طريقة عمل الكمونية بالبطاطس
كيلو لحم صحيح ومقطع إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. رأس ثوم كبيرة مفرومة ناعمًا. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. حبتان بطاطس مقطعتان إلى مكعبات صغيرة مقلية. طريقة عمل الكمونية باللحمة والبطاطس
أحضري وعاء وضعيه على نار متوسطة، وضعي به السمن وشوحي اللحم والبصل معا. وأضيفي إليهم الثوم والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى يبدأ اللحم في النضوج ويتغير لونه إلى الذهبي. وبعد ذلك ضعي الماء بحيث يغمر اللحم تماما، واخفضي في هذا الوقت النار إلى هادئة. واتركي اللحم على النار حتى ينضج تماما، وقومي بتغطية الوعاء حتى يتشرب اللحم للماء ويبدأ في تكوين صوص. وأضيفي الماء كل فترة عندما يحتاج اللحم. وبعدها ضعي الملح والكمون قبل رفعها عن النار مباشرة. وقبل التقديم مباشرة، أضيفي البطاطس المقلية إلى كمونية باللحم، حتى تتشرب صوص اللحم تماما. وبعدها ضعيها في صحون التقديم، وقدميها مع المقبلات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عمل الكمونية بالكرشة
- حصريا طريقة عمل الكمونية السودانية +الشطة السودانية 👇مطبخ أم محمد - YouTube
- اللباس الاخضر في المنام موقع مصري
طريقة عمل الكمونية بالكرشة
ترك الكمونية على النار مع رفع الغطاء عن القدر حتى يتكثف الصوص جيدًا. رفع الكمونية عن النار وسكبها في طبق التقديم، وقلي حبات البطاطا في الزيت الساخن، وتقديم الكمونية مع البطاطا المقلية أو الخبز المحمض أو الأرز المبخّر أو المفلفل أو مع الفلفل المقلي، ونثر البقدونس المفروم على الوجه للتزيين، وتقديمها فورًا وهي ساخنة. القيمة الغذائية للكمونية
بعد شرح طريقة عمل الكمونية، لا بدّ من ذكر القيمة الغذائية لهذا الطبق اللذيذ والغني بمكوناته، إذ يحتوي طبق الكمونية على الفيتامنيات ومضادات الأكسدة والأملاح المعدنية والدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وفيما يأتي بيان القيمة الغذائية للطبق بالتفصيل، وبشكلٍ خاص لكلّ 100 غرام من لحم الحمل: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
309 سعرة حرارية
الألياف الغذائية
0 غرام
الكربوهيدرات
بروتين
16 غرام
دهون
27 غرام
صوديوم
60 ملغرام
السكريات
المراجع [+] ↑ "Lamb - Neck Chop #",, Retrieved 18-12-2019. Edited.
حصريا طريقة عمل الكمونية السودانية +الشطة السودانية 👇مطبخ أم محمد - Youtube
طريقة عمل الكمونيه بالحمص - YouTube
نقوم بإحضار إناء به ماء ونضعه على النار ونتركه يغلي، ثم نضيف الكرشة وبصلة صغيرة وقرن من الثوم ونتركها حتى تنضج. نقوم بإحضار طاسة كبيرة ونضع الزيت ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقلب حتى يذبل البصل. بعد أن يتم تسوية الكرشة نصفيها من الماء ثم نضيفها إلى البصل، ثم نضيف الكبدة المقطعة ونقلبهم جيداً ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والملح. بعد ذلك نضيف الطماطم المقطعة والثوم المهروس ونقلب مرة ثانية، بعد ذلك نقوم بإضافة الكركم مع قليل من الماء ونترك الخليط يغلي لبضع دقائق. بعد ذلك نقوم بإضافة صلصة الطماطم ونقلب حتى تأخذ لون الصلصة الجميل. نقوم برفع القدر من على النار ثم نسكب الكمونية، في طبق التقديم بجانب الأرز الأبيض وبالهنا والشفاء. فوائد الكمونية للجسم
تحتوي أحشاء البقر على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وهى كما يلي:-
