يصفّى العدس من الماء، ثمّ يضاف مرق الدجاج إلى الماء المصفى من العدس ويوضع جانباً. يصفّى الأرز المنقوع، ويقلب في قدر مع الزيت، ويقلى البصل ثمّ يضاف المرق، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون، وتترك المكوّنات حتى تغلي على نار قويّة. يضاف العدس ويقلب جيداً مع الأرز. يغطّى القدر ويترك حتى ينضج على نار هادئة جداً إلى حين نضوج الأرز. لا يرفع الغطاء عن القدر إلا بعد مرور خمس عشرة دقيقة من إطفاء النار، ثمّ يزين بالبصل المحمر. طريقة عمل مجدرة بالبرغل
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
مقدار كوب ونصف الكوب من العدس الأسمر (مسلوق). مقدار كوبان من البرغل (خشن). مقدار أربعة أكواب من الماء لسلق العدس. مقدار نصف كوب من زيت الزيتون. مقدار أربع حبات من البصل (مقطعة شرائح ومقلية بزيت زيتون). مقدار ملعقة صغيرة من الملح. طريقه طبخ المجدره السوريه. يسخن زيت الزيتون في قدر واسع على النار المتوسطة. يضاف البصل المفروم ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف العدس ويقلب لمدة دقيقة أخرى. يضاف الماء والكمون، ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس. يضاف البرغل المغسول والمصفى والملح، ويزيد مقدار الماء بحيث يغمر البرغل ويحرك جيداً.
- طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- من هو مؤلف النشيد الوطني السعودي - شبكة الخليج الاخبارية
- مبادرة لولو المجتمعية في رمضان
- في موكب جنائزي مهيب.. تعز تودع الشيخ العلامة عبدالرحمن قحطان إلى مثواه الأخير - موقع الصحوة نت الاخباري
طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
مجدرة الأرز السورية مجردة الأرز السورية من مأكولات المورث الشعبي الشامي وتتكون عادة من العدس مضافاً إليه الأرز الذي يتم زراعته بكثرة في بلاد الشام وشرق آسيا، ويحتوى الأرز على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات ونسبطة بسيطة للغاية من الدهون، ومكونات مجدرة الأرز السورية هي كوب من العدس البني وكوب من الأرز وفلفل أسود وملح وملعقة كبيرة من الدقيق وملعقتان كبيرتان من البقدونس المهروس وزيت نباتي وبصلتان من أجل تزيين الطبق.
توضع أربعة أكواب من ماء سلق العدس في وعاء، ويضاف إليها مكعبي مرق الدجاج مع التأكد من إذابتهما جيدًا. يضاف القليل من مرق الدجاج على البرغل، مع إضافة الكمون والملح والفلفل والتقليب جيدًا. يوضع العدس على البرغل مع التقليب جيدًا وتركه حتى ينضج. بعد النضج يوضع في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة. المجدرة المصرية
ـ ثلاثة أرباع كوب عدس بني. ـ نصف كوب من الأرز المصري. ـ رشة من الفلفل الأسود. ـ بصلة للتزيين. ـ 2 معلقة من الزيت النباتي. ـ معلقة كبيرة بقدونس مفروم. ـ معلقة ونصف طحين. المجدرة السورية - طريقة. طريقة تحضير المجدرة المصرية
يوضع العدس في إناء على النار ويضاف له الماء إلى أن يصل إلى منتصف القدر. يترك القدر على النار حتى ينضج العدس. توضع كمية الأرز في إناء ويتم غسلها جيدًا، وتترك منقوعة لمدة نصف ساعة مع مراعاة التغيير المستمر للماء للتخلص من أكبر كمية من النشا. يصفى الأرز من الماء، وبعد أن ينضج العدس، يخلط العدس المصفى والأرز المصفى في قدر آخر، وتضاف لهما كمية من ماء العدس حتى يغمر الخليط، ويعاد القدر إلى النار. عندما يبدأ الماء في خليط العدس والأرز بالغليان تخفض شعلة النار حتى ينضج الخليط ويجف الماء. يقطع البصل إلى شرائح ويقلى بالزيت والطحين إلى أن يكتسب اللون الذهبي، ويرش عليه الملح والفلفل الأسود ثم يصفى.
