نضيف الفلفل، والبصل، وورق الغار، والفلفل الأسود، والهيل، والملح، والقرفة إلى اللحم، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد، ونبقيها على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تستوي بشكلٍ جيد. نخرج اللحمة من الوعاء، ونضعها في طبق جانبي، ونصفيها من المرقة، ونضع المرقة في وعاء عميق، ونضغط على ما تبقى لدينا من مواد، حتى نحصل على المرقة ونحتفظ بها. نضع في وعاء عميق القليل من السمنة، ونشوح بها اللحم، حتى يتحمر، ويتغير لونها، ثم نخرجه من الفرن، ونتركه جانباً. لتحضير خليط البامية:
نضع الثوم في وعاء على النار، ونتركه حتى يصبح لونه ذهبياً، ونضيف فوقه البامية، ونقلب كافة المكونات على درجة حرارة عالية، حتى تصبح البامية طرية، ويتحول لونها إلى الأصفر. نضع البندورة في الخلاط الكهربائي، ونشغله على سرعة متوسطة، حتى يتكون لدينا عصير البندورة، ثم نضيفها إلى البامية، والتمر الهندي، ومرقة اللحم، بالإضافة إلى اللومي، واللحم. طريقة ايدام البامية | أطيب طبخة. نغطي الوعاء بإحكام، ونتركه على درجة حرارة متوسطة، حتى تستوي البامية بشكلٍ كامل، وتتشكل لدينا مرقة سميكة. نسكب البامية في وعاء لائق للتقديم، ونقدم بجانبها الأرز بالشعيرية، بالإضافة إلى مجموعة مختلفة من المخللات، والفلفل الحار.
طريقة ايدام البامية | أطيب طبخة
نسخن الزيت في قدرٍ سميك وعلى نار متوسطة، ثم نضيف الشعيرية، ونحمّرها مع التحريك باستمرار حتى تصبح ذهبيّة اللون. نضيف الأرز ونحركه لمدة أربع دقائق حتى تتغطى حباته بالزيت. نضيف المرق أو الماء، والملح ، ونقلب جيّداً. نترك الأرز يغلي على نار عالية، ثم نغطي القدر، ونخفف النار، ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الأرز. نبعد القدر عن النار ونتركه لعشر دقائق، ثم نقلبه باستعمال شوكة ونقدمه ساخناً مع البامية.
ايدام البامية بالدجاج
نضيف الطماطم المتبقية مع الاستمرار في التقليب. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة من 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج البامية. نسكب البامية في طبق التقديم، ونوزع الكزبرة الخضراء على الطبق ونقدمها مع الارز.
ايدام البامية على طريقة ماما - هيلثى ماما
محتويات الموضوع
عرض
أهلاً ياصديقات
كيف الحال..
ايدام البامية من الوصفات التي تختلف من بيت لبيت ومن مائدة ودولة ومنطقة إلى أخرى. وكثير جداً لا يفضلها والسبب أنه لم يجد بعد طريقة تناسبه وتناسب ذوقه لتحضيرها. بشرط أن تتبعي طريقتي بالضبط بالتفصيل ، وهي سهلة جداً. لنتعرف أولاً على فوائد البامية ، فمعرفة الفوائد الكبيرة للأغذية يعطينا الرغبة والدافع لطهيها وتقبلها وتعويد أطفالنا وجميع افراد الأسرة عليها. فوائد البامية:
تحتوي على قدر رائع من حمض الفوليك فمقدار 100 جرام أي صحن صغير منها يعطيك 22% من حاجتك اليومية من الفوليك. ايدام البامية بالدجاج. البامية تحتوي على أنواع عديدة من الألياف ، فهي ملينة وتساعد في علاج الإمساك المؤقت وتغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء. البامية مصدر رائع لفيتامين أ واللوتين والزانيثين والبيتا كاروتين ، وهذه جميعها مضادات أكسدة رائعة وتساهم في شفاء العين والحفاظ على صحتها. أيضاً هي مصدر رائع لفيتامين سي مضاد الأكسدة القوي وله تأثير معلوم في رفع مناعة الجسم ومحاربة الأمراض والالتهاب. تحتوي البامية على فيتامين ك وهو يساعد على تجلط الدم الطبيعي ومهم لسلامة العظام. احتوائها على قدر رائع من الألياف يساعد على ابطاء امتصاص السكر والحفاظ على اتزان السكر في الدم.
