03-04-2013, 06:30 PM
# 1
مشرفة عامة
المقـــادير/
½ عبوة قودي ورق عنب
3 أكواب برغل خشن
1 بصلة مفرومة
7 ملاعق طعام زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 قرن فلفل حار مفروم
½ فلفلة خضراء باردة مفرومة
4 طماطم مقشرة و مقطعة و مزال بذرها
½ كوب عصير ليمون
¾ كوب بقدونس مفروم ناعم
4 ملاعق كبيرة نعناع مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريـــقة/
نقي البرغل و اغسليه جيدا ثم انقعيه في ماء ساخن لمدة 5 دقائق. اسلقي ورق العنب لمدة 15 دقيقة و أزيلي الخيط من منتصف الأوراق و قطعيها مستطيلات متوسطة الحجم. في قدر على النار, سخني الزيت و حمري فيه البصل حتى يحمر. أضيفي الكزبرة الخضراء و الفلفل الحار و الفلفل البارد, قلبيهم لمدة
دقيقة. أضيفي الطماطم و الملح و الفلفل, اتركيه على النار حتى تنضج الطماطم. أضيفي البرغل و عصير الليمون و ورق العنب و قلبي. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البقدونس و النعناع, اتركيه على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق أخرى. ضعي المزيج في صينية فرن و غطيه جيدا. ورق عنب بريش ضاني - سلطة زبادي بالنعناع المجفف | طعم ولون | حلقة كاملة - YouTube. اخبزي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة. اغرفيه في طبق التقديم و زينيه.
- طريقة سلطة ورق العاب طبخ
- طريقة سلطة ورق العاب تلبيس
طريقة سلطة ورق العاب طبخ
محتويات ١ أوراق العنب ٢ سلطة ورق العنب ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير أوراق العنب تعدّ أوراق العنب في العالم العربي من أشهر المكوّنات لأشهر الأطباق، ولكن غالباً ما يتم تقديمها كطبقٍ رئيسي ساخن على موائد الغداء، وفي أنحاء أخرى من العالم يمكن تقديمها كطبق مقبّلات جانبي. هناك عدد من أطباق السلطات والتي هي من أصل تركي أو يوناني وغيره يمكن تحضيرها بشكلٍ أساسي من أوراق العنب. سلطة ورق العنب المكونات ستّ شرائح من خبز التوست الأبيض. ثلث كوب من الزيتون الأسود، المنزوع النواة والمقطّع على شكل شرائح. ستّ حبات من الطماطم. ملعقة صغيرة من بودرة الخردل الجافة. ربع ملعقة صغيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح الطبيعي. ملعقة صغيرة من المايونيز. رشة من السكر. ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون. مئة وأربعون جراماً من جبنة الماعز. اثنتا عشرة إلى عشرين ورقة من أوراق العنب، والتي تُشترى منقوعةً ومضغوطة في برطمان زجاجي، أو يمكنك استخدام الأوراق الطازجة بعد سلقها لتصبح طرية. رشّة من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة والذوق. طريقة سلطة ورق العاب طبخ. أربع ملاعق صغيرة من أوراق الزعتر الخضراء الطازجة. طريقة التحضير افرم أوراق الزعتر الخضراء الطازجة فرماً ناعماً، ثمّ أضفها إلى وعاء بحجم مناسب، وأضف إليه رشّةً من الفلفل الأسود المطحون ونصف كوب من زيت الزيتون، واتركه جانباً لمدّة عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى يتنكّه الزيت بنكهة ورائحة الزعتر.
طريقة سلطة ورق العاب تلبيس
تاريخ النشر:
2016-12-23
آخر تحديث:
2021-09-12
إليك طريقة تحضير سلطة ورق العنب:
مقادير سلطة ورق العنب:
-500 ورق عنب معلب، مقطع مربعات صغيرة
-3 حبات طماطم، مقطعة مربعات صغيره
-3 حبات بصل كبيرة، مبشورة
-4 أكواب برغل، منقوع
-مكعب واحد مرق دجاج، ماجي
-ملعقة واحدة كبيرة دبس الرمان
-1 4\1كوب زيت زيتون
-ملعقة واحدة صغيره بهارات
-ملح (حسب الذوق)
-كوب ماء ساخنة
طريقة تحضير سلطة ورق العنب:
-في قدر على النار، ضعي البصل مع الزيت وحركي حتى يشقر لونه. -أضيفي الطماطم على البصل واتركيه على النار لمدة دقيقتين. - أضيفي ورق العنب وقلبي ثم أضيفي البرغل، مكعب المرق والبهارات واتركيه ثلاث دقائق على النار. طريقة سلطة ورق العنب في. -أضيفي الماء وقلبي ثم اتركي المكونات لمدة 10 دقائق على النار. - أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان وقلبي. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
محتويات ١ سلطة ورق العنب ٢ إعداد سلطة ورق العنب مع البرغل ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ مكوّنات الصلصة ٢.