية، وفقًا لمتحف بيج ماك. وتبيع سلسلة "ماكدونالدز" الشهيرة ما يقرب من 6. 5 مليون برجر يوميًا وحوالي 4500 كل دقيقة، وهو ما يمثل كمية كبيرة من اللحوم التي يجب الحصول عليها. وعن ذلك، تقول المعلومات التي قدمتها ماكدونالدز بالولايات المتحدة الأمريكية: "إن الشركة تشارك مع شبكة عالمية من الموردين والمزارعين لتوفير مكونات ومواد تغليف عالية الجودة". من أين تأتي ماكدونالدز باللحوم؟
وتعتمد "ماكدونالدز" على شركة Lopez Foods ومقرها أوكلاهوما سيتي كمورد رئيسي للحوم والدجاج إلى السلسلة منذ عام 1968، بالإضافة إلى شركة Keystone Foods ومقرها فيلادلفيا كمورد رئيسي للحوم يزود السلسلة بأكثر من 150 مليون رطل من لحم البقر و 300 مليون رطل من الدجاج و 15 مليون رطل من الأسماك كل عام. ويعود الفضل أيضًا إلى Keystone في تطوير عملية التجميد السريع الفردية التي تسمح بتجميد البرجر الشهير بطريقة تحافظ على المذاق والملمس، كما توضح ماكدونالدز أنها دخلت في شراكة مع Keystone في تطوير Chicken McNuggets التي تحظى بشعبية كبيرة.