واستعدت الرئاسة بحزمة من الخدمات التوجيهية والإرشادية، التي من شأنها إعانة زوار ومعتمري بيت الله الحرام من أداء مناسكهم في أجواء روحانية يحفها الخشوع والسكينة. من هو مؤلف النشيد الوطني السعودي - شبكة الخليج الاخبارية. وقامت الرئاسة بتزويد الدواليب والأرفف المخصصة بالمصاحف وتراجم معاني كلمات القرآن الكريم ومصاحف برايل وتجديدها وكذلك التفاسير الميسرة حيث بلغ عدد المصاحف 150, 000 داخل المسجد الحرام، كما تمت عملية تنظيف وتعقيم الدواليب والمصاحف الموجودة في أروقة المسجد الحرام، شملت الدواليب والمصاحف الموجودة في توسعة الملك فهد -رحمه الله- والتوسعة السعودية الثالثة. وخصصت الرئاسة أكثر من 60 مطوفًا في المسجد الحرام، يشاركون في تقديم خدمة التطويف، وتلبية احتياجات المعتمرين ومرافقتهم وإرشادهم لأداء نسكهم وفق الهدي النبوي مع ضرورة تقيدهم جميعاً بالإجراءات الاحترازية. كما قامت وكالة الشؤون الفنية والتشغيلية والصيانة وإدارة المرافق بالرئاسة بتهيئة وتجهيز عناصر الحركة الحيوية الرأسية وتشمل 220 سلماً كهربائياً و18مصعداً كهربائياً والتأكد من وجود المشغلين وعملها بالشكل المطلوب، أو الأفقية كالمنحدرات والجسور، وكذلك تجهيز المنظومة الصوتية والتأكد من سلامتها في مكبرية الأذان وموقع مصلى الإمام ومخارج الصوت المتعلقة بصلاة القيام، بالإضافة إلى عمل الاختبارات الفنية اللازمة لمكبرات الصوت وأجهزته.
من هو مؤلف النشيد الوطني السعودي - شبكة الخليج الاخبارية
وجندت الرئاسة 600 مراقب على أبواب المسجد الحرام المخصصة لاستقبال القاصدين وتوجيههم إلى الأماكن المخصصة لهم وتنظيم عملية دخول وخروج المصلين وإرشاد المصلين إلى أماكن المصليات ومساندة رجال الأمن في تحويل وتوجيه المصلين عند امتلاء المصليات، حيث يتم فتح أكثر من 150 باباً. واستعدت الرئاسة بحزمة من الخدمات التوجيهية والإرشادية، التي من شأنها إعانة زوار ومعتمرى بيت الله الحرام من أداء مناسكهم في أجواء روحانية يحفها الخشوع والسكينة.
وانتشر هذا الوباء من خلال الذباب الذي كان يتواجد بكثرة فوق أجسام أسماك العومة المجففة والتي تستعمل كسماد للزراعة. أتذكر المبشر الأمريكي زويمر المتوفى في عام 1952 الذي تلقى دورات تدريبية طبية وصيدلانية في نيويورك، ومارس المعالجة قبل تخرجه في المعهد اللاهوتي في العام 1890، وتعلم العربية في بيروت والقاهرة. مبادرة لولو المجتمعية في رمضان. أتذكر أنه أسس «مستشفى مايسون» في البحرين، وزار أبوظبي ثلاث مرات، ووصفها بكل إعجاب واحترام، وبخاصة حاكمها الشيخ زايد بن خليفة، ووصلها أول مرة من البحر، ثم توجه على ظهر بعير إلى عدد من مدن الساحل الإماراتي حتى وصل إلى مسقط، وفي زيارته الثانية، والتي كانت في العام 1902، التقط صورة لقصر الحصن في أبوظبي، ولعلها أقدم صورة للقصر حتى الآن. وقد تحدث هذا المبشِّر والممرض في كتابه «رحلات متعرجة في بلاد الإبل» عن تفشي أمراض الطاعون والكوليرا، أثناء مواسم الحج، وكان في كل زياراته إلى الإمارات، يحمل معه (صندوق أدوية)، فضلاً عن صندوق آخر يحوي كتباً دينية تبشيرية، وكان يقول «كنت أستقبل فضوليين ومرضى، من الفجر حتى غروب الشمس». وقد تحدث صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، في كتابه «سيرة مدينة - الجزء الثاني» عن استشراء وباء الجدري في عام 1935 في جميع مناطق إمارات الساحل، ووفاة نحو تسعين شخصاً منهم ستون في دبي، ومئات من المصابين، وقد قامت سلطات مطار الشارقة (المحطة)، بالكتابة إلى بغداد، فأوفدت السلطات طبيباً قام بتطعيم العاملين في محطة الشارقة الجوية، وقد تم استيراد اللقاح من كراتشي، كما قام المعتمد البريطاني السياسي في البحرين بإيفاد ممرض لأجل تطعيم عدد من المرضى في مدن الإمارات الأخرى.
