انتي وعائلتك تعشقون القهوة؟ أكيد ستعشقون الكابتشينو، ولم لا تصنعيه اليوم من هذه الوصفة في منزلك ليغمرك بالدفء والسعادة وتحصلي على مذاقه اللذيذ
"أريد كابتشينو من فضلك! " الجملة الأشهر على الإطلاق في ساحات المقاهي في أي مكان اليوم نظرًا للإقبال الكبير على هذا المشروب المفضل لدى الكثيرين. يعدّ الكابتشينو أشهر أنواع القهوة على مستوى العالم الممزوجة بالحليب، والتي تطفوها بعض من الرغوة أو الكريمة كنوع من التزيين عند تقديمها. وهي عبارة عن قهوة إيطالية الأصل عبارة عن قليل من الإسبرسو مُضاف إليها حليب ورغوة. طريقة عمل رغوة الكابتشينو - مقال. ويمكن تزيينها ببودرة الكاكاو أو الشيكولاتة حسب الرغبة. أصل الكابتشينو:
يعود أصل الكلمة (حسب مراجع من ويكيبيديا) إلى تصغير لكلمة "كابوتشو" الإيطالية وتعني القلنسوة أو ما يلبس فوق الرأس. وهو اسم المشروب ينحدر من لون ملابس رهبان وراهبات الكابوتشين المعروفين في القرن السابع عشر، حيث كانوا يرتدون جلابيب لونها مميز ويميل للبني الأحمر. وكان الغطاء الطويل والمدبب صفة تميزهم وسرعان ما أعطي الإخوة لقب "الكابوتيشن" (مرتدي القلنسوة). والكابتشينو مشروب مفضل في جميع المقاهي في أي مكان، ويعدّ الإيطاليون أول من صنعوا مشروب الكابتشينو وانتشر في جميع دول العالم، ويمكنكي أيضًا صنعه بالمنزل إذا كنتي لاتريدين تناوله في احد المقاهي، فتابعينا في هذه السطور القادمة لكي تعرفي طريقة تحضيره.
طريقة تحضير الكابتشنو المنزلي الرائع - بالصحة والهنا
نحضر القدر المناسب لتحضير الكابتشينو بالحليب ، ونضع القدر على نار هادئة ، ثم نضيف الحليب كامل الدسم السائل إلى القدر ، ونتركه على النار حتى يسخن دون أن يغلي. تحضير أكواب مناسبة لتقديم الكابتشينو. وزعي الخليط في كوب الخلاط مع أكواب التقديم ، حوالي ملعقة ونصف ملعقة لكل كوب ، ثم أضيفي الحليب الساخن بلطف بالتساوي وبالتساوي إلى أكواب التقديم ، وحركي الحليب السائل مع الخليط برفق حتى يمتزجا جيدًا وتظهر الرغوة على الكوب. سطح الكؤوس. رش كمية مناسبة من القرفة المطحونة ناعماً فوق الكابتشينو أو الشوكولاتة المبشورة أو أي نكهة تريدها. كابتشينو طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة بدون خلاط | cappuccino without machine, 3 ingredients - YouTube. قدمي أكواب الكابتشينو بالحليب ساخنة مع الحلوى المفضلة لديك.
كابتشينو طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة بدون خلاط | Cappuccino Without Machine, 3 Ingredients - Youtube
مافيش أجمل من كوب كابتشينو خصوصاً برغوة بيضاء مظبوطة وعالية، يمكنك تجهيز هذه الكمية بعد تنفيذها بالخطوات وحفظها بعلبة بالفريزر وعند الإستخدام نأخذ ملعقة واحدة من رغوة الكاباتشينو الجاهزة وتخلط مع الحليب الساخن ويقدم فورا لنتيجة فوق الممتازة وسريعة، إليك طريقة عمل رغوة الكابتشينو وكيفية تفريزها: مقادير رغوة الكاباتشينو. فنجان صغير سكر. فنجان صغير ماء. فنجان صغير نسكافية سادة "بلاك أو كلاسيك". كيف تصنع رغوة الكابتشينو المنزلي بالخلاط خطوة بخطوة. طريقة عمل رغوة الكابتشينو بالخلاط وكيفية حفظها. توضع جميع المكونات في الخلاط ويخلط لمدة من 5: 7 دقائق حتى يغلظ القوام ولونه يكون فاتح جدًا. يوضع الخليط في علبة بلاستيك ويحفظ في الفريزر. يترك ليلة كاملة حتى يكون جاهز الإستخدام مع العلم أن قوام الرغوة كريمي تكون مثل الأيس كريم ولا يتجمد داخل الفريزر. عندما يترك الخليط في الفريزر سنلاحظ تكون طبقتين داخل العلبة الطبقة العليا عبارة عن الرغوة الفاتحة والسفلى ستكون عبارة عن سائل بني اللون، يراعى عند الإستخدام أن نأخذ بالملعقة من الطبقتين حتى تكون الرغوة مظبوطة. نأخذ ملعقة كبيرة على الكوب ونضيف عليها الحليب المغلي أو الماء الساخن ويقلب جيدًا ويقدم. يمكن إضافة نكهة للنسكافية مثلا الفانيلا، الكاكاو البودر ، القرفة، الشيكولا المبشورة وذلك عند التقديم.
كيف تصنع رغوة الكابتشينو المنزلي بالخلاط خطوة بخطوة
اقرأ أيضًا: طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون خلاط
طريقة صنع رغوة الكابتشينو بالخلاط
استكمالًا لموضوع طريقة عمل رغوة الكابتشينو، تتميز هذه الطريقة بخطواتها السهلة والرغوة الخاصة بها التي تتشابه مع رغوة المقاهي، والآن سوف نوضح لكم طريقة صنع رغوة الكابتشينو بالخلاط متمثلة في النقاط الآتية:
1/2 كأس سكر. كأس ماء مثلج. 1/2 كوب قهوة مطحونة. حليب سائل. قهوة ساخنة. يتم وضع السكر والماء والقهوة المطحونة في الخلاط الكهربائي، ثم يتم خفقهم جيدًا لعدة دقائق. بعد ذلك سوف تظهر لنا كريمة، نقوم بوضعها في زجاجة محكمة الغلق. نقوم بوضع هذه الكريمة فوق الحليب الساخن والقهوة. طريقة تحضير رغوة الكابتشينو بالخفاقة
في إطار عرضنا لموضوع طريقة عمل رغوة الكابتشينو، تتميز هذه الطريقة بمكوناتها السهلة الموجودة في كل مطبخ، لذلك سوف نوضح لكم طريقة تحضير رغوة الكابتشينو بالخفاقة فيما يلي:
مسحوق فانيليا. حليب سائل ساخن. خفاقة
أولًا يتم وضع الفانيليا والحليب في إناء عميق، ثم يتم ضربهم جيدًا بالخفاقة حتى يصبح قوامهم كثيف. نقوم بإضافة هذه الكريمة إلى كوب القهوة الساخن. طريقة تحضير رغوة الكابتشينو بالماء البارد
استكمالًا لموضوع طريقة عمل رغوة الكابتشينو في المنزل، يتم عمل طريقة تحضير رغوة الكابتشينو بالماء البارد بخطوات بسيطة، سوف ننقلها لكم من خلال الخطوات الآتية:
3 ملاعق كاكاو.
طريقة عمل رغوة الكابتشينو - مقال
اثنى عشر ملعقة كبيرة الحجم من الحليب الجاف. أربع ملاعق كبيرة الحجم من النسكافيه. ثمان أكواب حجم كبير من الماء المغلي جيداً. أربع ملاعق حجم كبير من الكريم كراميل. أربع ملاعق حجم كبير من دريم ويب. كوب كبير الحجم من السكر الأبيض الخشن، ويمكن زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الرغبة. جهزي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات جيداً، أضيفي غلى كأس الخلاط القشطة، اخلطي القشطة جيداً على سرعة عالية حتى تأخذ القوام الكريمي، ثم أضيفي إلى القشطة كريمة الخفق، استمري بالخفق لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى تتجانس الكريمة مع القشطة بشكل جيد. ثم أضيفي الحليب الجاف تدريجياً مع استمرار الخلط على سرعة عالية حتى يذوب ويمتزج الحليب الجاف مع خليط القشطة والكريمة، ثم أضيفي النسكافيه سريع الذوبان بكأس الخلاط، اخلطي جميع المكونات جيداً حتى يمتزج النسكافيه مع باقي المكونات بشكل جيد. ابدئي بإضافة الكريم كراميل إلى الخليط واخلطي جميع المكونات جيداً لمدة دقيقتان حتى يذوب ويختلط الكريم كراميل جيداً مع باقي مكونات كأس الخلاط، ثم أضيفي السكر الابيض الخشن تدريجياً، اخلطي جميع المكونات مدة كافية على سرعة عالية حتى يذوب السكر الأبيض بشكل جيد ويمتزج مع باقي المكونات تماماً.
48 جرام. الدهون
تمثل الدهون في مشروب الموكا نحو 0. 98 جرام. الكربوهيدرات
تمثل الكربوهيدرات في مشروب الموكا نحو 11. 42 جرام. الألياف
مقالات قد تعجبك:
لا يحتوي مشروب الموكا على أي ألياف. الكالسيوم
يمثل الكالسيوم في مشروب الموكا نحو 52 ملليغرام. الحديد
يمثل الحديد في مشروب الموكا نحو 0. 09 ملليغرام. الماغنيسيوم
يمثل الماغنسيوم في مشروب الموكا نحو 9 ملليغرام
الفسفور
يمثل الفسفور في مشروب الكوكا نحو 59 ملليغرام. طريقة عمل الموكا
مدة تجهيز الموكا قد تصل إلى خمسة دقائق، ومدة إعدادها تصل إلى خمسة دقائق أيضا، وتكفي لفرد واحد. مكونات مشروب الموكا
حتى تتمكن من عمل الموكا عليك إحضار المكونات التالية:
عدد 2 معلقة من الشكولاتة. مع عدد 1 شريحة من الشكولاتة الملونة باللون الأبيض. عدد 2 معلقة من الكريمة بعد خفقها. مقدار 170 جرام من مسحوق القهوة. حتى تتمكن من عمل الموكا بشكل جيد للاستمتاع بمذاقها الجذاب عليك اتباع الخطوات التالية:
قم بوضع الشكولاتة والشكولاتة البيضاء ومعلقة من الكريمة المخفوقة في فنجان القهوة. عليك الأن أن تقوم بصب القهوة بعد غليها في الفنجان على المكونات السالف ذكرها، على أن يتم تحريك الخليط جيدًا.
20 [مكة]
كنب طبي يفتح ويصبح سرير
17:26:53 2021. 27 [مكة]
كنب زاوية خامة ممتازة يصبح سرير
12:49:28 2021. 20 [مكة]
الافلاج
1, 099 ريال سعودي
تخفيض ع كنب زاوية يصبح سرير
13:00:19 2021. 26 [مكة]
كنب يكفي6 اشخاص دولاب صغير و دولاب كبير و سرير ماركة لا شي في جدة بسعر 0 ريال سعودي قابل للتفاوض
17:39:42 2022. 21 [مكة]
كنب طبي يصبح سرير
13:00:06 2021. 26 [مكة]
كنب يصبح سرير طبي
18:22:22 2022. 24 [مكة]
01:18:40 2022. 09 [مكة]
كنب قطعتين قابل للتحويل الى سرير
09:39:59 2022. 24 [مكة]
كنب سرير طبي جديد بالكرتون
21:55:04 2022. كنب يتحول لسرير ايكيا البحرين. 09 [مكة]
21:44:24 2022. 05 [مكة]
كنب يصبح سرير مع مسجل وسماعات
13:39:06 2022. 29 [مكة]
كنب سرير من هوم بوكس
00:36:38 2022. 08 [مكة]
1, 900 ريال سعودي
كنب طبي يفتح ويصبح سرير خشب زان
18:20:05 2021. 30 [مكة]
انتريه 3 كنب 100ريال سرير دورين استيل صلب 150
18:58:04 2022. 23 [مكة]
كنب يتحول سرير
22:34:24 2021. 18 [مكة]
22:38:32 2021. 22 [مكة]
كنب يصبح سرير خامة ممتازة
23:39:02 2021. 20 [مكة]
كنب طبي يفتح ويصبح سرير خامة ممتازة
00:59:00 2021. 16 [مكة]
1, 045 ريال سعودي
15:53:21 2021.
