أخبار محلية > شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة
شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة
البيان-ساميةالصالح-الاحساء الاعلام والاتصال
استضافت منصة إعلاميي الأحساء، أمس السبت، الاستاذ عبدالحميد بن زيد الحليبي، شيخ سوق التمور بالأحساء، عضو اللجنة الزراعية بالغرفة التجارية في الأحساء، في لقاء عن بعد دار حول إنتاج وصناعة التمور في الأحساء. واستهل الحليبي، حديثه عن موسم الصرام لهذا العام، وقال كنا نتوقع هذا الموسم أن تكون الثمار أقل من الموسم الماضي، ولكن وجدنا أن الإنتاج متوازن ولا يوجد انخفاض ملحوظ، وأتوقع أن تنتج الأحساء هذا العام كعادتها حوالي 120 ألف طن من التمور، وأغلبها من نوع "الخلاص". من جهة الجودة، أشار الحليبي، إلى أن ثمار نوع "الشيشي" ظهرت هذا العام بجودة ممتازة، وتوقع أن تكون ثمار نوع "الخلاص" مميزة أيضاً، وذكر أن هذا العام يتميز بأن حشرة "الغبير" التي كانت تصيب بعض المزارع ظهرت بشكل محدود للغاية، وهذا يرجع لسببين، السبب الأول هو زيادة ثقافة المزارع الأحسائي وأصبح يكافح مثل هذه الإصابات بالوقاية منها، أما السبب الثاني فيعود لاعتدال الطقس هذا العام.
- مطالبات بـ"سوق دائم" لـ"التمور المصنعة" بالأحساء - صحيفة أبعاد الأخبارية
- كيكة الزبادي منال العالم مناقشة لخطاب البابا
- كيكة الزبادي منال عالم
- كيكة الزبادي منال العالم 2022
- كيكة الزبادي منال العالم
- كيكة الزبادي منال العالمي
مطالبات بـ&Quot;سوق دائم&Quot; لـ&Quot;التمور المصنعة&Quot; بالأحساء - صحيفة أبعاد الأخبارية
شاهد التقرير عن مهرجان التمور بـ #الأحساء #للتمور_وطن ومزاد التمور #موسم_الصرام في #مدينة_الملك_عبدالله_للتمور
هل تحققت الوعود بالريادة.. ؟! أم أنها كانت صروحاً من خيال…؟! بين الوعود والواقع …. ماذا تحقق؟
— صحيفة الأحساء اليوم (@Hasatoday) September 3, 2019
جهات مشاركة يذكر أن المبادرة يشارك فيها كل من: مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالأحساء، المؤسسة العامة للري، أمانة الأحساء، غرفة الأحساء، المركز الوطني للنخيل والتمور، مركز النخيل والتمور بالأحساء، فرع وزارة التجارة بالأحساء.
نضيف الدقيق إلى الخليط على دفعات متتالية، ونستمر في عمليّة الخلط. نحضر صينيّة، ونقوم بدهنها بالزيت النباتي ونرش بعض الطحين لمنع التصاق الكيكة. نخبز الكيكة في داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الإحمرار. نخرجها من الفرن ويفضل أن نقدمها مع الشاي أو القهوة الساخنة. كيكة الزبادي/ منال العالم
10-12 شخص
كوب من السكر الناعم. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر إناءً ونضع فيه البيض والسكر ونخلطهم بشكل جيّد. نضيف الزبادي والزيت في الإناء ونستمر في عمليّة الخلط. طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات - موضوع. نحضر إناءً آخر وننخّل فيه الدقيق، ثم نضيف إليه البيكنج باودر، والفانيلا، وبيكربونات الصوديوم، ورشة الملح، وبرش حبة البرتقال. نضيف الخليط الأول إلى الخليط الثاني، ونستخدم المضرب أو الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس بشكل جيّد. نحضر صينيةً أو قالب الكيك الموجود لدينا، ونقوم بدهنه بالزيت النباتي لمنع التصاق الكيكة في القاع. نترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة، ثمّ نقوم بإخراجها من الفرن وذلك بعد أن يصبح لونها مائلاً إلى الإحمرار.
