هل سمعت من قبل عن طحين الشعير؟ وهل تساءلت عن فوائده وأضراره؟ الإجابة وغيرها من المعلومات في هذا المقال. يحضر طحين الشعير من حبوب الشعير وهي إحدى أكثر الحبوب الكاملة استخدامًا منذُ القدم. لذلك دعونا نتعرف على أهم المعلومات عن طحين الشعير في هذا المقال:
فوائد طحين الشعير
لا يوجد أي دراسات أو أبحاث علمية حتى الآن تتحدث عن طحين الشعير بصورة مباشرة، ولكن لأن أصل طحين الشعير هي حبوب الشعير الخام التي يتم لها عدد من عمليات المعالجة والتي تنتهي بالحصول على مسحوق طحين الشعير، فإن فوائد طحين الشعير مًستمدة من فوائد الشعير نفسه، وهي كالآتي:
1. تعزيز صحة جهاز الدوران
إنّ محتوى الشعير من العناصر الغذائية الأساسية يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، ويوضح دور الشعير بالحفاظ على صحة القلب بالآتي:
حمض الفوليك وفيتامين ب 6: يساهمان بتقليل من مستويات مركب الهوموسيستين، وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فوائد دقيق البر. الصوديوم والبوتاسيوم: يعملان على الحفاظ على التوازن الخلوي بالجسم وهذا يضمن بقاء ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية. الألياف القابلة للذوبان: تساهم بضبط مستويات الكولسترول عن طريق تقليل مستويات الكولسترول الكلي ومستويات الكولسترول الضار مما يعزز من صحة القلب.
- فوائد دقيق البر - ووردز
- الفرق بين دقيق البر ودقيق الدخن - مقال
- ما هي فوائد خبز البر - موقع محتويات
- خطبة الاخوة في الله
فوائد دقيق البر - ووردز
ويتم استهلاك في شتى أنحاء العالم وذلك لفوائده الصحية وعدم احتوائه على نسبة دهون كبيرة، ويمكن استخدامه كبديل للأرز والخبز. اقرأ أيضاً: ما هي صودا الخبز بالمصري؟
أنواع الخبز حسب نوع الدقيق
الخبز الأبيض
هو أكثر الأنواع استخدامًا وانتشارًا حول العالم، وهو يصنع من الدقيق المستخلص من الحبوب بعد التخلص من الردة (النخالة)، وبذلك يكون قد تغيرت خصائصه وزاد تركيز الدهون به والنشويات وتم التخلص من الألياف التي هي النخالة، كما إنه يفقد المعادن والبروتينات به مما يجعله مصدر عالي للسعرات الحرارية الخالصة التي تتسبب في ارتفاع معدلات السكر بالدم وتراكم الدهون الضارة بالجسم. خبز البر
يتم تحضيره من طحين حبة القمح دون التخلص من النخالة بل وتكون كميتها هي الأكثر من الدقيق الأبيض وبالتالي فإنه يرتفع قيمته الغذائية عن الخبز الأبيض، وذلك لاحتوائه على النخالة بما فيها المعادن من زنك، وبوتاسيوم، وماغنيسيوم، وألياف هامة في الهضم والإحساس بالشبع لمدة طويلة لمن يتبع حمية غذائية، ويحافظ على معدلات السكر بالدم. فوائد دقيق البر - ووردز. خبز من القمح
يكون عن طريق عجن طحين القمح دون عزل أي مكوناته وبالتالي فإنه يكون أكثر قيمة من الخبز الأبيض الخالص، وهو يشبه الخبز الأسمر في فوائده فهو يشعر بالشبع ويمكن تناوله في الحميات الغذائية.
Apr-01-2013, 08:29 AM #1 عـضــ قدير ومميز ــــو فوائد طحين البر
(- فوائد طحين البر -) إن تناول الأغذية الغنية بالألياف، كالحبوب الكاملة، جزء مهم من النظام الغذائي الصحي، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجي والإمساك. الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة يقللون من الأخطار الصحية
يقل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25-36%
يقل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21-27%
يقل خطر الإصابة بأمراض سرطان الجهاز الهضمي بنسبة 21-43%
يقل خطر الإصابة بالجلطة بنسبة 37%
تتضمن الفوائد الأخرى لتناول الحبوب الكاملة سيطرة أفضل على الوزن، تقليل الدهن في منطقة البطن، وانخفاض ملحوظ بضغط الدم
لقد أظهرت الأبحاث أن الأطفال الذين يتناولون الحبوب الكاملة يقل خطر إصابتهم بالسمنة ومرض السكري، ويقل الكولسترول في الدم لديهم، ويقل خطر الإصابة بالأزمة التنفسية، وقد يقلل إصابتهم بحب الشباب.