طريقة عمل ايدام بامية وبطاطس - وصفة ماما
الآن أحضرها بنفس طريقة والدتي الله يحفظها وأجدها لذيذة بشكل عجيب نأكلها كل اسبوع مرة ومتأكدة لولا اصرار والدتي وحرصها على تعويدنا على الأكل المفيد لنا ماكنت تقبلتها وأحببتها هي والكثير من الخضروات الطيبة وماكنت نقلت هذا الشيء لأولادي. نصيحتي للأمهات لا تستسلمي ممكن يطول تعويد الأطفال على الطعام الصحي شهور او سنين خاصة عمر المراهقة والعناد ، لكن النتائج قيمة فعلاً فأنت تنشئين شخص سيكون في المستقبل مسؤول عن نفسه واسرته وصدقيني سيكون هناك فرق ونتيجة لتعبك ومحاولاتك. ولا تنس قراءة موضوعي (كيف أرفع مناعة طفلي) وتأكدي أن للمطبخ دور أساسي في ذلك
وبخصوص الوصفة هذا تحدي بيني وبينك جربيها ومتأكدة ستعجبك للغاية
اعطيني رأيك بعد تجربة ايدام البامية هنا في التعليقات
أو راسليني على انستغرامي
هيلثي ماما
وبالعافية مقدماً
منى
مهتمة بالغذاء الصحي والتداوي بالطبيعة
4- عدد 2 من ورق الغار. 1- نضع البصلة في القليل من الزيت مع الثوم حتى يذبل. طاجن البامية لذيييييييذة. بشرط أن تتبعي طريقتي بالضبط بالتفصيل وهي سهلة جدا. 4- اطفئي النار وإحتفظي بالمرق جانبا. طريقة طبخ البامية كتابة تمارا محمد – آخر تحديث. Mar 08 2020 طريقة عمل ايدام بامية باللحم. نقدم إليكم طريقة عمل ايدام بامية باللحم وهذه إحدى طرق طهي البامية التي يحبها العديد من الأشخاص ويرجع ذلك إلى مذاقها الشهي والفوائد التي تعود على الأنسان من تناوله للبامية وتعد هذه الطريقة هي طريقة جديدة حتى لا يشعر الأنسان بالملل من تناوله. طبق لمحاربة الهربس عن طريق تعزيز المناعة العريكة الجنوبية ذات الطعم الغني.
* أكثر ما يؤرق اللاعبين خطر الإصابة بالرباط المتصالب؛ كيف يمكن تلاشي حدوثه؟
الإصابة بالرباط الصليبي الأمامي من أكثر الإصابات شيوعًا خصوصا بالرياضات التي يحدث فيه تغير سريع في وضعية الجسم والتفاف بالركبة مثل كرة القدم ويمكن تلافي الإصابة بها بعد حفظ الله سبحانه بتقوية العضلات حول مفصل الركبة والتسخين الجيد والإطالات قبل ممارسة الرياضة، كما أن ممارسة التمارين بالطريقة السليمة والتكنيك السليمة تعتبر من وسائل منع وتلافي إصابات الأربطة. ما أهم الإصابات التي تهدد اللاعبين، وما طرق تجنبها؟
تختلف حسب حدة الإصابة فمنها: الشد، التمزق العضلي، الكدمات، الخلع، الكسور ولكن من أكثرها شيوعا التواء الكاحل، إصابات الرباط الصليبي، تمزق الغضروف الهلالي وإصابة وتر إكيلس، وأفضل طريقة لتجنبها هو من خلال الاستعداد البدني والذهني الجيد قبل بداية الموسم الرياضي، تمارين الإحماء والاستطالة، لبس وسائل الحماية المناسبة. هناك لاعبون تطول مدة برامجهم العلاجية التي تؤخر عودتهم للملاعب، ما السبب؟
سبب تأخر اللاعبين للعودة للملاعب له عدة أسباب أبرزها تأخر التشخيص الصحيح للإصابة وعدم وجود المختص الجيد داخل بعض الأندية كما أن الضغط الجماهيري على الإدارة واللاعبين يستعجل بعض اللاعبين في العودة مما يسبب مضاعفة للإصابة.
البروفيسور فوزي الجاسر ضيف سبتية الجاسر
كما تحدث سعادة رئيس قسم الطب النفسي في مستشفى الملك خالد الجامعي الأستاذ الدكتور فهد العصيمي حول فائدة البرنامج للمدينة الطبية والقطاع الصحي في المملكة مشيراً بأن أحد أهم أسباب عدم توفر الأسرة الكافية للمرضى النفسيين هو عدم وجود ممرضين متخصصين في هذا المجال.
الإصابات الرياضية في مؤتمر جراحة العظام بجامعة الملك سعود | صحيفة الرياضية
1. على يمين عنوان الويب، انقر على الرمز الذي يظهر لك القفل. 2. انقر على إعدادات الموقع الإلكتروني. 3. قم بتغيير اعداد الموقع وسيتم حفظ التغييرات التي أجريتها تلقائيًا. 4. قم بإعادة تحميل صفحة ويب طب لتحديث التغييرات.