كيكة الزبادي منال العالم مناقشة لخطاب البابا
نضيف القطر بعد ذلك إلى الكيكة ونتركها حتى تتشبع به. نرش الكيكة بعد إخراجها من الفرن بسكر البودرة، ويفضل أن نقدمها مع الشاي أو القهوة الساخنة. كيكة الزبادي دون بيض
8 – 9 شخص
كوب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من مهروس التفاح. نحضر إناءً ونضع فيه الزبادي، والسكر، ومهروس التفاح، ونخلطهم بشكل جيد. نضيف البيكنج باودر بعد ذلك إلى الخليط، ونستمر في عمليّة المزج حتى يصبح شكل المزيج متجانساً. ثمّ نضيف الفانيلا، والزيت النباتي إلى المزيج، ونستمر في عملية الخلط. تبدأ بإضافة الدقيق وكربونات الصوديوم إلى الخليط على شكل دفعات متتالية، ونستمر في عمليّة خلط المكوّنات حتى تصبح العجينة طريّةً ومتجانسةً. نحضر صينيَةً أو قالب الكيك الموجود لدينا، ونضيف الخليط إليه. كيكة الزبادي منال عالم. ندخل الصينية أو القالب إليه، ونترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. القطر (الشيرة)
مكوّنات القطر
نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من سكر البودرة. طريقة تحضير القطر
نحضر إناء ونضع فيه السكر، والماء، وعصير الليمون، وسكر البودرة.
كيكة الزبادي منال عالم
ذات صلة طريقة عمل شربات كيكة الزبادى طريقة عمل كيكة زبادي
عمل كيكة الزبادي بالشربات
يمكن تحضير الكيك بطرق عديدة وإضافة النكهات المختلفة التي تغير نمط الكيك التقليدي ، وتتميز الشيرة في هذه الوصفة بأنها خفيفة وتركيز السكر فيها أقل، والكيك من الحلويات الغنية بالمكونات الغذائية المفيدة للصحة، مثل البيض واللبن وجوز الهند، وهو وجبة خفيفة مناسبة للأطفال. المكوّنات
كوب ونصف من الطحين. معلقة ونصف من البيكنغ باودر. فانيليا. ملح. سكر ناعم. ثلاث أرباع الكوب من الزبادي. زيت نباتي نصف كوب. أربع بيضات. كيك الزبادي - منال العالم - YouTube. جوز الهند للزينة. مكوّنات الشيرة: سكر، وماء نفس المقدار، وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الزبدة والطحين في صينية الخبز ونغطي كل الأجزاء الداخلية للصينية. نتخلص من الطحين الزائد في الصينية. نقوم بنخل الطحين، نضع الملح، والبيكنغ باودر،والدقيق في المنخل وتنخل جيداً، يساعد نخل المكوّنات على إدخال الهواء إلى جزيئات الطحين ويساعد ذلك على نجاح الكيك. نضع البيض والفانيلا في وعاء وتخلط جيداً. نضيف السكر وتضرب بالمضرب اليدوي جيداً حتى يذوب السكر مع البيض.
