اقلي الجمبري في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً لمدة 1 - 2 دقيقة. عدلي النار حسب الحاجة لتحافظي على درجة حرارة الزيت، ثم انقلي الجمبري الى طبق مفروش بالمناديل الورقية. حركي الجمبري المقلي مع صوص المايونيز المجهز. رتبي الخس في طبق تقديم ضحل أو عدة أطباق صغيرة. وضعي الجمبري فوقه وزينيه بالبصل الأخضر. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش
الروبيان من المأكولات البحرية التي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم كالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الأمراض كما أن الروبيان يحتوي على الكالسيوم اللازم لصحة العظام والبروتينات التي تحافظ على صحة الشعر بالإضافة إلى أنه من الأطباق المناسبة للدايت حيث يكاد يخلو من الدهون، وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الروبيان المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل. 2021-01-10 الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم داخل شقة عمالة
ثم تبلي الجمبري بالدقيق والتوابل، وحمريه زيت غزير سخن جدًا على نار متوسطة. طريقة عمل الجمبرى المقلى المجمد
مكونات طريقة عمل الجمبرى المقلى المجمد:
400 جرام جمبري مجمد
2 بيضة مخفوقة
1و1/2 كوب بقسماط
رشة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي
طريقة عمل الجمبرى المقلى المجمد:
اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق والفلفل الأسود وبودرة البصل والملح. اغمسي الجمبري في البيض أولاً ثم بخليط الدقيق من كل الجهات. اغمسي بعدها الجمبري بالبقسماط حتى يغطي كل الجهات. حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي الجمبري ثم اتركيه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. طريقة عمل الجمبرى المقلى بدون بيض
مكونات طريقة عمل الجمبرى المقلى بدون بيض:
كيلو جمبري مقشر منظف و مغسول
كوب دقيق متبل بفلفل أسود و بودرة ثوم
ملعقة كبيرة صويا صوص
3 ملاعق كبيرة كاتشاب
3 ملاعق كبيرة خردل
2 كوب بقسماط
ليمون للتقديم
طريقة عمل الجمبرى المقلى بدون بيض:
صفى الجمبري جيداً من الماء وتبليه بملعقة من صلصة الصويا. غلفي الجمبري بالدقيق مع التوابل وضعيه جانبًا. في كيس ضعي الكاتشاب و الخردل ثم ضعي الجمبري في الكيس حتى يتغلف كلياً بالخليط.
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
عدد الافراد
2 فرد
الجمبري المقلي زي المطاعم ، طبق مقلي غني من الجمبري الصغير المغمس بالبيض والطحين، يقدم ساخنا مع صوص شهي من المايونيز، الشطة، العسل والملح، ويزين الطبق باوراق الخس الصغيرة، والبصل الأخضر. المقادير
مكونات الصوص:
ـ نصف كوب من المايونيز
ـ 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة من صوص حار
ـ 2 ملعقة صغيرة من العسل
ـ ملح خشن
2. مكونات الجمبري:
ـ زيت نباتي، للقلي
ـ 2 بيضة كبيرة
ـ ¾ كوب من الطحين
ـ نصف كوب من نشاء الذرة
ـ ملح خشن، فلفل أسود مطحون طازج
ـ 1 وربع كغ من الجمبري الصغير، مقشر ومنزوع العروق
ـ اوراق خس صغيرة للتقديم
ـ بصل أخضر مشرح رقيق، للزينة
خطوات التحضير
1. لتحضير الصوص:
اخلطي المايونيز، الصوص الحار، العسل، ربع ملعقة الملح و1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء كبير، واتركيهم جانباً. 2. لتحضير الجمبري:
سخني 5 سم من زيت نباتي في وعاء قلي عميق على نار متوسطة ليصل لدرجة حرارة 175 C.
في هذه الأثناء، اخفقي البيض في وعاء ضحل. وفي وعاد ضحل آخر، اخلطي الطحين مع نشاء الذرة وملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود. 3. اعملي على دفعات:
قومي بغمس الجمبري في مزيج الطحين، انفضيه للتخلص من الكمية الزائدة، ثم اغمسيه في البيض المخفوق واغمسيه مرة أخرى في خليط الطحين لتتشكل قشرة سميكة فوقه.
