المعكرونة بالجبنة مع البصل الفرنسي
لتحضير المعكرونة بالجبنة مع البصل الفرنسي يمكن اتباع الإرشادات التالية [٣]:
حبتان من البصل الحلو. 180 غرامًا من جبنة الغرويير. ملعقة كبيرة من صلصة ورشسترشير صوص. ملعقتان كبيرتان من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من مرقة اللحم. ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 225 غرامًا من المعكرونة الجافة. طريقة التحضير
يقشر البصل ثم يقطع لشرائح رقيقة. توضع قطع البصل داخل مقلاة مع زيت الزيتون وملعقة من الزبدة. يقلب البصل على نار هادئة مع التحريك من فترة لأخرى لمدة 45 دقيقةً. تُضاف صلصة الورشسترشاير مع التقليب لمدة 5-10 دقائق إضافية، حتى يصبح البصل أشقر غامقًا لكن ليس محروقًا، ثم يرفع البصل من المقلاة باستخدام ملعقة ذات ثقوب. تضاف في نفس المقلاة ملعقة كبيرة من الزبدة ثم تقلب مع الطحين وتقلب المكونات جيدًا، ثم يضاف مرق اللحم والحليب وتقلب المكونات حتى يتكاثف المزيج. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عمل المكرونه بالجبنه | TikTok. يضاف الزعتر الأخضر وجبنة الغرويير، ثم تتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود. يحمى الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية لمدة عشر دقائق، وفي هذه الأثناء تسلق المعكرونة حسب تعليمات العبوة، ثم تصفى وتوضع في صلصة الجبنة وتقلب المكونات.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عمل المكرونه بالجبنه | Tiktok
ويُمكنك الاستمتاع أيضًا بوجبة كبسة فراخ مع كوسة باللبن والأرز، بالإضافة إلى المقبلات اليومية المتنوعة مثل شوربة العدس، متبل، مسبحة، بابا غنوج، يالنجي، كبيبة، سمبوسك جنبة، جرجير، فتوش، مع مشروبات رمضانية والحلويات والتمر، ويُقدم "أنس الدمشقي" أيضًا وجبة شيش طاووق بالفخارة مع أرز أو طاجن بامية بالموزة، لتختار ما تُفضله بجانب المُقبلات اللبنانية الرائعة التي يُقدمها المطعم في فروعه بالتجمع الخامس ومدينة نصر، أو وجبة فراخ مسحب على الفحم، أو ميكس جريل لمُحبي الكباب والكفتة والشيش. استمتع بالأكل التركي في Nişantaşi ويخت عربي
يوميًا في رمضان يُمكنك الاستمتاع بفطار رمضاني رائع من المطبخ التركي في أوبن بوفيه من Nişantaşi حتى تستطيع تجربة كل ما تُريد من المنيو المتنوع لديهم، وبعد الفطار أيضًا هناك حفلة تخت عربي في فرعين Nişantaşi يوميًا من الساعه ٦م وحتى الساعه ٩م. ومن السندوتشات التُركية المميزة، "الدونر" الذي يُحضر بالخبز التركي ويُقدم بشاورما اللحم أو الفراخ، أما سندوتش "القشباشي" فهو يتكون من لحم بقري مشوي مُقطع إلى مُكعبات، مطبوخ مع صلصة الفلفل الأحمر وصلصة "نيسانتاسي" التي تُحضر بها أغلب الأطباق.
صحيح أن هناك العديد من ربات البيوت لديهن خبرة في سلق المعكرونة إلا أننا نقدم الطريقة للسيدات اللواتي يرغبن في تعلم الطهي فتعالي معنا:
مهما كان نوع المعكرونة سواء كانت على شكل عيدان (سباغيتي) أو على شكل أصداف أو ذات حجم حلزوني صغير أو كبير فالطريقة واحدة في السلق. المقادير:
نصف كيلو من المعكرونة ذات الحجم الحلزوني الكبير. أربع كؤوس من الماء. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. مدة السلق 10 دقائق بعد غليان الماء. طريقة سلق المعكرونة:
ضعي الماء في وعاء عميق على النار واتركيه يغلي لدرجة الغليان وظهور الفقاعات على وجهه. أضيفي للماء الملح وكمية الزيت وحركي المزيج حتى يذوب الملح تمامًا. أضيفي كمية المعكرونة إلى الماء المغلي حيث في هذه الحالة سيبرد الماء قليلًا لذلك حركي المعكرونة بملعقة خشبية بين الحين والآخر حتى لا تلتصق المعكرونة مع بعضها. بعد أن يغلي الماء والمعكرونة تغلي فيه اتركيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم أبعديها عن النار واسكبيها في مصفاة واتركيها لتدفأ قليلًا قبل أن تطبقي الوصفة. وصفات المكرونة بالجبنة:
مكرونة بالجبنة والبقدونس التقليدية
المكونات:
عبوة واحدة من المعكرونة المسلوقة مسبقًا وماتزال دافئة.
نشرت الفنانة سارة سلامة، عبر حسابها الشخصى على موقع التواصل الاجتماعى "إنستجرام"، اليوم الأحد، مجموعة صور جديدة لها. ولاقت الصور التى نشرتها سارة سلامة إعجاب متابعيها على موقع التواصل الاجتماعى. يذكر أن آخر أعمال الفنانة سارة سلامة، هو المسلسل الكوميدى "إسعاف يونس" بطولة محمد أنور، هشام محمد شرف، محمد على رزق، إيمان السيد، منة عرفة، هناء الشوربجى، أحمد محارب، حسين حجاج، وآخرين، ومن إخراج معتز التونى. وتدور أحداث المسلسل، فى إطار كوميدى حول طبيب يجسده محمد أنور، لديه طموحات وأحلام يتمنى تحقيقها، ومع تتابع الأحداث يدخل فى قصة حب مع سارة سلامة.
عبر إنستجرام.. أحدث ظهور لـ سارة سلامة | مبتدا
سارة سلامة في جلسة تصوير ساخنة وجديدة، تداولها رواد مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويثر، وأبدى البعض إعجابه بها ووصفها البعض الآخر بأنها جريئة ومثيره. اجمل صور سارة سلامة 2017 نقدمها لكم على مجلة كلام بنات في البوم حصري ومثير للفنانة الجريئة ساره سلامه بلوك جديد ومثير.
سارة سلامة أنوثة ساخنة Sara Salama Hot - YouTube