كيكة الزبادي منال العالم 2022
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش البرتقال. أربع بيضات. مكوِّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من عصير برتقال. مزج الزعفران مع لبن الزبادي باستخدام الشوكة. تنخيل الدقيق، البيكنج باودر، والملح في وعاء عميق. وضع البيض والسكر ومزيج اللبن والزعفران في الخلاط، وخلطه لمدَّة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة. إضافة الدقيق والزيت إلى الخليط، والاستمرار في خلطه حتى يصبح قوام الخليط ناعماً ومتجانساً. دهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة ورش القليل من الدقيق في قاع القالب وجوانبه، وإضافة برش الليمون والبرتقال إلى قاع القالب. كيكة الزبادي منال العالم. سكب خليط الكيك في القالب، ووضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة. لتحضير صلصة السكر، يتم مزج السكر الناعم مع عصير البرتقال وتقليبهما للحصول على صلصة ناعمة. توزيع الصلصة على الكيك وتركه حتى يتشربها كاملة، وذلك بعد نضوج الكيك وإخراجه من الفرن. كيكة اللبن بالعسل
المكوّنات
كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من كلّ من: السكر الناعم، واللبن خالي الدهن. ثلاث بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من العسل. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
كيكة الزبادي منال العالم
ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوبان ونصف من الطحين. مكونات تغليف الكيك:
كوبان من الكريمة سائلة. كوب من الشوكولاتة الداكنة المذوبة. خفق الزيت مع السكر جيداً حتى امتزاجهم. خفق الفانيلا مع البيض وإضافتهم إلى خليط السكر. إضافة بودرة الكاكاو وخلطها. إضافة مزيج الخل واللبن الزبادي وخلطهم. خلط البيكنج صودا والطحين والملح في طبق. إضافة مزيج الطحين بشكل تدريجي إلى مزيج المكونات السائلة وضرب المزيج حتى يصبح قوامه كريمي. دهن ثلاثة صواني خبز بحجم صغير بالزيت وسكب المزيج بشكل متساوٍ داخل الصواني. خبزها لمدة من 20 إلى 25 دقيقة في فرن محمى من قبل إلى حرارة 180 درجة مئوية. رفعها من الفرن ووضعها جانباً لتبرد تماماً. طريقة كيكة الزبادي منال العالم | المرسال. خفق الكريمة حتى الحصول عليها كثيفة. إضافة الشوكولاتة المذوبة وخلطها جيداً. تغليف الكيك بالكريمة وتزيينه بالتوت البري الأحمر، توت العليق الأزرق والفريز. كيك الزبادي بالبرتقال
تكفي لـ
6 أشخاص
مكوِّنات الكيك:
كوب ونصف من الدقيق. كوب من لبن الزبادي. كوب من السكر الناعم. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من مسحوق الزعفران.
كيكة الزبادي منال العالمي
رحبأ
التكملة أتية
ها أنا هنا
أرجو أنكم ما تتغلبوا و تجربوها و تقولوا رايكم
دعاء
دعااااااااااااااااااء
بيكفي حلا
مش عارفة ايدي من رجلي
ابص هون حلا جديد هون حلا جديد
ما عندي وقت اعمل كل هذول
من شان هيك
حبيتي ركزي على الأكلات في ركن الأطباق الرئيسية
طالما ان كل حلى احسن من التاني
اتوقع انه كمان رح اتكون كل طبخة احسن من الثانية في ذاك الركن
والا بتتوقعوا انعشي ازواجنا حلا ونفطرهم حلا ونغذيهم حلا
مش المشكلة كل واحد احلى من التاني
المهم بعد هالكلام الطويل العريض
تسلم ايدك وايد منال.. يارب
مشكورة حبيبتي دعاء وجزاك الله خير
– بعد ذلك نحضر اناء عميق ونضع الدقيق بعد نخله وعليه البيكنج بودر. – بعد ذلك نضع الخليط المخفوق في الخلاط علي مقدار الدقيق ونقلب المكونات جيدا. – ثم نسكب الخليط في صينية الفرن او صينية الكب كيك بوضع كل معلقه في واحده من الكب كيك. – ثم توضع الصينية في الفرن مابين 30 دقيقه الي 40 دقيقه او حتي تمام النضج. – ويمكن اختبار الكيكة بعود خشبي ليخرج العود نظيف من العجين لتكون الكيكة نضجت. – ثم تخرج الكيكة وتترك لتبرد ثم توضع علي شبكه لتخرج الهواء الساخن منها. طريقة الشربات– في اناء عميق علي النار يوضع مقدار السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا او الماء الورد. – نترك المكونات لتغلي لمدة 20 دقيقه او حتي يصبح المقدار تقيل قليلا ليصبح شربات ثم نتركه يبرد جانبا. – بعد ان تركنا الكيكه لتبرد نضعها في طبق التقديم ثم نوزع الشربات بالفرشاه علي الكيكه ليتشرب الكيكة بالشربات. – ثم نرش الكيكة بالسكر البودرة وتقطع الكيكة وتقدم. – بالف هناء وشفاء. ملاحظه– تزين الكيكة اختياري حسب الرغبه لمن يريد الكيكه بمزيد من الطعم اللذيذ والشهي. -ويمكن ان تقطع الكيكه بدون التزين وتقدم مع الشاي او الحليب او القهوة– وبالف هناء وشفاء.