القسم
ا علنت عمادة شؤون أعضاء هيئة التدريس بجامعة الملك فيصل عن طرح وظائف أكاديمية للسعوديين من حملة الدكتوراه على رتبة (أستاذ مساعد/ أستاذ مشارك/ أستاذ) في مختلف كليات الجامعة حسب التخصصات الموضحة في الرابط الإلكتروني. وأوضح سعادة عميد شؤون أعضاء هيئة التدريس الأستاذ الدكتور محمد بن سعيد الزهراني أن طرح هذه الوظائف الأكاديمية يأتي في إطار سعي الجامعة نحو استكمال خطة توطين الوظائف الأكاديمية الشاغرة والمشغولة بغير السعوديين، وفي ظل رغبة جامعة الملك فيصل على استقطاب الكفاءات السعودية المميزة للالتحاق بالجامعة والعمل نحو تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030 في مختلف المجالات الأكاديمية والبحثية ذات الصلة بطبيعة العمل في الجامعة، بالإضافة إلى العمل على تحقيق هوية الجامعة في مجالات الأمن الغذائي والاستدامة البيئية. ودعت عمادة شؤون أعضاء هيئة التدريس الراغبين بالتقدم على الوظائف الأكاديمية الاطلاع على التخصصات المطروحة للتوظيف والشروط الخاصة والعامة لشغل الوظيفة، وتعبئة طلب التوظيف وإرفاق المستندات المطلوبة إلكترونياً خلال الفترة من يوم الإثنين بتاريخ ٦/ ٥/ ١٤٤٢هـ إلى نهاية يوم السبت بتاريخ 18 /5/ 1442هـ، مع مراعاة أن يتضمن ملف التقديم كافة المستندات المطلوبة لشغل الوظيفة وأن يتم رفعها في ملف واحد بصيغة pdf خلال فترة التقديم، حيث لن يتم استقبال أي مستندات ورقية.
- ويشترط للتقديم على الوظائف المطروحة أن يستوفي المتقدم الشروط التالية: - أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. - أن يكون حاصل على شهادة البكالوريوس في الطب والجراحة للمتقدمين لكلية الطب. - أن يكون حاصل على شهادة البكالوريوس في طب الأسنان للمتقدمين لكلية طب الأسنان. - أن يكون حاصلاً على جميع الدرجات العلمية (بكالوريوس/ماجستير/دكتوراه) من جامعات معترف بها وبمعدل تراكمي لا يقل عن جيد جداً. - ضرورة معادلة المؤهلات لخريجي الجامعات غير السعودية من وزارة التعليم. - أن تكون جميع المؤهلات امتداد للتخصص. - أن تكون الدراسة في جميع المراحل الدراسية بالانتظام والتفرغ الكلي/التام والإقامة في بلد الدراسة. - أن يكون حاصلا على اختبار الرخصة الطبية السعودية (SLME) بالنسبة للمتقدمين على كلية الطب. - أن يكون حاصلا على معادلة الهيئة السعودية للتخصصات الصحية بالنسبة للمتقدمين على كلية طب الأسنان. - إجادة اللغة الإنجليزية لبعض التخصصات حسب احتياج الكلية. - أن يكون حسن السيرة ولائقاً صحياً. - اجتياز المتطلبات والشروط الخاصة بالجامعة بما فيها المقابلة الشخصية. - أن يكون المتقدم على وظيفة أستاذ حاصلاً على درجة الدكتوراه+4 سنوات خبرة على وظيفة أستاذ مشارك مع استيفاء جميع الشروط اللازم توفرها لشغل وظيفة أستاذ.
د. فيصل محمد مرداس القريني
استاذ مشارك
قسم التربية الخاصة
كلية التربية بالخرج
الرياض 011-588-0434
السيرة الذاتية
الأبحاث العلمية
المؤهلات العلمية
درجة الدكتوراه في فلسفة التعليم من جامعة اهايوا ستيت (Ohio State University) بمدينة كولومبس، أمريكا،
تخصص فرعي: القياس والتقويم التربوي. درجة الماجستير في التربية الخاصة بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف من جامعة كاليفورنيا ستيت نورثريدج (California State University, Northridge) بمدينة لوس أنجلس، أمريكا. تخصص فرعي: دراسات الصمم. درجة البكالوريوس في التربية الخاصة بتقدير جيد جداً من جامعة الملك سعود بمدينة الرياض.