جريدة الرياض | د. الجاسر يوضح قصة العضلة الضامة وأفضل طرق علاجها
أنا قناص ومتمركز على الدوام
هل سبق أن أقدمت على عمل وكانت النتيجة تسلل بلغة كرة القدم؟
لا، فأنا قناص ومتمركز بالفطرة وأتمنى من الله التوفيق والسداد. بمعيار النسبة المئوية ما نصيب الرياضة من اهتماماتك؟
بحمد الله تعالى الرياضة جزء مهم من يومي وهذه عادة أتمنى أن أستمر عليها فممارسة المشي والسباحة بشكل دوري شيء مهم للجسم والصحة. أي الألوان تراه يشكل الغالبية السائدة في منزلك؟
لوني المفضل هو الأبيض أما السائد فى المنزل وحتى سيارتي فهو الأزرق وهو من اختيار أم فهد وفهد. البطاقة الحمراء في وجه من تشهرها؟
لكل شخص أوكلت له أمانة ولم يراعها حق رعايتها. ولمن توجه البطاقة الصفراء؟
لكل متعصب يحول من متعة الرياضة مؤثرة على حياته وحياة من حوله، ولكل رياضي موهوب لا يحافظ على موهبته ويطورها وينميها. إن قيض لك اقتحام المجال الرياضي ما الأمر الذي تحسب له ألف حساب؟
الدخول في المهاترات الإعلامية والتشكيك غير المجدي. البروفيسور فوزي الجاسر ضيف سبتية الجاسر. ما فريقك المفضل محليا وخارجيا؟
أنا برشلوني الهوى في كرة القدم، وأعشق الليكرز لوس أنجلوس في كرة السلة أما داخل المملكة وبحكم تخصصي وطبيعة عملي فأنا صديق ومحب لجميع الأندية. هل أنت فعلا من عائلة رياضية وأشقاؤك مارسوا الرياضية؟
بخصوص عائلتى فهي نصراوية واثنان من إخواني مارسوا لعبة كرة السلة في نادي النصر.
دكتور فوزي الجاسر عظام - دليل أطباء كشوفات
نجلك فهد - حفظه الله لك - هل له ميول وهل تتمناه لاعبا وفي أي لعبة أم تتمنى أن يكون طبيبا استشاريا كما هو حالك؟
بخصوص ابني فهد فهو هلالي الميول داخليا وأحضر بعض المباريات معة. وخارجيا فهو من عشاق برشلونة، وبالنسبة لمستقبله الدراسي فأنا لا أجبره على تخصص معين وإنما دوري الإرشاد والتوجية وعليه الاختيار فأنا أومن أن الإبداع متوفر في جميع المجالات وليس محصورا على الطب. الدوري والكأس هذا الموسم لمن تتوقعهما؟
بالنسبة للدوري من وجهة نظري لهذا العام فهو محسوم للهلال من دون منافس، من وجهة نظري أن الهلال في الفترة الأخيرة يغرد خارج السرب، أما بالنسبة للكأس فبعد خروج الزعيم المفاجئ فإن أي فريق من الفرق المتأهلة مرشح للفوز. في السابق كان لك مشاركات في وزارة الرياضة واتحاد القدم هل ما زالت أم كل شيء توقف؟
أنا محب وعاشق للرياضة وبالذات كرة القدم وكرة السلة وفي السابق كنت أحرص على حضور بعض المباريات. الإصابات الرياضية في مؤتمر جراحة العظام بجامعة الملك سعود | صحيفة الرياضية. المساحة لك لتوجه روشتة طبية لجميع الرياضيين؟
الرياضة وجدت للمتعة والمحبة والتنافس الشريف المشروع داخل الملاعب. فلنبتعد عن التعصب المقيت، ولنجعل الرياضة عاملا لجمعنا ومحبتنا ونحارب من يسحبنا إلى خارج المستطيل الأخضر بتروجيه لنظريات المؤامرة فالجميع سواسية والأفضلية لمن يقدم نفسه أفضل ويبذل الجهد.
وهي تصنف إلى عدة تصنيفات على النحو التالي:
إصابات الدرجة الأولى نتيجه إجهاد في العضلة الضامة تتطلب أخذ راحة من أسبوع إلى أسبوعين قبل أن يتمكن الشخص من العودة إلى النشاط الرياضي. إصابات الدرجة الثانية تحدث بتمزق جزئي للعضلة الضامة وتتطلب راحة من 3 إلى 6 أسابيع للشفاء التام. إصابات الدرجة الثالثة عندما يحدث تمزق كامل للعضلة الضامة، وتتطلب تدخلا جراحيا وأخذ راحة من 3 إلى 4 أشهر للشفاء التام. وأهم طرق الوقاية تجنب معظم الإصابات من خلال الإحماء وتمارين الاستطالة المناسبة لعضلات الفخذ والركبة قبل النشاط الرياضي، ويجب أخذ فترة راحة كافية في حالة حدوث إصابة وتجنب العودة المبكرة إلى الأنشطة الرياضية". ويصاحب الإصابة حدوث ألم حاد بأعلى الجزء الداخلي من الفخذ، قد يكون الألم بسيطا ولكنه يزيد مع النشاط، وعند حدوث الإصابة يجب وضع كمادات ثلج على موضع الألم والراحة واستخدام رباط ضاغط على عضلة الفخذ، ويتم إعطاء مسكنات للاعب المصاب لتقليل الألم، وينصح باستخدام عكازات، وبعد تحسن الألم وأخذ راحة (وفقا لشدة الإصابة) يتم البدء بصورة تدريجية فى عمل تمارين لتقوية العضلة، وزيادة مرونتها، ويجب عدم التعجل فى العودة للنشاط الرياضي إلا بعد اختفاء الألم تماما وإعادة تأهيل العضلة بصورة كاملة، وذلك تجنبا لتحول الإصابة الى إصابة مزمنة".