الفرق بين دقيق البر ودقيق الدخن - مقال
الفرق بين الدقيق الأبيض والأسمر:. % الدقيق الأبيض نزعت منه معظم طبقات النخالة وتصل نسبة الاستخلاص به من 80_85 الدقيق الأسمر: يحتوي على النخالة والردة ، ويعرف بالدقيق الكامل وتصل نسبة الأستخلاص به من 90_95% ، ويحتوي على الأملاح المعدنية والفيتامينات وزيت جنين القمح الذي يرفع قيمته الغذائية كثيرا ويتميز بانه غني بالألياف. معلومات إثرائية: قد يتحسن بعض الأشخاص عند تناول منتجات القمح نتيجة تأثير بروتين القمح ( الجلوتين) على أجسامهم فتظهر عليهم بعض الأعراض مثل: الإسهال ، آلام المعدة ، الأكزيما ، الربو ، لذا ينبغي عليهم تجنبها والاستعاضة عنها بدقيق الأرز أو الذرة. ما هي فوائد خبز البر - موقع محتويات. اكتبي أكبر عدد ممكن من الأفكار التي يمكن التوصل إليها من هذه الصورة. البسكويت ، البانكيك ، الفطائر ، الكعك ، الكروسان ، الخبز
خبز البر غنّي بالمعادن؛ فهو مصدر جيد للحديد، فهذا العنصر مهم لنقل الأكسجين إلى أنحاء الجسم كافة والعضلات، وخبز البر مصدر للمغنيسيوم والسيلينيوم، فالمغنيسيوم مهم لأداء وظيفة العضلات، وإنتاج الطاقة، والبروتين، والسيلينيوم مهم لجهاز المناعة وحماية الخلايا من التلف. خبز البر هو مصدر قليل الدسم ومنخفض الكولسترول، فهذه الميزة تجعله خيارًا رائعًا لنظام غذائي صحي، ويقلّل من خطر الاصابة بأمراض القلب على عكس الخبز الأبيض.
ما هي فوائد خبز البر - موقع محتويات
دواء التاموكسيفين: يستخدم هذا الدواء للوقاية وعلاج السرطانات التي تتأثر بمستويات الإستروجين في الجسم، ولمّا كان تناول الشمر يؤثر على مستويات هذا الهرمون، فإنّه ربما يقلل فعالية هذا الدواء. القيمة الغذائية لنبات الشمر
يوجد في نبات الشمر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة؛ إذ يحتوي الكوب الواحد على العناصر التالية [٥]:
العنصر الغذائي
الكمية
النسبة المئوية من حاجة الجسم اليومية
فيتامين أ
117 وحدة دولية
2%
فيتامين سي
10. 4 ميليغرام
17%
النياسين
0. 6 ميليغرام
3%
الفولات
23. 5 ميليغرام
6%
الألياف الغذائية
2. 7 غرام
11%
الكالسيوم
42. 6 ميليغرام
4%
الحديد
المغنيزيوم
14. 8 ميليغرام
الفوسفور
43. 5 ميليغرام
البوتاسيوم
360 ميليغرام
10%
البروتين
1. 1 غرام
الصوديوم
45.
2- احتوائه على فيتامين c الذي يحفز انتاج الكولاجين بالجسم بالتالي الحفاظ على صحة الجلد والبشرة بالتالي التقليل من ظهور التجاعيد. 3- تقوية جهاز المناعة والوقاية من امراض السرطان. 4- المحافظة على صحة الفم ومنع تراكم البكتيريا على الاسنان. 5- خفض مستوى السكر في الدم. من فوائد التوت البري يقوي ويعزز جهاز المناعه يعالج التهابات الحلق يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم يحافظ على الشعر والبشرة يعمل على نضارتها يضبط معدل ضغط الدم يقلل من خطر الاصابة بمرض السرطان يحافظ على الأسنان من التسوس يقي من الاصابة بتقرحات المعدة
فوائد التوت البري: ضبط معدل ضغط الدم. تعزيز صحة البشرة. تعزيز عمل جهاز المناعة. تقليل نسبة الكوليسترول الضار. تعزيز صحة العين. تسكين آلام المفاصل. علاج الالتهابات. علاج مشاكل الجهاز التنفسي. علاج التهابات الحلق والسعال. المحافظة على صحة الشعر. التوت البري له فوائد عديدة لجسم الانسان: يقلل من تطور بعض الاورام السرطانية وذلك لاحتوائه على نسب عالية من مركبات الفلافونويد يقي المعدة من الاصابة بالتقرحات لانه يعمل على تقليل انتشار البكتريا يساعد في الحفاظ على الاسنان من الاصابة بالتسوس
فوائد التوت البري او الاسم الاخر الفراولة عديدة منها: مفيد لبياض الاسنان ويحمي من تسوسها يزيد مناعة الشخص يحافظ على معدل الكولسترول وضغط الدم مفيد للبشرة والشعر يعالج بحة الصوت التهابات الحلق
◄كيف ينال الأعداء من مجتمعنا إذا كان متآخياً ومتحاباً ومتماسكاً؟
للأخوّة ثمار وآثار طيبة، وذلك على مستويات عدة:
أوّلاً: على مستوى العمل الجماعي: لا شكّ في أنّ روح الفريق ستجعل من كلّ فرد شعلة نشاط يبذل كلّ ما في وسعه، ويأخذ بكلّ الوسائل لإنجاح ما يعد له: "مثل اليدين تغسل إحداهما الأخرى". خلفيات عن الاخوه في الله صور. كما سيعمل على تنفيذ ما أُعد له هو وإخوانه وسيكونون جميعاً على قلب رجل واحد لتنفيذ ما اتفق عليه، متناسين أي خلاف قد يكون نشأ في مرحلة ما. ولا شكّ في أنّ أي صف يعمل الجميع به – قيادةً وجنوداً – بقلب رجل احد، متجردين لله ولا يرجون من إنسان جزاءً ولا شكوراً، أقدر على تحقيق أهدافه كلّها بإذن الله، فلقد حقق المسلمون الأوائل ما حققوه بعقيدتهم الراسخة وإيمانهم الوثيق بالله، ثمّ بأخوّتهم التي أرساها المصطفى (ص) حين آخى بينهم. كما تعزز الأخوّة وحدة الصف بكلّ معانيها، كما قال تعالى: (إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ الَّذِينَ يُقَاتِلُونَ فِي سَبِيلِهِ صَفًّا كَأَنَّهُمْ بُنْيَانٌ مَرْصُوصٌ) (الصف/ 4)، فروح الأخوّة ستجعله صفاً واحداً يصعب اختراقه وتدميره. لقد ثَبَتَ العاملون في الصف الإسلامي في مواجهة المحن – بعد فضل الله – بإيمانهم الراسخ، ثمّ بالروح الأخويّة بينهم فكان الواحد منهم يضحي بحياته على أن يشي بأحد إخوانه أو يضر دعوته من قريب أو بعيد، فضربوا بذلك أروع الأمثلة على روح أخوّتهم العالية.
خطبة الاخوة في الله
اللهم اجعلنا ممن يفشي السلام، وارزقنا محبة المؤمنين، وأكرمنا بالإيمان والجنة يا أكرم الأكرمين. • • •
الخطبة الثانية
أما بعد: فإن الأخوة في الله مِنَّةٌ ينعم بها الله - تعالى- على عباده الصالحين، فتأْتَلِف قلوبُهم وتتوثق روابطُهم.
وفي زمان المادية الطاغية المعاصر الذي نعيشه - حيث يقاس المرء ويوقر بما لديه من أموال ونفوذ - ما أحوجنا في هذا الزمان إلى معنى الأخوة في الله! وما أعوزنا إلى أن نتحلى به وننشره بين المسلمين؛ حتى نجد حلاوة الإيمان، ونتذوق نعيم الأخوة الخالصة، فإن للأخوة الصادقة حلاوةً لا يعرفها إلاّ من عاشها، حلاوةٌ لا تدرك بمجرد العلم والمعرفة، وإنما بالتطبيق العملي. رابطة الأخوة في الله (خطبة). لا يعرف الشوق إلاّ من يكابده ♦♦♦ ولا الصبابة إلاّ من يعانيها
والذين عاشوا الأخوة في الله، وجدوا الطمأنينة والسلام في عالم يعاني من القلق والتوتر، وتيقنوا أن الأخ الحقيقي ليس بالضرورة أن تلده أمك، فرُزقوا بالعديد من الإخوان ينتشرون في بقاع الأرض، بعضهم رأوهم وعايشوهم، وبعضهم ربما لم يروهم وإنما سمعوا عنهم؛ تبادلوا معهم الحب الصافي والمودة الخالصة على تباعد المسافات. إن الحضارة الغربية ساهمت في تفكيك علاقتنا بعد أن جزّأت بلاد المسلمين، ولعل من أكبر العوامل في بناء مجتمعاتنا وصياغة أخلاقنا على المنهج الإسلامي تَمَثُّلُ روحِ الأخوة في الله، ونشرها في كل مجتمعاتنا، ذلك أن أُوْلَى علامات العافية لهذه المجتمعات هو الشعور بالجسد الواحد، محبةً وفرحًا وألـمًا ونُصرة، والأخوة في الله كفيلة - بإذن الله - بإحداث النهضة الاجتماعية التي ننشدها، وعودة المجتمع الإسلامي إلى مفهوم الجسد الواحد، مجتمعا تسوده المحبة والألفة؛ والصفاء والنقاء؛ والتعاون والتناصح.