تحتوي الكرشة على نسبة كبيرة من الالياف، التي تحسن من حركة الأمعاء وتساعد في عملية الإخراج. تحتوي الكرشة على نسبة كبيرة من الكولاجين، الذي يساعد على نضارة البشرة ويحارب التجاعيد. هى من الأطعمة الفاتحة للشهية. تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد المفيد للأطفال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فذلك يشير إلى الخير الذى سيعود على الرجل من قبل زوجته وذلك إذا حدث تحول من الليل إلى النهار،ورؤية القمر يجرى في السماء بين النجوم والكواكب يشير إلى السفر أو الزواج. معني حلم سقوط القمر في المنام أما بالنسبة لرؤية الهلال فى المنام فقد ذكر إبن سيرين فى كتابه أن الهلال هى أحدى العلامات التى تشير إلى القيادة والرئاسة،كما أن الهلال يشير إلى المولود أو دلالة على الأخبار السعيدة أو النصر ورفع الظلم،وتشير رؤية المرأة المتزوجة للهلال بحلمها على عودة الغائب أو المسافر، والهلال هو بشارة بالحج إذا تمت رؤيته فى الأشهر الحرم أو صاحبت الرؤية حلاقة وقص الشعر أو لبس ثياب الإحرام أو الدعاء إلى الله. اللباس الأخضر في المنام - الشعر الاخضر في المنام للعزباء - موقع كريم فؤاد. أما عن رؤية الهلال المعتم أو المظلم أو الهلال المكون من النحاس أو ظهور الهلال على شكل أفعى أو حية أو عقرب فذلك غير محمود حيث ينذر بوقوع المصائب،ورؤية الهلال يتحرك فإذا كان الرائى يترقب وقوع أمرا ما خير أو شر فهذا الأمر لن يقع ولن يحدث أبدا. أما عن رؤية الرائى لأكثر من هلال مجتمع فى آن واحد فذلك دلالة قوية على الحج وذلك استنادا لقول الله تعالى ويسألونك عن الأهلة الآية 189 من سورة البقرة، ورؤية الهلال أحمر اللون تشير إلى مدى العشق والحب للزوجة،والهلال الأخضر يشير إلى الزواج من رجل أمين أو صادق وذلك فى منام العزباء والمطلقة والأرملة،وبصفة عامة فإن رؤية الهلال فى الحلم محمودة.
اللباس الاخضر في المنام موقع مصري
إذا رأت الفتاة في منامها خمار طويل ذات لون أخضر فهذا دليل على أقتراب الزواج وسيكون من شخص متدين يعرف الله. الثوب الأخضر في المنام دليل على طول العمر. إذا رأت العزباء بانها تقوم بشراء ثوب اخضر فهذا يدل على زوج صالح. تفسير رؤية الثوب الأخضر في المنام للحامل
المرأة الحامل عندما ترى في المنام ثوب أخضر فذلك يدل على مولود ذكر. إذا رأت الحامل بانها في مكان مليء بالأشياء الخضراء فهذا يدل على السعادة ورغد المعيشة والأخبار السارة. اللباس الاخضر في المنام حي. الثوب الأخضر دليل على ولادة سهلة ومتيسرة. تفسير رؤية الثوب الأخضر في المنام للمتزوجة
المرأة المتزوجة عندما ترى الثوب الأخضر في الحلم فهذا يدل على رزقها بطفل في القريب العاجل وسيكون صالح. رؤية المنزل بأكمله ذات لون أخضر فذلك دليل على تمتع أهل البيت بالتقوى والإيمان. المصادر
موقع الأحلام -تفسير حلم الثوب الأخضر للمرأة والرجل لابن سيرين.
تفسير رؤية سقوط القمر في المنام من يرى في المنام سقوط القمر إذا كان الرائي طالب علم فقد يكون خائف من الاختبارات أو يكون خائف من العمل وفي حالة رؤية صاحب الحلم أن القمر قد سقط في البحر قد تكون علامة على الفشل. تفسير رؤية كسوف وخسوف القمر في المنام الكسوف والخسوف هما ظاهرتان فلكيتان، رؤية الكسوف محمودة حيث تشير إلى اللقاء السعيد والخبر السعيد وذلك حيث أن قرص القمر يحجب الشمس ويكون الحدث بالنهار، بينما رؤية الخسوف غير محمودة حيث ترمز إلى الهم والحزن أو المرض والفراق حيث تقع هذة الظاهرة بالليل،أما عن رؤية الليل بلا أية أقمار أو نجوم فى السماء فتشير إلى حالة الرائى المليئة بالأحزان والتشتت أو الضياع أو التعرض لصدمات الحياة فى العمل أو العاطفة. تفسير رؤية القمر في منام العزباء إذا رأت العزباء القمر في المنام يرمز إلى القلب والعاطفة ورؤية القمر مكتمل بدرا تشير إلى السعادة والتفاؤل،ورؤيته غير مكتمل تشير إلى الحزن،ورؤيته هلالا فهى دلاله على الخير،ورؤية القمر ساطع ولامع تشير إلى أمر ما فى حياة العزباء هام جدا،ورؤية القمر الأحمر دلالة على الخلافات والغضب مع الشريك،والقمر الأصفر دلالة على المرض ورؤية القمر الفضى يبشر بالخطبة والذهب الزواج.