مبادرة لولو المجتمعية في رمضان
الأحد 5من ذي القعدة 1427هـ - 26نوفمبر 2006م - العدد 14034
ترجمة شخصية
ولد سعود بن عبدالعزيز بن عبدالرحمن بن فيصل بن تركي بن عبدالله بن محمد بن سعود بن محمد بن مقرن في الثالث من شهر شوال سنة 1319ه ( 12يناير 1902م)، وهي السنة التي استرد فيها والده الملك عبدالعزيز - رحمه الله - مدينة الرياض، وشارك في الأعمال السياسية والحربية، واسندت اليه ادارة شؤون نجد في عهد والده. تمت مبايعته ولياً للعهد بتاريخ 27المحرم 1352ه ( 22مايو 1933) عندما أصدر الملك عبدالعزيز مرسوما ملكيا بالموافقة على قرار مجلسي الشورى والوكلاء الصادر في 16المحرم 1352ه ( 11مايو 1933) بولايته للعهد، واسندت اليه قيادة القوات المسلحة بتاريخ 15ذي الحجة 1372ه ( 24اغسطس 1953م). وتولى مقاليد الحكم بعد وفاة والده الملك عبدالعزيز - رحمه الله - يوم الاثنين 2ربيع الأول 1373ه ( 9نوفمبر 1953)، وظل الملك سعود يتولى دفة الحكم حتى اليوم السابع والعشرين من شهر جمادى الآخرة سنة 1384ه ( 2نوفمبر 1964م)، حيث بويع ولي عهده فيصل بن عبدالعزيز ملكاً على البلاد. ومن أهم انجازاته: انه سار على نهج والده الملك عبدالعزيز، واهتم بالأمور ذات الصلة بالمسائل الإسلامية والعربية، فدعم القضية الفلسطينية ، وساند مصر في العدوان الثلاثي الذي تعرضت له في سنة 1376ه (1956م) وشهد عهده قيامه بزيارات داخلية عديدة في أنحاء المملكة، وزيارات خارجية لتوثيق عرى التعاون مع الدول المجاورة والصديقة.
حمل الملك عبد العزيز الكثير من الألقاب طيلة فترة حكمه في المملكة، فأول لقب ناله كان الإمام ويعني الحاكم، وفي عام 1902م كان يُلقب بأمير نجد ورئيس عشائرها، أما في عام 1920م لُقب بسلطان نجد وملحقاتها. في عام 1926 لُقب بملك الحجاز وسلطان نجد وملحقاتها، أما في عام 1927م لُقب بملك الحجاز ونجد وملحقاتها، وفي عام 1932م نال لقب ملك المملكة العربية السعودية. إنجازاته كانت فترة حكم الملك عبد العزيز حافلة بالإنجازات، فمن أهمهم أنه استطاع توحيد أقاليم المملكة تحت اسم المملكة العربية السعودية. تمكن من إنشاء وزارة للخارجية وهي أول وزارة خارجية في المملكة وكان الأمير فيصل بن عبد العزيز وذلك كان في عام 1930م. في عام 1931م أسس وزارة الداخلية وعين فيها الأمير فيصل بن عبد العزيز، وفي عام 1946م أصدر قراراً بتشكيل مجلس الشورى، إلى جانب أنه أصدر قرار أخر بإنشاء وزارة الدفاع. شهدت المملكة أثناء فترة حكمه إجراء أول عملية انتخابية في عام 1924م، أما في عام 1928م أنشأ أول نظام للمصارف، وفي عام 1931م أسس أول نظام للمحكمة التجارية. لم يكتفِ الملك عبد العزيز بتطوير المملكة عند هذا الحد، ففي عام 1953م أسس أول وزارة للمواصلات.
في موكب جنائزي مهيب.. تعز تودع الشيخ العلامة عبدالرحمن قحطان إلى مثواه الأخير - موقع الصحوة نت الاخباري
تبرع رئيس مجلس الإدارة العضو المنتدب لمجموعة اللولو العالمية السيد يوسف علي أم أي بمبلغ مليون ريال للمنصة الوطنية للعمل الخيري (إحسان)، تزامناً مع الحملة التي افتُتِحت بتبرع سخي بمبلغ 30 مليون ريال من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز و20 مليون ريال سعودي من ولي العهد الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز. وتأتي هذه الحملة امتداداً لاهتمام ولي العهد بتطوير القطاع الخيري ببذل كل جهد ممكن لتمكين أنشطته ورعايته لرفع مساهمته في تنمية المجتمع. وقال يوسف علي: «نحن سعداء وفخورون لكوننا جزءًا من هذه المبادرة الإنسانية العظيمة، وهذه أفضل طريقة لخدمة المجتمع، أدعو الله العلي القدير أن يبارك للحكام أصحاب الرؤية لهذه الأمة العظيمة بالصحة الجيدة والعمر المديد ليظلوا نعمة للمحتاجين في جميع أنحاء العالم». واستفاد من الحملة التي أطلقتها الهيئة السعودية للبيانات والذكاء الاصطناعي حتى الآن نحو 5 ملايين شخص يواجهون صعوبات مالية، من الأيتام والمرضى وكبار السن. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
مرخصة من وزارة الاعلام
الأحد 1 مايو 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
المواطن - واس
أدى خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز صلاة التراويح في مكة المكرمة، كما شهد ختم القرآن ليلة 29 رمضان. المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية