صوص التوفي من أهم المكونات التي تحتاجينها ليس فقط لتزيين الحلويات المختلفة، وإنما لإكسابها مذاق جيد ومختلف، وهناك أكثر من طريقة يمكنك عمل صوص التوفي منها، فعلى حسب تفضيلاتك يمكنك تقديم أطباق الحلويات المميزة لأسرتك، فتعرفي على طريقة عمل التوفي والتي لن تحتاجين فيها لمجهود كبير، فبخطوات وإمكانيات بسيطة سيمكنك تقديم صوص التوفي الشهي لأسرتك. طريقة عمل التوفي
المكونات
كوب سكر
كوب لبن
½ كوب ماء
ملعقتان كبيرتان نشا
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة
ضعي السكر في وعاء على النار أتركيه حتى يتكرمل، ثم ضيفي عليه الزبد. قلبي الخليط حتى يذوب السكر على نار هادئة، ثم ضعي اللبن وعلى النار على الخليط وقلبيه حتى تذوب المكونات كلها وتصبح بدون تكتلات ثم هدئي النار مرة أخرى. كتب طريقة عمل توفي بالحليب - مكتبة نور. ذوبي ملعقتين النشا في نصف كوب من الماء وضيفيه على الخليط واتركيها حتى الغليان. طفي النار واتركي الخليط حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام. اقرئي أيضًا: طريقة عمل السينابون خطوة بخطوة
طريقة عمل التوفي بالكريمة
½ كوب كريمة خفق حلويات
½ كوب سكر
ملعقتان كبيرتان من الزبد. ضعي السكر في وعاء على النار واتركيه حتى يتكرمل، ثم ضيفي عليه الزبد وقلبي حتى يذوب الخليط ثم اطفئي النار.
- طريقة عمل طريقة عمل صوص التوفي بالحليب - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- كتب طريقة عمل توفي بالحليب - مكتبة نور
- طريقة عمل صوص التوفي بالحليب والليمون - إيجي برس
- اعرف حكاية آيس كريم عيار 24.. جربت مثلجات الفحم بالذهب قبل كده؟ - عين
- ايس كريم بالذهب | الموقع نيوز
- الماسة السوداء.. طبق آيس كريم بالذهب في دبي بـ800 دولار
- سكوبي كافيه يقدم آيس كريم الذهب في دبي - عين دبي
طريقة عمل طريقة عمل صوص التوفي بالحليب - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
كوني الاولى في تقييم الوصفة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل توفي بالحليب خطوة بخطوة. ان لم يتوفر لديك الكريمة فلا تقلقي اذ يمكنك تحضير صلصة توفي بالحليب السائل والنشاء كي تزيني به الحلى تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 2 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 17 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
كتب طريقة عمل توفي بالحليب - مكتبة نور
استمري في التقليب حتى الغليان. ارفعي الوعاء عن النار ثم ضيفي الحليب المكثف والفانيليا وقلبي الخليط. طريقة عمل التوفي النباتي
كوب من حليب جوز الهند. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. كوب سكر جوز الهند. رشة ملح صغيرة. طريقة عمل صوص التوفي بالحليب والليمون - إيجي برس. ملعقة صغيرة من الفانيليا. حبة تمر مفروم
ضعي ¾ كوب حليب جوز الهند في الخلاط وشغلي الخلاط لدقيقة، ثم ضيفي حبة التمر وشغلي الخلاط مرة أخرى. ضعي سكر جوز الهند في وعاء ثم ضيفي النشا والحليب. ضعي الخليط على نار هادئة لفترة أقل من 5 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي. ارفعي الوعاء من على النار وضيفي له المتبقي من حليب جوز الهند والملح والفانيليا. اخلطي المكونات جيدًا، ثم اتركي الخليط ليبرد ليصبح جاهز للاستخدام. والتوفي له طعم ومذاق خاص، إلا أنه أيضًا من السكريات والأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، فاحرصي على تناول الأطعمة المزينة بصوص التوفي في الأيام التي تناسبك إذا كنتِ تتبعين رجيم معين، ويمكنك استخدام صوص التوفي ليس فقط للتزيين وإنما يمكنك وضعه داخل المشروبات السائلة الدافئة فسيعطي لك مذاق مختلف. اقرئي أيضًا:
حلويات غربية سهلة ولذيذة
طريقة عمل الأوريو مادنس كب كيك
طريقة عمل تشيز كيك بخطوات سهلة وسريعة
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب والليمون - إيجي برس
رشة ملح. طريقة التوفي بالحليب
طريقة تحضير صوص التوفي الجاهز
في وعاء عميق نضع السكر والماء ورشة الملح على النار ونتركهم دون تقليب حتى الغليان ولمدة 5 دقائق تقريبا حتى يصبح سيرب أو عسل. بعدها نقوم بتقليب هذا الخليط حتى يصبح بقوام أخف ونضيف له كريمة الحلويات ونستمر في التقليب على نار هادئة. طريقة عمل طريقة عمل صوص التوفي بالحليب - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يراعى في تقليب صوص التوفي استخدام ملعقة طويلة ومقاومة للحرارة وبعد أن يصبح الصوص متجانس نضع الفانيليا ونتركه مدة دقيقتين على النار ثم نرفعه ونتركه يبرد قبل الاستخدام في وصفات الحلوى. وأخيرا يمكن الاحتفاظ بصوص التوفي محكم الغلق في الثلاجة لمدة شهر.
طريقه عمل التوفي بالحليب والقشطه التوفي بالحليب والقشطه له استخدامات عديدة حيث انه يتم استخدامه في عمل الصلصات على مختلف العالم كما أن التوفي بالحليب والقشطه يدخل في صناعة الحلويات كما أنه يتم استخدامه في حشو الدوناتس أو البسكويت ويتم إضافته إلى بعض المشروبات الساخنة والتي تشمل الحليب والقهوة بكميات كبيره.
عين دبي – مقاهي
يقع سكوبي كافيه Scoopi Cafe في شارع جميرا، لـــيقدم ضمن قائمة طعامه آيس كريم الذهب، والمصنوع من أفخر أنواع الزعفران الإيراني والكمأة الإيطالية السوداء مضاف إليها الفانيلا الطازجة من مدغشقر، ممزوجة بالذهب عيار 24 قيراط. و يبلغ سعر القطعة الواحدة من هذا الايس كريم 2, 999 درهم إماراتي، و تستغرق مدة صنع هذا الآيس كريم 5 أسابيع. شاهدوا الصور Advertisements احصل على خصم إضافي على مشترياتك من نمشي
استخدم الكود MK
أضف تعليقك جاء زوارنا لهذ الموضوع من خلال كلمة آيس كريم الذهب (1) هيون الغماس وايس كريم الذهب (1)
أقرأ التالي
منذ 6 أيام
أفضل 5 موائد الإفطار والسحور في حي دبي للتصميم
منذ أسبوع واحد
مطعم سومو سوشي وبنتو يوفر إفطار ياباني لذيذ لرمضان المبارك 2022
مطعم SUCRE يوفر قائمة افطار اثنية خاصة بالشهر الفضيل 2022
اعرف حكاية آيس كريم عيار 24.. جربت مثلجات الفحم بالذهب قبل كده؟ - عين
أدهم السيد
نشر في:
الثلاثاء 27 يوليه 2021 - 10:26 ص
| آخر تحديث:
تشتهر دبي بلمسات الفخامة والثراء التى تضفيها على أماكن الترفيه لديها؛ لخطف أعين السائحين، لكن إحدى تلك اللمسات المتمثلة فى "طبق آيس كريم بالذهب الخالص" كان لها أن تثير عاصفة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي في الهند، التى تشهد أياما قاسية بسبب جائحة كورونا. وبحسب موقع "دى إن إيه" الهندي، نشرت الممثلة الهندية شينيز تريجر، عبر حسابها على إنستجرام، صورة لها أثناء تناول آيس كريم الماسة السوداء في كافيه سكوبا بدبي، قائلة في تعليق لها إن "المال لا يشتري هذا الآيس كريم". ايس كريم بالذهب | الموقع نيوز. وأضافت أن تناول الذهب يكون حصريا في دبي، موضحة أنها تمكنت من تناول طبق منه مجانا مقابل الترويج للمقهى، وتابعت أن ثمن طبق الآيس كريم بلغ 50 ألف روبية هندية، تعادل 800 دولار. وجاءت التعليقات بمزيج من السخرية والاستغراب، إذ قال أحدهم إن تكلفة السفر لدبي نفسها أرخص من تكلفة شراء الآيس كريم، بينما أضاف آخر أن السعادة أيضا لا يشتريها المال وليس آيس كريم الذهب وحده. وبحسب قناة "سي إن بي سي"، فإن آيس كريم الماسة السوداء يحتوي علي فانيليا مدغشقر والزعفران الإيرانى، وفطر الفقع أيضا، بالإضافة للذهب القابل للأكل من عيار 23، والذي يمنح الآيس كريم ثمنه الباهظ.
ايس كريم بالذهب | الموقع نيوز
"غدي نيوز"
بعد أن كان الذهب يعرف ببريقه، أصبح الآن بمقدور الأثرياء التعرف على مذاقه، ففي إمارة دبي يقدم أحد المقاهي نوعا فاخراً جدا من مثلجات "الآيس كريم" Ice Cream المرصع بالذهب عيار 23 المعالج والصالح للأكل، ويبلغ سعر القطعة الواحدة منه 2999 درهماً إماراتيا، أي ما يعادل الـــ 800 دولار أميركي، حسب ما جاء على الموقع الالكتروني لصحيفة "الديلي ميل" البريطانية. الماسة السوداء.. طبق آيس كريم بالذهب في دبي بـ800 دولار. ويقدم مقهى "سكوبي كافيه" Scoopi Cafe لرواده - من الأثرياء طبعا - تلك القطعة الذهبية النادرة، مطلقا عليها اسم "الماس الأسود" Black Diamond، ويبدو أن الاقبال عليها يظهر حجم التناقضات في عالم غريب، حيث يعاني مئات الملايين من البشر من الجوع. يستغرق صنعها 5 أسابيع
وتصنع هذه المثلجات من أفخر أنواع الزعفران الإيراني الأغلى ثمنا، ومن الكمأة الإيطالية السوداء، بالإضافة إلى الفانيلا المستوردة من مدغشقر، ويستغرق صنعها من صاحب المقهى زوبين دوتشي Zubin Doshi نحو خمسة أسابيع لانتقاء أفضل المكونات من مختلف أنحاء العالم. وعلى الرغم من أن هذا الآيس كريم باهظ الثمن، إلا أنه يتمتع بطعم شهي، خاصة بعد إضافة الذهب عيار 23 قيراطا إليه، كما يتم تقديمه في وعاء "فيرساتشي" Versace فاخر ومزخرف.
الماسة السوداء.. طبق آيس كريم بالذهب في دبي بـ800 دولار
طريقة العرض:
كامل
الصورة الرئيسية فقط
بدون صور
اظهار التعليقات
سكوبي كافيه يقدم آيس كريم الذهب في دبي - عين دبي
أيس كريم برقائق الذهب سعره 817 دولار
آيس كريم سكوبي الأسود الماسي والذي يبلغ سعره 817 دولار والذى تشمل مكوناته الفانيليا ورقائق الذهب عيار 23 قيراط ، والزعفران الإيراني أمبروس النادر.
بعد أن كان الذهب يعرف ببريقه، أصبح الآن بمقدور الأثرياء التعرف على مذاقه، ففي إمارة دبي يقدم أحد المقاهي نوعا فاخراً جدا من مثلجات "الآيس كريم" المرصع بالذهب عيار 23 المعالج والصالح للأكل، ويبلغ سعر القطعة الواحدة منه 2999 درهماً (800 دولار أميركي)، حسب ما جاء في صحيفة "ديلي ميل". ويقدم مقهى "سكوبي كافيه" Scoopi Cafe لرواده من الأثرياء تلك القطعة الذهبية، مطلقا عليها اسم "الماس الأسود". وتصنع هذه المثلجات من أفخر أنواع الزعفران الإيراني والكمأة الإيطالية السوداء، بالإضافة إلى الفانيلا المستوردة من مدغشقر، ويستغرق صنعها من صاحب المقهى زوبين دوتشي 5 أسابيع لانتقاء أفضل المكونات من مختلف أنحاء العالم. وعلى الرغم من أن هذا الآيس كريم باهظ الثمن، إلا أنه يتمتع بطعم شهي، خاصة بعد إضافة الذهب عيار 23 قيراطا إليه، كما يتم تقديمه في وعاء "فيرساتشي" فاخر. ويتيح المقهى للزبون الاحتفاظ بالمجموعة المكونة من هذا الوعاء والملعقة كهدية تذكارية. ويقدم المقهى، الذي يقع في شارع جميرا بجانب حديقة أم سقيم بدبي، إلى جانب قطعة الآيس كريم الباهظة الثمن مجموعة متنوعة من الآيس كريم التقليدي والزبادي المجمد. وبالرغم من أن قطعة آيس كريم "الماس الأسود" هي الأغلى في العالم، إلا أنها ليست أغلى حلوى على الإطلاق.
يذكر أن كافيه سكوبا نشر خلال الأسابيع الأخيرة، صورة لكوب من القهوة الغنية بالذهب القابل للأكل، على غرار آيس كريم الماسة السوداء. المصدر الشروق