كنب يتحول لسرير ايكيا اون لاين
18 [مكة]
1, 200 ريال سعودي
كنبات جديده غاية في الجمال والرقة اطقم كنب ومجلس كامل وركنه حرف ال
23:27:58 2022. 18 [مكة]
7
عرررروض جده طقم كنب 5قطع وركنة حرف ال L
23:28:12 2022. 18 [مكة]
كنب حرف L ودولاب وثلاجة
20:03:51 2022. 02. 21 [مكة]
كنب حرف L للبيع ب في جدة بسعر 1100 ريال سعودي قابل للتفاوض
14:37:10 2022. 04 [مكة]
1, 100 ريال سعودي
كنب منزلي بشكل حرف L
05:46:11 2022. 31 [مكة]
400 ريال سعودي
كنب ركنه على شكل حرف U
00:30:30 2022. 06 [مكة]
كنب حرف L للبيع
19:39:18 2022. 25 [مكة]
كنب مجلس مستخدم للبيع 10 متر حرف u مع ستاره
14:52:14 2021. 16 [مكة]
كنب حرف L نضيف وشبه جديد استعمال سنه
23:35:00 2022. 20 [مكة]
700 ريال سعودي
كنب مودرن حرف L في جدة
23:35:54 2022. 19 [مكة]
كنب حرف u نظيف ومتين سبب البيع الانتقال وضيق المكان
08:32:06 2022. 10 [مكة]
01:51:43 2021. 12 [مكة]
كنب حرف L استخدام سنتين
05:00:15 2022. ايكيا كنب سرير – avtoreferats.com. 19 [مكة]
800 ريال سعودي
كنب حرف L
08:04:16 2022. 01 [مكة]
للبيع كنب حرف ال استخدام نظيف
19:09:55 2022. 26 [مكة]
كنب زاويه حرف L
05:20:19 2022. 01 [مكة]
كنب فاخر حرف L للبيع
03:24:33 2021.
كنب يتحول لسرير ايكيا الرياض
11 [مكة]
صبياء
كنب كنب لون رمادي كنبه بمقعدين وكنب متصل بثمانية مقاعد ماركة كنب في مكة المكرمة
23:19:51 2022. 11 [مكة]
كنب طبي يفتح سرير جديد بالكرتون
20:05:07 2022. 22 [مكة]
كنب طبي يفتح ويصير سرير خامة ممتازه بسعر مخفض
16:42:12 2022. 01 [مكة]
999 ريال سعودي
كنب منزلي يصير سرير
18:16:20 2021. 20 [مكة]
عرض خاص ومميز كنب طبي يفتح ويصبح سرير خشب طبيعي زان خامة ممتازه وجودة عالية
15:39:04 2022. 03 [مكة]
1, 700 ريال سعودي
عرض خاص كنب طبي يفتح ويصير سرير خشب زان قماش مخمل تركي
00:24:01 2022. 28 [مكة]
22:58:01 2022. 02 [مكة]
كنب سرير مدمج مع مسجل
16:23:07 2021. 14 [مكة]
1, 390 ريال سعودي
كنب سرير خامة ممتازة
18:51:44 2021. 19 [مكة]
كنب طبي يفتح ويصبح سرير جديد بالكرتون
16:34:48 2021. 11 [مكة]
عرض خاص وحصري كنب طبي يفتح ويصبح سرير خامة ممتازه
19:13:00 2021. كنب سرير ايكيا - lizin.org. 18 [مكة]
750 ريال سعودي
3
كنب ثلاثية طبي يفتح ويصير سرير مع مسجل وسماعات داخل الكنب
22:07:15 2022. 06 [مكة]
1, 150 ريال سعودي
كنب يصبح سرير
15:19:06 2021. 20 [مكة]
21:39:38 2022. 07 [مكة]
1, 750 ريال سعودي
كنب طبي بيفتح ويصبح سرير
19:25:03 2021.
05 [مكة]
كنب شبه جديد 3 قطع كنب و 2 كرسي و 2 طالوة زاوية وطاولة كبيرة
17:31:34 2022. 06 [مكة]
2, 200 ريال سعودي
كنب استخدام خفيف ماركة كنب في جدة بسعر ألف ريال سعودي
23:15:06 2022. 13 [مكة]
كنب كلاسيكي ، 2 كرسي ، 3 كنب ، طاولة قهوه و طاولتين ركن و طاولتين خدمة بدون
16:51:46 2022. 11 [مكة]
كنب ملكي مجالس فخم ماركة كنب في جدة بسعر 2500 ريال سعودي
05:29:40 2022. 21 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
طقم كنب جديد مع الطاولة مستخدم 6 شهور ماركة كنب مجلس في جدة بسعر ألفين ريال سعودي
06:06:31 2022. كنب يتحول لسرير ايكيا اون لاين. 07 [مكة]
2